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- [实用新型]一种降温保鲜蛋糕盒-CN202022282966.2有效
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阳厚敏
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重庆嘉利华食品有限公司
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2020-10-14
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2021-05-28
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B65D81/18
- 本实用新型涉及蛋糕盒技术领域，具体为一种降温保鲜蛋糕盒，包括外盒，外盒内活动连接有内盒，外盒内壁的底部设有降温装置，降温装置包括竖直设置的第一安装板，第一安装板的右侧且靠近两端的位置设有对称分布的L形固定板，第一安装板右侧的顶部且位于两个L形固定板之间的位置设有第二安装板，第二安装板的表面且靠近两端的位置设有对称分布的条形支撑板，第二安装板的表面且位于两个条形支撑板之间的位置开设有三个等间距排布的安装通槽，安装通槽内设有半导体制冷片。该降温保鲜蛋糕盒，通过框形定位板和条形支撑板可以将内盒的位置固定，并且使内盒完全处于低温环境中，从而使内盒里面的蛋糕可以保持新鲜度。
- 一种降温保鲜蛋糕盒
- [实用新型]一种防止面包底部烤焦的烘烤盘-CN202020907101.8有效
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阳厚敏
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重庆嘉利华食品有限公司
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2020-05-26
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2021-02-02
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A21B3/13
- 本实用新型涉及烘烤盘技术领域，具体地说，涉及一种防止面包底部烤焦的烘烤盘，包括第一烘烤盘和第二烘烤盘，第一烘烤盘位于第二烘烤盘的上方，第二烘烤盘的内部开设有水浴加热腔，第一烘烤盘的顶壁靠近两侧处均开设有注水孔，注水孔内设有密封帽；第二烘烤盘的两侧外壁上均通过螺栓固定有集油盒，集油盒靠近第二烘烤盘的一侧外壁开设有进油孔，第二烘烤盘的两侧内壁上焊接有导油管，导油管的一端延伸至第二烘烤盘的外部且与进油孔之间紧密粘接，第一烘烤盘的顶壁开设有模腔，模腔的底壁上开设有导油槽，该防止面包底部烤焦的烘烤盘，可对面包均匀加热烘烤，避免面包的底部烤焦，提高了面包的烘烤质量。
- 一种防止面包底部烤焦烘烤
- [实用新型]一种生物发酵蛋糕的均匀和面装置-CN202020935155.5有效
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阳厚敏
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重庆嘉利华食品有限公司
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2020-05-28
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2021-01-01
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A21C1/02
- 本实用新型涉及蛋糕生产技术领域，具体地说，涉及一种生物发酵蛋糕的均匀和面装置，包括和面箱，箱盖上安装电机，电机的输出轴穿过箱盖，且末端同轴连接转轴，转轴底部设刮板，转轴上设和面杆，每个和面杆上均设搅拌杆，和面箱圆周外壁上对称设支撑杆，支撑杆顶部通过横梁连接，横梁中心位置开设螺纹孔，螺纹孔中设螺纹杆，螺纹杆末端与U型支架连接，箱盖两侧边上与滑槽对应的位置设滑块；该生物发酵蛋糕的均匀和面装置，和面箱呈半球型，便于和面发酵，透明窗让使用者可以观察到内部和面的状态，刮板防止和面箱内壁粘黏物，影响到和面搅拌，螺纹杆配合摇把在使用者手动控制下，便于移动整个箱盖与电机的位置。
- 一种生物发酵蛋糕均匀和面装置
- [实用新型]一种防粘结的面包加工用面粉搅拌装置-CN202020995203.X有效
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阳厚敏
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重庆嘉利华食品有限公司
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2020-06-03
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2020-12-25
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A21C1/02
- 本实用新型涉及面粉加工技术领域，具体为一种防粘结的面包加工用面粉搅拌装置，包括底座，所述底座的顶面靠近前侧处紧密焊接有搅拌筒，所述搅拌筒的圆周外壁靠近顶端处紧密焊接有凸环，所述搅拌筒的圆周外壁上紧密焊接有安装板，所述安装板的底面通过螺栓固定连接有减速电机，所述减速电机的输出轴穿过安装板且同轴紧密焊接有齿轮；该防粘结的面包加工用面粉搅拌装置通过设有的搅拌机构，便于在搅拌筒内对面粉进行搅拌；同时设有的防粘连机构，即减速电机带动齿轮和齿环转动，并带动固定环转动，在固定环的转动下，两个刮板转动并对筒壁上粘连的面粉进行刮除，从而便于去除粘连在筒壁上的面粉。
- 一种粘结面包工用面粉搅拌装置
- [实用新型]一种蛋糕生产用抗氧化的酵料填料管-CN202021022751.0有效
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阳厚敏
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重庆嘉利华食品有限公司
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2020-06-07
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2020-12-25
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F16L19/02
- 本实用新型涉及填料管技术领域，具体为一种蛋糕生产用抗氧化的酵料填料管，包括填料管，填料管的外壁且靠近端部的位置设有金属连接头，金属连接头的外壁且靠近端部的位置设有第一橡胶套，第一橡胶套的端部且靠近边缘的位置设有与外界连通的导气管，导气管的端部套设有橡胶密封套，金属连接头的端部螺纹连接有金属螺套，金属螺套远离金属连接头的一端活动连接有进料管，进料管的圆周外壁活动连接有第二橡胶套。该蛋糕生产用抗氧化的酵料填料管，填料管的端部插入进料管内，可以有效避免金属连接头和金属螺套连接处产生的氧化物进入酵料内，通过对真空仓抽真空，可以有效减少金属连接头和金属螺套连接处氧化物的产生。
- 一种蛋糕生产氧化填料
- [实用新型]一种可抽空气的蛋糕保鲜罩-CN202020907108.X有效
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阳厚敏
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重庆嘉利华食品有限公司
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2020-05-26
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2020-12-25
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B65D25/02
- 本实用新型涉及保鲜罩技术领域，具体为一种可抽空气的蛋糕保鲜罩，包括底座和罩体，底座底部的中部设有安装盒，安装盒内设置有小型抽气泵和锂电池，小型抽气泵的进气端连接有抽气管，抽气管的端部穿过底座的底部至底座的表面，罩体的顶部且靠近边缘的位置设有进气装置，进气装置包括柱形块，柱形块的顶部设有安装管，柱形块的内部开设有进气仓，安装管内活动连接有滑柱，滑柱的底部设有柱形插块，滑柱圆周外壁的中下部竖直开设有四个以环形阵列排布的U形进气槽。该可抽空气的蛋糕保鲜罩，通过罩体将蛋糕与外界空气隔绝，通过小型抽气泵对罩体内部进行抽气，使罩体内的氧气含量降低，从而实现蛋糕的保鲜。
- 一种抽空蛋糕保鲜
- [实用新型]一种能够便于蛋糕塑形的烘烤托盘-CN202020907121.5有效
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阳厚敏
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重庆嘉利华食品有限公司
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2020-05-26
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2020-12-25
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A21B3/13
- 本实用新型涉及烘烤托盘技术领域，具体地说，涉及一种能够便于蛋糕塑形的烘烤托盘，包括托盘，托盘的顶壁开设有置物槽，置物槽的底壁靠近两侧处均开设有条形凹槽，置物槽内设有塑形板，塑形板的顶壁开设有多个塑形槽，且多个塑形槽之间呈等间距排布，塑形板的底壁靠近两侧处均设有条形凸块，条形凸块的尺寸与条形凹槽的尺寸相适配，且二者之间插接配合；托盘的底壁开设有容纳槽，容纳槽内设有导热块，托盘的底壁粘接有底板，底板的内部开设有多个通孔，多个通孔之间呈等间距排布，底板的底壁靠近两侧处均焊接有底座，该能够便于蛋糕塑形的烘烤托盘，可制作出不同形状的蛋糕，加快了蛋糕的烘烤速度，提高了烘烤效率。
- 一种能够便于蛋糕烘烤托盘
- [实用新型]一种酸奶蛋糕乳酸菌发酵装置-CN202020377138.4有效
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阳厚敏
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重庆嘉利华食品有限公司
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2020-03-23
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2020-11-10
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C12M1/04
- 本实用新型涉及乳酸菌发酵设备技术领域，具体为一种酸奶蛋糕乳酸菌发酵装置，包括底座，所述底座上开设有空腔，所述底座的顶面靠近左侧边缘处开设有固定孔；所述固定孔内设有发酵机构，所述发酵机构包括呈中空式结构的罐体，所述罐体穿过所述固定孔，所述罐体内开设有夹层；该酸奶蛋糕乳酸菌发酵装置通过设有的发酵机构，便于在罐体内进行乳酸菌发酵，便于制备乳酸菌；同时设有的连接机构和加热机构，即电热管加热水源产生高温蒸汽，连接管将高温蒸汽导入至螺旋状的加热管内，从而对罐体进行加热，其为乳酸菌发酵提供了适宜的温度，缩减了发酵的时间，提高了发酵的效率。
- 一种酸奶蛋糕乳酸菌发酵装置
- [实用新型]一种可自动塑形的蛋糕加工装置-CN202020366368.0有效
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阳厚敏
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重庆嘉利华食品有限公司
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2020-03-22
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2020-10-30
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A21C11/00
- 本实用新型涉及蛋糕加工技术领域，具体为一种可自动塑形的蛋糕加工装置，包括工作台，工作台两侧设有两个L形支撑板，L形支撑板上安有第一驱动气缸，第一驱动气缸的活塞末端间连接有下连接板，下连接板顶部开有通槽，通槽中安有下模，L形支撑板上设有支撑柱，支撑柱顶部间连有横板，横板底部安有两个第二驱动气缸，第二驱动气缸活塞杆末端间连有上连接板，上连接板底部设有上模，工作台顶部后侧边缘处设有安装座，安装座前侧安有两个第三驱动气缸。该可自动塑形的蛋糕加工装置，通过下模和上模的合配对蛋糕进行自动塑形，再由第一驱动气缸带动下模升降，第三驱动气缸带动推板向前推动，便于蛋糕推出塑形位置，取出蛋糕。
- 一种自动蛋糕加工装置
- [实用新型]一种用于蛋糕粉制作的生物发酵装置-CN202020366369.5有效
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阳厚敏
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重庆嘉利华食品有限公司
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2020-03-22
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2020-10-30
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A21C13/00
- 本实用新型涉及蛋糕粉制作技术领域，具体为一种用于蛋糕粉制作的生物发酵装置，包括放置台，放置台两侧的底部边缘处设有两个安装板，安装板顶部安有液压缸，放置台顶部设有发酵罐，发酵罐顶部开有发酵仓，发酵罐外侧壁上设有两个连接板，连接板固定在液压缸活塞杆上，发酵仓中放有储料罐，发酵罐顶部设有罐盖，罐盖上设有搅拌机构，发酵罐的内壁中开有水浴夹层。该用于蛋糕粉制作的生物发酵装置，将盛放蛋糕粉和发酵粉的储料罐和发酵罐分开设置，便于在储料罐中将蛋糕粉发酵后，由液压缸的活塞杆伸出，带动发酵罐向上分离，再将储料罐取下进行清洁，防止残留的发酵粉变质污染发酵装置，进而影响其下次使用。
- 一种用于蛋糕制作生物发酵装置
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