[发明专利]一种美容陈皮茶的生产工艺

权利要求书

1.一种美容陈皮茶，包括：

陈皮80-120份，柠檬酸0.5-0.7份，纤维素酶0.4份，茶叶160-240份。

2.根据权利要求1所述的美容陈皮茶，包括：

陈皮100份，柠檬酸0.6份，纤维素酶0.4份，茶叶200份。

3.一种根据权利要求1或2所述的美容陈皮茶的生产工艺，包括：

（1）挑选：选取成熟、无病菌的陈皮，并去除恶性杂质；

（2）粗磨：利用磨粉机将陈皮进行粉碎，得到粗磨后的陈皮粉；

（3）去苦：向陈皮粉中加水，再加入柠檬酸，纤维素酶，恒温浸泡，得酶解陈皮粉；

（4）干燥：酶解陈皮粉添加阳离子表面活性剂，并结合微波干燥的方式进行干燥处理；

（5）速冻：将干燥后的陈皮粉置于液氮速冻机内，通入液氮冷冻使其脆化；

（6）粉碎：将液氮冷冻并脆化后的样品倒入振动磨内进行粉碎，得陈皮粉；

（7）挤压：陈皮粉与茶叶经挤压造粒机进行挤压造粒成型；

（8）成品：将挤压成型后的陈皮茶进行收集、称量、包装，即得成品，备用。

4.根据权利要求3所述的生产工艺，其中：

步骤（3）所述用水量为100份；

所述酶解温度为40-50℃，酶解时间为2-6h。

5.根据权利要求3所述的生产工艺，其中：

步骤（4）所述阳离子表面活性剂为十六烷基三甲基氯化铵。

6.根据权利要求3所述的生产工艺，其中：

步骤（5）所述液氮速冻条件为：-30℃、10 min。

7.根据权利要求3所述的生产工艺，其中：

步骤（6）所述陈皮粉目数为800目。

8.一种根据权利要求2~7所述任一生产工艺制得的美容陈皮茶。