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[发明专利]一种产马乳酒乳杆菌产马乳酒亚种用特异性引物、检测方法及应用-CN202310751494.6在审
发明人：王艳萍;吕厚姣;耿伟涛 -专利权人：海泰合加（天津）信息科技有限公司
申请日： 2023-06-25 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： C12Q1/689 文献下载
摘要：本发明属于生物技术领域，公开了一种产马乳酒乳杆菌产马乳酒亚种用特异性引物、检测方法及应用，所述引物包括上游引物和下游引物，所述上游引物ZW‑count‑F；所述下游引物ZW‑count‑R。本发明通过对产马乳酒乳杆菌产马乳酒亚种模式菌株产马乳酒乳杆菌产马乳酒亚种ZW3的全基因组序列进行特异性引物的筛选，该引物具有特异性强、灵敏度高和重复性好的优点，结合实时荧光定量PCR法可以实现产马乳酒乳杆菌产马乳酒亚种的快速、定性、定量检测，与传统的检测方法相比，本发明建立的方法省时省力，具有良好的应用前景。
一种产马乳酒乳杆菌产马乳酒亚种用特异性引物检测方法应用

[发明专利]一种长双歧杆菌胞外多糖及其制备方法-CN202310285717.4在审
发明人： 耿伟涛;闫梦娜;刘闪闪;唐娇;刘翔;王天阳;张艺华;贾龙刚;王艳萍 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2023-03-22 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种长双歧杆菌胞外多糖及其制备方法，所述胞外多糖是由长双歧杆菌W13(BifidobacteriumlongumW13)合成的杂多糖，所述杂多糖包括分子量分别为1×106Da～2×106Da、2×105Da～3×105Da和2×104Da～3×104Da的多糖，其在HPLC分析方法中的峰面积分别为(40～45):(2～5):(53～56)。本发明所述胞外多糖为新型双歧杆菌胞外多糖，具有粘稠和质构稳定的特点。
一种长双歧杆菌多糖及其制备方法

[发明专利]植物乳杆菌MA2在制备预防或改善由腺嘌呤诱导的慢性肾脏疾病中的应用-CN202211199403.4在审
发明人：王艳萍;王德华;耿伟涛;贾龙刚 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2022-09-29 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： A61K35/747 文献下载
摘要：本发明公开一种植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)MA2在制备预防或改善由腺嘌呤诱导的慢性肾脏疾病药物或功能性食品中的应用，所述植物乳杆菌的名称为：MA2，分类名称为：植物乳杆菌，保藏编号为：CGMCC No.3005，保藏日期：2009年4月9日，保藏单位：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，北京市朝阳区北辰西路1号院3号。本发明经过体外实验确定了植物乳杆菌MA2具有清除肌酐、尿素、尿酸等尿毒症毒素的能力，动物体内实验表明，通过灌胃植物乳杆菌MA2及其灭活菌株，可以改善由腺嘌呤诱导的小鼠慢性肾脏疾病。
植物杆菌 ma2 制备预防改善嘌呤诱导慢性肾脏疾病中的应用

[发明专利]一株马乳酒样乳杆菌、菌剂及其应用-CN202111431417.X有效
发明人：王艳萍;赵婧琦;耿伟涛;吕梦欣 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2021-11-29 - 公布日： 2022-11-25 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供了一株马乳酒样乳杆菌、菌剂及其应用，属于微生物菌剂技术领域。本发明的马乳酒样乳杆菌ZW18能够调节肿瘤免疫，刺激CD8细胞浸润，促进白介素‑12(IL‑12)和干扰素γ(IFN‑γ)表达，从而减缓肿瘤生长。其次，马乳酒样乳杆菌ZW18能够优化肠道菌群结构，改善肠道微生态环境：提高肠道中Prevotellaceae_NK3B31_group和Parabacteroides属等有益菌属丰度。这些有益菌可以代谢产生短链脂肪酸等物质，通过血液调节机体免疫，从而减缓肿瘤生长。此外，马乳酒样乳杆菌ZW18还能增强免疫检查点疗法抗肿瘤的效果以及克服免疫检查点疗法抗肿瘤的耐药性。
一株马乳酒样乳杆菌及其应用

[发明专利]植物乳杆菌MA2在制备预防或改善阿尔茨海默症药物或食品方面中的应用-CN202011339029.4有效
发明人：王艳萍;杨育凡;王远望;耿伟涛;王金菊 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2020-11-25 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： A61K35/747 文献下载
摘要：本发明涉及一种植物乳杆菌MA2在制备预防或改善阿尔茨海默症的药物或食品方面中的应用。本发明提供了一种植物乳杆菌MA2在预防或改善阿尔茨海默症药物及食品中的应用，以植物乳杆菌MA2活菌作为有效成分，制成医学及食品上可接受的剂型，可显著改善阿尔茨海默症，提高该菌株的应用价值。
植物杆菌 ma2 制备预防改善阿尔茨海默症药物食品方面中的应用

[发明专利]植物乳杆菌BC299在炎症性肠病、精神性问题的药物、食品中的应用-CN202010098417.1有效
发明人：王艳萍;赵婧琦;孙也;耿伟涛 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2020-02-18 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： A61K35/747 文献下载
摘要：本发明涉及植物乳杆菌BC299在制备预防或改善炎症性肠病和/或由应激压力引发精神性问题的药物和/或食品中的应用。本发明以植物乳杆菌BC299活菌作为有效成分，制成医学上及食品中能接受的剂型，可显著改善炎症性肠病及由应激压力引发的精神性问题，提高该菌株的应用价值。
植物杆菌 bc299 炎症性肠病精神问题药物食品中的应用

[发明专利]直投式发酵剂制备红茶菌及红茶菌的降血糖作用-CN202011421341.8在审
发明人：王艳萍;张晶;徐素云;耿伟涛;王金菊 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2020-12-08 - 公布日： 2022-06-10 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开了直投式发酵剂制备红茶菌工艺及红茶菌的降血糖作用。本发明采用从传统红茶菌中分离的优势菌株木驹形氏菌C82、拜耳结合酵母Y4、植物乳杆菌L10制成的发酵剂发酵红茶菌产品，菌种稳定且发酵风味差异不大，有利于红茶菌饮料的产业化。本发明提供了一种红茶菌产品在改善II型糖尿病药物或食品中的应用，可显著改善II型糖尿病，提高降血糖作用。
直投式发酵剂制备红茶血糖作用

[发明专利]一种植物乳杆菌脂磷壁酸及其在抑制淀粉样蛋白聚集中的应用-CN202111332410.2在审
发明人：贾龙刚;王远望;王艳萍;耿伟涛;王金菊 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2021-11-11 - 公布日： 2022-03-01 - 主分类号： A61K35/747 文献下载
摘要：本发明提供了一种植物乳杆菌脂磷壁酸及其在抑制淀粉样蛋白聚集中的应用。本发明一种植物乳杆菌脂磷壁酸主链中含有甘油，侧链上含有大量的N‑乙酰葡萄糖胺及丙氨酸修饰。该脂磷壁酸能有效抑制β‑淀粉样蛋白1‑42(Aβ42)的聚集，是Aβ42潜在聚集抑制剂，可应用于开发预防和/或改善阿尔茨海默病药物、保健品或功能性食品。
一种植物杆菌脂磷壁酸及其抑制淀粉蛋白聚集中的应用

[发明专利]一种鸡肉增味肽及其制备方法和应用-CN201811319755.2有效
发明人：王艳萍;张永生;耿伟涛;王金菊;马媛 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2018-11-07 - 公布日： 2021-09-28 - 主分类号： C07K14/465 文献下载
摘要：本发明提供一种新的、结构单一的鸡肉增味肽，涉及食品添加剂技术领域，所述鸡肉增味肽的氨基酸序列为Lys‑Asp‑Leu‑Phe‑Asp‑Pro‑Val‑Ile‑Gln‑Asp。本发明所述增味肽来源于鸡肉中，增香增鲜，有助于模拟鸡肉的原有滋味，单独或与其他鸡肉香精、鸡肉呈味肽的物质综合利用，丰富鸡肉风味的调料市场。本发明的实施例显示，将本发明所述鸡肉增味肽与鸡粉混合后，其肉味、鲜味和醇厚感相对于L‑谷胱甘肽有显著提升。
一种鸡肉增味肽及其制备方法应用

[实用新型]一种显示器及用于连接面框与背板的连接件-CN202020937794.5有效
发明人： 耿伟涛;李宇彬;万志雄;刘忠伍 -专利权人：深圳市康冠科技股份有限公司
申请日： 2020-05-28 - 公布日： 2021-03-12 - 主分类号： G09F9/35 文献下载
摘要：本实用新型公开一种显示器及用于连接面框与背板的连接件，用于连接面框与背板的连接件包括板本体，板本体的两端分别与面框和背板相固连，使面框与背板通过板本体间接相连，使面框与背板之间的连接点增多，连接较可靠。
一种显示器用于连接背板

[发明专利]马乳酒样乳杆菌ZW3在制备预防或改善应激压力引发精神问题的药物中的应用-CN201810008073.3有效
发明人：王艳萍;孙也;潘娅婧;耿伟涛;张阳 -专利权人：诺佰克（武汉）生物科技有限公司;天津科技大学
申请日： 2018-01-04 - 公布日： 2020-10-09 - 主分类号： A61K35/747 文献下载
摘要：本发明属于生物技术领域，具体涉及一种马乳酒样乳杆菌ZW3在制药领域的应用。本发明提供了一种马乳酒样乳杆菌ZW3在制备预防或改善应激压力引发的精神问题的药物中的应用，以马乳酒样乳杆菌ZW3活菌作为有效成分，制成医学上能接受的剂型，可显著改善由应激压力引发的精神问题。
马乳酒样乳杆菌 zw3 制备预防改善应激压力引发精神问题药物中的应用

[发明专利]一株马乳酒样乳杆菌ZW3菌株及其分子检测方法-CN201710844931.3有效
发明人：王艳萍;邢竹青;耿伟涛;侯乾宇;段晓微;张阳 -专利权人：诺佰克（武汉）生物科技有限公司;天津科技大学
申请日： 2017-09-19 - 公布日： 2020-09-18 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：一株马乳酒样乳杆菌ZW3菌株及其分子检测方法。本方法在结合镜检观察形态学特征和16SrDNA鉴定的基础上，运用多位点序列分型(MLST)方法，将马乳酒样乳杆菌ZW3的全基因组序列作为参考基因组，以7个管家基因为目标基因，设计特异性引物，用于确定ZW3的生物遗传信息标签，进行马乳酒样乳杆菌不同菌株的识别。通过实验证明，基于这7个管家基因的标签可以从其他乳杆菌菌株中快速准确的鉴定出马乳酒样乳杆菌ZW3菌株。因此，所述的分子检测方法以及提供的特异性引物序列，可以用于马乳酒样乳杆菌在发酵乳、发酵果蔬、发酵植物蛋白、发酵肉制品、菌粉等发酵食品和药品方面的检测。
一株马乳酒样乳杆菌 zw3 菌株及其分子检测方法

[发明专利]一种高产γ-氨基丁酸的乳杆菌及其分离培养方法和应用-CN201911184419.6在审
发明人： 耿伟涛;王进;杨曼;王金菊;王艳萍 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2019-11-27 - 公布日： 2020-02-04 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种高产γ‑氨基丁酸的乳杆菌及其分离培养方法和应用。所述高产γ‑氨基丁酸的乳杆菌命名为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)D‑9菌株，保藏单位为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏时间为2018年12月4日，保藏编号为CGMCC No.16864，地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号。该乳杆菌具有高产γ‑氨基丁酸的优良特性，将该菌种用于发酵食品(发酵饮料)中对提高食品的营养价值及保健功能均具有重要的意义。
保藏氨基丁酸乳杆菌中国微生物菌种微生物中心植物乳杆菌保健功能发酵食品发酵饮料分离培养菌种菌株应用管理

[发明专利]一种壳聚糖四亚甲基硫酸膦阻燃剂及其制备方法和应用-CN201710862766.4有效
发明人：刘群;丁斌;郝凤岭;关昶;李祥;王海东;孙晓竹;耿伟涛;宋传捷;宋钰 -专利权人：吉林化工学院
申请日： 2017-09-22 - 公布日： 2020-01-10 - 主分类号： C08L33/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种壳聚糖四亚甲基硫酸膦阻燃剂的制备方法，包含以下制备步骤：将四羟甲基硫酸磷和壳聚糖在水中进行静电吸附，得到四羟甲基硫酸磷/壳聚糖复合物；将所述四羟甲基硫酸磷/壳聚糖复合物进行脱水共价接枝反应得到壳聚糖四亚甲基硫酸膦阻燃剂。本发明提供的方法制备得到的壳聚糖四亚甲基硫酸膦阻燃剂不含卤素，具有抗菌作用，且无毒可降解，绿色环保；阻燃剂分子量高、保持线性、无挥发性、耐水洗、耐迁移、相容性好、稳定性高，阻燃效果好。
阻燃剂四羟甲基硫酸磷四亚甲基壳聚糖硫酸制备壳聚糖复合物共价接枝静电吸附抗菌作用绿色环保挥发性可降解耐水洗相容性聚糖水中种壳阻燃脱水无毒迁移

[发明专利]一种鲜味发酵调味料的制备方法-CN201910876200.6在审
发明人：王艳萍;马媛;周涛;耿伟涛 -专利权人：天津春发生物科技集团有限公司;天津科技大学
申请日： 2019-09-17 - 公布日： 2019-11-15 - 主分类号： A23L27/24 文献下载
摘要：本发明提供一种鲜味发酵调味料的制备方法，采用复合蛋白酶和中性蛋白酶对动物蛋白源进行酶解，获得酶解产物；然后采用谷氨酸棒状杆菌和/或枯草芽孢杆菌对水解产物进行发酵，获得发酵产物。本发明工艺简单，环保，成本低，味道醇厚，营养价值高，安全性好，为发酵调味品的开发提供了一条新的途径。
发酵谷氨酸棒状杆菌鲜味枯草芽孢杆菌动物蛋白源发酵调味品复合蛋白酶中性蛋白酶发酵产物酶解产物水解产物调味料酶解制备环保开发

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