[发明专利]一种食品加工机的控制方法

说明书

本发明实施例公开了一种食品加工机的控制方法，该食品加工机包括：设置于机头上的蓄电装置和第一温度传感器；食品加工机通过蓄电装置供电，该方法包括：通过第一温度传感器实时检测杯体内的物料温度T；根据预设时长t内检测到的多个物料温度T计算物料平均温度TP；将物料平均温度TP与制浆温度阀值T0相比较；根据比较结果判断物料为冷物料或热物料，并根据判断结果采用相应的食品加工程序执行当前的食品加工功能；该食品加工程序包括：冷饮加工程序和热饮加工程序。通过该实施例方案，实现了通过对冷热饮区分来匹配相应的食品加工流程，保证了冷饮功能快速制浆，以及热饮功能粉碎效果好并避免溢出风险，提升了整机智能化。

技术领域

本发明实施例涉及烹饪设备控制技术，尤指一种食品加工机的控制方法。

背景技术

现有采用电池供电方式的随行杯等机器存在以下缺陷：

1、机器无法识别用户放置物料的温度状态，如果用户放置高温混合物制浆存在溢出喷溅风险，造成用户人身伤害；

2、机器无法识别用户放置物料的温度状态，制浆流程固定，无法针对冷热饮状态识别调整制浆流程，影响用户体验；

3、机器无法识别用户放置物料的温度状态，无法识别用户是否为连续制浆，无法通过系统自适应调整控制，从而影响电池寿命及用户体验。

发明内容

本发明实施例提供了一种食品加工机的控制方法，能够对冷热饮进行区分来匹配相应的食品加工流程，保证冷饮功能快速制浆，又保证热饮功能粉碎效果好并避免溢出风险，提升整机智能化并改善用户体验效果。

为了达到本发明实施例目的，本发明实施例提供了一种食品加工机的控制方法，所述食品加工机可以包括设置于机头上的蓄电装置和第一温度传感器；所述食品加工机通过所述蓄电装置供电，所述方法可以包括：

通过所述第一温度传感器实时检测杯体内的物料温度T；

根据预设时长t内检测到的多个物料温度T计算物料平均温度TP；

将所述物料平均温度TP与预设的制浆温度阀值T0相比较；

根据比较结果判断物料为冷物料或热物料，并根据判断结果采用相应的食品加工程序执行当前的食品加工功能；所述食品加工程序包括：冷饮加工程序和热饮加工程序。

在本发明的示例性实施例中，所述根据比较结果判断物料为冷物料或热物料，并根据判断结果采用相应的食品加工程序执行当前的食品加工功能可以包括：

当TpT0时，判定物料为冷物料，并采用预设的冷饮加工程序进行食品加工；

当Tp≥T0时，判定物料为热物料，并采用预设的热饮加工程序进行食品加工。

在本发明的示例性实施例中，所述蓄电装置表面可以设置有第二温度传感器；所述方法还可以包括：

通过所述第二温度传感器检测所述蓄电装置的表面温度Td；

根据所述表面温度Td判断食品加工机是否为连续制浆，并根据判断结果以及物料为冷物料或热物料确定后续的食品加工程序。

在本发明的示例性实施例中，所述根据所述表面温度Td判断食品加工机是否为连续制浆可以包括：

将所述表面温度Td与预设的第一温度阈值Td0和第二温度阈值Td1相比较；

当TdTd0时，判定为非连续制浆；

当Td0≤TdTd1以及Td≥Td1时，判定为连续制浆；

所述根据判断结果以及物料为冷物料或热物料确定后续的食品加工程序包括：

当物料为冷物料时：