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[发明专利]3-甲基-丁酸作为葡萄球菌的代谢标记物在非疾病诊断和治疗中的应用-CN201910739038.3有效
发明人：陈娟;唐俊妮;代义闯;胡凯丽;李延梅 -专利权人：西南民族大学
申请日： 2019-08-12 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： C12Q1/14 文献下载
摘要：本发明提供了3‑甲基‑丁酸作为葡萄球菌的代谢标记物在非疾病诊断和治疗目的的检测葡萄球菌中的应用，属于病原微生物检验技术领域。本发明研究确认：3‑甲基‑丁酸是金黄色葡萄球菌和其他葡萄球菌(包括产色葡萄球菌、腐生葡萄球菌、溶血性葡萄球菌、表皮葡萄球菌和施氏葡萄球菌)共同的典型挥发性代谢产物，可作为葡萄球菌的代谢标记物应用。
甲基丁酸作为葡萄球菌代谢标记疾病诊断治疗中的应用

[发明专利]基于代谢标记物检测食品中金黄色葡萄球菌活菌的方法-CN201910739276.4在审
发明人：陈娟;胡凯丽;唐俊妮;代义闯;李延梅 -专利权人：西南民族大学
申请日： 2019-08-12 - 公布日： 2019-11-05 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明提供了基于代谢标记物检测食品中金黄色葡萄球菌活菌的方法，属于食品检测技术领域。基于代谢标记物检测食品中金黄色葡萄球菌活菌的方法，包括以下步骤：将待测食品样本转移至质量浓度7.5％氯化钠肉汤中，增菌培养；从得到的培养液中萃取挥发性代谢产物，将得到的挥发性代谢产物经气相色谱质谱联用仪分析，得到离子流色谱图；当离子流色谱图中存在3‑甲基丁酸的特征峰，判断待测食品样本污染了金黄色葡萄球菌。本发明提供的方法以3‑甲基丁酸作为代谢标志物来检测食品中金黄色葡萄球菌具有检测准确性高、重复性好，适用范围广的特点，大大简化了以往常规技术中检测金黄色葡萄球菌的繁琐操作。
金黄色葡萄球菌检测代谢标记活菌挥发性代谢产物甲基丁酸食品样本离子流色谱图气相色谱质谱联用仪培养液氯化钠肉汤代谢标志食品检测增菌培养特征峰萃取污染分析

[发明专利]一种藜麦谷物饮料及其制备方法-CN201811536964.2在审
发明人：蔡自建;韩文良;杨明;龙虎;陈炼红;张筱蕾;唐俊妮 -专利权人：西南民族大学
申请日： 2018-12-14 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本申请公开了一种藜麦谷物饮料，按质量百分比由以下组分组成：藜麦乳8‑12％，花生乳6‑10％，白砂糖4‑8％，木糖醇0.01‑0.03％，复合乳化稳定剂0.7％，余量为水。其制备方法为：将藜麦乳和花生乳混合形成谷物饮料主料，再加入水、白砂糖、木糖醇和复合乳化稳定剂调配均匀得到混合浆液，最后均质脱气得到。本申请以藜麦和花生为原料，研制出一种绿色健康、方便快捷、具有优质完全蛋白的谷物饮料。藜麦谷物饮料不仅营养均衡、易于人体吸收，且口感十分独特，稳定性也良好，具有香醇的花生味和藜麦谷物的清香；因其特殊的营养价值、市场品种缺少及被人们越来越认可等原因，市场前景也是非常广阔。
谷物饮料白砂糖复合乳化稳定剂花生乳木糖醇麦乳制备质量百分比混合浆液均质脱气绿色健康人体吸收营养均衡花生味主料谷物申请花生清香蛋白调配认可

[发明专利]一种九制陈皮及其加工方法-CN201811536926.7在审
发明人：蔡自建;邱建明;杨明;龙虎;陈炼红;刘骥;唐俊妮 -专利权人：西南民族大学
申请日： 2018-12-14 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种九制陈皮及其加工方法，以柠檬皮为原料，依次经过加热煮制和两次浸料得到。本发明以柠檬皮为原料加工得到九制陈皮，柠檬皮可以被有效的利用起来，制作陈皮，既是一种好的食品，又避免丢弃了污染环境，同时也为陈皮的制作提供了新的思路。
陈皮柠檬皮原料加工浸料煮制加热制作加工丢弃申请

[发明专利]一种检测食物中金黄色葡萄球菌肠毒素U蛋白的试剂盒及其应用-CN201810812084.7在审
发明人： 唐俊妮;赵燕英;杜玄;陈娟;刘骥;汤承 -专利权人：西南民族大学
申请日： 2018-07-23 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： G01N33/68 文献下载
摘要：本发明提供了一种检测食物中金黄色葡萄球菌SEU蛋白的试剂盒和应用，属于微生物检测技术领域。本发明提供的试剂盒能够在蛋白水平上检测肠毒素蛋白的分泌和表达情况，检测灵敏度达到0.15μg/mL以上，具有良好的稳定性、特异性和较高的准确度。
试剂盒蛋白种检测金黄色葡萄球菌肠毒素金黄色葡萄球菌微生物检测技术检测灵敏度准确度蛋白水平肠毒素分泌应用检测

[发明专利]一种同时富集五种食源性病原菌的培养基及制备方法-CN201210136370.9有效
发明人： 唐俊妮;陈娟;赵燕英;顾怀颖;李海红;王琼 -专利权人：西南民族大学;唐俊妮
申请日： 2012-05-05 - 公布日： 2017-09-01 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及用于沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌和志贺氏菌五种食源性病原菌同时复合增菌的培养基及制备方法。食源性病原菌是引起食物中毒的重要原因，快速准确地检测食源性致病菌对预防和控制食品安全事件的发生具有重要的现实意义。本培养基特征如下蛋白胨10.0g，氯化钠10.0g，磷酸氢二钠9.0g，磷酸二氢钾1.5g，胆盐0.1g，亚碲酸钾0.1mg，氯化锂1.0g，葡萄糖3.0g，甘露醇2.0g，丙酮酸钠2.5g，七叶苷1.0g，蒸馏水1000mL，pH7.1‑7.5。本培养基能够同时富集五种目标病原菌，可用于目标菌的分离及鉴定，也可用于多个致病菌在同一检测平台的分子检测，为食品中五种病原菌快速检测方法提供了技术支撑，并且满足了对五种食源性病原菌同时检测的需要。
一种同时富集五种食源性病培养基制备方法

[发明专利]一种黄心猕猴桃果酒的制备方法-CN201710127683.0在审
发明人： 唐俊妮;王文娟;陈娟;刘骥 -专利权人：西南民族大学
申请日： 2017-03-06 - 公布日： 2017-06-20 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种黄心猕猴桃果酒的制备方法，包括以下步骤1)猕猴桃浊汁的制备将猕猴桃果实洗净、去皮破碎打浆，将得到的浆汁与偏重亚硫酸钾、果胶酶混合后酶解；将得到的酶解产物过滤，调整糖度、pH值，得猕猴桃浊汁；2)发酵将酵母活化、冷却后与所述步骤1)得到的猕猴桃浊汁混合后发酵，待还原糖含量降至10g/L以下，换瓶去渣，得猕猴桃果酒；3)将所述步骤2)得到的猕猴桃果酒澄清、灭菌和密封装瓶得到猕猴桃果酒成品。经试验证明，本发明制备得到的猕猴桃果酒透光率高达90％以上，酒精度为8.5～9.5％(v/v)，酒体澄清透亮，既有原果的清香，又有醇厚的酒香，具有丰富的营养价值。
一种猕猴桃果酒制备方法

[发明专利]SEI单克隆抗体的制备方法及应用-CN201510659321.7在审
发明人： 唐俊妮;赵燕英;朱安妮;汤承;陈娟;王琼 -专利权人：西南民族大学
申请日： 2015-10-12 - 公布日： 2016-01-06 - 主分类号： C07K16/12 文献下载
摘要：本发明涉及SEI单克隆抗体的制备方法及应用，包括以下步骤：以重组SEI免疫BALB/c小鼠，再用小鼠的脾细胞直接与骨髓瘤细胞融合，采用间接酶联免疫吸附法筛选产SEI单克隆抗体的优势杂交瘤细胞株，得到SEI单克隆抗体。通过本发明所述的方法制备的SEI单克隆抗体效价高、性质稳定、特异性强；通过本发明所述的方法制备的SEI单克隆抗体能够应用于试剂条或试剂盒，能够快速检测出样品中SEI的含量，能够用于建立SEI的免疫学检测方法，具有良好的应用前景。
sei 单克隆抗体制备方法应用

[发明专利]SEM单克隆抗体的制备方法及应用-CN201510659178.1在审
发明人： 唐俊妮;赵燕英;朱安妮;汤承;陈娟;王琼 -专利权人：西南民族大学
申请日： 2015-10-12 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： C07K16/12 文献下载
摘要：本发明涉及SEM单克隆抗体的制备方法及应用，包括以下步骤：以重组SEM免疫BALB/c小鼠，再用小鼠的脾细胞直接与骨髓瘤细胞融合，采用间接酶联免疫吸附法筛选产SEM单克隆抗体的优势杂交瘤细胞株，得到SEM单克隆抗体。通过本发明所述的方法制备的SEM单克隆抗体效价高、性质稳定、特异性强、亲和力高；通过本发明所述的方法制备的SEM单克隆抗体能够应用于试剂条或试剂盒，能够快速检测出样品中SEM的含量，能够用于建立SEM的免疫学检测方法，具有良好的应用前景。
sem 单克隆抗体制备方法应用

[发明专利]一种鉴定牦牛肉真伪的检测方法-CN201510356696.6在审
发明人： 唐俊妮;汤承;陈娟;刘骥;蔡自建;王琼;许瑞云;倪赛巧;李爽 -专利权人：西南民族大学
申请日： 2015-06-25 - 公布日： 2015-12-09 - 主分类号： C12Q1/68 文献下载
摘要：本发明公开了一种鉴定牦牛肉真伪的检测方法，本发明的引物是针对牦牛物种的特异性基因序列进行设计，扩增片段长度1003bp，而其它肉品不能扩增出该片段。通过采用DNA 提取，PCR扩增，电泳检测和结果鉴定几个步骤即可进行牦牛肉的鉴定，不需要进行酶切和测序。本发明操作方便，检测时间短，具有很好的应用前景，能够满足市场监督检测的需要。
一种鉴定牦牛真伪检测方法

[发明专利]一种检测金黄色葡萄球菌新型肠毒素SEM的双抗夹心法-CN201510421148.7在审
发明人： 唐俊妮;朱安妮;赵燕英;汤承;刘骥;陈娟;蔡自建 -专利权人：西南民族大学
申请日： 2015-07-17 - 公布日： 2015-10-14 - 主分类号： G01N33/577 文献下载
摘要：本发明公开了一种检测金黄色葡萄球菌新型肠毒素SEM的双抗夹心法。本发明包括（1）用包被抗体包被酶标板，洗板，用于洗去未与酶标板结合的包被抗体，该包被抗体为SEM单克隆抗体；（2）加入封闭液对酶标板上多余结合位点进行封闭，洗板，用于洗去酶标板上多余封闭液；（3）在酶标板上加入样品，孵育后洗板；（4）以SEM兔抗血清为一抗加入酶标板，反应后洗板，再以辣根过氧化物酶标记的羊抗兔IgG为酶标二抗，反应后洗板；（5）加入显色液使酶标板显色，然后加入硫酸终止反应，用酶标仪检测OD₄₅₀；（6）将检测得到的OD₄₅₀值带入标准曲线即可求得样品中SEM的含量。本发明具有定性、定量检测SEM，检测准确度高等优点。
一种检测金黄色葡萄球菌新型毒素 sem 夹心

[发明专利]一种复配型紫米酒酿的制备工艺-CN201510338757.6在审
发明人： 唐俊妮;朱安妮;袁发明;陈娟;刘骥;蔡自建 -专利权人：西南民族大学
申请日： 2015-06-18 - 公布日： 2015-09-02 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种复配型紫米酒酿制备工艺，涉及功能性食品研发领域。其原料按白糯米：紫糯米：小米=2：1：1添加，酒曲量按4 g/kg添加，再通过34℃发酵45~50 h制得优质终产品。其工艺流程如下所示：原料称量→淘洗→浸泡→蒸煮→摊凉→淋饭→拌曲→装填→密封→发酵→冷藏。本发明色泽自然亮丽、入口甘美醇和、醇馥幽郁，营养保健，具有良好的市场潜力。
一种复配型紫米酒制备工艺

[发明专利]一种猪粪样总DNA的提取方法-CN200810045534.0无效
发明人：王红宁;唐俊妮;曾志光;樊汶樵;谢波;曾瑜虹;杨鑫 -专利权人：四川大学
申请日： 2008-07-14 - 公布日： 2008-11-19 - 主分类号： C12N15/10 文献下载
摘要：本发明涉及微生物学和分子生物学技术领域，是一种猪粪样总DNA的提取方法，本发明主要包括粪便样品的预处理、样品总DNA提取。以采集新鲜粪便样品或冻存的粪便样品为材料，先用PBS缓冲液、多聚甲醛溶液、无水乙醇等进行粪便样品的预处理，获得粪样菌悬液；再以CTAB溶液、β－巯基乙醇等共同裂解细胞释放DNA。本发明具有操作简单、快捷、高效、重复性好以及经济等特点，所提DNA浓度、纯度及得率高，无需纯化就能直接用于PCR扩增等后续分子生物学实验研究。
种猪粪样总 dna 提取方法

[发明专利]一种防治猪肠道细菌性疾病的复方可溶性粉剂-CN200810044945.8无效
发明人：王红宁;张安云;唐俊妮;田国宝;高荣;夏青青;刘立;史巧 -专利权人：四川大学
申请日： 2008-03-11 - 公布日： 2008-08-06 - 主分类号： A61K31/7036 文献下载
摘要：本发明涉及一种防治猪肠道细菌性疾病的复方可溶性粉剂。该复方可溶性粉剂包括主药和辅料，其完整配方中包括的药物成分和重量百分比分别为硫酸安普霉素3.8％，盐酸多西环素1.9％，硫酸新霉素1.5％，庆大霉素0.8％，可溶性淀粉等92％。本发明优点是：(1)为兽医临床开发出一种预防和治疗猪肠道细菌性疾病的复方新制剂；(2)组方合理，所选药物是在对全国23个省1500株畜禽肠道分离菌体外药敏试验的基础上，经过系统的联合药敏试验筛选而来；(3)安全、高效、低毒、低残留，使用方便；(4)生产工艺简单，制剂稳定，剂量准确，质量可控。
一种防治肠道细菌性疾病复方可溶性粉剂

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