[发明专利]一种解酒荔枝饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201611190126.5 | 申请日： | 2016-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN106805040A | 公开（公告）日： | 2017-06-09 |
| 发明（设计）人： | 周易 | 申请（专利权）人： | 周易 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105;A23L21/25 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司44228 | 代理人： | 李志明 |
| 地址： | 516120 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 解酒 荔枝 饮料 及其 制备 方法 | ||
1.一种解酒荔枝饮料，其特征在于：所述饮料的原料组成为：荔枝果肉80-100份、狗狗秧10-30份、牛西西5-25份、笔仔草15-27份、姜味草12-24份、腹水草8-24份。
2.根据权利要求1所述的解酒荔枝饮料，其特征在于：所述饮料的原料组成为：荔枝果肉85-95份、狗狗秧15-25份、牛西西10-20份、笔仔草18-24份、姜味草15-21份、腹水草12-20份。
3.根据权利要求1所述的解酒荔枝饮料，其特征在于：所述饮料的原料组成为：荔枝果肉90份、狗狗秧20份、牛西西15份、笔仔草21份、姜味草18份、腹水草16份。
4.根据权利要求1-3中任一项所述的解酒荔枝饮料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
（1）将新鲜的荔枝去皮、去核，然后将荔枝果肉放到搅拌机中榨汁，过滤去渣，得到荔枝汁备用；
（2）将狗狗秧、牛西西、笔仔草、姜味草和腹水草洗净，各自切成长度小于1cm的碎块，与菘菜子一起放入陶罐或砂罐中，加水至浸过药材表面2-5cm，浸泡3-5h，煮沸后继续用旺火熬20-30min，滤出药汁；然后再加水至刚好浸没药材表面，进行第二次熬煮，煮沸后继续用文火慢熬15-20min，然后过滤并合并两次得到的药汁；
（3）将步骤（1）与步骤（2）的混合液与蜂蜜溶液搅拌均匀，然后在300-600MPa条件下超高压杀菌5-10min，再进行无菌灌装，而后将容器中的空气抽净，充入惰性气体，即得成品解酒荔枝饮料。
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