[发明专利]使用金属改性磷灰石的食品保存方法和其所用的食品容器有效
| 申请号： | 02827809.7 | 申请日： | 2002-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN1617679A | 公开（公告）日： | 2005-05-18 |
| 发明（设计）人： | 若村正人 | 申请（专利权）人： | 富士通株式会社 |
| 主分类号： | A23L3/00 | 分类号： | A23L3/00;A23L3/358;A47G19/00 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 王健 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明涉及使用金属改性磷灰石的食品保存方法和其所用的食品容器。该食品保存方法为，将食品装入食品容器中，该食品容器在内表面附着有磷灰石结晶结构中所含的金属原子的一部分为光催化性金属的金属改性磷灰石，或该食品容器由添加了上述金属改性磷灰石的材料制作，将该食品容器至少在暗处保存一段时间。 | ||
| 搜索关键词： | 使用 金属 改性 磷灰石 食品 保存 方法 所用 食品容器 | ||
【主权项】：
1、食品保存方法，该方法是将食品装在食品容器中，将该食品容器在暗处至少保存一段时间，其中所述食品容器在内表面附着了磷灰石结晶结构中所含的金属原子的一部分为光催化性金属的金属改性磷灰石，或所述食品容器由添加了上述金属改性磷灰石的材料制作。
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- 2021-10-21 - 2023-05-23 - A23L3/00
- 本发明公开了一种罐头加工用灭菌装置，属于食品加工技术领域，所述一种罐头加工用灭菌装置包括灭菌结构，所述灭菌机构包括第一灭菌组件和第二灭菌组件；夹持机构，所述夹持机构包括旋转组件和夹持组件，所述旋转组件包括转动件，所述夹持组件包括与转动件相连接的放置板和活动设置于转动件外侧的旋转件，所述放置板内设有滑槽，所述滑槽内滑动设有第一滑动件，所述第一滑动件和旋转件之间活动连接有第二连接件，所述第一滑动件靠近第二连接件的一端设有铰接件，位于放置板两端的铰接件之间活动连接有伸缩件，所述旋转件和转动件之间设有夹持动力单元；传动机构，具有快速高效夹持、多重灭菌、灵活联动和提高工作效率的优点。
- 一种具有检测功能的辐照保鲜装置-202223490665.4
- 蒋卫士;白金龙 - 漯河龙祥辐射技术有限公司
- 2022-12-27 - 2023-05-16 - A23L3/00
- 本实用新型公开了一种具有检测功能的辐照保鲜装置，包括装置主体、滑轨和底座，所述装置主体的内壁上安装有滑轨，所述滑轨的外侧嵌合安装有驱动滑块，所述驱动滑块的相对侧安装有安装板，所述安装板的内侧安装有底座，所述底座的相对侧安装有安装架，所述安装架的内侧安装有辐照灯。本实用新型通过在驱动滑块运行在滑轨上滑动带动安装板进行垂直方向上的位置调整，电动伸缩杆工作带动辐照灯在安装架内侧转动实现对辐照角度的快速调节，增大了辐照范围，根据使用需求将辐照灯照射角度调至最佳位置提高了对食品的辐照保鲜效果，为工作人员提供了便捷。
- 一种食品加工生产线消毒机构-202222809114.3
- 冯硕;李永朝;马廷远 - 上海真唐芥园食品有限公司
- 2022-10-25 - 2023-05-12 - A23L3/005
- 本实用新型公开了一种食品加工生产线消毒机构，包括控制盒体，控制盒体的内部固定安装有防滑框架，所述防滑框架内部的正面与背面皆固定安装有两组加热结构，所述控制盒体的两侧皆固定安装有灭菌室，所述灭菌室内部的顶端固定安装有杀菌结构，所述灭菌室的两侧皆固定安装有连接架，且连接架之间转动安装有旋转辊B，所述旋转辊B之间环绕安装有输料带。本实用新型设置的加热结构可以同电流通过食品，由电阻产生热量对食品进行杀菌，其适用范围广，杀菌性能好，设置的杀菌结构不但可以通过生成的紫外线照射食品上的微生物，可以使其分子内部产生化学反应而致死。
- 一种保鲜湿粉皮粉条的加工工艺-202111268044.9
- 王蓬凯 - 烟台凯润果蔬食品有限公司
- 2021-10-29 - 2023-05-05 - A23L3/00
- 本发明涉及一种保鲜湿粉皮粉条的加工工艺,属于湿粉加工工艺技术领域，包括漏粉加工，在所述的漏粉加工后，进行封口、杀菌和冷冻；具体操作为：漏粉加工后，对湿粉皮或者湿粉条进行装袋并抽真空封口，然后将装袋后的湿粉皮或者湿粉条放入杀菌锅中进行杀菌处理，再进行冷冻，冷冻结束后的湿粉皮或者湿粉条常温条件下保存。本发明加工的粉皮粉条能达到保质期一年，热水煮不到2分钟即可食用，给人们食用粉皮粉条提供很大的便利的同时，在生产环节中，节省更多的生产费用。
- 蒸制装置-202223552189.4
- 徐基桥;胡昶辉 - 黄山桃源食品有限公司
- 2022-12-28 - 2023-04-07 - A23L3/00
- 本实用新型目的是提供一种蒸制装置，上部呈敞口的池体的池腔底部布置有蒸汽管路，与水源相连的水管连通于池体的池腔，池体的池口处蒙盖有帆布，帆布的周边边沿由锁紧绳系绕在池体的池口下方，所述的帆布与池体的池口结合处的上下部位的布面呈折形。当池水被加热，蒸汽开始充盈池腔被帆布罩盖后围成的空域，帆布充涨，两者的结合部位构成紧密式接触从而形成密封式的配合，本实用新型具有蒸制空域大，罐头容器布放、取拾方便的优点。
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