[发明专利]一种利用几样食品配制生产饮品的方法

权利要求书

1.利用几种食品配制生产饮品的方法，其特征在于利用几种食品配制成饮品的原料为鲜大枣、鲜枸杞、鲜甘草、鲜富硒麦芽、鲜龙眼肉即做调味用的鲜山楂、蜂蜜还有饮料保鲜剂：如“南箭牌”YC9-5-2果汁饮料保鲜剂，其中富硒麦芽，硒含量150-180微克/克之间。

2.根据权力要求1所述的利用几种食品配制生产饮品及其生产方法，其特征在于利用几种食品配制生产饮品其生产方法如下：

选果：我国农产品在目前情况下，土壤受农药、化肥污染严重，含量严重超标，特别是农药更为严重，可以说农作物没有农药的存在，将颗粒无收，我国中南部地区年平均气温高，虫害特别严重，因此农药应用相应增加，我们选果时，最好是选我国北西部地区，以宁夏、内蒙、新疆地区的大枣、枸杞、甘草等主要原材料为好，因为这些地区虫害明显减少，且多半农作物生产一年一季，所以化肥、农药用的少，果实中，农药、化肥残留量小，且虫害少，选果要选无虫害、病害果实；

麦芽硒的生产方法：是按照常规的生产方法，选含面筋较高的当年产小麦种粒，除去霉籽、烂籽，用20℃-25℃水温，0.08-0.1%亚硒酸钠溶液，浸泡24小时左右，放在避光室内，用条筐，上辅稀白布，麦粒平摊，厚度不高于0.5cm，让其自然发芽，每天再用同样浓度的溶液喷一次，至芽长2cm，色泽黄白不绿为最好，这样的硒麦芽硒含量一般在150-180微克/克之间，然后，送有资质食品安全单位检测硒含量;

压榨、灭菌、装罐：取所选无毒、无霉、无害的新鲜材料，按鲜大枣、鲜枸杞、鲜甘草、鲜富硒麦芽、鲜龙眼及鲜山楂按5：2：0.5：1：2：1的比例，通过用压榨机械，压榨过滤取汁为原汁，将压榨取汁后的果渣用常水1：5的比例，用常水，不要用自来水或纯净水或苏打水，充分搅匀，进行二次取汁，用同样的方法进行第三次取汁并过滤，将三次取汁的果汁混合，并加入保鲜剂，剂量按0.18-0.2%，并进行第四次过滤，按每公斤果液加2%蜂蜜0.05kg充分搅拌均匀，高温高压灭菌，计量装罐装箱。