专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种生津止渴的鳕鱼糕点-CN201610605719.7在审
  • 陆厚平 - 合肥市香口福工贸有限公司
  • 2016-07-29 - 2016-12-21 - A23L7/117
  • 一种生津止渴的鳕鱼糕点,由以下重量份原料制成:鳕鱼80‑90、干酪乳杆菌3‑5、食盐2‑3、葡萄糖2‑3、亚硒酸钠0.01‑0.02、猪蹄20‑25、桂花5‑6、白醋4‑5、黄酒5‑6、南瓜30‑35、大米汁1‑2、黑种草子油0.01‑0.02等;本发明将鳕鱼通过干酪乳杆菌富硒发酵,可使鱼肉蛋白经有机酸缓慢酸化形成凝胶组织,增加鱼肉的弹性和硬度,改善了色泽和风味,且富集有机硒,具有保健功效,与黑糖、果醋等搭配制成糕点,具有香甜的风味,为了增加糕点的膳食纤维含量,还添加柠檬果渣膳食纤维,能够避免柠檬果渣的浪费,添加桂花猪蹄制备的汤汁,丰富了本发明糕点的营养。
  • 一种生津止渴鳕鱼糕点
  • [发明专利]一种增强免疫力的鳕鱼糕点-CN201610605704.0在审
  • 陆厚平 - 合肥市香口福工贸有限公司
  • 2016-07-29 - 2016-12-21 - A23L7/135
  • 一种增强免疫力的鳕鱼糕点,由以下重量份原料制成:路丁茶10‑15、鳕鱼80‑90、干酪乳杆菌3‑5、食盐2‑3、葡萄糖2‑3、亚硒酸钠0.01‑0.02、核桃仁25‑30、柠檬醋20‑25、柠檬果渣10‑15、玫瑰花汁25‑30、绿色木霉0.6 ‑0.65、金银花6‑7、麦冬5‑6、白术4‑5、女贞子5‑7等;本发明将鳕鱼通过干酪乳杆菌富硒发酵,可使鱼肉蛋白经有机酸缓慢酸化形成凝胶组织,增加鱼肉的弹性和硬度,改善了色泽和风味,且富集有机硒,具有保健功效,与黑糖、果醋等搭配制成糕点,具有香甜的风味,为了增加糕点的膳食纤维含量,还添加柠檬果渣膳食纤维,能够避免柠檬果渣的浪费。
  • 一种增强免疫力鳕鱼糕点
  • [发明专利]一种温经活血的黑糖鳕鱼糕-CN201610605771.2在审
  • 陆厚平 - 合肥市香口福工贸有限公司
  • 2016-07-29 - 2016-12-21 - A23L17/00
  • 一种温经活血的黑糖鳕鱼糕,由以下重量份原料制成:鳕鱼80‑100、干酪乳杆菌3‑5、食盐2‑3、葡萄糖2‑3、苹果醋30‑35、红豆10‑12、黑糖30‑35、灯笼果35‑40、柠檬果渣10‑15、绿色木霉0.6 ‑0.65、桂枝5‑6、黄芪6‑7等;本发明将鳕鱼通过干酪乳杆菌发酵,可使鱼肉蛋白经有机酸缓慢酸化形成凝胶组织,增加鱼肉的弹性和硬度,改善了色泽和风味,与黑糖、果醋等搭配制成糕点,具有香甜的风味,为了增加糕点的膳食纤维含量,还添加柠檬果渣膳食纤维,能够避免柠檬果渣的浪费,以及桂枝、黄芪、当归、川芎等中药提取物的添加,赋予了本发明一定的补气活血、温经通脉的保健功效。
  • 一种活血黑糖鳕鱼
  • [发明专利]一种生姜红糖暖身鳕鱼糕点-CN201610605772.7在审
  • 陆厚平 - 合肥市香口福工贸有限公司
  • 2016-07-29 - 2016-12-21 - A23L17/00
  • 一种生姜红糖暖身鳕鱼糕点,由以下重量份原料制成:鳕鱼80‑90、干酪乳杆菌3‑5、食盐2‑3、葡萄糖2‑3、亚硒酸钠0.01‑0.02、生姜8‑10、红糖35‑40、山药15‑20、猪骨汤25‑30、柠檬果渣10‑15、绿色木霉0.6 ‑0.65、天冬2‑3等;本发明将鳕鱼通过干酪乳杆菌富硒发酵,可使鱼肉蛋白经有机酸缓慢酸化形成凝胶组织,增加鱼肉的弹性和硬度,改善了色泽和风味,且富集有机硒,具有保健功效,与黑糖、果醋等搭配制成糕点,具有香甜的风味,为了增加糕点的膳食纤维含量,还添加柠檬果渣膳食纤维,能够避免柠檬果渣的浪费。
  • 一种生姜红糖鳕鱼糕点
  • [发明专利]一种养胃营养鳕鱼糕点-CN201610605718.2在审
  • 陆厚平 - 合肥市香口福工贸有限公司
  • 2016-07-29 - 2016-12-14 - A23L7/117
  • 一种养胃营养鳕鱼糕点,由以下重量份原料制成:鳕鱼80‑90、干酪乳杆菌3‑5、食盐2‑3、葡萄糖2‑3、亚硒酸钠0.01‑0.02、小米15‑20、莲子5‑6、白醋1‑2、鸡蛋3‑4、牛奶10‑15、山药3‑4、藿香2‑3、豆蔻2‑3等;本发明将鳕鱼通过干酪乳杆菌富硒发酵,可使鱼肉蛋白经有机酸缓慢酸化形成凝胶组织,增加鱼肉的弹性和硬度,改善了色泽和风味,且富集有机硒,具有保健功效,与黑糖、果醋等搭配制成糕点,具有香甜的风味,为了增加糕点的膳食纤维含量,还添加柠檬果渣膳食纤维,能够避免柠檬果渣的浪费。
  • 一种养胃营养鳕鱼糕点
  • [发明专利]一种抗菌消炎的鳕鱼糕点-CN201610605720.X在审
  • 陆厚平 - 合肥市香口福工贸有限公司
  • 2016-07-29 - 2016-12-14 - A23L7/117
  • 一种抗菌消炎的鳕鱼糕点,由以下重量份原料制成:鳕鱼80‑90、干酪乳杆菌3‑5、食盐2‑3、葡萄糖2‑3、亚硒酸钠0.01‑0.02、大蒜子10‑12、香菇10‑15、豆豉酱15‑20、柠檬果渣10‑15、绿色木霉0.6‑0.65、葵花籽仁10‑15、板蓝根6‑7等;本发明将鳕鱼通过干酪乳杆菌富硒发酵,可使鱼肉蛋白经有机酸缓慢酸化形成凝胶组织,增加鱼肉的弹性和硬度,改善了色泽和风味,且富集有机硒,具有保健功效,与黑糖、果醋等搭配制成糕点,具有香甜的风味,为了增加糕点的膳食纤维含量,还添加柠檬果渣膳食纤维,能够避免柠檬果渣的浪费,添加葵花籽仁、小茴香提香,且小茴香有抗菌消炎的作用。
  • 一种抗菌消炎鳕鱼糕点
  • [发明专利]一种红酒风味鳕鱼糕点-CN201610605773.1在审
  • 陆厚平 - 合肥市香口福工贸有限公司
  • 2016-07-29 - 2016-12-14 - A23L7/117
  • 一种红酒风味鳕鱼糕点,由以下重量份原料制成:鳕鱼80‑90、干酪乳杆菌3‑5、食盐2‑3、葡萄糖2‑3、亚硒酸钠0.01‑0.02、葡萄籽5‑6、柠檬果渣10‑15、绿色木霉0.6 ‑0.65、红酒40‑45、糯米6‑7、人参5‑6等;本发明将鳕鱼通过干酪乳杆菌富硒发酵,可使鱼肉蛋白经有机酸缓慢酸化形成凝胶组织,增加鱼肉的弹性和硬度,改善了色泽和风味,且富集有机硒,具有保健功效,与黑糖、果醋等搭配制成糕点,具有香甜的风味,为了增加糕点的膳食纤维含量,还添加柠檬果渣膳食纤维,能够避免柠檬果渣的浪费,添加葡萄籽粉、红酒等,具有抗氧化的作用,且具有红酒独特的香气,风味独特。
  • 一种红酒风味鳕鱼糕点
  • [发明专利]一种麦绿素养生鳕鱼糕点-CN201610605767.6在审
  • 陆厚平 - 合肥市香口福工贸有限公司
  • 2016-07-29 - 2016-12-07 - A23L7/117
  • 一种麦绿素养生鳕鱼糕点,由以下重量份原料制成:鳕鱼80‑90、富硒干酪乳杆菌3‑5、食盐2‑3、葡萄糖2‑3、麦绿素3‑4、蜂王浆25‑30、黄桃35‑40、蜂蜜20‑25、苹果醋15‑20、绿豆6‑7、茉莉花1‑2等;本发明将鳕鱼通过干酪乳杆菌发酵,可使鱼肉蛋白经有机酸缓慢酸化形成凝胶组织,增加鱼肉的弹性和硬度,改善了色泽和风味,与黑糖、果醋等搭配制成糕点,具有香甜的风味,为了增加糕点的膳食纤维含量,还添加柠檬果渣膳食纤维,能够避免柠檬果渣的浪费,能促进肠道蠕动,排除体内毒素,特添加麦绿素补虚润燥、抗癌抗衰老,具有养生保健的作用。
  • 一种素养鳕鱼糕点
  • [发明专利]一种益肝明目的鳕鱼糕点-CN201610605744.5在审
  • 陆厚平 - 合肥市香口福工贸有限公司
  • 2016-07-29 - 2016-12-07 - A23L7/117
  • 一种益肝明目的鳕鱼糕点,由以下重量份原料制成:鳕鱼80‑90、干酪乳杆菌3‑5、食盐2‑3、葡萄糖2‑3、亚硒酸钠0.01‑0.02、猪肝10‑15、苹果醋10‑15、豆瓣酱8‑10、粳米3‑4、银耳8‑10、枸杞6‑7、桑葚4‑5、决明子5‑6等;本发明将鳕鱼通过干酪乳杆菌富硒发酵,可使鱼肉蛋白经有机酸缓慢酸化形成凝胶组织,增加鱼肉的弹性和硬度,改善了色泽和风味,且富集有机硒,具有保健功效,与黑糖、果醋等搭配制成糕点,具有香甜的风味,为了增加糕点的膳食纤维含量,还添加柠檬果渣膳食纤维,能够避免柠檬果渣的浪费。
  • 一种明目鳕鱼糕点
  • [发明专利]一种酸奶润肠鳕鱼糕点-CN201610605766.1在审
  • 陆厚平 - 合肥市香口福工贸有限公司
  • 2016-07-29 - 2016-11-16 - A23L7/10
  • 一种酸奶润肠鳕鱼糕点,由以下重量份原料制成:鳕鱼80‑90、干酪乳杆菌3‑5、食盐2‑3、葡萄糖2‑3、亚硒酸钠0.01‑0.02、甜杏仁10‑15、蜂蜜20‑25、鲜奶25‑30、茉莉花2‑3、乳酸菌1‑2、柠檬果渣10‑15、绿色木霉0.6 ‑0.65、当归2‑3、肉苁蓉2‑3、桑叶3‑4等;本发明将鳕鱼通过干酪乳杆菌富硒发酵,可使鱼肉蛋白经有机酸缓慢酸化形成凝胶组织,增加鱼肉的弹性和硬度,改善了色泽和风味,且富集有机硒,具有保健功效,与黑糖、果醋等搭配制成糕点,具有香甜的风味,为了增加糕点的膳食纤维含量,还添加柠檬果渣膳食纤维,能够避免柠檬果渣的浪费。
  • 一种酸奶鳕鱼糕点

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