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[发明专利]一种利用酒精发酵废醪制备液体蛋白饲料的工艺-CN201510394905.6在审
发明人：董书阁;侯文燕;张志军 -专利权人：青岛嘉瑞生物技术有限公司
申请日： 2015-07-08 - 公布日： 2015-09-09 - 主分类号： A23K1/06 文献下载
摘要：本发明针对作物秸秆饲料化利用度不高、酒精废液污染严重的现状，提供一种利用酒精发酵废醪制备液体蛋白饲料的工艺，以满足畜牧业饲料蛋白需求、酒精废液无害化处理及利用的客观需求。本发明通过微生物发酵，利用酒精发酵废醪直接制备高效液体蛋白饲料用于生猪养殖，蛋白饲料中含有大量的有益活菌、多种维生素、酶及氨基酸、短肽、优质蛋白质等营养成分，氨基酸组成齐全，具有促进生长发育、提高饲料利用率、增强免疫力、改进肠道微生态、防止疾病、减少环境污染等优点；本发明的转化利用避免了酒精生产带来的大量污水，有利于保护环境，而且节约了生猪养殖用水，实现了水资源的二次高效利用，对节约我国宝贵的水资源具有重要意义。
一种利用酒精发酵制备液体蛋白饲料工艺

[发明专利]一种抗皮肤衰老养颜护肤美白的中草药保健护肤水-CN201510393092.9在审
发明人： 侯文燕;董静静 -专利权人：青岛嘉瑞生物技术有限公司
申请日： 2015-07-07 - 公布日： 2015-09-09 - 主分类号： A61K8/97 文献下载
摘要：本发明公开了一种抗皮肤衰老养颜护肤美白的中草药保健护肤水。本发明选用参、黄芪、麦冬、白芷、黄芩、川芎、甘草、葛根、刺五加、红景天、当归、藏红花、何首乌、茯苓、白术、五味子、菟丝子等中草药，通过“超声波辅助浸提+微生物发酵+超声波辅助醇提”工艺，不但提高了中草药活性成分的浸出率，而且通过两歧双歧杆菌的发酵提高了护肤液中超氧化物歧化酶的含量；复配具有养颜护肤功效的儿茶素、玫瑰精油、海藻多糖、透明质酸、维生素C等物质，进一步提高了护肤液的抗衰老养颜护肤美白功效，具有较好的应用效果和市场推广前景。
一种皮肤衰老养颜护肤中草药保健

[发明专利]一种促进公羊生殖性能的复方中草药饲料添加剂-CN201510394727.7在审
发明人： 侯文燕;董静静;段智岗 -专利权人：青岛嘉瑞生物技术有限公司
申请日： 2015-07-08 - 公布日： 2015-09-09 - 主分类号： A23K1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种促进公羊生殖性能的复方中草药饲料添加剂，按照红景天12～18份、桑椹8～12份、淫羊藿8～12份、巴戟天6～10份、菟丝子3～5份、韭菜子6～10份、甘草6～8份、覆盆子3～5份、杜仲6～10份、熟地6～10份、沙苑蒺藜6～10份、绞股蓝5～7份、枸杞3～5份配方，通过“中草药超声波辅助浸提+多菌种好氧发酵和厌氧发酵相结合二步发酵”工艺制得。该发明发酵中草药饲料添加剂可以提高公羊性欲、促进精子生成、提高精子活力、有效提高公羊繁殖性能，提高规模化繁殖效益，使用安全，不存在药物残留和耐药性等问题，有着广阔的市场前景。
一种促进公羊生殖性能复方中草药饲料添加剂

[发明专利]一种富含小麦胚芽多肽的营养保健面条-CN201510394977.0在审
发明人：代树强;侯文燕;董静静 -专利权人：青岛嘉瑞生物技术有限公司
申请日： 2015-07-08 - 公布日： 2015-09-09 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含小麦胚芽多肽的营养保健面条，经常食用可有助于、抗疲劳、降低胆固醇活性、降血压、降脂减肥、预防肥胖、养颜排毒、抗衰老，是一种良好的日常保健食品，具有广阔的市场前景。本发明优势在于：一是本发明采用超声波辅助二步酶解和混菌发酵相结合的生产工艺，提高了小麦胚芽多肽的提取率及水解度；二是通过微生物发酵作用，有效的去除了小麦胚芽多肽产品中的苦味物质，产品无苦味及其他异味；三是营养保健面条中富含小麦胚芽多肽和植物性中草药功能活性成分，赋予面条更多的营养保健功能，对·OH自由基和 O₂^～·自由基清除率显著提升，功能活性好。
一种富含小麦胚芽多肽营养保健面条

[发明专利]一种从小麦麸皮中提取低聚木糖的方法-CN201510389350.6在审
发明人： 侯文燕;董静静;赵建伟 -专利权人：青岛嘉瑞生物技术有限公司
申请日： 2015-07-06 - 公布日： 2015-09-09 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种从小麦麸皮中提取低聚木糖的方法。本发明以农副产品加工副产物麸皮为原料，利用微生物发酵和生物酶解技术制备具有促双歧杆菌增殖、防止便秘、降低胆固醇、保护肝脏等功效的低聚木糖，所得低聚木糖产品品质达到低聚木糖行业标准要求，实现了麸皮的高效利用，提高了麸皮的利用价值，具有较好的推广前景。本发明优势在于：一是通过复合微生物固体发酵和超声波辅助酶解相结合的制备工艺，提升了低聚木糖的得率；二是通过超声波辅助酶解去蛋白、淀粉及植酸酶、甘露聚糖酶的酶解，显著提升了低聚木糖产品的纯度；三是多菌混合发酵，提高了发酵酶解木聚糖的能力；四是生产工艺简单，能耗低、无环境污染、投资小、易于规模化生产。
一种小麦麸皮提取低聚木糖方法

[发明专利]一种肉苁蓉绿茶饮料-CN201310602352.X在审
发明人：董书阁;侯文燕;董静静;侯文杰;段智岗;董晓芳 -专利权人：青岛嘉瑞生物技术有限公司
申请日： 2013-11-26 - 公布日： 2015-05-27 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种以肉苁蓉、山楂、银杏叶、葛根等中草药为原料的绿茶饮料，该饮料产品具有生津止渴、改善智力、抗衰老、增强免疫、补肾壮阳抗寒、抗疲劳和抗衰老、通便、调节循环等功效，可有效改善饮用者生活质量，是一种保健作用显著、绿色环保的健康饮料。本发明中每1000重量份绿茶饮料由以下重量份的原料制成：绿茶鲜叶20～30份、肉苁蓉15～25份、山楂15～25份、银杏叶10～15份、苦荞5～10份、葛根5～10份、梨子冻干粉5～10份、低聚异麦芽糖5～10份、牛磺酸1～5份、木糖醇1～3份、异抗坏血酸钠1～2份、灵芝多糖1～5份、余量为水。本发明采用超声波辅助二次提取的工艺提取中草药活性物质，提高了活性物质的提取率，提高了绿茶的营养价值；且原料来源广泛、生产工简单且艺提取率高，对设备要求相对较低，便于大规模工业化生产。
一种肉苁蓉绿茶饮料

[发明专利]一种浒苔绿茶饮料-CN201310602685.2在审
发明人：董书阁;侯文燕;董静静;侯文杰;段智岗;赵德岩 -专利权人：青岛嘉瑞生物技术有限公司
申请日： 2013-11-26 - 公布日： 2015-05-27 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本本发明公开了一种以浒苔、乌梅、枸杞、沙棘等中草药为原料的绿茶饮料，该饮料产品具有生津止渴、调节免疫、强身健体等功效，可有效改善饮用者生活质量，是一种保健作用显著、绿色环保的健康饮料。本发明中每1000重量份绿茶饮料由以下重量份的原料制成：茶鲜叶20～30份、浒苔粉15～25份、乌梅15～25份、枸杞10～15份、苦荞5～10份、沙棘5～10份、梨子冻干粉5～10份、低聚异麦芽糖5～10份、牛磺酸1～5份、木糖醇1～3份、果葡糖浆1～2份、香菇多糖1～5份、余量为水。本发明采用超声波辅助二次提取的工艺提取中草药活性物质，提高了活性物质的提取率，提高了绿茶的营养价值；且原料来源广泛、生产工简单且艺提取率高，对设备要求相对较低，便于大规模工业化生产。
一种苔绿茶饮料

[发明专利]一种淫羊藿绿茶饮料-CN201310602218.X无效
发明人：董书阁;侯文燕;董静静;代书强;侯文杰;段智岗 -专利权人：青岛嘉瑞生物技术有限公司
申请日： 2013-11-26 - 公布日： 2015-05-27 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种以淫羊藿、山楂、绞股蓝、冬瓜藤等中草药为原料的绿茶饮料，该饮料产品具有生津止渴、调节免疫、补肾阳、强筋骨、祛风湿等功效，可有效改善饮用者生活质量，是一种保健作用显著、绿色环保的健康饮料。本发明中每1000重量份绿茶饮料由以下重量份的原料制成：绿茶鲜叶20～30份、淫羊藿15～25份、山楂15～25份、绞股蓝10～15份、金银花5～10份、冬瓜藤5～10份、余甘子冻干粉5～10份、低聚异麦芽糖5～10份、柠檬酸1～5份、山梨醇1～3份、异抗坏血酸钠1～2份、海带多糖1～5份、余量为水。本发明采用超声波辅助二次提取的工艺提取中草药活性物质，提高了活性物质的提取率，提高了绿茶的营养价值；且原料来源广泛、生产工简单且艺提取率高，对设备要求相对较低，便于大规模工业化生产。
一种淫羊藿绿茶饮料

[发明专利]龙须菜营养面条及其生产方法-CN201310605705.1无效
发明人：董书阁;侯文燕;董静静;赵德岩;王伟;侯文杰 -专利权人：青岛嘉瑞生物技术有限公司
申请日： 2013-11-26 - 公布日： 2015-03-25 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用龙须菜生产的的营养面条，将海洋龙须菜资源利用与面条食品加工相结合，开发具有保健功效的龙须菜营养面条，既满足人们对健康、营养、快捷食品的需求，又开辟了一条龙须菜资源综合利用的有效途径，面条产品色泽浅绿色，光滑、细腻、成型好，咀嚼筋道有弹性，断条率低，有淡淡的龙须菜味，无刺激性气味，适口性好。本发明优势在于：一是在营养面条中添加了龙须菜，龙须菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、矿物质、脂肪和维生素等营养物质，提高了营养面条的营养性和功能性；二是龙须菜经过脱盐、护色、脱腥处理，既保持了龙须菜中的营养活性物质有保持了龙须菜清香海藻味，提高了产品的适口性；三是产品原料中增加了谷朊粉，改变了面条的流变学特性，使面条细腻、筋道而且营养丰富具有保健功能，产品市场前景广阔。
龙须菜营养面条及其生产方法

[发明专利]一种高粱营养保健面条及其生产方法-CN201410527802.8无效
发明人：董书阁;侯文燕;董静静;段智岗;侯文杰;代书强 -专利权人：青岛嘉瑞生物技术有限公司
申请日： 2014-10-10 - 公布日： 2015-02-18 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种高粱营养保健面条。本发明选用小麦粉、高粱粉、谷朊粉、鸡蛋、枸杞、甜叶菊等制备得到了一种富含高粱、红景天、刺五加枸杞和甜叶菊营养功能的保健面条，具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、滋补元气、增强免疫力、降血压降血糖、预防肥胖等功效。产品色泽微红，光滑、细腻、成型好，咀嚼筋道有弹性，断条率低于5%，有淡淡的杂粮香味和淡淡的中草药香味，适口性好。本发明优势在于：一是既囊括了高粱的营养功能，也涵盖了枸杞、甜叶菊等中草药的保健功效，营养价值高；二是产品原料中增加了谷朊粉，改变了面条的流变学特性；三是产品配料中增加了甜叶菊，提高了保健面条的适口性，克服了高粱营养保健面条适口性差的缺陷。
一种高粱营养保健面条及其生产方法

[发明专利]一种红景天奶醋绿茶保健饮料-CN201410526679.8在审
发明人：董书阁;侯文燕;董静静;王金波 -专利权人：青岛嘉瑞生物技术有限公司
申请日： 2014-10-09 - 公布日： 2015-02-11 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明针对现代生活方式和生活节奏给人群带来的亚健康的现状，以牛奶、绿茶及红景天、酸枣仁、菊花等中草药为原料，采取绿茶先浸提、后与保健醋发酵同步微生物发酵提取的两段式生产工艺和固态、液态发酵共存醋酸发酵工艺，生产一种具有生津止渴、扶正固本、醒脑明目、降血脂、降血压、降血糖、增强免疫力、抗疲劳等功效的奶醋绿茶饮料，以满足消费者对保健、影响、口感等多层次的需求。产品色泽红棕，酸甜可口，柔和清凉爽滑，口感醇厚，汁液清澈明亮，无杂质；不仅保留了绿茶、红景天的复合香味，也具备了微生物发酵产生的酸感及酯类等风味物质，具有保健功效好、生产时间短、劳动强度低、风味佳、生产成本低、便于工业化生产等优势。
一种红景天绿茶保健饮料

[发明专利]一种高粱小米燕麦杂粮面条及其生产方法-CN201410527870.4在审
发明人： 侯文燕;董静静 -专利权人：青岛嘉瑞生物技术有限公司
申请日： 2014-10-10 - 公布日： 2015-02-04 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种高粱小米燕麦杂粮面条及生产方法。本发明选用小麦粉、高粱粉、小米粉、燕麦粉、谷朊粉、鸡蛋等原料制备具有高粱、小米、燕麦营养保健功效，口感较好，营养搭配合理的杂粮面条，面条产品色泽微红，光滑、细腻、成型好，咀嚼筋道有弹性，断条率低于5%，有淡淡的杂粮香味，适口性好。本发明优势在于：一是选用高粱、小米、燕麦等杂粮，克服了传统面条口感单一、营养价值低的弊端，产品，膳食合理，营养保健功能好；二是产品原料中增加了谷朊粉，改变了面条的流变学特性，提高料胚的吸水性，缩短熟化时间，减少断条率，使面条细腻、筋道而且营养丰富具有保健功能。
一种高粱小米燕麦杂粮面条及其生产方法

[发明专利]一种有助于维持水产养殖水体益生菌含量的增生剂-CN201410518208.2在审
发明人：董书阁;侯文燕;董静静;段智岗;侯文杰;代书强 -专利权人：青岛嘉瑞生物技术有限公司
申请日： 2014-10-01 - 公布日： 2015-02-04 - 主分类号： C12N1/00 文献下载
摘要：本发明针对水产养殖水体中益生菌含量因益生菌菌种竞争生存能力衰退或水环境营养因子缺陷导致的水体中益生菌含量急剧下降的问题，开发一种能够通过少量添加既能维持养殖水体中益生菌含量的增生剂，以发挥益生菌在水产养殖中的抑制有害菌的作用。增生剂的原料组成及质量含量为葡萄糖10～20%、其他碳源35～45%，淀粉水解物10～20%、蛋白胨10～20%，酵母膏5～10%，磷酸二氢钾3～7%、MgSO₄1～2%、核酸1～2%、维生素1～2%；按10～20g增生剂/m³养殖水体的浓度直接添加到养殖水体后可以有效延长养殖水体中益生菌竞争存在优势时间，减少益生菌的流加，避免因养殖水体中益生菌含量的急剧减少导致的疾病，既能降低成本80%以上，又能更好的降低养殖风险。
一种有助于维持水产养殖水体益生菌含量增生

[发明专利]一种基于绿藻资源化利用的保健醋饮品-CN201410526880.6有效
发明人：董书阁;侯文燕;董静静;段智岗;侯文杰 -专利权人：青岛嘉瑞生物技术有限公司
申请日： 2014-10-09 - 公布日： 2015-02-04 - 主分类号： C12J1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种以浒苔等绿藻为原料的功能性保健醋饮料及其生产工艺，该饮料产品具有生津止渴、增强免疫力、抗疲劳等功效，是一种功效性好、口感佳、商品性状好的功能性保健醋饮料。优势在于：一是采用固态、液态发酵共存发酵工艺，糅合了固态发酵风味好和液态发酵产量高、生产周期短、劳动强度低、产品卫生好的优点；二是产品发酵过程中未进行固液分离，延长了中草药活性成分的浸出时间，并且通过微生物的发酵作用提高了活性成分的浸出率及水溶性膳食纤维产率；三是原料中含有甜叶菊，是一种良好的天然甜味剂，产品适于糖尿病患者饮用；四是生产工艺中没有中草药浸提工艺，降低了生产成本，便于工业化生产。
一种基于绿藻资源利用保健饮品

[发明专利]一种预防奶牛产后乳腺炎的中草药饲料添加剂-CN201410527915.8有效
发明人：董书阁;侯文燕;董静静;段智岗;董立波 -专利权人：青岛嘉瑞生物技术有限公司
申请日： 2014-10-10 - 公布日： 2015-02-04 - 主分类号： A61K36/752 文献下载
摘要：本发明公开了一种预防奶牛产后乳腺炎的中草药饲料添加剂，其特征在于：其中药原料及质量份配比为：连翘30-40份、海藻30-40份、当归20-30份、川芎20-30份、牛蒡子20-30份、瓜蒌20-30份、柴胡20-25份、金银花20-25份、赤芍15-25份、蒲公英15-25份、黄芩15-20份、王不留行15-20份、漏芦15-20份、甘草15-20份、青皮10-15份、陈皮10-15份、炮甲10-15份、龙胆草5-10份、川楝子5-10份、丹参5-10份。本发明饲料添加剂具有舒肝行气、益脾和胃、清热解毒、通经下乳、活血化瘀的功效，将该饲料添加剂按1-2%的比例加入产后奶牛的日粮中，能有效预防奶牛产后乳腺炎的发生，减免抗生素的使用。
一种预防奶牛产后乳腺炎中草药饲料添加剂