[发明专利]1-甲基环丙烯作为红梨着色促进剂的用途

权利要求书

1.一种促进红梨着色的方法，包括：将达到生理成熟期未着色的红梨进行光照着色，其特征在于，在光照之前，将红梨置于1-甲基环丙烯气氛中熏蒸，所述1-甲基环丙烯气氛的浓度为0.1～1.0ppm，熏蒸时间为12～20h，熏蒸的温度为0～30℃。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述1-甲基环丙烯气氛的浓度为0.5ppm，熏蒸时间为16h，熏蒸的温度为17℃。

3.如权利要求1-2任一项所述的方法，其特征在于，还包括，熏蒸之后，将红梨浸泡于茉莉酸甲酯浓度为1～4mmol·L^-1的溶液中1～10min。

4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述溶液中茉莉酸甲酯的浓度为2mmol·L^-1。

5.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述溶液中还包含体积百分比为0.1～0.5％的表面活性剂。

6.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述表面活性剂为Tween-20。

7.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述光照着色的条件为在温度为15～20℃、相对湿度为70～90％、白光光强为50～60μmol·m^-2·s^-1的环境下静置5～10天。

8.如权利要求7所述的方法，其特征在于，所述光照着色的条件为在温度为17℃、相对湿度为80％、白光光强为54μmol·m^-2·s^-1的环境下静置10天。