[实用新型]一种充气熬糖设备有效

专利信息
申请号: 201821014795.1 申请日: 2018-06-29
公开(公告)号: CN209017812U 公开(公告)日: 2019-06-25
发明(设计)人: 陈旭斌;郑茂松;郑珽;郑瑜;廖若滢;许艺纯 申请(专利权)人: 汕头市茂发食品有限公司;汕头市茂发食品技术研究院有限公司
主分类号: A23G3/04 分类号: A23G3/04
代理公司: 汕头市潮睿专利事务有限公司 44230 代理人: 卢梓雄;丁德轩
地址: 515000 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 糖浆 连通 熬煮 抽气管 加压管 供给装置 水汽 搅拌罐 开关阀 排放管 抽真空装置 熬糖设备 熬煮装置 高压风机 加压气筒 出料管 充气 本实用新型 导热介质 第一开关 加热夹层 驱动电机 出料口 罐侧壁 搅拌器 进料管 进料口 水蒸汽 空气污染 糖果
【权利要求书】:

1.一种充气熬糖设备,包括机架、搅拌罐、第一搅拌器和第一驱动电机,搅拌罐和第一驱动电机均安装在机架上,第一搅拌器可转动安装在搅拌罐内部,第一搅拌器与第一驱动电机的动力出轴传动连接,其特征在于:所述充气熬糖设备还包括高压气管、高压风机、抽真空装置、加压气筒、导热介质供给装置和至少一个糖浆熬煮装置,高压风机、抽真空装置、加压气筒、导热介质供给装置和各糖浆熬煮装置均安装在所述机架上,高压气管的一端与高压风机的出风口连通、另一端与所述搅拌罐的腔体连通;糖浆熬煮装置包括熬煮罐、糖浆供给装置、进料管、出料管、抽气管、水汽排放管、加压管、第一开关阀、第二开关阀、第三开关阀和第四开关阀,熬煮罐和糖浆供给装置均安装在机架上,熬煮罐的顶部设有进料口、底部设有出料口,熬煮罐的进料口、出料口均与熬煮罐的腔体连通,熬煮罐的进料口通过进料管与糖浆供给装置的出料口连通,熬煮罐的出料口通过出料管与搅拌罐的腔体连通;抽气管、水汽排放管、加压管的一端均与熬煮罐的腔体连通,抽气管另一端与抽真空装置连通,加压管另一端与加压气筒连通,第一开关阀安装在抽气管上,第二开关阀安装在水汽排放管,第三开关阀安装在加压管上,第四开关阀安装在出料管上;熬煮罐的侧壁设有加热夹层,加热夹层上设有导热介质进口和导热介质出口,导热介质进口、导热介质出口分别与导热介质供给装置的导热介质输出口、导热介质回流口连通。

2.根据权利要求1所述的充气熬糖设备,其特征在于:所述熬煮罐的顶部设有进出气管,进出气管沿竖直方向设置,进出气管下端与所述熬煮罐的腔体连通,所述抽气管、加压管、水汽排放管的一端均与进出气管上端连通。

3.根据权利要求1或2所述的充气熬糖设备,其特征在于:所述糖浆供给装置包括供料桶、第二搅拌器和第二驱动电机,供料桶和第二驱动电机均安装在所述机架上,供料桶的顶部设有加料口、底部设有出料口,供料桶的出料口构成所述糖浆供给装置的出料口;第二搅拌器可转动安装在供料桶的腔体中,第二搅拌器与第二驱动电机的动力输出轴传动连接。

4.根据权利要求1或2所述的充气熬糖设备,其特征在于:所述糖浆熬煮装置还包括温度传感器、节流阀和控制电路,温度传感器设于所述熬煮罐的腔体中,所述导热介质供给装置的导热介质输出口通过导热介质输出管与所述加热夹层的导热介质进口连通,节流阀设于导热介质输出管上,温度传感器与控制电路相应的输入端连接,节流阀与控制电路相应的输出端连接。

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