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[发明专利]基于液滴和体相观测的豆腐制作条件确定方法及制作方法-CN201910537611.2在审
发明人： 张敏莲;王婧 -专利权人：清华大学
申请日： 2019-06-20 - 公布日： 2020-12-22 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：基于液滴和体相观测的豆腐制作条件确定方法及制作方法，属于豆腐生产加工领域。基于液滴和体相观测的豆腐制作条件确定方法，包括以下步骤：(1)制备豆浆；(2)观测不同制作条件下的豆浆液滴；(3)观测不同制作条件下的凝乳体相；(4)基于豆浆液滴和凝乳体相观测结果确定凝乳生长机制；(5)根据凝乳生长机制和豆腐品质需求，优化并确定豆腐制作条件。本发明的有益技术效果：基于简便易行的豆浆液滴观测和凝乳体相观测，确定凝乳生长机制，根据对豆腐品质的不同市场需求，优化并确定相应的制作条件，可以大大提高探索豆腐制作工艺的效率，降低实验成本。基于本发明提供的方法，特别适宜满足市场对豆腐品质的不同需求，开发个性化产品。
基于观测豆腐制作条件确定方法制作方法

[发明专利]一种重复使用的质粒提取试剂盒-CN201010222581.5有效
发明人： 张敏莲;靳琳;陈然;江骏 -专利权人：清华大学
申请日： 2010-06-30 - 公布日： 2010-11-24 - 主分类号： C12N15/10 文献下载
摘要：一种重复使用的质粒提取试剂盒，涉及一种核酸提取分离技术中使用的质粒提取试剂盒。该试剂盒包括质粒纯化柱、质粒纯化柱配有的系列溶液和菌体裂解液。本发明的主要技术特点是采用由聚合物形成的整体床型质粒纯化柱和与该质粒纯化柱配备的系列溶液。整体床型质粒纯化柱制备简单、传质性能好、耐污染能力强、质粒提取过程方便快捷，且多次提取质粒样品而纯化柱性能无明显改变。本发明有效克服了现有质粒提取试剂盒成本高、质粒提取纯化柱制备复杂、材料传质性能差、利用率有限、容量低、价格昂贵以及无法重复使用的缺陷。
一种重复使用质粒提取试剂盒

[发明专利]一种用于裂解液分析的整体床的合成方法-CN200910090374.6无效
发明人： 张敏莲;徐青;花秀夫 -专利权人：清华大学
申请日： 2009-08-07 - 公布日： 2010-01-13 - 主分类号： G01N30/50 文献下载
摘要：一种用于裂解液分析的整体床的合成方法，属于生物分子分析和色谱分析技术领域。该方法将含有环氧端基的甲基丙烯酸酯类或含有环氧端基的丙烯酸酯类单体与交联剂、致孔剂和引发剂混合，得到反应混合物；然后将上述反应混合物超声混和均匀，加入到色谱柱管中，原位聚合形成整体床；聚合反应结束后，利用有机溶剂冲洗整体床；利用溶于有机溶剂的胺类修饰剂对整体床进行改性；修饰反应结束后，利用有机溶剂冲洗整体床。实现该发明的关键点在于控制整体床的孔结构和修饰密度。采用本方法所合成的整体床在裂解液分析中可以对于未经预处理的含有大量杂质的裂解液进行分析，分析过程方便快捷，成本低。
一种用于裂解分析整体合成方法

[发明专利]一种用于质粒分析的整体床的合成方法-CN200910090375.0无效
发明人： 张敏莲;刘孟儒;孔宪 -专利权人：清华大学
申请日： 2009-08-07 - 公布日： 2010-01-13 - 主分类号： G01N30/50 文献下载
摘要：一种用于质粒分析的整体床的合成方法，属于生物分子分析和色谱分析技术领域。该方法将含有环氧端基的甲基丙烯酸酯类或含有环氧端基的丙烯酸酯类单体与交联剂、致孔剂和引发剂混合，得到反应混合物；然后将上述反应混合物超声混和均匀，加入到色谱柱管中，原位聚合形成整体床；聚合反应结束后，利用有机溶剂冲洗整体床；利用溶于有机溶剂的胺类修饰剂对整体床进行改性；修饰反应结束后，利用有机溶剂冲洗整体床。采用本方法所合成的整体床在质粒分析中具有良好的耐污染能力、传质速度快、背压低、分析过程方便快捷、成本低。
一种用于质粒分析整体合成方法

[发明专利]一种生物质强化石油－盐混合污染土壤的原位生物修复方法-CN200710119873.4无效
发明人：刘铮;张坤;徐圆圆;花秀夫;张敏莲 -专利权人：中国石油化工股份有限公司;清华大学
申请日： 2007-08-02 - 公布日： 2008-05-07 - 主分类号： B09C1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种生物质强化石油－盐混合污染土壤的原位生物修复方法，就是将生物质降解菌剂添加进生物质中，然后翻耕填埋在土壤耕作层下，利用水浸洗盐降低土壤盐含量，再添加石油烃降解菌剂来降解石油烃。本发明利用生物质阻断了可能产生的毛细返盐现象；生物质降解所产生的糖类物质可作为石油烃降解菌的优质碳源，促进石油烃降解菌的生长；生物质降解所产生的木质素可以吸附石油烃污染物，防止其在水浸洗盐中扩散，石油烃降解菌剂中能够产生生物表面活性剂的微生物产生的生物表面活性剂可促进污染土壤中石油烃污染物的溶出并进而被石油烃降解菌剂生物转化为二氧化碳和水。本发明方法降解石油烃污染物的效率高、速度快。
一种生物强化石油混合污染土壤原位修复方法

[发明专利]一种用于有机污染物生物降解的固体复合微生物微球及其制备方法-CN200710119870.0无效
发明人：张坤;刘铮;徐圆圆;花秀夫;张敏莲;王剑楠 -专利权人：中国石油化工股份有限公司;清华大学
申请日： 2007-08-02 - 公布日： 2008-03-05 - 主分类号： C12N11/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于有机污染物生物降解的固体复合微生物微球及其制备方法。以海藻酸钠为包埋材料，固体碳酸钙为致孔剂，通过向包埋悬浊液中添加具有对有机污染物吸附能力的吸附剂和降解有机物的菌体制备超大孔生物包埋微球，实现污染物吸附和生物降解的耦合，提高环境中污染物的去除效率，这种耦合了富集污染物和生物降解能力的超大孔固体微生物制剂在有机污染物治理中具有速度快、效率高的优点。
一种用于有机污染物生物降解固体复合微生物及其制备方法

[发明专利]一种石油烃降解菌的高密度发酵方法-CN200710119858.X有效
发明人：花秀夫;刘铮;张坤;徐圆圆;张敏莲 -专利权人：中国石油化工股份有限公司;清华大学
申请日： 2007-08-01 - 公布日： 2008-02-27 - 主分类号： C12N1/00 文献下载
摘要：本发明公开了属于生物发酵技术领域的一种石油烃降解菌的高密度发酵方法。该方法是利用高密度发酵生产石油烃降解菌的方法，经过斜面菌种活化、扩大培养制备种子液、接种前准备及接种、分批补料发酵培养，调控菌体平均生长速率，以高密度发酵生产石油烃降解菌。该方法成本低，操作简单，能在短时间产生大量石油烃降解菌，解决了大规模石油污染土壤治理和石油污染突然事故的治理的菌种问题。
一种石油降解高密度发酵方法

[发明专利]一种生物质强化盐碱污染土壤的原位修复方法-CN200710119859.4无效
发明人：刘铮;张坤;花秀夫;张敏莲;徐圆圆 -专利权人：中国石油化工股份有限公司;清华大学
申请日： 2007-08-01 - 公布日： 2008-02-27 - 主分类号： B09C1/00 文献下载
摘要：本发明公开了属于环境修复技术的一种生物质强化盐碱污染土壤的原位修复方法。向盐碱污染土壤中添加生物质降解菌的生物质，利用机械翻耕的方法来构建水浸洗盐过程中的疏松生物质层，阻断毛细现象的发生从而阻断水盐运动中的毛细返盐现象，提高水浸洗盐的效率。同时利用添加的生物质降解菌实现生物质在土壤中的转化，改善盐碱土壤的团粒结构及肥力，恢复盐碱污染土壤的种植能力，最后通过种植作物来进一步修复盐碱污染土壤。本发明方法简单可行，原料易得，在盐碱地的污染治理中有很广的推广前景。
一种生物强化盐碱污染土壤原位修复方法

[发明专利]一种生物质强化石油污染土壤的原位生物修复方法-CN200710119860.7有效
发明人：刘铮;张坤;徐圆圆;花秀夫;张敏莲 -专利权人：中国石油化工股份有限公司;清华大学
申请日： 2007-08-01 - 公布日： 2008-01-16 - 主分类号： B09C1/10 文献下载
摘要：本发明公开了属于环境修复技术的一种生物质强化石油污染土壤的原位生物修复方法。该方法利用添加了生物质降解菌的生物质来促进污染土壤中生物质的转化。利用生物质在土壤中转化的中间产物作为石油烃降解复合菌剂的优先碳源，促进石油烃降解复合菌剂的生物积累；同时施加的石油烃降解复合菌剂中含有可高效产生生物表面活性剂的菌，该菌在生长的同时产生大量的生物表面活性剂，活化污染土壤中的石油烃污染物，提高其生物可利用度，促进了石油烃降解复合菌剂对污染物的生物转化效率。生物质在土壤中的转化产物腐殖质又可以改善土壤的团粒结构、增加土壤的肥力，使得污染土壤得以修复。方法简便易行，便于操作，易于推广。
一种生物强化石油污染土壤原位修复方法

[发明专利]辣根过氧化物酶纳米高分子生物催化颗粒及其制备方法-CN200610089723.9有效
发明人：闫明;刘铮;戈钧;刘志霞;张敏莲;欧阳平凯 -专利权人：清华大学
申请日： 2006-07-14 - 公布日： 2007-01-31 - 主分类号： C12N11/08 文献下载
摘要：辣根过氧化物酶纳米高分子生物催化颗粒及其制备方法，属于酶的化学修饰领域。本发明公开了一种具有核壳结构的纳米高分子生物催化颗粒，核心是辣根过氧化物酶，外壳是交联的高分子材料，核壳之间有化学键连接，具有生物催化氧化活性高、热稳定性强、耐有机溶剂性能强的特点，在免疫测定、有机合成、生物修复等领域具有广泛的应用前景。本发明还公开了上述颗粒的制备方法，即先在辣根过氧化物酶表面通过酶修饰剂引入碳碳双键基团，然后以含有碳碳双键的烯基单体为原料，通过自由基聚合得到。该方法具有简单温和、粒径纳米尺度高度可控、易于工业实施放大的特点。
辣根过氧化物酶纳米高分子生物催化颗粒及其制备方法

[发明专利]碳酸酐酶纳米高分子生物催化颗粒及其制备方法-CN200610089722.4有效
发明人：闫明;刘铮;卢滇楠;戈钧;张敏莲;欧阳平凯 -专利权人：清华大学
申请日： 2006-07-14 - 公布日： 2007-01-03 - 主分类号： C12N9/96 文献下载
摘要：碳酸酐酶纳米高分子生物催化颗粒及其制备方法，属于酶的化学修饰领域。本发明公开了一种具有生物催化活性的碳酸酐酶纳米高分子生物催化颗粒，为核壳结构，核心是碳酸酐酶，外壳是交联的高分子材料，核壳之间有化学键连接，具有催化活性高、热稳定性强、无聚集的特点。这种纳米颗粒形式的碳酸酐酶在宇航潜艇CO₂气体吸收、烟道气体CO₂减排、天然气CO₂分离、人工肺系统领域具有广泛的应用前景。本发明还公开了该颗粒的制备方法，即先在碳酸酐酶表面通过酶修饰剂引入碳碳双键基团，然后以含有碳碳双键的烯基单体为原料，利用自由基聚合得到。该方法具有简单容易、酶活性高、粒径纳米尺度高度可控、易于放大的特点。
碳酸纳米高分子生物催化颗粒及其制备方法

[发明专利]一种用于石油污染物降解的液体微生物制剂-CN200510130676.3有效
发明人：刘铮;韩慧龙;王福远;佘鹏;邢新会;张敏莲;苗长春;江皓 -专利权人：中国石油化工股份有限公司;清华大学
申请日： 2005-12-21 - 公布日： 2006-07-12 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：一种用于石油污染物降解的液体微生物制剂，属于石油污染土壤的生物修复技术。本发明的技术特征是将具有石油烃降解能力的真菌和细菌分别通过液体培养后按照一定比例混合制成液体微生物制剂，采用本发明提供的微生物制剂具有在土壤中活性高、迁移迅速、能够与污染物充分接触并能够协同降解石油烃污染物的优点。在石油污染土壤的生物修复技术领域具有广阔的应用前景。
一种用于石油污染物降解液体微生物制剂

[发明专利]一种土壤修复用固体复合微生物微球及其制备方法-CN200510130675.9有效
发明人：刘铮;韩慧龙;周鑫;闫明;张敏莲;王福远;张坤 -专利权人：中国石油化工股份有限公司;清华大学
申请日： 2005-12-21 - 公布日： 2006-06-21 - 主分类号： B09C1/10 文献下载
摘要：一种土壤修复用固体复合微生物微球及其制备方法，本发明提供了一种土壤修复用固体复合微生物微球及其制备方法，该方法以海藻酸钙为包埋材料，固体碳酸钙为固体致孔剂，包埋具有石油烃降解能力的真菌、细菌菌种及营养物质，制备固体复合微生物微球的方法。包括悬浊液制备、微球成型和去除致孔剂等制备步骤。该方法在保持固体载体优点的同时，不仅具备可强化传质的超大孔，而且包埋了真菌、细菌生长所必须的营养物质，呈现出高传质、保护性、营养型、施用方便、活性及稳定性高、不需多次补加等优点。这种固体复合微生物微球在石油污染土壤的生物修复过程中具有广阔的应用前景。
一种土壤修复固体复合微生物及其制备方法

[发明专利]一种石油烃污染土壤的异位生物修复方法-CN200510130677.8有效
发明人：韩慧龙;刘铮;王福远;苗长春;张敏莲;张坤;邢新会 -专利权人：中国石油化工股份有限公司;清华大学
申请日： 2005-12-21 - 公布日： 2006-06-14 - 主分类号： B09C1/10 文献下载
摘要：一种石油烃污染土壤的异位生物修复方法，本发明公开了一种以真菌和细菌为石油烃降解微生物，共同接种到装有石油烃污染土壤的生物反应器中，通过控制培养条件进行高效降解石油烃污染物的异位生物修复方法。该方法综合利用了真菌和细菌对石油烃降解过程的特点，协同降解能力强，可用于石油污染土壤的异位生物修复。
一种石油污染土壤生物修复方法

[发明专利]固液联合致孔制备两类孔型PGDT分离介质的方法-CN01118231.8无效
发明人：孙彦;张敏莲;白姝;董晓燕 -专利权人：天津大学
申请日： 2001-05-23 - 公布日： 2004-09-01 - 主分类号： C08L33/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种固液联合致孔制备两类孔型PGDT分离介质的方法。该方法将甲基丙烯酸缩水甘油酯、二乙烯基苯和三聚异氰尿酸三烯丙酯、环己醇和十二烷醇、引发剂偶氮二异丁腈均混后，再加入固体致孔剂均混，经原位反应聚合成单块，再经粉碎等过程得到两类孔型PGDT分离介质。本发明的特征在于选择硫酸钠固体致孔剂以及致孔剂、交联剂的用量比。本发明所制备的分离介质易于修饰配基，在生物大分子的制备型分离过程中有着良好的应用前景。
联合制备孔型 pgdt 分离介质方法

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