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[发明专利]一种桑葚奶茶的制作方法-CN202310537983.1在审
发明人： 童忠飞;江新凤;俞燕芳;袁淑贞;郑蜀云;杜贤明;邓真华;张斌;高亚琨 -专利权人：江西省经济作物研究所
申请日： 2023-05-12 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：本发明提供了一种桑葚奶茶的制作方法，包括以下步骤：S1、煮茶，将茶叶和纯净水按1:1000的比例添加至煮茶机中，进行煮茶；S2、桑葚处理，对桑葚鲜果进行清洗，并去除头部无用部分；S3、榨汁，将处理后的桑葚与纯水按3:1的比例添加至榨汁机中，进行榨汁处理；本发明通过对桑葚鲜果进行榨汁处理，然后利用淀粉酶和白砂糖对桑葚汁进行调制，然后利用海藻酸钠与乳酸钙溶液将桑葚汁滴定成颗粒状桑汁球，从而避免了桑葚汁被茶叶水直接稀释的情况发生，且桑汁球在受到挤压时，其内部的桑葚汁会直接释放，进而在保证桑葚奶茶独特风味的同时提高了奶茶的口感，而且并未增加奶茶中桑葚汁的比例，保证了桑葚奶茶的制作成本。
一种桑葚奶茶制作方法

[发明专利]一株防治茶园刺蛾的菌株及其应用-CN202210706427.8有效
发明人：贺望兴;李文金;杨普香;谢小群;童忠飞;李延升;毛平生;江新凤;蔡海兰 -专利权人：江西省蚕桑茶叶研究所（江西省经济作物研究所）
申请日： 2022-06-21 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种防治茶园刺蛾的菌株，所述菌株分类命名为拟杆菌(Bacteroides sp.)，命名为X‑11，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.24117，保藏日期为2021年12月16日，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。本发明还请求保护所述的菌株在制备防治茶园刺蛾生防制剂中的应用，将该菌株制备成生物菌剂，提高了对茶园刺蛾的防效。
防治茶园菌株及其应用

[实用新型]一种茶叶加工用杂质过滤装置-CN202223230326.2有效
发明人： 童忠飞;任薇;江新凤;林淑红;占嘉熠;李晓玲;占智华 -专利权人：陕西茂盛茯源祥茶业有限公司
申请日： 2022-12-03 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： B07B9/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种茶叶加工用杂质过滤装置，包括箱体和集杂质盒，箱体一侧设置有入料口，另一侧设置有出料口，箱体上设置有箱盖，箱体内设置有第一震动板和第二震动板，第一震动板和第二震动板下方设置有阻隔箱，阻隔箱内设置有电机和固定板，电机的输出轴连接有转动盘，转动盘上设置有偏心轴，偏心轴上连接有槽板，槽板通过上方安装架与连接杆连接了，连接杆顶端设置有顶头，连接杆贯穿两个固定板；本实用新型通过箱体防止灰尘飘落在空气中，通过风扇和静电装置清理灰尘，通过设置震动设备对茶叶杂质进行过滤。
一种茶叶工用杂质过滤装置

[发明专利]一种桑葚挂面的配方及其制备方法-CN202310536253.X在审
发明人： 童忠飞;江新凤;袁淑贞;郑蜀云;邓真华;俞燕芳;杜贤明;张斌;高亚琨 -专利权人：江西省经济作物研究所
申请日： 2023-05-12 - 公布日： 2023-07-21 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种桑葚挂面的配方，由以下重量份的原料制成：高筋小麦粉90‑100份、桑葚原汁15‑25份、枸杞子5‑10份、决明子0.8‑1.2份、饮用水25‑35份、食用碘盐0.6‑1.0份、食用盐1‑2份、食用碱0.2‑0.3份。一种桑葚挂面的制备方法，包括以下步骤：S1预处理；S2和面加工。本发明具有如下优点：桑甚具有补肝益肾、滋阴养血、黑发明目的功效。桑叶具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗病毒等药理作用。本发明将桑叶桑甚混合汁添加至面粉中，制作出的桑甚拉面口感筋道，营养价值与药用价值兼备。本发明生产的桑葚挂面，不仅具有桑葚的风味，还具有桑葚的营养成分，具有很高的营养价值，是一种低糖低脂的轻食代餐营养挂面。
一种桑葚挂面配方及其制备方法

[发明专利]一种桑葚含片及制备方法-CN202310536283.0在审
发明人：江新凤;童忠飞;袁淑贞;俞燕芳;郑蜀云;杜贤明;张斌;邓真华;高亚琨 -专利权人：江西省经济作物研究所
申请日： 2023-05-12 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明属于农业食品技术领域，提供了一种桑葚含片及制备方法，由以下重量份原料组成：桑葚6‑8份，填充剂4‑10份、矫味剂4‑6份、润滑剂1‑3份、黏合剂2‑4份、崩解剂2‑4份和柠檬酸1‑3份；本发明通过设置具有计量功能且自带加热效果的烧杯，可以及时了解烧杯内液体的容积，有效防止了液体添加异常的情况，以便可以更好的激发原料本身的特性，并提高了桑葚含片的成型性，且通过对B溶液进行杀菌处理，可以有效防止了桑葚含片制备后出现细菌的残留，进而增强了桑葚含片制备的效果，同时通过真空冷冻干燥箱处理，使得桑葚含片的成型性更好，从而提高了桑葚含片的溶出度，进而提高了桑葚含片的生物利用度。
一种桑葚含片制备方法

[发明专利]一种利用蛛网图的茶树品种综合评价方法-CN202011050920.6有效
发明人：王治会;杨普香;彭华;石旭平;李延升;童忠飞;李文金;岳翠男;李琛 -专利权人：江西省蚕桑茶叶研究所（江西省经济作物研究所）
申请日： 2020-09-29 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： G06Q10/0639 文献下载
摘要：本发明提供一种利用蛛网图的茶树品种综合评价方法，以福鼎大白茶为对照，评价指标由成活率、生长势、游离氨基酸含量、茶多酚含量、产量、一芽一叶期、制茶品质总得分、耐旱性、耐寒性、抗虫性组成，采用蛛网图进行综合评价。根据本发明所述的评价方法，能够将茶树品种的综合品质进行排序，从中筛选综合品质优异的茶树品系。
一种利用蛛网茶树品种综合评价方法

[发明专利]一种抑制茶园杂草生长的方法-CN202110138795.2有效
发明人：江新凤;石旭平;叶川;童忠飞;贺望兴;陈华玲;李文金;李延升;王治会 -专利权人：江西省蚕桑茶叶研究所（江西省经济作物研究所）
申请日： 2021-02-01 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种抑制茶园杂草生长的方法，属于除草技术领域。本发明公开的一种抑制茶园杂草生长的方法，将废弃物植物资源晒干、粉碎、消毒、加热处理，烘干后均匀铺在茶园土壤上。本发明方法无茶园污染、无化学品残留；一次性投入，成本低，收益明显，茶叶质量提高显著；不影响茶园施肥、修剪、抗旱、抗寒、茶园机械作业等正常的茶园管理。
一种抑制茶园杂草生长方法

[发明专利]一种桑叶蛋白-桑葚花青素复合乳液及其制备方法-CN202211558711.1在审
发明人：俞燕芳;王军文;童忠飞;黄金枝;杜贤明;邓真华;王亚威;钟利军;周维;张斌 -专利权人：江西省蚕桑茶叶研究所（江西省经济作物研究所）
申请日： 2022-12-06 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： A23L33/185 文献下载
摘要：本发明公开了一种桑叶蛋白‑桑葚花青素复合乳液及其制备方法，涉及食品加工技术领域。具体包括以下步骤：(1)制备桑叶蛋白；(2)制备桑叶多糖；(3)制备桑葚花青素提取物；(4)均质制备乳液。本发明利用属于同一植物体系来源的桑叶蛋白、桑叶多糖和桑葚花青素制备乳液，提高了整个乳液体系的稳定性。
一种桑叶蛋白桑葚花青素复合乳液及其制备方法

[实用新型]一种可提高茶叶香气的萎凋槽装置-CN202222980339.5有效
发明人：江新凤;童忠飞;李琛;张贱根;曹挥华;俞燕芳;程淑兰;刘彩霞;王礼献;黄金枝;王新民 -专利权人：江西省经济作物研究所
申请日： 2022-11-09 - 公布日： 2023-03-24 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开的属于萎凋槽技术领域，具体为一种可提高茶叶香气的萎凋槽装置，包括萎凋槽本体，所述萎凋槽本体两端设置有便于输送带通过的通孔，所述输送带左右两端延伸至萎凋槽本体外端，且所述输送带左端安装有从动辊、右端安装有主动辊，所述输送带外壁前后两端均设置挡座，所述输送带上均匀开设有通风孔，所述萎凋槽本体中通过螺钉均匀安装有出风座，所述出风座上端开设有出风孔，所述出风座底部通过风管连接有热风发生装置，所述出风座位于输送带的上段与下段之间且均匀分布，当茶叶萎凋完成后，通过主动辊转动带动输送带上的茶叶向右移动，从而能够使茶叶落入接料箱中，避免手工收集，提高效率。
一种提高茶叶香气萎凋槽装置

[实用新型]一种免压实农膜拱棚-CN202223051528.0有效
发明人：彭华;王治会;岳翠男;李文金;杨普香;蔡海兰;童忠飞;谢小群 -专利权人：江西省蚕桑茶叶研究所（江西省经济作物研究所）
申请日： 2022-11-16 - 公布日： 2023-03-17 - 主分类号： A01G13/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种免压实农膜拱棚，属于农膜拱棚技术领域；包括第一安装架，所述第一安装架的两侧皆设置有第二安装架，所述第一安装架的上方设置有支撑龙骨，所述支撑龙骨为弧形设置，且支撑龙骨的两端与第一安装架两侧的第二安装架相连接，所述支撑龙骨的外壁包覆有农膜主体，所述第二安装架的顶端设置有第一磁石块，所述农膜主体的两侧皆设置有第二磁石块，所述第一磁石块与第二磁石块相互适配。本实用新型可以直接将农膜主体包覆在支撑龙骨的外壁，随后使得农膜主体两端的第二磁石块与第一磁石块相互吸附贴合，无需通过外接的石块和砖块的压合，同时方便进行拆卸，进而方便对拱棚内后续的调查数据或日常抚育管理工作。
一种免压实农膜

[实用新型]一种茶叶加工清洗装置-CN202221527559.6有效
发明人： 童忠飞;任薇;江新凤;林淑红;占嘉熠;李晓玲;占智华 -专利权人：江西河口红茶实业有限责任公司
申请日： 2022-06-19 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： B08B3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶叶加工清洗装置，包括装置主体，装置主体的底端设置有出水管，装置主体内壁的底端固定安装有固定板，固定板的外侧开设有多个通水孔，固定板的底端固定安装有限位块，装置主体的内部插入安装有滚桶，滚桶的底端开设有限位槽，且限位块的一端插入安装至限位槽的内部，装置主体的顶端通过螺纹螺块安装有盖体，盖体的顶端设置有进水口，且盖体的顶端通过通槽插入安装有转动轴，且转动轴的一端延伸至滚桶的内部。该种茶叶加工清洗装置，在对茶叶加工清洗完成后，通过工作人员直接将滚桶取出，使水与滚桶脱离即可将清洗后的茶叶热取出，从而有效的方便工作人员对清洗后的茶叶进行收取，提升了结构的便捷性。
一种茶叶加工清洗装置

[发明专利]一种具有降糖降脂作用的固体饮料及其制备方法-CN202211494477.0在审
发明人：黄金枝;俞燕芳;王军文;杜贤明;邓真华;叶川;童忠飞;石旭平;周维;钟利军;王亚威 -专利权人：江西省蚕桑茶叶研究所（江西省经济作物研究所）
申请日： 2022-11-25 - 公布日： 2023-03-03 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有降糖降脂作用的固体饮料。属于食品加工技术领域。本发明固体饮料采用桑叶提取物、荷叶提取物和茶叶提取物制备而成，将桑叶、荷叶和茶叶中的活性成分进行复配，充分发挥各原料在降血糖方面的功效，具有良好的降血糖、降血脂协调作用。本发明还提供了上述固体饮料的制备方法，将其制备成固体饮料，有利于包埋和稳定其中的活性物质，也便于食用，有效提高了固体饮料的降糖降脂作用。
一种具有降糖降脂作用固体饮料及其制备方法

[发明专利]一种桑叶馕的制备方法及应用-CN202211502879.0在审
发明人：郑蜀云;童忠飞;杜贤明;邓真华;俞燕芳;黄金枝;程淑兰;王丰;江新凤;林蕾 -专利权人：江西省经济作物研究所
申请日： 2022-11-28 - 公布日： 2023-03-03 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开一种桑叶馕制备方法以及应用，本发明以小麦粉、桑叶粉为原料，添加牛奶、耐高温酵母、泡打粉、葵花籽油、食盐进行混料、和面、醒发，经过烘烤工艺制备桑叶馕，通过添加桑叶粉，可增加馕的光泽度和口感，从而使得馕感官性状较为理想，呈均匀的淡黄绿色、外形光泽明亮、结构细密、口感酥松爽口，并带有桑叶特有清香味，克服了传统馕口感单一，提高馕的附加营养价值。同时具有降血糖、抗炎的保健食疗功效。符合新型食品发展，而且制作工艺简单，具有广泛的实用价值。
一种桑叶制备方法应用

[发明专利]一种桑叶多酚提取物的制备方法-CN202211430341.3在审
发明人：俞燕芳;黄金枝;童忠飞;钟利军;邓真华;王亚威;杜贤明;黎小萍;江新凤;程淑兰;王军文 -专利权人：江西省蚕桑茶叶研究所（江西省经济作物研究所）
申请日： 2022-11-15 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A61K36/605 文献下载
摘要：本发明公开了一种桑叶多酚提取物的制备方法：(1)先将桑叶进行干燥，粉碎，然后与水混合，加入纤维素酶和木瓜蛋白酶，酶解，高速均质；(2)加入酸化乙醇，混匀，超声辅助提取，离心收集上清液；(3)浓缩，加入胰酶、猪胆盐溶液和氯化钙溶液，反应后调整溶液pH，加入聚合硫酸亚铁，静置，离心收集上清液；(4)稀释后上样于玻璃层析柱中，待吸附完成后，先用蒸馏水洗脱杂质，再采用乙醇洗脱，最后收集洗脱液；(5)浓缩，真空冷冻干燥，即得。相对于常规提取纯化法，本发明提高了桑叶多酚的的得率和纯度，且桑叶多酚提取物的酚类化合物组成与桑叶中原有的酚类化合物组成接近，可直接用作保健食品、药品和化妆品等的加工原料。
一种桑叶提取物制备方法

[发明专利]一种热风暖光间歇性控制提高芳樟醇含量的红茶萎凋方法-CN202211312773.4在审
发明人：江新凤;李琛;童忠飞;曹挥华;俞燕芳;刘彩霞;程淑兰;王新民 -专利权人：江西省经济作物研究所
申请日： 2022-10-25 - 公布日： 2023-01-13 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工技术领域，具体为一种热风暖光间歇性控制提高芳樟醇含量的红茶萎凋方法，该热风暖光间歇性控制提高芳樟醇含量的红茶萎凋方法的具体步骤流程如下：步骤一：将待处理的茶树新梢倒入萎凋槽的内部，手工将其铺平，保证茶叶的厚度控制在2‑3厘米；步骤二：通过在萎凋槽的下端设置鼓风机和加热装置，通过鼓风机向萎凋槽的内部进行鼓风，使得风经过加热装置加热，确保28‑32摄氏度的热风均匀穿透茶叶，该红茶通过将30℃左右的热风在萎凋槽下部均匀穿透茶树鲜叶，萎凋槽上方置暖管，待茶树鲜叶在32℃‑35℃间，2者启动工作，这种萎凋出来后经揉捻、发酵、干燥的红茶产品使茶叶内部香气物质含量高，茶叶品质优良，沏茶时口感更佳。
一种热风间歇性控制提高芳樟醇含量红茶方法

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