[发明专利]一种养阴润肺功能的保健酒及其制备方法

说明书

本发明公开了一种具有养阴润肺功能的保健酒，所述的保健酒按照重量份数由以下原料发酵制成：芍药肽粉末3‑6份、芍药籽壳0.5‑1.0份、动物鞭5‑8份、麦冬5‑10份、无花果发酵原酒10‑15份和白酒75‑90份；该保健酒保健酒可以用于改善体质，缓解精神紧张、心烦气躁、心神不宁、失眠抑郁，主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核等。另外还可以补充多种有益于人体健康的无机元素。

技术领域

本发明涉及保健酒的制备，具体涉及一种养阴润肺功能的保健酒及其制备方法。

背景技术

目前，随着空气质量严重恶化，生活压力急剧增加，人们日益感觉精神紧张、肺热燥喘，干咳，保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有养阴润肺功能的保健酒及其制备方法，该保健酒主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核等。

本发明采用上述目的采用的技术方案是：一种具有养阴润肺功能的保健酒，所述的保健酒按照重量份数由以下原料发酵制成：芍药肽粉末3-6份、芍药籽壳0.5-1.0份、麦冬5-10份、枸杞子0.5-1份、无花果发酵原酒10-15份和白酒75-90份；

所述的白酒中乙醇的体积百分数为35-52％。

所述的发酵制备保健酒的原料由以下组分构成：芍药肽粉末3份、芍药籽壳0.7份、麦冬7份、枸杞子1份、无花果发酵原酒10份和白酒85份。

所述的发酵制备保健酒的原料由以下组分构成：芍药肽粉末5份、芍药籽壳0.5份、麦冬8份、枸杞子1份、无花果发酵原酒14份和白酒80份。

所述的保健酒的制备方法，包括以下步骤：

(1)将白酒加入到坛子中，在搅拌状态下加入无花果发酵原酒、芍药肽粉末、芍药籽壳、麦冬和枸杞子，消毒后密封发酵60-90d，发酵结束后进行过滤，将得到的滤液加热到品温为85-95℃进行消毒处理，消毒处理后即得到保健酒原液，备用；

(2)将保健酒原液，密封后放到干燥、通风的酒窖中陈酿12-24个月，陈酿结束后按照成品酒质量指标进行检测，将贮存合格的进行过滤除渣，装瓶，即完成保健酒的制备。

本发明的有益效果

本发明的保健酒可以用于改善体质，缓解精神紧张、心烦气躁、心神不宁、失眠抑郁，主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核等。另外还可以补充多种有益于人体健康的无机元素。

具体实施方式

实施例1：

一种具有养阴润肺功能的保健酒，其制备方法，包括以下步骤：

(1)将80份白酒加入到坛子中，在搅拌状态下加入无花果发酵原酒14份、芍药肽粉末5份、芍药籽壳0.5份、麦冬7份和枸杞子1份，消毒后密封发酵75d，发酵结束后进行过滤，将得到的滤液加热到品温为90℃进行消毒处理，消毒处理后即得到保健酒原液，备用；

(2)将保健酒原液，密封后放到干燥、通风的酒窖中陈酿24个月，陈酿结束后按照成品酒质量指标进行检测，将贮存合格的进行过滤除渣，装瓶，即完成保健酒的制备。

实施例2：

一种保健酒，其制备方法，包括以下步骤：

(1)将85份白酒加入到坛子中，在搅拌状态下加入无花果发酵原酒10份、芍药肽粉末3份、芍药籽壳0.7份、麦冬8份和枸杞子1份，消毒后密封发酵90d，发酵结束后进行过滤，将得到的滤液加热到品温为85℃进行消毒处理，消毒处理后即得到保健酒原液，备用；