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- [发明专利]一种莴笋助消化粉及其制备方法-CN201510472063.1在审
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安娜;孟凡忠
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哈尔滨绿园蔬菜种植加工专业合作社
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2015-08-05
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2017-08-11
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A23L1/29
- 一种莴笋助消化粉及其制备方法,由莴笋细粉、中药粉、谷物粉、花粉、调味粉制备而成,所述的中药粉由苦参、郁李仁、厚朴、冬葵子、鸡矢藤、谷芽制成,所述的谷物粉由荞麦、黄大豆、黑芝麻、燕麦制成,所述的花粉由玫瑰花、山茶花、荷花、洋槐花制成,所述的调味粉由山楂粉、杨梅粉、青梅粉、柠檬粉、蜂蜜粉制成;其制备方法的主要步骤为步骤1、制备莴笋细粉;步骤2、制备中药粉;步骤3、制备谷物粉;步骤4、制备花粉;步骤5、制备调味粉;步骤6、总混、灭菌、装袋。本发明内部含有蔬菜粉、谷物粉、中药粉,营养价值极高,还含有花粉、调味粉,口感好、气味香,长期使用还具有促进消化、润肠通便、利尿通乳的功效。
- 一种莴笋助消化及其制备方法
- [发明专利]一种广香藤祛风除湿汤料及其制备方法-CN201510503771.7在审
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王琳琳
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哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司
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2015-08-18
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2017-05-24
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A23L1/29
- 一种广香藤祛风除湿汤料及其制备方法,由主料包、青菜包组成,按重量份数,主料包5-7份、青菜包15-20份,主料包中,原料按重量份数,广香藤25-35份、白鱼尾15-20份、丹参15-20份、半边苏15-20份、八宝茶8-12份、没药8-12份、五灵脂8-12份、马钱子8-12份、桑白皮6-10份、天南星6-10份、防风6-10份、千斤拔6-10份;青菜包中,原料按重量份数,芥蓝25-30份、菠菜15-18份、甘蓝10-15份、雪里红10-15份;其制备方法的主要步骤为(1)、制备主料包;(2)制备青菜包;(3)将主料包、青菜包装袋塑封。本发明的广香藤祛风除湿汤料,长期食用具有祛风除湿、活血止痛、舒筋活络的功效。
- 一种广香藤祛风除湿汤料及其制备方法
- [发明专利]一种洋葱虾饼及其制作方法-CN201510327771.6在审
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俞成莲
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俞成莲
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2015-06-15
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2017-01-11
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A23L1/29
- 本发明公开了一种洋葱虾饼,由下述重量份配比的原料组成:洋葱300-350、虾仁100-120、面粉100-120、鸡蛋清30-35、清水50-60、食盐3-4、味精2-3、食用油750、花椒盐10-12。本发明所述的产品,经过各种食材的合理搭配,香味浓郁、酥甜香糯,还富含蛋白质、无机盐和维生素,具有清热化痰、解毒杀虫的作用。食用方法快捷,开袋即食或用微波炉加热即可食用,且生产工序简单,制作方便,成本较低,能满足工业化生产的需求。
- 一种洋葱及其制作方法
- [发明专利]一种以谷物为原料生产布扎饮料的生产工艺-CN201510332061.2在审
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刘海江
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刘海江
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2015-06-16
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2017-01-11
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A23L1/29
- 本发明提供一种以谷物为原料生产布扎饮料的生产工艺,其具体操作步骤为:首先进行原料筛选,将杂质去除挑并选取个大饱满无异味的谷物作为制作原料备用;然后进行谷物膨化,利用膨化机进行膨化;再将糖化罐中加水,升温至33-38℃,加入膨化后的谷物,搅拌均匀;升温至60-70℃,然后加入高温α-淀粉酶,升温至88-92℃,升温完毕后停止搅拌,保温15-25分钟;保温后在进行升温,升温的同时进行搅拌,升温至98-110℃,升温完毕后停止搅拌,保温8-20分钟;本发明的有益效果为:本发明的操作方法可以将谷物分解完全,使谷物达到高效利用,给微生物发酵剂提供充分营养,同时产生大量游离氨基酸,更有利于吸收,使产品营养更加丰富。
- 一种谷物原料生产饮料生产工艺
- [发明专利]百合养生粥-CN201510335666.7在审
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覃飞
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桂林味鑫食品有限责任公司
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2015-06-17
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2017-01-11
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A23L1/29
- 本发明公开了一种百合养生粥,由下述重量份配比的原料熬煮而成:百合25-35,赤小豆15-20,小麦20-30,大米100-200。其制备方法包括选料、浸泡、熬煮和装罐4个步骤。本发明养生粥精选4种药食同源的原料加以熬制,各原料之间相互作用,协同发挥各自在食材和药材上的作用,熬制成一种口感香糯、风味独特、健脾祛湿的养生粥品,且制作简单,可工业化身产,同时也便于携带和食用。
- 百合养生
- [发明专利]一种白菜香菇馅料-CN201510339710.1在审
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吴春生
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吴春生
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2015-06-18
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2017-01-11
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A23L1/29
- 本发明公开了一种白菜香菇馅料,它由下述组成:原料:前槽肉碎400—600g、干海米碎80—120g、挤水的白菜叶300—400g、香菇碎100—150g、黄瓜丁80—140g;调料:酱油30—60g、盐20—40g、料酒30—60g、色拉油100—200g、葱末10—20g、姜末10—20g、芝麻油10—20g、香料油10—20g;本发明中,先将锅内放入色拉油,烧至五成熟时,放入所有的原料及葱末、姜末,小火煸炒出香味,出锅放凉,用剩余的调料调味,出锅放凉即可;本发明制作简单,鲜美多汁,营养丰富,制作方法值得进行市场推广。
- 一种白菜香菇
- [发明专利]一种土鸡安眠汤-CN201510353036.2在审
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谢雄明
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谢雄明
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2015-06-25
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2017-01-11
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A23L1/29
- 本发明公开了一种土鸡安眠汤,按下述原料组成:土鸡100~600g、香菇10~30g、黄豆10~30g、枸杞5~30g、党参5~30g、玉竹10~30g、红枣2~15g、桂圆5~20g、葱段2~20g、老姜10~40g、盐2~8g、清水适量;制备时,①将土鸡洗净后,斩成大块,香菇用温水浸泡5分钟,剪去1/2的根部,洗净备用;②将黄豆、枸杞、党参、玉竹、红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后洗净;③将鸡块放入汤煲中,一次性倒入足量清水没过食材,大火加热后,撇去浮沫;④将香菇、黄豆、枸杞、党参、玉竹、红枣、桂圆、葱段和姜片放入,转文火煲2小时,食用前,调入适量盐即成;本发明营养丰富,开胃健脾,能改善睡眠质量,缓解失眠。
- 一种土鸡安眠
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