“曹庸”申请（专利权）人搜索_中国专利权人_发明人_技术持有人_科研专家_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果188个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种螯合钙肽混合物-CN202310455202.4有效
发明人：林倩如;曹庸;李俊 -专利权人：华南农业大学;广东华活之光生物科技有限公司
申请日： 2023-04-25 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： C07K14/47 文献下载
摘要：本发明属于羊乳酪蛋白精深加工和功能活性多肽制备技术领域，尤其为一种螯合钙肽混合物，包括四种羊乳螯合钙肽，四种羊乳螯合钙肽的氨基酸序列分别为：DIGS(p)ESTEDQAMEDAK、DIGS(p)ES(p)TEDQAMEDAK、FQS(p)EEQQQTEDELQDK、NANEEEYS(p)IRS(p)S(p)S(p)EES(p)AEVAPEEIK，该多肽能够显著抑制钙离子和磷酸根离子结合形成沉淀，可以应用于补钙领域，且有利于羊乳酪蛋白的资源化利用。
一种螯合钙肽混合物

[发明专利]一种兼具抗氧化和降血压作用的活性肽及其应用-CN202210483943.9有效
发明人：苗建银;郭俊斌;曹庸 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2022-05-06 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种兼具抗氧化和降血压作用的活性肽及其应用，属于生物技术领域。本发明活性肽的氨基酸序列为GHVAA。本发明对GHVAA进行化学合成与活性评价，表现出良好的抗氧化活性与降血压活性。通过分子对接探究肽的抗氧化机制，我们发现GHVAA均能与两种受体蛋白进行有效对接，且它与Keap1蛋白的结合效果比CD38蛋白更加明显。本发明活性肽是兼具抗氧化和降血压功能性食品配料或药物的理想原料来源，具有良好的应用前景。
一种兼具氧化血压作用活性及其应用

[发明专利]一种鉴别余甘子挥发性风味物质的方法-CN202310242111.2在审
发明人：陈宇立;曹庸;阚启鑫;刘果;侯韬;徐璐;林倩如;王培培 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2023-03-14 - 公布日： 2023-08-25 - 主分类号： G01N30/88 文献下载
摘要：本发明属于余甘子挥发性成分检测技术领域，公开了一种余甘子味物质检测分析的方法，所述方法包括：使用HS‑SPME‑GC‑MS结合GC‑IMS、HS‑PTR‑TOF‑MS仪器分析方法，结合GC‑IMS分离度和离子迁移谱高灵敏度的优势，以及结合HS‑PTR‑TOF‑MS可直接顶空采集余甘子挥发性成分，在非加热条件下测定挥发性有机物的绝对浓度，并具有高灵敏度、快响应速度、低裂解度以及不受空气中常规组分干扰等优点，使用GC‑IMS、HS‑PTR‑TOF‑MS检测技术无需任何特殊的样品前处理，即可快速检测样品的痕量挥发性有机物，本发明应用新型检测技术对余甘子果实中复杂挥发性风味物质进行采集和痕量分析，提供系统、全面、高还原度余甘子挥发性风味物质信息。
一种鉴别余甘子挥发性风味物质方法

[发明专利]一种新型促睡眠乳源活性肽CCL-4S及其制备方法和应用-CN202111101304.3有效
发明人：曹庸;刘星雨;陈媛媛;何泽琪;戴伟杰 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2021-09-18 - 公布日： 2023-08-25 - 主分类号： C07K14/47 文献下载
摘要：本发明涉及一种新型促睡眠乳源活性肽CCL‑4S，所述促睡眠活性肽的氨基酸序列为Val‑Ala‑Pro‑Phe‑Pro‑Glu‑Val‑Phe‑Gly‑Lys‑Glu，分子量为1219.38。本发明以牛乳酪蛋白为原料，酶解后采用过滤、离心等基础手段除杂，以活性为导向，通过多次反向液相色谱制备及分离，得到一种具有优异促进睡眠作用的活性肽CCL‑4S。本发明促睡眠肽来源安全，无毒，对牛乳及睡眠肽产品的应用有一定指导价值。
一种新型睡眠活性 ccl 及其制备方法应用

[发明专利]一种新型促睡眠乳源活性肽CCL-2S及其制备方法和应用-CN202111101311.3有效
发明人：曹庸;陈媛媛;梁曹雯;刘星雨;刘飞 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2021-09-18 - 公布日： 2023-08-25 - 主分类号： C07K14/47 文献下载
摘要：本发明涉及一种新型促睡眠乳源活性肽CCL‑2S，其氨基酸序列为FALPQYLK。本发明以乳源酪蛋白酶解物为原料，采用脱盐等基础手段除杂后，利用体外膜片钳技术从牛奶中分离鉴定出一种具有抑制神经细胞动作电位发放频率、能促进睡眠的新型促睡眠乳源活性肽CCL‑2S。同时，本发明提供的新型促睡眠乳源活性肽安全无毒，可应用于制备促睡眠功能性食品等产品，可充分利用乳产品资源，为乳源多肽的高值化利用提供了新途径。
一种新型睡眠活性 ccl 及其制备方法应用

[发明专利]一种具有美白功效的珍珠贝黑色素抑制肽及其应用-CN202211176479.5在审
发明人：苗建银;黄潘钿;曹庸 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2022-09-26 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有美白功效的珍珠贝黑色素抑制肽及其应用。该珍珠贝黑色素抑制肽具有如SEQIDNO：1所示序列，具体为：SPSSS(Ser‑Pro‑Ser‑Ser‑Ser)。本发明的发明人通过研究发现，该珍珠贝黑色素抑制肽可以抑制黑色素的生成，具有良好的美白活性，且安全性好，可广泛应用于药品、功能性食品和化妆品等领域。
一种具有功效珍珠贝黑色素抑制及其应用

[发明专利]一种客家黄酒抗氧化和降血压活性肽及其应用-CN202210484000.8有效
发明人：苗建银;郭俊斌;曹庸;李振伟;肖丽梅;杨景欢 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2022-05-06 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种客家黄酒抗氧化和降血压活性肽及其应用，属于生物技术领域。本发明活性肽的氨基酸序列为MGKAA。本发明对MGKAA进行化学合成与活性评价，均表现出良好的抗氧化活性与降血压活性。通过分子对接探究肽的抗氧化机制，我们发现MGKAA均能与两种受体蛋白进行有效对接，且它与Keap1蛋白的结合效果比CD38蛋白更加明显。本发明活性肽是兼具抗氧化和降血压功能性食品配料或药物的理想原料来源，具有良好的应用前景。
一种客家黄酒氧化血压活性及其应用

[发明专利]广东糯米酒抗氧化和ACE抑制活性肽及其应用-CN202210484022.4有效
发明人：苗建银;郭俊斌;曹庸;李振伟;肖丽梅;杨景欢 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2022-05-06 - 公布日： 2023-08-04 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明公开了广东糯米酒抗氧化和ACE抑制活性肽及其应用，属于生物技术领域。本发明活性肽的氨基酸序列为VLSGA或VISGA。本发明对VLSGA或VISGA进行化学合成与活性评价，它们均表现出良好的抗氧化与ACE抑制活性。通过分子对接探究肽的抗氧化机制，我们发现2种肽均能与两种受体蛋白进行有效对接，且它们与Keap1蛋白的结合效果比CD38蛋白更加明显。本发明活性肽是兼具抗氧化和降血压功能性食品配料或药物的理想原料来源，具有良好的应用前景。
广东糯米氧化 ace 抑制活性及其应用

[发明专利]一种基于色泽、香气、非挥发性有机物建立综合评价化橘红质量及贮存年限的模式识别方法-CN202310513821.4在审
发明人：陈杵生;曹庸;阚启鑫 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2023-05-09 - 公布日： 2023-07-21 - 主分类号： G16C20/70 文献下载
摘要：本发明提供一种基于色泽、香气、非挥发性有机物建立综合评价中药化橘红质量的模式识别方法，属于药品质量控制技术领域。所述方法包括以下步骤：收集基源信息准确的中药化橘红样品，经过粉碎、冲泡进行色泽、香气评估以及非挥发性有机物数据采集，建立化橘红样品的色泽、香气和非挥发性成分指纹图谱，获取样品的整体化学信息；然后对化橘红样品的整体化学信息进行归一化数据处理，结合化学计量学、多元聚类分析和因子分析，筛选出用于建立判别函数的特征样品数据；采用逐步判别分析方法，对筛选出的样品数据提取出特征变量，建立判别函数，同时结合机器学习手段利用特征变量对未知化橘红样品进行预测分析，完成对化橘红样品质量的模式识别。
一种基于色泽香气挥发性有机物建立综合评价橘红质量贮存年限模式识别方法

[发明专利]一种来源于珍珠贝的抗炎肽及其应用-CN202211482739.1在审
发明人：苗建银;沈金鹏;曹庸 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2022-11-24 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： C07K5/103 文献下载
摘要：本发明公开了一种来源于珍珠贝的抗炎肽及其应用，涉及活性肽技术领域。该抗炎肽的氨基酸序列为TAMY。本发明提供的来源于珍珠贝的抗炎肽可以调控细胞炎症介质的释放，降低NO和促炎细胞因子(如TNF‑α、IL‑6和IL‑1β)的水平，同时还能促进抗炎细胞因子(如IL‑10)的分泌，具有优秀的抗炎活性，能够应用于功能性食品、化妆品或药物成分中。
一种来源于珍珠贝抗炎肽及其应用

[发明专利]一种含有结构油脂OPO的鱼饲料及其制备方法和应用-CN202210225333.9有效
发明人：曹庸;何家强 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2022-03-07 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： A23K50/80 文献下载
摘要：本发明提供了一种含有结构油脂OPO的鱼饲料及其制备方法和应用，属于饲料制备技术领域，所述结构油脂OPO在鱼饲料中的质量百分含量为3％～25％，结构油脂OPO中棕榈酸主要分布在甘油骨架的sn‑2位上，这种独特的脂肪酸组成和位置分布对脂肪的消化、吸收和代谢有很大影响，具有促进脂肪酸吸收、改善便秘，防止矿物质钙流失，保护肝脏等生理功能，对生长发育具有重要作用。
一种含有结构油脂 opo 鱼饲料及其制备方法应用

[发明专利]一种高盐稀态酱油酿造过程监控方法-CN202310197948.X在审
发明人：曹庸;邓健豪;温林凤;符姜燕;扈圆舒 -专利权人：华南农业大学;广东美味鲜调味食品有限公司
申请日： 2023-03-03 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A23L27/50 文献下载
摘要：本发明提出了一种高盐稀态酱油酿造过程监控方法，包括以下步骤：用方差分析的方法分析不同影响因素对高盐稀态酱油酿造过程主要理化指标的影响程度；根据影响显著的因素，将数据分类汇总酿造过程改理化指标的变化情况，制作酿造过程折线图并标注出概率为95％的指标范围，此折线范围则为高盐稀态酿造酱油理化指标差异不显著范围，下简称为理化指标模型；后续在此法下监控酿造过程的过程中，通过将每次监控数据补入理化指标模型，可持续对理化指标模型进行优化，不断提升模型准确性。本发明提出的针对高盐稀态酿造酱油理化指标监控方式的误报率更低且灵敏度更高。
一种高盐稀态酱油酿造过程监控方法

[发明专利]一种抗氧化珍珠贝活性肽及其应用-CN202211329827.8在审
发明人：苗建银;黄潘钿;曹庸;李应坤;王湘华;喻言 -专利权人：北海黑珍珠海洋生物科技有限公司;华南农业大学
申请日： 2022-10-27 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种抗氧化珍珠贝活性肽。该抗氧化珍珠贝活性肽的氨基酸序列如下：GGSIT(Gly‑Gly‑Ser‑Ile‑Thr)。该抗氧化珍珠贝活性肽无毒性且具有良好的抗氧化活性和细胞氧化损伤保护作用，其可作为抗氧化剂或抗氧化添加剂，广泛应用于制备功能性食品、化妆品或制备治疗由活性氧或细胞氧化损伤引起的疾病的药品中。
一种氧化珍珠贝活性及其应用

[发明专利]一种羊乳来源的促睡眠寡肽及其制备方法和应用-CN202310247285.8在审
发明人：曹庸;朱秋轶;刘果;刘星雨;乔子骄 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2023-03-14 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： C07K7/08 文献下载
摘要：本发明属于乳源有效成分提取技术领域，公开了一种羊乳来源的促睡眠寡肽及其制备方法与应用，本发明以羊乳酪蛋白为原料，分离纯化得到一种促睡眠作用的寡肽，该寡肽具有Thr‑Gln‑Thr‑Pro‑Val‑Val‑Val‑Pro‑Pro‑Phe‑Leu‑Gln‑Pro‑Glu‑Ile‑Met的氨基酸序列，分子量为1796.9675Da，本发明制备的促睡眠寡肽，活性好，安全无毒，能够显著延长秀丽线虫的睡眠时长，可以应用于促睡眠领域，且有利于羊乳酪蛋白的资源化利用。
种羊来源睡眠寡肽及其制备方法应用

[发明专利]一种高抗氧化活性富硒肽及其应用-CN202210505447.9有效
发明人：苗建银;夏珍;冯远娇;曹庸;梁兴唐;尹艳镇 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2022-05-10 - 公布日： 2023-06-06 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种高抗氧化活性的富硒肽及其应用。所述富硒肽为如下氨基酸序列：MMDML或VMDML，且所述MMDML中的第三个甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代；所述VMDML中的第一个甲硫氨酸M和第二个甲硫氨酸M中的硫元素均被硒取代。本发明从富硒牡蛎蛋白酶解物中分离纯化得到一种高抗氧化活性的富硒肽，该富硒肽具有高硒含量，且具有高抗氧化活性和细胞损伤保护作用，同时可抑制Keap1‑Nrf2的相互作用，具有广泛的用途。
一种氧化活性富硒肽及其应用

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
下一页»
尾页
共 188 条