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[发明专利] 一种后生元及其制备方法与应用 -CN202210098412.8 有效
发明人：
蒲小平 ;舒梨 ;邓燕 ;钟综 ;谢建将 ;景晓青 ;卫娟
- 专利权人：
四川高福记生物科技有限公司
申请日：
2022-01-21
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公布日：
2023-08-22
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主分类号：
C12N1/20 文献下载
摘要： 一种后生元及其制备方法与应用，所述后生元包括灭活的植物乳杆菌LP220及其发酵代谢产物，所述植物乳杆菌LP220的保藏编号为CCTCC NO:M2018465。所述后生元的组成成分包括：植物乳杆菌LP220≥1*1011 CFU/g，脂磷壁酸≥35ng/kg，短链脂肪酸≥90μg/g，多肽的含量≥6％，且分子量1000DA的小分子肽占总肽含量的80％以上，有机酸含量≥100mg/g。本发明还公开了后生元的制备方法，以及该后生元在制备增强免疫力的膳食补充剂、保健品、药品、食品或固体饮料中的应用。本发明后生元含有1*1011 CFU/g以上植物乳杆菌菌体，富含小分子肽、短链脂肪酸，有机酸、氨基酸等功能成分，后生元提高调节机体的脏器指数、细胞免疫功能和NK细胞活性来显著增强机体免疫功能。一种 后生 及其 制备 方法 应用
[实用新型] 一种内外加热型喷雾干燥器 -CN202320178679.8 有效
发明人：
蒲小平 ;黄钦 ;谢建将 ;景晓青
- 专利权人：
四川高福记生物科技有限公司
申请日：
2023-02-10
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公布日：
2023-03-31
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主分类号：
B01D1/18 文献下载
摘要： 本实用新型提供了一种内外加热型喷雾干燥器，包括干燥塔、旋流风管和旋风分离器，离心雾化器安装在干燥塔顶部，离心雾化器顶部与料液输送管、热风输送管连通；干燥塔的侧壁设有加热夹套，加热夹套的顶部、底部分别设有进液管和出液管，干燥塔顶部设有与热风输送管连通的旋流风管，旋流风管设有旋风口，旋风口的风相对干燥塔内的离心雾化器出粉口以径向相切、轴向向下倾斜的方式吹出；干燥塔的粉末出口与旋风分离器连通，并通过旋风分离器对粉末进行分级收集。该喷雾干燥器增加加热夹套，减小干燥塔侧壁内外部的温差，并通过旋流风管进一步延长粉末在干燥塔内的停留时间，增加雾化效果，有效避免益生菌粉末因表层未干透彻而粘附在干燥塔侧壁上的现象。一种 内外 加热 喷雾 干燥器
[发明专利] 一种鼠李糖乳杆菌及其组合物与应用 -CN202211671694.2 在审
发明人：
蒲小平 ;刘梅 ;黄钦 ;舒梨 ;段振楠 ;谢建将 ;景晓青
- 专利权人：
四川高福记生物科技有限公司
申请日：
2022-12-23
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公布日：
2023-03-24
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主分类号：
C12N1/20 文献下载
摘要： 一种鼠李糖乳杆菌及其组合物与应用，其中，鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)S24，于2021年8月6日保藏于中国武汉中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M 2021986。本发明的组合物包括鼠李糖乳杆菌S24活菌株、及鼠李糖乳杆菌S24的灭活菌株、菌株代谢产物和鼠李糖乳杆菌S24后生元中的一种或多种的混合物。本发明还公开了鼠李糖乳杆菌S24及其后生元在制备防治肌肉减少症或骨质疏松症或肌骨共减综合症的功能性食品或药物中的应用。本发明鼠李糖乳杆菌S24具有良好的安全性，鼠李糖乳杆菌S24的应用广泛，可用于制备防治肌肉减少症或骨质疏松症或肌骨共减综合症的功能性食品或药物，或抑制致病菌的功能性食品或药物，或作为发酵剂用于制备发酵食品、保健食品。一种 鼠李糖乳 杆菌 及其 组合 应用
[发明专利] 一种郫县豆瓣生产方法 -CN201810041639.2 有效
发明人：
谢建将 ;景晓青 ;王沁峰 ;段振楠
- 专利权人：
四川高福记生物科技有限公司
申请日：
2018-01-16
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公布日：
2021-07-13
-
主分类号：
A23L11/50 文献下载
摘要： 本发明提供一种郫县豆瓣生产方法，包括下述步骤：A挑选符合标准的干辣椒，然后依次经清洗机清洗，蒸煮机蒸煮、粉碎机粉碎处理后边搅拌边通过椒胚输送泵输入主发酵罐发酵，得到辣椒椒胚；B将蚕豆瓣输入到漂蒸冷却装置中漂蒸后冷却，冷却一边接种菌粉混合一边输送至圆盘制曲装置进行蚕豆瓣制曲；制曲后输入蚕豆瓣发酵罐发酵得到蚕豆酱瓣；C将步骤A得到的辣椒椒胚和步骤B得到的蚕豆酱瓣通过输入主发酵罐中发酵得到郫县豆瓣；D将步骤C得到的郫县豆瓣输入干燥出料装置中进行干燥、出料得到郫县豆瓣成品；该方法全程机械化操作，过程控制更方便、准确，保证了郫县豆瓣风味及品质，同时为郫县豆瓣大规模生产及产业升级提升确实可行的设备基础。一种 郫县 豆瓣 生产 方法
[发明专利] 一种蚕豆酱瓣制备方法 -CN201810040426.8 有效
发明人：
景晓青 ;谢建将 ;段振楠 ;王沁峰
- 专利权人：
四川高福记生物科技有限公司
申请日：
2018-01-16
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公布日：
2021-07-13
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主分类号：
A23L11/00 文献下载
摘要： 本发明提供一种蚕豆酱瓣制备方法，所述方法是先将蚕豆瓣输送至漂蒸冷却装置进行漂蒸、冷却，接着进入输送接种装置，一边接种菌粉一边输送至制曲装置中制曲得到蚕豆瓣曲料，最后将蚕豆瓣曲料输入到罐体中设置有搅拌装置和鼓泡装置的发酵罐中发酵得到蚕豆酱瓣；所述鼓泡装置位于搅拌装置的下方，所述罐体的底部开设有盐水出口，所述盐水出口上连接有循环泵，所述盐水出口上罩设有隔离网，所述循环泵通过管道连接在发酵罐的进料管上，发酵过程中，通过鼓泡装置和搅拌装置进行物料的搅拌混合，同时将从盐水出口流出的盐水通过循环泵经进料管输入到发酵罐中。该方法工艺简单，便于操作，为蚕豆酱瓣的产业升级及规模化提供工艺和设备基础。一种 蚕豆 制备 方法
[发明专利] 一种豆瓣生产方法 -CN201810041642.4 有效
发明人：
景晓青 ;谢建将 ;段振楠 ;王沁峰
- 专利权人：
四川高福记生物科技有限公司
申请日：
2018-01-16
-
公布日：
2021-06-11
-
主分类号：
A23L11/50 文献下载
摘要： 本发明提供一种豆瓣生产方法，包括下述步骤：A挑选符合标准的干辣椒，然后依次经清洗机清洗，蒸煮机蒸煮、粉碎机注入盐水粉碎处理，粉碎后送入搅拌机内，边搅拌边通过椒胚输送泵输入到主发酵罐发酵，得到辣椒椒胚；B将蚕豆瓣输入到漂蒸冷却装置中进行漂蒸后冷却，经输送接种装置一边接种菌粉，一边输送至圆盘制曲装置制曲；制曲后输入到蚕豆瓣发酵罐发酵得到蚕豆酱瓣；C将步骤A得到的辣椒椒胚和步骤B得到的蚕豆酱瓣输入到混料槽中混合均匀后，通过进料泵输入到主发酵罐中发酵得到郫县豆瓣。该方法全程机械化操作，过程控制更方便、准确，保证了郫县豆瓣风味及品质，同时为郫县豆瓣大规模生产及产业升级提升确实可行的设备基础。一种 豆瓣 生产 方法
