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[发明专利]一种复合纳米传感器及其制备方法和应用-CN202110691001.5在审
发明人：张佳然;史策;吉增涛;杨信廷 -专利权人：北京农业信息技术研究中心
申请日： 2021-06-22 - 公布日： 2021-11-05 - 主分类号： G01N27/12 文献下载
摘要：本发明提供一种复合纳米传感器及其制备方法和应用，该复合纳米传感器包括氧化银纳米颗粒/聚苯胺纳米复合材料修饰电极；所述氧化银纳米颗粒/聚苯胺纳米复合材料包括氧化银纳米颗粒和聚苯胺纤维，所述氧化银纳米颗粒镶嵌在所述聚苯胺纤维的结构表面。本发明提供的复合纳米传感器用于鱼肉的储运环境中，能够很好的检测鱼肉新鲜度，实时在线监控鱼肉品质安全。
一种复合纳米传感器及其制备方法应用

[实用新型]一种包含新鲜度指示的肉品包装盒-CN202022112924.4有效
发明人：史策;刘惠敏;张佳然;吉增涛;杨信廷 -专利权人：北京农业信息技术研究中心
申请日： 2020-09-23 - 公布日： 2021-11-05 - 主分类号： B65D79/00 文献下载
摘要：本实用新型实施例提供一种包含新鲜度指示的肉品包装盒，包括：用于承装肉品的包装盒、新鲜度指示膜；包装盒至少包括一个透气窗口，新鲜度指示膜固定设置于所述透气窗口，并与包装盒的内部空间构成密闭空间；新鲜度指示膜会根据包装盒内挥发性盐基氮的含量不同生成不同的颜色，挥发性盐基氮是由鱼肉生成的。本实用新型实施例提供的包含新鲜度指示的肉品包装盒，通过设置新鲜度指示膜，以通过对肉品所在密闭空间内的挥发性盐基氮含量进行检测，可实现对鱼肉在采样后实际操作环节，包括物流配送、交易过程中，不同温度波动下肉品的新鲜度肉眼直观监测，为进行肉品的品质变化监测以及进一步实验提供了方便可行的依据。
一种包含新鲜指示包装

[发明专利]一种果品温湿度传感器及果品冷链车厢温湿度监测系统-CN201910429939.2有效
发明人：韩佳伟;朱文颖;杨信廷;吉增涛 -专利权人：北京农业信息技术研究中心
申请日： 2019-05-22 - 公布日： 2021-09-28 - 主分类号： G01D21/02 文献下载
摘要：本发明实施例提供的一种果品温度传感器及果品冷链车厢温湿度监测系统，果品温湿度传感器通过带有温湿度传感器的果肉模拟器模拟储运果品的形状、尺寸以及温湿度特性，在储运果品时将该果品传感器作为果品一同包装运输，能够获取反映储运果品在运输过程中果核和果皮处的温湿度数据，准确真实反映果品真实温湿度的同时不破坏果品打包完整性。果品冷链车厢温湿度监测系统，通过设置在冷链车厢内多个包装箱体内部的多个果品温湿度传感器获取果品的温湿度数据，再通过为控制器根据温湿度数据控制制冷机组的出风口的出风风速和温湿度，实现对冷链车厢温湿度的监测和精准调控。
一种果品温湿度传感器车厢监测系统

[发明专利]智能指示标签的制备方法、剩余货架期预测方法及装置-CN201910286026.X有效
发明人：史策;杨信廷;朱文颖;张佳然;吉增涛;韩帅 -专利权人：北京农业信息技术研究中心
申请日： 2019-04-10 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： G06Q10/04 文献下载
摘要：本发明实施例提供一种智能指示标签的制备方法、剩余货架期预测方法及装置，剩余货架期预测方法包括：采集智能指示标签图像并获取待测产品的贮藏温度；智能指示标签随待测产品的贮藏发生色泽变化；根据图像得到智能指示标签红度值，并根据贮藏温度获取对应的待测产品的剩余货架期预测模型；根据红度值及剩余货架期预测模型得到待测产品的剩余货架期。本发明实施例提供的剩余货架期预测方法及装置，通过采集智能指示标签的图像获取智能指示标签红度值，根据红度值及预设剩余货架期预测模型得到剩余货架期，提高了剩余货架期预测的自动化水平，省时省力，实现了快速、及时、无损、低成本的剩余货架期预测；且实现了基于花青素的智能指示标签的制备。
智能指示标签制备方法剩余货架预测装置

[发明专利]一种用于鱼肉新鲜度智能指示标签的溶液及其应用-CN202011483729.0在审
发明人：史策;刘惠敏;张佳然;吉增涛;杨信廷 -专利权人：北京农业信息技术研究中心
申请日： 2020-12-15 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： G01N21/29 文献下载
摘要：本发明涉及保鲜效果测试技术领域，具体涉及一种用于鱼肉新鲜度智能指示标签的溶液及其应用。所述用于鱼肉新鲜度智能指示标签的溶液包括指示材料和溶剂，所述指示材料为氯化天竺葵色素，所述溶液的pH为2.0～5.0。将所述用于鱼肉新鲜度智能指示标签的溶液涂布于膜基材上制得的鱼肉新鲜度智能指示标签，可通过颜色变化判断鱼肉的内在新鲜度，从而实现消费者可以用肉眼观察到鱼肉是否新鲜，方便质检员等对鱼肉进行品质追踪和管理，提升了鱼肉质量控制的准确度。
一种用于鱼肉新鲜智能指示标签溶液及其应用

[实用新型]鱼类新鲜度实时检测设备-CN202020852281.4有效
发明人：史策;贾志鑫;杨信廷;张佳然;吉增涛 -专利权人：北京农业信息技术研究中心
申请日： 2020-05-20 - 公布日： 2021-03-12 - 主分类号： G01N33/12 文献下载
摘要：本实用新型实施例提供一种鱼类新鲜度实时检测设备，包括：设备外壳、温度传感器、摄像头、显示屏和集成鱼类新鲜度预测模型的主控板；所述显示屏设置于所述设备外壳上，所述主控板设置于设备外壳内部，所述摄像头设置于设备外壳的侧面；所述温度传感器，用于采集环境温度后，将所述环境温度信息发送给所述主控板；所述摄像头，用于采集鱼眼图像后，将所述鱼眼图像发送给所述主控板；所述主控板接收所述鱼眼图像和所述环境温度后，输出新鲜度参数；所述显示屏与所述主控板的显示接口连接，用于显示所述新鲜度参数。该装置可应用于产品品质检测、实验研究和消费者的日常家庭使用，为进行三文鱼品质变化的监测以及相关实验研究提供了便捷的平台。
鱼类新鲜实时检测设备

[发明专利]一种冷链全程果品品质动态分级方法和装置-CN202010772748.9在审
发明人：韩佳伟;朱文颖;吉增涛;杨信廷 -专利权人：北京农业信息技术研究中心
申请日： 2020-08-04 - 公布日： 2020-12-22 - 主分类号： G06F30/20 文献下载
摘要：本发明实施例提供一种冷链全程果品品质动态分级方法和装置，基于冷链全程的储运载体环境温湿度三维时空分布信息，以及果品与储运载体环境的温湿度转换信息，获得冷链全程果品温湿度三维时空分布信息；基于果品初始品质指标、所述冷链全程果品温湿度三维时空分布信息以及不同温湿度果品品质动力学模型，获取冷链全程果品品质动态变化信息；基于所述冷链全程果品品质动态变化信息、不同温湿度果品品质动力学模型以果品初始品质指标值，精准预测冷链全程果品品质的动态变化。解决了现有技术中冷链果品品质与冷链装置内温度结合不紧密，不易通过冷链装置内部环境判断果品品质的问题。
一种全程果品品质动态分级方法装置

[发明专利]一种果品多元品质时空分布感知方法及系统-CN202010548404.X在审
发明人：韩佳伟;杨信廷;朱文颖;吉增涛 -专利权人：北京农业信息技术研究中心
申请日： 2020-06-16 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： G06Q10/08 文献下载
摘要：本发明实施例提供的果品多元品质时空分布感知方法及系统，该方法包括：通过周期性取样确定不同温湿度条件下果品多元品质变化速率，建立果品多元品质动态数学模型；获取果品在储运过程中的温湿度时空分布状态；基于所述果品多元品质动态数学模型和所述温湿度时空分布状态，获取冷链储运过程中的果品品质时空分布状态。本发明实施例提供的果品多元品质时空分布感知方法及系统，通过融合果品与环境热质耦合传递机理以及果品品质变化动力学模型，在确保果品自身完整性的前提下，实现果品多元品质非破坏性、非接触性动态感知，对精准调控果品品质安全、减少储运果品损失率以及促进冷链保质增销具有重要经济价值与实际工程应用价值。
一种果品多元品质时空分布感知方法系统

[发明专利]鱼体新鲜度无损检测方法及装置-CN202010475874.8在审
发明人：史策;贾志鑫;杨信廷;吉增涛;张佳然 -专利权人：北京农业信息技术研究中心
申请日： 2020-05-29 - 公布日： 2020-09-29 - 主分类号： G06T7/00 文献下载
摘要：本发明实施例提供一种鱼体新鲜度无损检测方法及装置，该方法包括：获取鱼眼图像，对所述鱼眼图像进行特征提取，得到多颜色空间特征值，所述多颜色空间特征值包括RGB颜色空间的R、G和B值，L*a*b*颜色空间的L*值，以及HSI颜色空间的I值；将所述多颜色空间特征值，输入预设的多元回归新鲜度预测模型，输出挥发性盐基氮含量和/或菌落总数的预测值，根据所述挥发性盐基氮含量和/或菌落总数的预测值，确定鱼体的新鲜度指标；其中，所述多元回归模型，根据样本鱼眼图像的多颜色空间特征值，以及确定的挥发性盐基氮含量和/或菌落总数，进行多元线性拟合得到。该方法能够实现综合性强，准确度高且无损的快速鱼体新鲜度检测。
新鲜无损检测方法装置

[发明专利]一种三维图像监测装置及方法-CN201810072845.X有效
发明人：李文勇;吉增涛;孙传恒;杨信廷 -专利权人：北京农业信息技术研究中心
申请日： 2018-01-25 - 公布日： 2020-08-28 - 主分类号： G06K9/00 文献下载
摘要：本发明提供一种三维图像监测装置及方法。所述装置包括：包括主体单元、控制箱单元、旋转电机、伸缩电机和三维图像采集单元；所述主体单元包括移动平台和支撑臂，所述支撑臂上设置有旋转部件和伸缩部件；所述控制箱单元由主控制器模块和电机控制模块组成，所述电机控制模块连接所述主控制器模块、旋转电机和伸缩电机；所述控制箱单元、旋转电机和伸缩电机设置于所述主体单元的移动平台上；所述旋转电机连接所述旋转部件，所述伸缩电机连接所述伸缩部件；所述三维图像采集单元挂接于所述支撑臂，与所述主控制器模块电连接，以采集目标物体的三维图像信息。本发明可实现目标物体体况的自动化监测。
一种三维图像监测装置方法

[发明专利]一种家禽群中异常体重个体识别方法及系统-CN201711481652.1有效
发明人：解菁;吉增涛;杨信廷;孙传恒;杜丽媛 -专利权人：北京农业信息技术研究中心
申请日： 2017-12-29 - 公布日： 2020-05-22 - 主分类号： A01K45/00 文献下载
摘要：本发明提供一种家禽群中异常体重个体识别方法及系统，所述方法包括：多次测量单只或多只家禽的体重，直至家禽群中每一只家禽至少进行过一次体重测量，将每次测量的体重数据进行记录，对每次进行体重测量的家禽个体进行识别，获得每次测量的所有家禽的身份数据；根据每次测量获得的体重数据和对应的每次测量的家禽的身份数据，组成非齐次线性方程组，通过计算获得家禽群中每一只家禽的个体体重；根据家禽群中每一只家禽的个体体重，计算家禽群中家禽的平均体重和家禽个体的正常体重范围，对个体体重不在正常体重范围内的家禽个体进行识别。本发明提供的方法，可以帮助将体重异常的家禽从家禽群中分类，保证整个家禽种群的生长状况正常。
一种家禽异常体重个体识别方法系统

[实用新型]一种波动温度下的鱼体新鲜度实时监测装置-CN201920870228.4有效
发明人：史策;贾志鑫;杨信廷;吉增涛;张佳然 -专利权人：北京农业信息技术研究中心
申请日： 2019-06-11 - 公布日： 2020-05-22 - 主分类号： G01N33/12 文献下载
摘要：本实用新型实施例提供一种波动温度下的鱼体新鲜度实时监测装置，包括温度传感器、气体传感器和CPU；所述温度传感器和所述气体传感器连接所述CPU；所述温度传感器和所述气体传感器分别用于按设定频率获取鱼体存放环境内的温度数据和挥发性气体成分数据，将所述温度数据和所述挥发性气体成分数据转换为温度电信号和气体电信号并传送至所述CPU；所述CPU用于通过比较电路对所述温度电信号和气体电信号进行比较分析，并基于预设的温度电信号阈值和气体电信号阈值，得到当前温度下的鱼体的腐败指标含量及新鲜度等级。支持自动进行温度和挥发性气体获取、实时计算、即时反馈，可应用于鱼在冷链物流配送、交易市场过程中新鲜度检测。
一种波动温度新鲜实时监测装置

[实用新型]一种生鲜产品剩余货架期预测设备及系统-CN201920483677.3有效
发明人：史策;杨信廷;朱文颖;吉增涛;张佳然 -专利权人：北京农业信息技术研究中心
申请日： 2019-04-10 - 公布日： 2020-01-07 - 主分类号： G01N21/84 文献下载
摘要：本实用新型实施例提供一种生鲜产品剩余货架期预测设备及系统，该设备包括：中央处理单元、图像采集装置及温度传感器；图像采集装置用于采集新鲜度智能指示标签的图像并上传至中央处理单元；其中，新鲜度智能指示标签随着待测产品的贮藏发生色泽变化；温度传感器用于获取待测产品的环境温度并上传至中央处理单元；中央处理单元用于接收新鲜度智能指示标签的图像及环境温度并获取待测产品的剩余货架期。本实用新型实施例提供的生鲜产品剩余货架期预测设备及系统，通过获取新鲜度智能指示标签的图像及待测产品的环境温度，得到待测产品的剩余货架期，提高了剩余货架期预测的自动化水平，省时省力，实现了快速、及时、无损、低成本的剩余货架期预测。
剩余货架期待测产品智能指示标签图像采集装置本实用新型温度传感器生鲜产品预测设备图像上传自动化水平色泽变化低成本预测省时省力无损贮藏采集

[发明专利]一种基于温度变化的鱼体新鲜度检测方法和装置-CN201910502006.1在审
发明人：史策;贾志鑫;杨信廷;吉增涛;张佳然 -专利权人：北京农业信息技术研究中心
申请日： 2019-06-11 - 公布日： 2019-09-06 - 主分类号： G06Q10/04 文献下载
摘要：本发明实施例提供一种基于温度变化的鱼体新鲜度检测方法和装置，该方法包括：获取鱼体的存储温度、存储时间和挥发性气体，提取所述挥发性气体的气体主成分值；将所述存储温度、存储时间和气体主成分值输入至预先训练得到的新鲜度预测模型，得到鱼体的新鲜度等级。通过测定已知的相关明确限量标准的腐败指标和对鱼的感官评价，确定其腐败趋势和货架期：再通过电子鼻仪器测定其对应腐败过程中挥发性气体成分或者含量的变化，然后用主成分分析法提取主成分，最后将各个存储温度、存储时间和对应的挥发性气体主成分值和腐败指标含量应用到径向基函数神经网络中建立新鲜度预测模型，达到快速无损检测鱼体新鲜度的目的。
鱼体存储挥发性气体方法和装置新鲜度检测预测模型径向基函数神经网络腐败主成分分析法腐败过程感官评价无损检测限量标准仪器测定电子鼻货架期应用

[发明专利]肉鸡跛行自动监测方法及装置-CN201710312671.5有效
发明人：李文勇;吉增涛;孙传恒;杨信廷 -专利权人：北京农业信息技术研究中心
申请日： 2017-05-05 - 公布日： 2019-08-13 - 主分类号： H04N5/232 文献下载
摘要：本发明实施例提供一种肉鸡跛行自动监测方法及装置。方法包括：从活动通道的上方采集肉鸡经过时的视频图像；将所述视频图像进行处理，以提取所述视频图像中肉鸡躯干上的预设像素点与图像采集器之间的距离信息；根据所述距离信息对肉鸡的姿态进行判定，以获取姿态指标；根据所述姿态指标对肉鸡跛行行为进行评估，以获取评估结果。本发明实施例提供的肉鸡跛行自动监测方法及装置，通过采集肉鸡活动通道上方的视频图像，对视频图像进行处理后可以获取肉鸡的姿态指标，进而实现对肉鸡跛行行为的自动监测，降低了肉鸡跛行监测的监测难度和劳动强度。
肉鸡跛行自动监测方法装置