[实用新型]一种松饼加工多功能烤盘有效
申请号: | 201720446490.7 | 申请日: | 2017-04-25 |
公开(公告)号: | CN206994206U | 公开(公告)日: | 2018-02-13 |
发明(设计)人: | 王刚;赵恩强;李勇毅;袁姗 | 申请(专利权)人: | 天津怡斯宝特面包工业有限公司 |
主分类号: | A21B1/00 | 分类号: | A21B1/00;A21B3/04;A21B3/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 300000 天津市滨海新区自贸试*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 松饼 加工 多功能 | ||
技术领域
本实用新型是一种松饼加工多功能烤盘,属于食品加工设备领域。
背景技术
松饼是蛋糕的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大,而又不致破裂。它由面粉加水和搅拌所产生的物质,具有良好的伸展性和弹性。做松饼时面粉为主要材料,面粉加水搅拌成面团所形成的湿面筋进炉烘烤受热后会产生水蒸气。烤焙湿度愈高,水蒸气压力也愈大,而湿面筋所受的膨胀力亦愈大。这样一层一层的面层不断受热而膨胀,到面筋内的水完全被烤干为止。
现有技术中,松饼烤盘结构简单,功能性差,导致松饼烘焙的质量低,且一次性烘烤松饼的数量少,所以需要一种松饼加工多功能烤盘,以解决上述问题。
实用新型内容
针对现有技术存在的不足,本实用新型目的是提供一种松饼加工多功能烤盘,以解决上述背景技术中提出的问题,本实用新型使用方便,便于操作,功能性好,能够有效提高松饼烘烤的质量以及效率。
为了实现上述目的,本实用新型是通过如下的技术方案来实现:一种松饼加工多功能烤盘,包括烤盘体、烘烤组件以及加湿组件,所述烘烤组件安装在烤盘体内部,所述加湿组件与烘烤组件相连接,所述加湿组件设置在烤盘体左侧,所述烘烤组件包括加热板一、烘烤盘一、载台、加热板二、烘烤盘二、滑槽以及盖板,所述加热板一固定在烤盘体内部下侧端面,所述烘烤盘一固定在加热板一上端面,所述滑槽设置在加热板一上侧,所述滑槽开设在烤盘体内部环形侧面,所述载台通过滑槽安装在烤盘体内部,所述载台下端面与烘烤盘一上端面相贴合,所述加热板二固定在载台上端面中间位置,所述烘烤盘二固定在加热板二上端面,所述盖板安装在烤盘体上端面,所述盖板下端面与烘烤盘二上端面相贴合,所述加湿组件包括水箱、管道一、雾化器一、通孔一、管道二、通孔二以及雾化器二,所述水箱设置在烤盘体左侧,所述水箱与管道一以及管道二相连接,所述管道一安装在载台内部,所述雾化器一安装在管道一内部左端,所述通孔一设置在雾化器一右侧,所述通孔一开设在载台下端面,所述通孔一上端与管道一环形侧面下端相连接,所述管道二安装在盖板内部,所述雾化器二安装在管道二内部左端,所述通孔二设置在雾化器二右侧,所述通孔二开设在盖板下端面,所述通孔二上端与管道二环形侧面下端相连接。
进一步地,所述载台上端面开设有凹槽,所述加热板一安装在凹槽内部。
进一步地,所述滑槽设有两个以上,两个以上所述滑槽呈环形等距开设在烤盘体内壁上。
进一步地,所述烘烤盘二环形侧面固定有滑块,且滑块装配在滑槽内部。
进一步地,所述盖板右端面固定在把手。
进一步地,所述盖板左端通过铰链与烤盘体相连接。
进一步地,所述通孔一以及通孔二内部下端均安装有滤网。
进一步地,所述水箱内部安装有水泵,且水泵通过软管与管道一以及管道二相连接。
本实用新型的有益效果:本实用新型的一种松饼加工多功能烤盘,因本实用新型添加了加热板一、烘烤盘一、载台、加热板二、烘烤盘二以及滑槽,该设计增加了本实用新型的松饼烘烤数量,提高了松饼烘烤效率,解决了现有技术中松饼烘烤效率低,浪费时间的问题。
因本实用新型添加了水箱、管道一、通孔一、雾化器一、管道二、通孔二以及雾化器二,该设计便于在松饼烘烤过程中进行加湿,提高了松饼烘烤的质量,解决了现有技术中无法实现松饼烘烤的加湿工作,使松饼烘烤效果差,影响口感的问题。
因添加了凹槽,该设计提高了加热板二安装的稳定性,因添加了滑块,该设计便于载台的安装,因添加了把手,该设计便于使用人员开合盖板,因添加了滤网,该设计能够防止松饼原料进入通孔一以及通孔二内部,因添加了水泵以及软管,该设计便于水流的输送,本实用新型使用方便,便于操作,功能性好,能够有效提高松饼烘烤的质量以及效率。
附图说明
通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述,本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显:
图1为本实用新型一种松饼加工多功能烤盘的结构示意图;
图2为本实用新型一种松饼加工多功能烤盘中烘烤组件的示意图;
图3为本实用新型一种松饼加工多功能烤盘中加湿组件的示意图;
图中:1-烤盘体、2-烘烤组件、3-加湿组件、21-加热板、22-烘烤盘一、23-载台、24-加热板二、25-烘烤盘二、26-滑槽、27-盖板、31-水箱、32-管道一、33-雾化器一、34-通孔一、35-管道二、36-通孔二、37-雾化器二。
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