本发明提供了两种几丁质外切酶及它们的表达方法和在降解几丁质中的应用，本发明属于基因工程技术领域。本发明提供的两种几丁质外切酶分别是几丁质外切酶CaChi18A和几丁质外切酶CaChi18A_ΔChBDs，其中CaChi18A的氨基酸序列如SEQ ID No.1所示，CaChi18A_ΔChBDs的氨基酸序列如SEQ ID No.2所示。两种几丁质外切酶酶解胶体几丁质的产物主要为GlcNAc和(GlcNAc)2，为典型的几丁质外切酶，同时还具备β‑N‑乙酰氨基葡萄糖苷酶活性。
本发明提供了一种人源尿酸酶基因及其克隆表达方法与人源尿酸酶的应用，涉及基因工程技术领域，所述人源尿酸酶基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.3所示，所述人源尿酸酶基因的克隆表达方法，包括以下步骤：将所述的人源尿酸酶基因制备重组质粒pET32a‑Uricase；转化至宿主菌中获得重组表达菌株pET32a‑Uricase‑E.coliBL21(DE3)codonplusRIL；培养，然后诱导表达；收集诱导表达菌体，超声破碎，收集上清，即得到人源尿酸酶溶液。本发明所述人源尿酸酶基因表达的尿酸酶保留了哺乳动物来源尿酸酶的活性，降低了人体适用的免疫活性，更适用于高尿酸血症等病症引起的痛风治疗。
