[发明专利]猪骨提取物的制备方法无效
| 申请号： | 200480035060.1 | 申请日： | 2004-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN1886066A | 公开（公告）日： | 2006-12-27 |
| 发明（设计）人： | 藤本章人;中山素一;樋口彰;宫本敬久 | 申请（专利权）人： | 协和发酵食品株式会社 |
| 主分类号： | A23L1/313 | 分类号： | A23L1/313;A23L1/31;A23L1/312 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 陈昕 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明涉及猪骨提取物的制备方法和猪骨提取物的灭菌处理方法。具体而言，涉及特征在于包括在130℃以下的UHT灭菌处理步骤的猪骨提取物的制备方法，以及在130℃以下用UHT灭菌处理猪骨提取物的猪骨提取物的灭菌处理方法。通过本发明，可以提供糊味少并且可以长时间保存的猪骨提取物。 | ||
| 搜索关键词： | 提取物 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、猪骨提取物的制备方法，其特征在于，包括在130℃以下的超高温加热灭菌处理步骤。
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