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[发明专利]一种西索米星生产用小单孢菌快速生长的固体培养基-CN202210842570.X有效
发明人：李会;张毅;史劲松;许正宏;徐建国;张晓梅;徐国强 -专利权人：江南大学
申请日： 2022-07-18 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种西索米星生产用小单孢菌快速生长的固体培养基，所述的培养基成分包括特定的微生物多糖(黄原胶、结冷胶、胶质芽孢杆菌多糖、环状糊精等)、葡萄糖、蛋白胨、酵母粉、DL‑天冬素、钾盐(磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、磷酸三钾)、镁离子(硫酸镁、氯化镁)、碳酸钙和琼脂。本发明所述的固体培养基可供小单孢菌快速生长，并产生高活力小单孢菌种子。本发明的培养基与常用的培养基相比，成分更加简单，且培养时间大大缩短了。该培养基大大缩短了小单孢菌种子的培养时间，降低了西索米星发酵生产的时间成本，对西索米星的生产具有极其显著的经济意义。
一种西索米星生产用小单孢菌快速生长固体培养基

[发明专利]一株产腺苷蛋氨酸的酿酒酵母工程菌及其应用-CN202210027682.X有效
发明人：徐国强;时相柳;肖文翰;钱建瑛;张晓梅;史劲松;许正宏 -专利权人：江南大学
申请日： 2022-01-11 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明公开了一株产腺苷蛋氨酸的酿酒酵母工程菌及其应用，属于基因工程领域。以Saccharomyces cerevisiae CEN.PK2‑1C为底盘细胞，在过表达腺苷蛋氨酸合酶的基础上，通过代谢通路改造，提高胞内L‑Met供给，促进SAM生产，构建一株产SAM的酿酒酵母工程菌，并对其进行培养基优化，进一步提高其SAM生产水平，最终SAM产量达到1465.4mg/L，具有重要的工业应用前景。
一株产腺苷蛋氨酸酿酒酵母工程及其应用

[发明专利]一种用于特异性定量普通高温放线菌的分子标记和试剂盒及其应用-CN202310967291.0在审
发明人：陆震鸣;许正宏;陈政;时伟;张晓娟;柴丽娟;许泓瑜;史劲松;陈福祥;陈福伟 -专利权人：贵州中鉴酒业集团有限公司;江南大学
申请日： 2023-08-02 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： C12Q1/689 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于特异性定量普通高温放线菌的分子标记和试剂盒及其应用，属于生物工程领域。本发明提供了SEQ ID NO：4所示的分子标记作为鉴定或特异性定量普通高温放线菌(Thermoactinomyces vulgaris)的标志物的应用。本发明通过实验发现可定性鉴定或特异性定量普通高温放线菌的分子标记，该分子标记作为标志物可以准确识别普通高温放线菌，并可特异性定量普通高温放线菌。同时，本发明还提供了以此分子标记和扩增该标记的引物制备的试剂盒和精准检测样品中普通高温放线菌的方法；该试剂盒或特异性定量普通高温放线菌的方法，检测特异性好，有效性高，可以快速准确定性或定量普通高温放线菌，有助于在酿造生产过程或酿造产品中对该细菌进行定性或特异性定量监测。
一种用于特异性定量普通高温放线菌分子标记试剂盒及其应用

[发明专利]一种原位山茶油乳剂及其制备方法和应用-CN202210428329.2有效
发明人： 史劲松;许正宏;蒋敏;李恒;周俊杰;杨洋;谭巡;李建洲;邵心怡;张晓月 -专利权人：贵州山茶产业综合开发有限公司;清华大学无锡应用技术研究院;江南大学
申请日： 2022-04-22 - 公布日： 2023-09-26 - 主分类号： A61K9/107 文献下载
摘要：本发明公开了一种原位山茶油乳剂的制备方法及其应用。本发明所述制备方法包括以下步骤：将新鲜山茶籽去皮，加入抗氧化剂含量为0.001～0.01g/mL的水溶液打浆得到山茶籽浆；再加入纤维素酶、果胶酶、中性蛋白酶三种酶依次酶解，再进行灭活，固液分离；分离后的液体，加入乳化剂，高速剪切乳化、均质，得到原位山茶油乳剂。本发明工艺保留了水溶性和油溶性的营养成分，克服了现有技术中活性成分低的问题。本发明工艺制得的原位山茶油乳剂稳定性良好，经过静置不发生分层，无絮凝现象，稳定性良好；且多肽含量不低于1.8％，多糖含量不低于3.0％，具有良好的调节血脂效果。
一种原位山茶乳剂及其制备方法应用

[发明专利]一种高灵敏度检测α-鹅膏毒肽的电化学适配体传感器及其制备方法和应用-CN202310668835.3在审
发明人：李瑞怡;朱启玥;史劲松;丁振中;龚劲松;高小燕;徐俊山 -专利权人：江南大学;扬州日兴生物科技股份有限公司
申请日： 2023-06-07 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： G01N27/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种高灵敏度检测α‑鹅膏毒肽的电化学适配体传感器及其制备方法和应用，属于电化学检测技术领域。该传感器工作电极为玻碳电极，先采用金纳米晶体修饰电极，然后将适配体以金‑硫键连接在金纳米晶体上，再用巯基己醇将剩余的活性位点封闭。该电化学适配体传感器对α‑鹅膏毒肽的选择性强，灵敏度高，样品前处理步骤简单，方法快速简便，实际人体样品检测结果令人满意。本发明制备的电化学适配体传感器已成功应用于人体尿液中的α‑鹅膏毒肽的检测，具有极低的检出限，宽的检测范围，优秀的选择性和稳定性。
一种灵敏度检测鹅膏毒肽电化学适配体传感器及其制备方法应用

[发明专利]一种固态发酵黑枣蒸馏酒及其制备方法-CN202010800528.2有效
发明人：陆震鸣;许正宏;方冠宇;柴丽娟;张晓娟;史劲松;房晓星 -专利权人：江南大学;河北洺酒春酒业有限公司
申请日： 2020-08-11 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明公开了一种固态发酵黑枣蒸馏酒及其制备方法，主要包括以下步骤：以大米、糯米、高粱、玉米和黑枣为原料，进行原料粉碎、配料、蒸煮糊化、冷却、加酒曲、发酵、蒸馏、酒糟酶解、再加曲、发酵蒸馏、将两次蒸馏酒混合、勾调；本发明采用了多种谷物加黑枣混合固态发酵，在发酵结束后进行蒸馏，再在酒糟中加入纤维素酶和淀粉酶进行酶解，再加曲进行发酵，发酵结束后蒸馏。将两次蒸馏的酒混合，从而使蒸馏的酒品具有带有独特的芳香和口味，并且对原料的利用更加充分，提高原料的糖化率和出酒率，并形成特有的酒品风格。
一种固态发酵黑枣蒸馏及其制备方法

[发明专利]检测象牙色克罗彭施泰特氏菌的分子标记、试剂盒、方法及应用-CN202310916497.0在审
发明人：许正宏;涂荣坤;陆震鸣;唐胜硕;沈才洪;王松涛;张晓娟;柴丽娟;史劲松 -专利权人：泸州品创科技有限公司;江南大学
申请日： 2023-07-25 - 公布日： 2023-09-15 - 主分类号： C12Q1/689 文献下载
摘要：本发明属于生物工程技术领域，具体涉及鉴定和/或特异性定量象牙色克罗彭施泰特氏菌的分子标记、试剂盒、方法及应用。为了解决传统微生物特异性检测结果缺乏稳定性和可靠性，且耗时费力的不足，本发明提供一种分子标记和特异性定量象牙色克罗彭施泰特氏菌的试剂盒，并构建了一种用于酿造生产过程或酿造产品中象牙色克罗彭施泰特氏菌的快速鉴定、准确定量的实时荧光定量PCR方法，有助于在酿造生产过程或酿造产品中对该细菌的特异性定量和定性监测。
检测象牙色克罗彭施泰特氏菌分子标记试剂盒方法应用

[发明专利]一种经高效表达和分子改造构建的磷脂酶D基因工程菌及其应用-CN202310247277.3在审
发明人：张鹏;龚劲松;史劲松;许正宏;苏畅;张晓梅 -专利权人：江南大学
申请日： 2023-03-15 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种经高效表达和分子改造构建的磷脂酶D基因工程菌及其应用。本发明通过系统改造表达元件，实现了磷脂酶D的高效分泌表达，胞外酶活达到42.8U/mL，相较于未改造菌株，酶活提高了69.0倍。本发明还采用高密度发酵提高磷脂酶D表达水平的方法，成功实现了高密度胞外表达磷脂酶D，胞外酶活达到149.7U/mL，相较于未改造的出发菌株，酶活提高了249.5倍。本发明的磷脂酶D具有良好的转磷脂酰基能力，能以卵磷脂为底物合成产物磷脂酰丝氨酸和其他磷脂衍生物。重组菌酶活稳定性较好，发酵周期短，为大规模工业化生产奠定了基础具有良好的转酰基能力，在磷脂酰丝氨酸和磷脂衍生物的生物合成领域具有潜在应用价值。
一种高效表达分子改造构建磷脂酶基因工程及其应用

[发明专利]一种保护酒精性肝损伤的乳酸菌发酵枸杞饮品及其制备方法与应用-CN202310421776.X在审
发明人：耿燕;许正宏;王方舟;陆冉;段文慧;史劲松;张晓娟;丁玘颖 -专利权人：杞滋堂（宁夏）健康产业有限公司;江南大学
申请日： 2023-04-19 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种保护酒精性肝损伤的乳酸菌发酵枸杞饮品及其制备方法与应用，属于微生物技术领域。本发明采用副干酪乳杆菌E10发酵宁夏枸杞原浆得到发酵枸杞饮品。本发明的副干酪乳杆菌E10发酵的枸杞饮品能够显著降低血清中ALT和AST的水平，降低肝脏中GST的水平，减轻肝脏的损伤。此外，增加肝脏中GSH及GSH‑Px的水平，提高了肝脏的抗氧化能力，恢复机体氧化与抗氧化的平衡，缓解酒精摄入造成的肝脏损伤，可以作为一种具有良好预防或治疗酒精性肝损伤的药品。
一种保护酒精性损伤乳酸菌发酵枸杞饮品及其制备方法应用

[发明专利]一种治疗溃疡性结肠炎药菌组合物的制备方法及应用-CN202310837496.7在审
发明人：陆子谕;耿燕;任怡琳;薛育政;许正宏;陆震鸣;史劲松 -专利权人：江南大学
申请日： 2023-07-10 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： A61K35/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种治疗溃疡性结肠炎药菌组合物的制备方法及应用，属于生物技术领域。本发明首先将食醋进行陈化浓缩得到醋膏，醋膏联合活的Akkermansia Muciniphila益生菌，并加入适量果浆调配，最后进行灭菌灌装得到治疗溃疡性结肠炎的药菌组合物。本发明不仅利用了保护肠道的传统食物醋膏，而且利用了益生菌Akkermansia Muciniphila对醋膏进行发酵，同时还加入了富含果胶、低聚糖、维C有助于排毒延缓衰老的果浆，增加口感的同时也增强了组合物的功能性。本发明药菌组合物中含有益生菌以及丰富的有机酸、黄酮、氨基酸、维生素C等功能成分，同时作为一种食品或者药物对治疗溃疡性结肠炎具有良好的作用，具有重要的社会前景和经济效益。
一种治疗溃疡性结肠炎组合制备方法应用

[发明专利]一株哈尔滨乳杆菌P1-1及其应用-CN202310570352.X在审
发明人： 史劲松;张乐;彭如意;李科;李恒;许泓瑜;蒋敏;许正宏 -专利权人：江南大学
申请日： 2023-05-19 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及一株哈尔滨乳杆菌P1‑1及其应用，该菌的保藏编号为CGMCC23921，本发明属于微生物技术领域。本发明的哈尔滨乳杆菌为具有较强抑菌能力的乳酸菌，在排除有机酸和过氧化氢干扰，并经过蛋白酶处理后，确定该乳酸菌所产生的抑菌物质为细菌素，且该菌株对人工胃肠液和胆盐具有良好的耐受能力。采用共培养方法考察本发明的哈尔滨乳杆菌的益生特性，该菌可显著抑制大肠杆菌、表皮葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、变异链球菌、白色念珠菌、沙门氏菌、志贺菌等致病菌的生长，对益生菌植物乳杆菌和大肠杆菌等的生长无抑制，表明本发明的哈尔滨乳杆菌具有良好的肠道益生活性，具有进一步性能挖掘和应用拓展的潜力。
哈尔滨杆菌 p1 及其应用

[发明专利]一种含透明质酸钠、银耳多糖的修复功能组合物HAmella-CN202310592883.9在审
发明人：蒋敏;史劲松;张晓月;郑德强;刘磊;龚劲松;钱建瑛;李恒;李庆;康传利;汤丽伟;许正宏 -专利权人：江南大学;山东焦点福瑞达生物股份有限公司
申请日： 2023-05-24 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： A61K31/728 文献下载
摘要：本发明公开了一种含透明质酸钠、银耳多糖的修复功能组合物HAmella，属于生物医药技术领域。制备方法包括：将透明质酸钠与银耳多糖混合，溶解于水中，配制成多糖水溶液；其中，所述透明质酸钠的分子量为100‑300KD，所述银耳多糖的分子量为50‑200KD；将茶皂素溶于水制备成水相，然后将山茶油加入水相中制备成茶油微乳；将多糖水溶液与茶油微乳混合均匀，喷雾干燥，得到胃粘膜保护剂。本发明保护剂制备方法简单，在胃肠道保护中表现优异，在乙醇诱导的胃溃疡模型中损伤抑制率约50％。
一种透明质酸钠银耳多糖修复功能组合 hamella

[发明专利]Ti3-CN202310575356.7在审
发明人：李瑞怡;汪楠;史劲松;丁振中;龚劲松;高小燕;徐俊山 -专利权人：江南大学;扬州日兴生物科技股份有限公司
申请日： 2023-05-18 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： B22F9/24 文献下载
摘要：本发明公开了Ti3C2Tx(MXene)/功能化石墨烯量子点气凝胶生长纳米金材料及其应用，属于有机磷农药分析检测技术领域。将柠檬酸、丝氨酸和精氨酸溶于去离子水并加热，得到柠檬酸精氨酸丝氨酸量子点；利用氟化锂和盐酸蚀刻Ti3A1C2(MAX)，得到Ti3C2Tx(MXene)；向Ti3C2Tx中滴加量子点溶液生成微凝胶；将纳米金生长液滴加进微凝胶，加入氯金酸孵育后加入还原剂，反应结束后离心洗涤真空干燥得到石墨烯量子点功能化纳米金。本发明在导电性优越的Ti3C2Tx功能化石墨烯量子点微凝胶上生长纳米金，并将其作为电催化活性物质，利用适配体作为识别分子，构建的电化学传感器可检测有机磷农药水胺硫磷。
ti base sub

[发明专利]一种Fe3+-CN202310572729.5在审
发明人：李瑞怡;张花花;史劲松;丁振中;龚劲松;高小燕;徐俊山 -专利权人：江南大学;扬州日兴生物科技股份有限公司
申请日： 2023-05-19 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： C01B32/184 文献下载
摘要：本发明公开了一种Fe3+敏感的石墨烯量子点及其制备方法和应用，属于光学材料技术领域。将柠檬酸，组氨酸，丝氨酸和对苯二胺溶于水中，超声溶解置于反应容器中并加热反应，反应结束取出后冷却，使用透析袋透析，得到透明的碳量子点；然后碳量子点溶液与Fe3+水溶液混合后，使碳量子点与Fe3+充分作用，再经过荧光光谱仪检测，得到荧光强度的数值，Fe3+浓度与荧光强度呈负相关，可实现简单Fe3+浓度监测。本发明提供了石墨烯量子点荧光探针具有检测快速、使用方便等诸多优点。
一种 fe base sup

[发明专利]一种用于特异性定量金山醋酸乳杆菌的分子标记和试剂盒以及应用-CN202110440735.6有效
发明人：陆震鸣;许正宏;孙佳;柴丽娟;张晓娟;史劲松 -专利权人：江南大学;江苏恒顺醋业股份有限公司
申请日： 2021-04-23 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： C12Q1/689 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于特异性定量金山醋酸乳杆菌的分子标记和试剂盒以及应用，属于生物工程领域。为了提高定量金山醋酸乳杆菌含量的准确性、稳定性和可靠性，节省定量的时间。本发明提供了一对特异性强，有效性好，准确性高的金山醋酸乳杆菌的分子标记和特异性定量金山醋酸乳杆菌的试剂盒，并构建了一种用于醋醅、酒醅、食醋样品中金山醋酸乳杆菌的快速鉴定、准确定量的实时荧光定量PCR方法，有助于在酿造生产过程或酿造产品中对该细菌的特异性定量和定性监测。
一种用于特异性定量金山醋酸杆菌分子标记试剂盒以及应用

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