[发明专利]高度不饱和脂肪酸的抗坏血酸酯化合物的粉末组合物的制造方法及它们的组合物无效
| 申请号： | 200480005389.3 | 申请日： | 2004-02-27 |
| 公开（公告）号： | CN1753980A | 公开（公告）日： | 2006-03-29 |
| 发明（设计）人： | 深见治一 | 申请（专利权）人： | 三得利株式会社 |
| 主分类号： | C11B15/00 | 分类号： | C11B15/00;C11C3/00 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 陈昕 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供采用简便的手段将糊状、物性不良的高度不饱和脂肪酸－抗坏血酸酯粉末化的方法以及通过粉末化得到的稳定性良好的高度不饱和脂肪酸－抗坏血酸酯和含有其的组合物，具体地说，本发明涉及通式(I)所示的高度不饱和脂肪酸的抗坏血酸酯化合物的粉末化方法，其特征在于：包括将通式(I)：RCO－A(式中，RCO－表示来自高度不饱和脂肪酸的酰基，A表示用来自抗坏血酸的羟基的－O－结合的抗坏血酸的残基)所示的高度不饱和脂肪酸的抗坏血酸酯化合物与水溶性的赋形剂的水溶液混合成为乳液后，通过喷雾干燥对该乳液进行脱水、干燥。 | ||
| 搜索关键词： | 高度 不饱和 脂肪酸 抗坏血酸 酯化 粉末 组合 制造 方法 它们 | ||
【主权项】：
1.下述通式(I)所示的高度不饱和脂肪酸的抗坏血酸酯化合物的粉末化方法，其特征在于：包括将下述通式(I)所示的高度不饱和脂肪酸的抗坏血酸酯化合物与水溶性的赋形剂的水溶液混合成为乳液后，通过喷雾干燥对该乳液进行脱水、干燥， RCO-A (I)式中，RCO-表示来自高度不饱和脂肪酸的酰基，A表示用来自抗坏血酸的羟基的-O-结合的抗坏血酸的残基。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于三得利株式会社，未经三得利株式会社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200480005389.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：旋风集尘装置
- 下一篇：从大量大气中获得水的方法以及从大气中获得水的装置
- 同类专利
- 一种山茶油冷冻结晶罐-202320341813.1
- 苑立俭;刘明浩;任正昊;张伟洪;何旭涛 - 广东宝华农业科技股份有限公司
- 2023-02-28 - 2023-08-22 - C11B15/00
- 本实用新型涉及一种山茶油冷冻结晶罐，包括存储罐，所述存储罐的顶部设置有端盖，所述存储罐的内部设置有冷冻机构，所述冷冻机构包括有制冷器，所述制冷器固定安装于存储罐的内底壁，所述存储罐的内部固定安装有支撑板，所述支撑板的顶部固定安装有冷冻筒，所述存储罐的左右两侧均固定安装有安装块。该山茶油冷冻结晶罐，通过设置有冷冻机构，进而实现控制存储罐内部的温度，进而方便冷冻筒内部的精炼茶油冷冻结晶，从而极大的提高了精炼茶油的保质期的长度，而且通过固定组件实现密封存储罐以及冷冻筒，从而避免冷冻的精炼茶油与空气接触，而且可以有效的防止冷气外泄，进而使得该山茶油冷冻结晶罐实用性增强。
- 油脂加工装置-202220629424.4
- 陈正文 - 广州南侨食品有限公司;上海南侨食品有限公司;天津南侨食品有限公司
- 2022-03-21 - 2022-07-26 - C11B15/00
- 本实用新型公开了一种油脂加工装置，其中，油脂加工装置包括多个冷冻器。本实用新型通过使油脂依次经过多个冷冻器进行冷却，进而实现油脂从液态到液晶态再到固态变化的目的。本实用新型还限制了至少一个冷冻器包括多个子冷冻器，以此在一个冷冻器内实现多段冷却，有利于提高油脂的冷却效果。此外，本实用新型还在每个子冷冻器上设置温度传感器，以此测量子冷冻器内的油脂的温度，有利于加工人员根据油脂温度判断油脂的冷却情况，从而及时调整冷冻器内的冷冻温度，进而提高油脂的生产效率和合格率。也即，采用本实用新型提供的油脂加工装置，能够实现油脂冷却固定成型的目的，以及提高油脂的生产效率和生产合格率。
- 一种红花籽油冷冻装置-202122078604.6
- 胡建伟;凌准 - 四川道地灵草实业有限公司
- 2021-08-31 - 2022-04-12 - C11B15/00
- 本申请提供了一种红花籽油冷冻装置，属于冷冻技术领域。该一种红花籽油冷冻装置，包括防护箱和盛放桶，所述防护箱包括盖板、壳体和支撑座，所述支撑座固定安装在所述壳体的内侧底面上，所述盖板安装在所述壳体的上表面上；所述盛放桶包括筒体、搅拌机构、刮板架、过滤罩、两个制冷板和两个加热板，两个所述制冷板和两个所述加热板均安装在所述筒体的表面上，所述搅拌机构通过轴承转动安装在所述筒体上，所述刮板架固定安装在所述搅拌机构上，所述过滤罩滑动安装在所述筒体的注料口上，通过刮板架与筒体的内壁相接触，便于刮出表面上附着的油，便于清理干净，通过过滤罩便于对红花籽油进行过滤，降低杂质，防止造成出油口堵塞。
- 一种油脂成型收集机-202022622885.2
- 殷圣群 - 泰兴市圣群油脂有限公司
- 2020-11-13 - 2021-09-24 - C11B15/00
- 本实用新型涉及油脂成型技术领域，且公开了一种油脂成型收集机，包括底座，所述底座的底部固定安装有四个万向轮，所述底座的底部固定安装有一号电机，所述底座的顶部开设有转槽，所述转槽的内侧转动连接有转块，所述转块的顶部固定连接有固定柱，所述固定柱的顶部固定连接有支撑板，所述底座的顶部放置有油箱，所述底座的顶部固定连接有支撑杆，所述支撑杆的顶部固定连接有导流板，所述支撑板的左侧开设有滑槽，所述滑槽的内底壁固定连接有轴承，所述轴承的内侧固定连接有丝杆。该油脂成型收集机，能够进行自动操作，降低操作人员的劳动量，同时提升了油脂成型收集的效率，并且防止操作人员触摸影响油脂二次污染。
- 一种蜡制品生产与收集装置-201921085840.7
- 江生元;路彦景;潘永明 - 上海新齐力助剂科技淮安有限公司;上海新齐力助剂科技有限公司
- 2019-07-11 - 2020-07-21 - C11B15/00
- 本实用新型公开了一种蜡制品生产与收集装置，包括支架，所述支架上固定连接有弧形槽，所述支架上转动连接有转动辊，所述转动辊转动连接在弧形槽内，所述支架上设有支撑块，所述转动辊的两端固定连接有转轴，所述转轴转动连接在支撑块内，所述支架旁设有收集框，所述收集框上固定连接有刮刀，所述刮刀的另一端抵在转动辊上，所述转动辊上设有驱动装置，所述转动辊内设有水冷装置。本实用新型提供的一种蜡制品生产与收集装置，通过电机、齿轮等驱动结构可带动转动辊转动，从而使得转动辊可将弧形槽内的液体蜡预冷凝固附着在转动辊上转动带出，再通过刮刀将转动辊上附着的固体蜡刮出并滑至收集框内，从而使得液体蜡得以凝固生产并收集。
- 一种新型的生产高不饱和脂肪酸的油脂结晶器-201921749661.9
- 方长保;陈春林;魏洪星;蒋海民 - 四川宝汉丰再生资源有限公司
- 2019-10-18 - 2020-06-30 - C11B15/00
- 本实用新型公开了一种新型的生产高不饱和脂肪酸的油脂结晶器，包括反应釜和与反应釜连通的储料罐，所述反应釜包括釜体和安装在釜体顶部的釜盖，所述釜体的内壁加工有空腔，反应釜上设有进料管，进料管下方的反应釜内设有盘式冷液管，盘式冷液管一端连接有冷源系统，另一端与空腔连通，空腔上设有与冷源系统连接的循环管路，所述釜盖上设有竖直的搅拌装置，所述搅拌装置包括安装在釜盖顶部的减速电机和可转动安装在釜盖上的搅拌架，所述釜体底部设有与储料罐连接的卸料器。本实用新型通过在反应釜内设置盘式冷液管并将盘式冷液管与釜体的空腔连通，可使不饱和脂肪酸可在稳定的温度中进行结晶。
- 一种油脂结块装置-201721787024.1
- 张云翔;候艳;潘海恒 - 安徽圆厨油脂有限公司
- 2017-12-19 - 2018-09-04 - C11B15/00
- 本实用新型公开了一种油脂结块装置，包括水化箱和冷却盒，所述的水化箱一端分别连接热水进水管、油脂进油管和电解质溶液进液管，所述的水化箱另一端通过出油管延伸到冷却盒上方，所述的出油管和水化箱连接处设有过滤装置，所述的过滤装置后方设有出油控制开关，所述的水化箱上方设有计时器，所述的过滤装置为可拆卸安装。该装置可以提高结块过程中对与油脂中杂质的除杂效果，减少结块过程中的人力投入，降低加工成本。
- 粉末油脂组合物、包含粉末油脂组合物的食品及它们的制造方法-201580040036.5
- 大西清美;粟饭原知洋;村山典子;筑山宗央;竹口诚也;上原秀隆;小林达弥;傅田纮史 - 日清奥利友集团株式会社
- 2015-07-22 - 2017-03-22 - C11B15/00
- 本发明的课题是提供粉末油脂组合物、包含粉末油脂组合物的食品及它们的制造方法。具体而言，提供含有65～99质量％的XXX型甘油三酯、35～1质量％的X2Y型甘油三酯的油脂组合物、由该油脂组合物得到的粉末油脂组合物、包含该粉末油脂组合物的食品以及它们的制造方法。
- 一种用于油灯的块状原料成型工艺-201510665920.X
- 郑天娇;彭湃东;彭丹 - 深圳市正大福报文化传播有限公司
- 2015-10-15 - 2016-03-09 - C11B15/00
- 本发明公开了一种用于油灯的块状原料成型工艺，其包括有如下过程：将食用植物油与食用棕仁油的混合粉料依次经过初级搅拌、初级研磨、二级搅拌、二级研磨、挤压、剪切后，形成具有一定硬度质地的块状原料。经本发明成型工艺生产的块状原料，其表面光滑、粘度低，不易沾染杂物、灰尘等，特别是在包装后，不与包装袋发生连粘，具有节省原料、环保、成本低等特点，同时，由于成型后的块状原料，其结构呈多层、多色状，所以轻轻用力就能使各层、各色分离，进行取下小块原料，其不仅易于使用，而且产品的外形更加美观，基于以上诸多特点，使得该用于油灯的块状原料具有更高的市场价值。
- 油脂的制造方法-201480002390.4
- 高场雅人;竹口诚也 - 日清奥利友集团株式会社
- 2014-01-07 - 2015-05-20 - C11B15/00
- 本发明的目的在于提供具有特定的碘值的固态油脂的制造方法。具体而言，提供一种固态油脂的制造方法，其特征在于，其包括如下工序：工序(1)：将月桂酸甘油酯系油脂及碳原子数14～22的脂肪酸混合并进行加热熔融，在此，前述脂肪酸的量相对于前述月桂酸甘油酯系油脂和前述脂肪酸的总计质量为0.5～15质量％；工序(2)：将通过前述加热熔融得到的加热熔融物冷却而得到析晶物；工序(3)：通过固液分离将前述析晶物分提为固态部和液态部；及工序(4)：从前述固态部中去除前述脂肪酸而得到固态油脂。
- 谷维素与植物甾醇结合制备固体脂质的方法-201410056004.1
- 马传国;殷俊俊;柴小超 - 河南工业大学
- 2014-02-19 - 2015-01-14 - C11B15/00
- 本发明公开了一种谷维素与植物甾醇结合制备固体脂质的方法，它的步骤如下：（1）将谷维素与植物甾醇的混合物添加到液体油中；（2）搅拌加热，使油样中的谷维素与植物甾醇的混合物完全溶解；（3）静止或振荡冷却，使油样混合物完全凝固，形成固体脂质。本发明提供一种常温下稳定、均一、可塑性和延展性良好的谷维素与植物甾醇固体脂质，适用于药物转移、化妆品凝胶、润滑剂工业，特别是人造奶油和涂抹用脂中。谷维素与植物甾醇固体脂质减少了传统固脂中反式脂质和饱和脂质的含量，降低了心脑血管疾病的发病率，添加了谷维素和植物甾醇，有益于身体健康。
- 冷却刮片机挡板结构-201320892175.9
- 梁红 - 梁红
- 2013-12-28 - 2014-07-02 - C11B15/00
- 本实用新型提供了一种冷却刮片机挡板结构，包括刮板，刮板的短底板通过铰链连接下挡板，下挡板通过连接件与两侧侧挡板活动扣接，下挡板外侧横向连接连接轴，连接轴，于其两端侧挡板外侧分别转动连接挂钩，两侧挡板的外侧下端，分别设有与挂钩相匹配的挂轴。在需要装袋时，打开下挡板，让油脂片滑入口袋，口袋装满后，再关闭下挡板。本实用新型的冷却刮片机挡板结构，结构简单，在刮板下方没有口袋时可有效防止油脂片漏落。
- 用于生产三酰甘油的油的方法-201280043935.7
- 艾哈迈迪菲特里·宾·莫哈默·诺;诺·希达尤·宾节·欧斯曼 - 森达美马来西亚有限公司
- 2012-06-12 - 2014-07-02 - C11B15/00
- 本发明涉及从精炼棕榈油生产包含96.5%或更多三酰甘油的三酰甘油的油的方法。所述方法包括步骤：在45℃至100℃之间的温度下加热包含三酰甘油的油源，快速冷却所述油源到0℃至35℃范围内的温度以在所述油源内形成固体部分，在相同的温度下保持所述固体部分和所述油源5至500分钟的一段时间，和通过过滤从所述油源中分离所述固体部分。
- 冷却刮片机挡板结构-201320479114.X
- 宋小雷 - 宋小雷
- 2013-08-06 - 2014-03-12 - C11B15/00
- 实用新型提供了一种冷却刮片机挡板结构，包括刮板，刮板的短底板通过铰链连接下挡板，下挡板通过连接件与两侧侧挡板活动扣接，下挡板外侧横向连接连接轴，连接轴，于其两端侧挡板外侧分别转动连接挂钩，两侧挡板的外侧下端，分别设有与挂钩相匹配的挂轴。在需要装袋时，打开下挡板，让油脂片滑入口袋，口袋装满后，再关闭下挡板。本实用新型的冷却刮片机挡板结构，结构简单，在刮板下方没有口袋时可有效防止油脂片漏落。
- 油脂结块器-201320489600.X
- 杨建国 - 诸暨兴绿油脂有限公司
- 2013-08-13 - 2014-01-22 - C11B15/00
- 本实用新型涉及一种油脂结块器，属于油脂生产加工技术领域。该实用新型包括进油箱和装油箱，其中，进油箱设置在装油箱正上方，进油箱和装油箱之间设置有过滤网，装油箱底部设置有斜面，斜面在装油箱外侧底部设置有两个出油孔。斜面与水平面的夹角为15-30度。过滤网的孔径大小根据需要可以调整。该实用新型通过在油脂结块器的进油箱和装油箱之间设置过滤网，且过滤网孔径大小可调，因而可以实现将油脂予以过滤的效果，而利用斜面可以便于油脂从出油孔接到其他容器中，也可以将出油孔堵住，使得油脂在装油箱中结块。该油脂结块器结构简单，方便使用，大大减少了劳动力，便于后续加工。
- 冷却刮片机挡板结构-201310339117.8
- 宋小雷 - 宋小雷
- 2013-08-06 - 2013-12-18 - C11B15/00
- 本发明提供了一种冷却刮片机挡板结构，包括刮板，刮板的短底板通过铰链连接下挡板，下挡板通过连接件与两侧侧挡板活动扣接，下挡板外侧横向连接连接轴，连接轴，于其两端侧挡板外侧分别转动连接挂钩，两侧挡板的外侧下端，分别设有与挂钩相匹配的挂轴。在需要装袋时，打开下挡板，让油脂片滑入口袋，口袋装满后，再关闭下挡板。本发明的冷却刮片机挡板结构，结构简单，在刮板下方没有口袋时可有效防止油脂片漏落。
- 带推刀的冷却刮片机-201320151538.3
- 张国兵 - 如皋市双马化工有限公司
- 2013-03-29 - 2013-09-25 - C11B15/00
- 本实用新型公开了带推刀的冷却刮片机，该带推刀的冷却刮片机包括：油脂槽、滚筒、刮板、挡板、推刀及机架，滚筒内设有空腔，油脂槽架设于机架上，滚筒设于油脂槽上方，滚筒下端设于油脂槽内，刮板边沿与滚筒外壁紧密贴合，挡板设于刮板两侧，推刀活动连接于刮板上方。本实用新型的带推刀的冷却刮片机，方便清理堆积的油脂片，结构简单，提高了工作效率，省时、省力。
- 防漏冷却刮片机-201320151362.1
- 张国兵;蒋林海 - 如皋市双马化工有限公司
- 2013-03-29 - 2013-09-25 - C11B15/00
- 本实用新型公开了防漏冷却刮片机，该防漏冷却刮片机包括：油脂槽、滚筒、刮板、侧挡板、下挡板及机架，滚筒内设有空腔，油脂槽架设于机架上，滚筒设于油脂槽上方，滚筒下端设于油脂槽内，刮板边沿与滚筒外壁紧密贴合，侧挡板设于刮板两侧，下挡板转动连接于刮板，下挡板位于滚筒相对的一侧。本实用新型的防漏冷却刮片机，结构简单，在刮板下方没有口袋时可有效防止油脂片漏落。
- 振荡冷却刮片机-201320157162.7
- 蒋林海 - 如皋市双马化工有限公司
- 2013-04-01 - 2013-09-25 - C11B15/00
- 本实用新型公开了振荡冷却刮片机，该振荡冷却刮片机包括：油脂槽、滚筒、刮板、振荡板、挡板及机架，滚筒内设有空腔，油脂槽架设于机架上，滚筒设于油脂槽上方，滚筒下端设于油脂槽内，刮板边沿与滚筒外壁紧密贴合，振荡板设于刮板上方，挡板设于刮板两侧。本实用新型的振荡冷却刮片机，结构简单，自动抖落堆积的油脂片，节约了人力，提高了工作效率。
- 定量出料冷却刮片机-201320151754.8
- 蒋林海 - 如皋市双马化工有限公司
- 2013-03-29 - 2013-09-25 - C11B15/00
- 本实用新型公开了定量出料冷却刮片机，该定量出料冷却刮片机包括：机架、油脂槽、滚筒、刮板及定量出料装置，滚筒内设有空腔，油脂槽架设于机架上，滚筒设于油脂槽上方，滚筒下端设于油脂槽内，刮板一侧边沿与滚筒外壁紧密贴合，定量出料装置设于刮板与滚筒相对的一侧。本实用新型的定量出料冷却刮片机，在将液态油脂硬化，刮片后，可自动定量出料，省时、省力，提高了工作效率。
- 防飞溅冷却刮片机-201320151790.4
- 许映祥;张国兵 - 如皋市双马化工有限公司
- 2013-03-29 - 2013-09-25 - C11B15/00
- 本实用新型公开了防飞溅冷却刮片机，该防飞溅冷却刮片机包括：油脂槽、滚筒、刮板及机架，滚筒内设有空腔，油脂槽架设于机架上，滚筒设于油脂槽上方，滚筒下端设于油脂槽内，刮板边沿与滚筒外壁紧密贴合，刮板与滚筒贴合处的上方设有防溅板。本实用新型的防飞溅冷却刮片机，结构简单，提高了工作效率，省时、省力，减少了浪费现象。
- 定量出料冷却刮片机-201310107265.7
- 蒋林海 - 如皋市双马化工有限公司
- 2013-03-29 - 2013-08-07 - C11B15/00
- 本发明公开了定量出料冷却刮片机，该定量出料冷却刮片机包括：机架、油脂槽、滚筒、刮板及定量出料装置，滚筒内设有空腔，油脂槽架设于机架上，滚筒设于油脂槽上方，滚筒下端设于油脂槽内，刮板一侧边沿与滚筒外壁紧密贴合，定量出料装置设于刮板与滚筒相对的一侧。本发明的定量出料冷却刮片机，在将液态油脂硬化，刮片后，可自动定量出料，省时、省力，提高了工作效率。
- 带推刀的冷却刮片机-201310107279.9
- 张国兵 - 如皋市双马化工有限公司
- 2013-03-29 - 2013-07-10 - C11B15/00
- 本发明公开了带推刀的冷却刮片机，该带推刀的冷却刮片机包括：油脂槽、滚筒、刮板、挡板、推刀及机架，滚筒内设有空腔，油脂槽架设于机架上，滚筒设于油脂槽上方，滚筒下端设于油脂槽内，刮板边沿与滚筒外壁紧密贴合，挡板设于刮板两侧，推刀活动连接于刮板上方。本发明的带推刀的冷却刮片机，方便清理堆积的油脂片，结构简单，提高了工作效率，省时、省力。
- 防漏冷却刮片机-201310107192.1
- 张国兵;蒋林海 - 如皋市双马化工有限公司
- 2013-03-29 - 2013-07-10 - C11B15/00
- 本发明公开了防漏冷却刮片机，该防漏冷却刮片机包括：油脂槽、滚筒、刮板、侧挡板、下挡板及机架，滚筒内设有空腔，油脂槽架设于机架上，滚筒设于油脂槽上方，滚筒下端设于油脂槽内，刮板边沿与滚筒外壁紧密贴合，侧挡板设于刮板两侧，下挡板转动连接于刮板，下挡板位于滚筒相对的一侧。本发明的防漏冷却刮片机，结构简单，在刮板下方没有口袋时可有效防止油脂片漏落。
- 防飞溅冷却刮片机-201310107132.X
- 许映祥;张国兵 - 如皋市双马化工有限公司
- 2013-03-29 - 2013-06-26 - C11B15/00
- 本发明公开了防飞溅冷却刮片机，该防飞溅冷却刮片机包括：油脂槽、滚筒、刮板及机架，滚筒内设有空腔，油脂槽架设于机架上，滚筒设于油脂槽上方，滚筒下端设于油脂槽内，刮板边沿与滚筒外壁紧密贴合，刮板与滚筒贴合处的上方设有防溅板。本发明的防飞溅冷却刮片机，结构简单，提高了工作效率，省时、省力，减少了浪费现象。
- 振荡冷却刮片机-201310110636.7
- 蒋林海 - 如皋市双马化工有限公司
- 2013-04-01 - 2013-06-26 - C11B15/00
- 本发明公开了振荡冷却刮片机，该振荡冷却刮片机包括：油脂槽、滚筒、刮板、振荡板、挡板及机架，滚筒内设有空腔，油脂槽架设于机架上，滚筒设于油脂槽上方，滚筒下端设于油脂槽内，刮板边沿与滚筒外壁紧密贴合，振荡板设于刮板上方，挡板设于刮板两侧。本发明的振荡冷却刮片机，结构简单，自动抖落堆积的油脂片，节约了人力，提高了工作效率。
- 多孔淀粉包埋橄榄油粉剂的制备方法-201110377291.2
- 饶瑜;车振明;何荣贵;龚丽;邢亚阁;唐洁;贾春;赵芙蓉;王嫚;李可 - 西华大学;广元市荣生源食品有限公司
- 2011-11-24 - 2012-06-13 - C11B15/00
- 本发明公开了一种多孔淀粉包埋橄榄油粉剂的制备方法，包括以下步骤：在橄榄油中加入一定量多孔淀粉，使多孔淀粉的质量百分比浓度达到15～40％，混合均匀，立即用喷雾干燥机进行喷雾干燥，制备得到粉末橄榄油。通过不同pH条件下吸光度的测定，发现未经包埋的橄榄油化学稳定性不稳定，经包埋的橄榄油化学稳定性显著提高。
- 高度不饱和脂肪酸的抗坏血酸酯化合物的粉末组合物的制造方法及它们的组合物-200480005389.3
- 深见治一 - 三得利株式会社
- 2004-02-27 - 2006-03-29 - C11B15/00
- 本发明提供采用简便的手段将糊状、物性不良的高度不饱和脂肪酸－抗坏血酸酯粉末化的方法以及通过粉末化得到的稳定性良好的高度不饱和脂肪酸－抗坏血酸酯和含有其的组合物，具体地说，本发明涉及通式(I)所示的高度不饱和脂肪酸的抗坏血酸酯化合物的粉末化方法，其特征在于：包括将通式(I)：RCO－A(式中，RCO－表示来自高度不饱和脂肪酸的酰基，A表示用来自抗坏血酸的羟基的－O－结合的抗坏血酸的残基)所示的高度不饱和脂肪酸的抗坏血酸酯化合物与水溶性的赋形剂的水溶液混合成为乳液后，通过喷雾干燥对该乳液进行脱水、干燥。
- 专利分类
