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[实用新型]一种明笋压榨装置-CN202223169606.7有效
发明人：陈泽宇;张云;唐庆强;张信仁;陈锦丽 -专利权人：三明海关综合技术服务中心
申请日： 2022-11-29 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： B30B9/02 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种明笋压榨装置，压榨装置选用木料，材料制作成本低，材料环保；压榨装置对产品覆盖面比较均匀，覆盖上下左右各个角落，压榨的笋干形状漂亮有利于产品销售；设置的单块围板底部的凸块可与下方另一块围板上部的凹槽卡接，可以自由叠加实现对对不同数量的笋干压榨；底板上留有第一渗漏孔、围板上留有第二渗漏孔，便于压榨过程中水的排出；相对设置的第一木墩和第二木墩便于压笋的木杆的固定，木杆一端插入第一孔洞，另一端插入第二孔洞并压盖住盖板，压缩到不同高度插入对应高度的孔洞，从而根据笋压榨的干湿情况及时调整高度。此装置实现一体化设计，不借助其他物件或设备，使压榨便捷。
一种压榨装置

[发明专利]一种检测动物源性产品中硝呋索尔代谢物的样品前处理方法和检测方法-CN202211633330.5在审
发明人： 张信仁 -专利权人：三明海关综合技术服务中心
申请日： 2022-12-19 - 公布日： 2023-04-11 - 主分类号： G01N30/06 文献下载
摘要：本发明提供了一种检测动物源性产品中硝呋索尔代谢物的样品前处理方法和检测方法，属于药物残留检测技术领域，所述样品前处理方法包括以下步骤：1)将待检测样品与盐酸‑乙腈溶液混合后，再与2‑硝基苯甲醛溶液混合、衍生获得衍生产物；2)调节所述衍生产物的pH值至7.0～7.5，然后固液分离，收集液相组分；3)将所述液相组分与中性氧化铝粉末混合，涡旋振荡，离心，收集上清液，获得前处理后的样品；将所述前处理后的样品进行液相色谱‑串联质谱检测即可获得待检测样品中硝呋索尔代谢物的含量，本发明提供的方法简化、优化了样品前处理过程，有机试剂使用大为减少，本方法的检测限、回收率、精密度均能满足检测要求。
一种检测动物产品中硝呋索尔代谢物样品处理方法

[发明专利]一种检测食品中芬太尼类新精神活性物质的方法-CN202210683977.2在审
发明人： 张信仁;张煜;陈泽宇;张云;刘正才;唐庆强;阙文英 -专利权人：三明海关综合技术服务中心
申请日： 2022-06-17 - 公布日： 2022-09-13 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明涉及食品安全检测技术领域，提供了一种检测食品中芬太尼类新精神活性物质的方法，包括以下步骤：(1)待检测样品预处理，得到待上机样品溶液；(2)绘制芬太尼、瑞芬太尼、舒芬太尼、奥芬太尼、卡芬太尼、阿芬太尼、乙酰芬太尼的标准曲线；(3)将待上机样品溶液进行HPLC‑MS/MS检测，将各成分响应值代入步骤(2)得到的标准曲线中获得待检测样品中上述7种成分的浓度。本发明的检测方法能够准确、高效地识别食品中是否存在芬太尼类精神活性物质，可特异性区别各种芬太尼类似物及其异构体。相比于传统方法，操作简单快速，回收率高，检出限低，降低操作人员的要求。
一种检测食品芬太尼精神活性物质方法

[发明专利]一种火锅食品基质罂粟碱标准物质的制备方法及应用-CN201810360403.5有效
发明人： 张信仁;张云;程立军;刘正才;唐庆强 -专利权人：三明出入境检验检疫局综合技术服务中心
申请日： 2018-04-20 - 公布日： 2021-11-09 - 主分类号： G01N1/28 文献下载
摘要：本发明属于食品非法添加非食用物质检测的基体标准物质技术领域，尤其涉及一种火锅食品基质罂粟碱标准物质的制备方法。包括如下步骤：(1)选择检测为阴性的火锅食品为基质样品；(2)在基质样品中加入罂粟碱标准物质，搅拌混匀后分装，得到基质标准物质；(3)对步骤(2)得到的基质标准物质进行均匀性、稳定性检验。及由所述制备方法制得的基质标准物质。以及所述的基质标准物质的用途。本发明所制备的样品基质标准物质均匀性和稳定性均能满足检测要求，基质干扰对检测结果的影响大为减少，为罂粟壳中生物碱类化合物检测提供质控参考和能力评价依据。所制备的标准物质可用于火锅食品中罂粟碱检测的方法验证和质量控制。
一种火锅食品基质罂粟碱标准物质制备方法应用

[发明专利]一种食用菌中荧光增白剂WS的定量检测方法-CN201810534026.2有效
发明人：张云;程立军;林妙端;张信仁;曾慧芳 -专利权人：三明出入境检验检疫局综合技术服务中心
申请日： 2018-05-29 - 公布日： 2021-07-30 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种食用菌中荧光增白剂WS的定量检测方法，包括：样品制备；样品提取；样品净化；气相色谱‑质谱法分析检测；将气相色谱‑质谱检测所获得荧光增白剂WS的峰面积代入下式进行计算，以获得待测液中荧光增白剂WS的测定值；本发明填补了我国在食用菌中荧光增白剂WS的检测技术上的空白，且具有易于操作及检测准确性高的优点。
一种食用菌荧光增白剂 ws 定量检测方法

[发明专利]一种即食烧烤笋的制备方法-CN201910624575.3在审
发明人： 张信仁;张云 -专利权人： 张信仁
申请日： 2019-07-11 - 公布日： 2019-10-22 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明提供一种即食烧烤笋的制备方法，步骤如下：原料笋选择，砍头去壳，蒸煮杀青，冷却漂洗，修整切分，将已切削成块条状的笋，沥干水分后置于明火上烧烤成金黄色，先烤竹笋外表面，再烤切削面，得到烧烤笋；将调味汁和烧烤笋混合置于高温蒸煮袋中，真空封口，其中调味汁的pH控制在4.2‑4.6；将密封良好的袋装烧烤笋在水温96℃以上、恒温85‑100min下进行杀菌处理，冷却后沥干,经检验及金属探测合格即得成品。本发明制备的产品口感脆嫩、香甜可口，色泽金黄色，既有鲜笋的清香，又有因烧烤后美拉德反应的焦香味，食用方便快捷，耐储存，不易发生油脂蚝败。
烧烤制备调味汁金黄色即食沥干冷却高温蒸煮袋美拉德反应产品口感金属探测杀菌处理食用方便真空封口切削面漂洗切削成块明火去壳杀青鲜笋蒸煮竹笋修整密封清香储存检验

[发明专利]一种速冻烧烤笋的制备方法-CN201910624993.2在审
发明人： 张信仁;张云 -专利权人： 张信仁
申请日： 2019-07-11 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明提供一种速冻烧烤笋的制备方法，步骤如下：选择新鲜没有拔节的笋作原料，要求笋体组织致密，肉质厚实，剔除死笋、病虫害笋、变质笋；将鲜笋砍头去壳，再蒸煮杀青、冷却漂洗、修整切分；然后进行烧烤，将已切削成块条状的笋，沥干水分后置于明火上烧烤成金黄色，先烤竹笋外表面，再烤切削面；检查修整，选取笋块外形及每块克重符合质量规格要求的，作为合格品烧烤笋；将烧烤笋摆盘，并于‑30℃以下速冻25‑40min；速冻后迅速装袋，并密封口。本发明制备的速冻烧烤笋口感脆嫩、香甜可口，色泽金黄色，既有鲜笋的清香，又有因烧烤后的焦香味，食用方便快捷，耐储存，不易发生油脂蚝败。
烧烤速冻制备金黄色鲜笋修整合格品规格要求食用方便组织致密密封口切削面漂洗切削拔节摆盘成块沥干明火去壳肉质杀青笋体蒸煮竹笋装袋病虫害剔除冷却清香变质储存新鲜检查

[实用新型]圆轨滑动式装船机溜筒电缆布置装置-CN201820534204.7有效
发明人：张庆杨;张峰;荆鸿超;孟庆君;王玮经;张信仁;李茂海 -专利权人：日照港股份有限公司第一港务分公司
申请日： 2018-04-16 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： H02G11/00 文献下载
摘要：一种圆轨滑动式装船机溜筒电缆布置装置，涉及大机电缆保护技术领域，特别是属于一种适用于装船机溜筒电缆旋转部位的圆轨滑动式装船机溜筒电缆布置装置。其特征在于，包括设置在溜筒电缆仓外侧的圆形滑轨，滑轨上安装有多个配套的电缆挂件，电缆挂件之间设置有防涨紧钢丝绳，电缆和防涨紧钢丝绳分别与电缆挂件配合连接，所述电缆的两端分别连接溜筒电缆仓上端盖接线箱、溜筒电缆仓仓体接线箱，其中，相邻电缆挂件之间的防涨紧钢丝绳的设置长度小于电缆的设置长度。本实用新型实用性强，具有提高电缆的保护以及提高工作效率的积极效果。
溜筒装船机电缆钢丝绳电缆布置电缆挂件电缆仓滑动式圆轨涨紧接线箱本实用新型电缆保护工作效率配合连接相邻电缆旋转部位圆形滑轨配套的上端盖仓体大机挂件滑轨

[发明专利]一种罂粟碱、那可丁和蒂巴因的快速检测方法-CN201810517374.9在审
发明人： 张信仁;张云;张煜;程立军 -专利权人：三明出入境检验检疫局综合技术服务中心
申请日： 2018-05-25 - 公布日： 2018-10-30 - 主分类号： G01N30/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种罂粟碱、那可丁和蒂巴因的快速检测方法。包括样品选择、前处理、测定，所述前处理包括以下步骤：样品加入纯水、乙腈和无水乙酸钠，旋涡振荡，再加无水硫酸镁旋涡振荡，然后离心，取上清液旋蒸至干，用溶解液溶解，过膜，待测。本发明本着基质分散原理的QuEChERS原则，建立食品中罂粟壳成分多种生物碱含量同时检测的快速、准确、经济便捷的检测方法。通过优化前处理过程，达到快速检测的要求，且提高了净化效果和检测效率，本方法的检测限、回收率、精密度均能满足检测要求。所建立的检测方法可用于酱卤食品及其调味包和汤料中罂粟碱、那可丁和蒂巴因的测定，也可用于火锅底料、酱包、调味粉、各种高汤料中罂粟碱、那可丁和蒂巴因的检测。
检测蒂巴因那可丁罂粟碱快速检测前处理旋涡振荡可用高汤无水硫酸镁无水乙酸钠火锅底料基质分散净化效果取上清液样品加入样品选择调味调味包溶解液生物碱罂粟壳酱包酱卤汤料旋蒸乙腈回收率溶解优化

[发明专利]一种莲子粉中荧光增白剂物质的检测方法-CN201711203381.3在审
发明人：张云;程立军;张信仁 -专利权人：三明出入境检验检疫局综合技术服务中心
申请日： 2017-11-27 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种莲子粉中荧光增白物质的检测方法，包括：样品制备；样品提取；样品净化；将待测液采用超高效液相色谱‑串联质谱法进行分析检测，将超高效液相色谱‑串联质谱检测所获得分取比例及荧光增白物质的峰面积代入下式进行计算，以获得待测液中荧光增白物质的测定值；本发明填补了我国在莲子粉中荧光增白物质的检测技术上的空白，且具有易于操作及检测准确性高的优点。
荧光增白莲子粉超高效液相色谱检测待测液串联质谱法荧光增白剂串联质谱分析检测检测技术样品净化样品提取样品制备填补

[实用新型]一种脚踏式取用洗手液装置-CN201720261873.7有效
发明人： 张信仁;张煜;张云;陈筱铁;程立军 -专利权人：三明出入境检验检疫局综合技术服务中心
申请日： 2017-03-17 - 公布日： 2018-06-08 - 主分类号： A47K5/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种脚踏式取用洗手液装置，包括空心立杆，该空心立杆底部设有长条形开口，开口朝外侧；贯穿在该空心立杆内的拉杆，连接在该空心立杆上的洗手液置物架，连接在空心立杆底部的支架，连接在该支架上的横杆；置于空心立杆内开口处，紧密包裹拉杆的弹簧；连接在弹簧上的脚踏板，连接在脚踏板底面的“U”字形限位杆；本实用新型避免了手工按压取用洗手液存在交叉污染；结构简单使用便捷，在生活与生产中很多场合需要使用；可调节洗手液放置高度，适合任何品牌洗手液的尺寸，使用移动夹板稳定性更好；底部采用3角支撑与2根斜拉使得稳定性强；既可移动使用，又可固定安装在洗漱台使用。
空心立杆洗手液取用本实用新型洗手液装置脚踏板弹簧拉杆支架按压长条形开口交叉污染紧密包裹稳定性强移动夹板角支撑可调节可固定可移动内开口洗漱台限位杆置物架横杆品牌斜拉开口贯穿生产

[实用新型]一种食品加工用砧板消毒架-CN201720286092.3有效
发明人： 张信仁;程立军;张云;唐庆强;张煜 -专利权人：三明出入境检验检疫局综合技术服务中心
申请日： 2017-03-23 - 公布日： 2018-04-27 - 主分类号： A61L2/18 文献下载
摘要：一种食品加工用砧板消毒架，包括主框架，所述主框架包括上、下两个矩形框和连接两矩形框间四个顶角处的竖直杆，所述矩形框的左、右两侧杆上水平朝内方向设有一整排“V”型杆，所述矩形框的左、右两侧杆上的“V”型杆一一对应，所述上、下矩形框上的“V”型杆一一对应且顶角间连有竖直杆，所述下矩形框的前、后两侧杆之间连有两根支撑杆，还包括一“L”型垫板，所述垫板的一侧位于支撑杆上方，另一侧位于主框架的右外侧并略高于主框架。本消毒架结构设计理想，砧板放置于两“V”型杆之间，通过“V”型杆隔开了砧板之间的距离，使砧板得以全面进行消毒。本消毒架同时可适用于对方形或圆形等不同形状、不同厚度的砧板或不锈钢托盘等板型物品进行消毒。
一种食品工用砧板消毒

[发明专利]一种鳗鱼寿司片的生产加工工艺-CN201710188736.X在审
发明人： 张信仁;陈筱铁;张煜;程立军;张云;唐庆强 -专利权人：三明出入境检验检疫局综合技术服务中心
申请日： 2017-03-27 - 公布日： 2017-08-15 - 主分类号： A23L17/10 文献下载
摘要：一种鳗鱼寿司片的生产加工工工艺，包括如下步骤原料选取、原料一次解冻、原料二次解冻、切片、真空装袋、速冻、金属检测和冷冻贮藏。本发明方法采用的工艺，对冷冻烤鳗的解冻时间和温度控制得宜，既防止了微生物大量繁殖，也利于切片工艺的进行，减少了切片过程中出现废料的情况，提高了原料的利用率，同时保持了鳗鱼肉的口感及营养。
一种鳗鱼寿司生产加工工艺

[发明专利]一种增强银耳保健功效的栽培基质及其制备方法-CN201710166282.6在审
发明人：张平;陈祥珍;黄团云;黄勇云;罗朝荣;张信仁 -专利权人：福建省祥云生物科技发展有限公司
申请日： 2017-03-20 - 公布日： 2017-07-14 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：一种增强银耳保健功效的栽培基质及其制备方法，按重量份数配比如下白果壳30～60份、苦瓜藤10～40份、三颗针3～13份、射干3～13份、菜菔子3～13份、麸皮5～15份，石膏1～2份。本发明以白果壳、苦瓜藤等为栽培银耳的主要碳源基质，辅以其他含有木质素、纤维素较多的药用材质，以菜菔子为栽培银耳的氮源物质的辅助基质；所添加的药用基质具有或兼具有清热解毒、降血脂、降血压、降血糖方面的功效；本发明主要利用了废弃的白果壳、苦瓜藤，资源循环，生态环保，实现了农林废弃物的资源化利用和开辟了廉价的材质；采用本发明的基质栽培银耳，生产出的银耳经国际检测机构检SGS‑408项农残检测，无一检出。
一种增强银耳保健功效栽培基质及其制备方法

[发明专利]一种蜂蜜中溴氰虫酰胺的检测方法-CN201510970119.6有效
发明人：张云;程立军;吕水源;唐庆强;张信仁;陈泽宇 -专利权人：三明出入境检验检疫局综合技术服务中心
申请日： 2015-12-22 - 公布日： 2017-06-16 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种蜂蜜中溴氰虫酰胺的检测方法，包括样品制备；样品提取；样品净化；将待测液采用超高效液相色谱‑串联质谱法进行分析检测，将超高效液相色谱‑串联质谱检测所获得分取比例及溴氰虫酰胺的峰面积代入下式进行计算，以获得待测液中溴氰虫酰胺的测定值；X=A×c×VAs×m×R.]]>本发明填补了我国在蜂蜜中溴氰虫酰胺的检测技术上的空白，且具有易于操作及检测准确性高的优点。
一种蜂蜜中溴氰虫酰胺检测方法

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