[发明专利]一种提高裂殖壶菌中二十碳五烯酸产量的方法有效

专利信息
申请号: 202110303550.0 申请日: 2021-03-22
公开(公告)号: CN113005154B 公开(公告)日: 2023-03-21
发明(设计)人: 王永华;莫舒欣;肖正;蓝东明;雷长梅 申请(专利权)人: 华南理工大学
主分类号: C12P7/6427 分类号: C12P7/6427;C12N1/14;C12R1/645
代理公司: 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 代理人: 宫爱鹏
地址: 510640 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 提高 裂殖壶菌中二十碳五烯酸 产量 方法
【权利要求书】:

1.一种提高裂殖壶菌中二十碳五烯酸产量的方法,其特征在于,将裂殖壶菌(Schizochytriumsp.)接种在发酵培养基中,在有氧条件下进行发酵,发酵至对数期中期时进行变温,并继续发酵,且变温后控制溶氧值在2%~10%,所述变温为将起始发酵温度28±1℃提高至34±1℃;

所述对数期中期对应的发酵时间为24±4h;

所述变温前的溶氧值控制在50%以上,所述裂殖壶菌(Schizochytriumsp.)为裂殖壶菌(Schizochytriumsp.)ATCC 20888。

2.根据权利要求1所述的一种提高裂殖壶菌中二十碳五烯酸产量的方法,其特征在于,所述发酵培养基中含有的微量元素溶液的配方为:EDTA二钠5~8 g/L、氯化钴0.005~0.02g/L、氯化锰0.5~1 g/L、硫酸锌1~3 g/L、硫酸亚铁0.05~1 g/L、硫酸铜0.5~1 g/L、钼酸钠0.005~0.02 g/L、硫酸镍0.05~1 g/L。

3.根据权利要求2所述的一种提高裂殖壶菌中二十碳五烯酸产量的方法,其特征在于,所述的发酵培养基的组成为:葡萄糖100 g/L、酵母浸粉8 g/L、谷氨酸钠40 g/L、硫酸镁4.48 g/L、硫酸铵1.5 g/L、硫酸钠37 g/L、磷酸二氢钾3.5 g/L、氯化钾1 g/L、微量元素溶液2 mL/L。

4.根据权利要求1或2所述的一种提高裂殖壶菌中二十碳五烯酸产量的方法,其特征在于,发酵过程中保证葡萄糖含量维持于10-30 g/L。

5.根据权利要求1或2所述的一种提高裂殖壶菌中二十碳五烯酸产量的方法,其特征在于,所述变温后发酵的时间为96h±4h。

6.根据权利要求1或2所述的一种提高裂殖壶菌中二十碳五烯酸产量的方法,其特征在于,所述发酵条件为:pH值5.5~7,通气3~5L/min,转速为300~700rpm。

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