[发明专利]一种热稳定性增强的D-阿洛酮糖3-差向异构酶突变体有效
| 申请号： | 202110496246.2 | 申请日： | 2021-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN113308456B | 公开（公告）日： | 2022-03-04 |
| 发明（设计）人： | 张文立;沐万孟;陈佳俊;陈丁;徐炜;陈秋铭 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/90 | 分类号： | C12N9/90;C12N15/61;C12N15/70;C12N1/21;C12P19/02;C12R1/19 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 林娟 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 热稳定性 增强 阿洛酮糖 差向异构 突变体 | ||
【权利要求书】：
1.一种热稳定性增强的D-阿洛酮糖 3-差向异构酶突变体，其特征在于，所述突变体的氨基酸序列如SEQ ID No.4所示。
2.编码权利要求1所述D-阿洛酮糖 3-差向异构酶突变体的基因。
3.如权利要求2所述的基因，其特征在于，核苷酸序列如SEQ ID No.3所示。
4.含有权利要求3所述基因的载体。
5.含有权利要求4所述载体的基因工程菌。
6.如权利要求5所述的基因工程菌，其特征在于，以大肠杆菌为宿主，以pET-22b(+)为表达载体。
7.如权利要求6所述的基因工程菌，其特征在于，所述大肠杆菌包括DH5α或BL21(DE3）。
8.一种提高D-阿洛酮糖 3-差向异构酶热稳定性的方法，其特征在于，对氨基酸序列如SEQ ID No.2所示的D-阿洛酮糖 3-差向异构酶进行改造，将第107位的甘氨酸突变为脯氨酸，第155位的苯丙氨酸突变为酪氨酸，第162位的天冬氨酸突变为苏氨酸和第70位的丙氨酸突变为脯氨酸。
9.权利要求1所述的D-阿洛酮糖3-差向异构酶突变体或权利要求5~7任一所述的基因工程菌在制备D-阿洛酮糖中的应用。
10.权利要求1所述的D-阿洛酮糖 3-差向异构酶突变体或权利要求5~7任一所述的基因工程菌在食品、药物制备方面的应用。
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