[发明专利]野生金桔番薯干及其制备方法

权利要求书

1.野生金桔番薯干，其特征在于，原料包括金桔和番薯，其重量比为1：1～1：5。

2.如权利要求1所述的野生金桔番薯干，其特征在于，原料包括金桔和番薯，其重量比为1：2。

3.如权利要求1所述的野生金桔番薯干，其特征在于，所述金桔为蕉岭百美村特产的新鲜金桔。

4.如权利要求1所述的野生金桔番薯干，其特征在于，所述番薯为蕉岭特产的新鲜红心薯。

5.一种野生金桔番薯干的制备方法，其特征在于，包括：

步骤一：金桔和番薯混合搅拌；

步骤二：将搅拌混合后的金桔和番薯经高温蒸煮；

步骤三：将蒸煮后将番薯晒干。

6.如权利要求5所述的野生金桔番薯干的制备方法，其特征在于：所述步骤一之前，还包括将金桔进行杀菌的过程；

所述金桔的杀菌方法具体过程为：用淡盐水清洗金桔。

7.如权利要求5所述的野生金桔番薯干的制备方法，其特征在于：所述步骤一中的搅拌过程中未添加水或其他溶剂；搅拌时间至少为0.5h。

8.如权利要求5所述的野生金桔番薯干的制备方法，其特征在于：所述步骤二中的蒸煮温度至少为100度。

9.如权利要求5所述的野生金桔番薯干的制备方法，其特征在于：所述步骤三中蒸煮后还包括将番薯切开的过程；所述步骤三之后还包括将番薯干进行高温杀菌的过程。

10.一种野生金桔番薯干的制备方法，其特征在于，包括：

步骤一：金桔和番薯混合搅拌；

步骤二：将搅拌混合后的金桔和番薯打成糊状；

步骤三：将打成糊状的金桔和番薯经高温蒸煮；

步骤三：将蒸煮晒干。