[发明专利]一种蜜桔复合饮料及制备方法在审
申请号: | 201611131728.3 | 申请日: | 2016-12-09 |
公开(公告)号: | CN106721715A | 公开(公告)日: | 2017-05-31 |
发明(设计)人: | 李荣江 | 申请(专利权)人: | 昭平县科学技术指导站 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L2/52 |
代理公司: | 广州市越秀区海心联合专利代理事务所(普通合伙)44295 | 代理人: | 孙建霞 |
地址: | 546800 广西壮族*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 复合 饮料 制备 方法 | ||
1.一种蜜桔复合饮料,其特征是:以蜜桔水提取液、百香果水提取液和桑椹水提取液为原料调配而成,各组分的重量份配比为:蜜桔水提取液:百香果水提取液:桑椹水提取液:蜂蜜=8-10︰4-5︰2-3:2-3。
2.根据权利要求1所述的复合饮料,其特征是:所述蜜桔水提取液,其原料重量份配比为:蜜桔︰水=1:8-10。
3.根据权利要求1所述的复合饮料,其特征是:所述百香果水提取液,其原料重量份配比为:百香果:水=1:10-12。
4.根据权利要求1所述的复合饮料,其特征是:所述桑椹水提取液,其原料重量份配比为:桑椹:水=1:12-15。
5.一种蜜桔复合饮料的制备方法,其特征是:包括如下步骤:
A、制备蜜桔水提取液:按原料重量份配比称料,将蜜桔剥皮,只留下果肉清洗干净,放入在不锈钢容器中,加入清水煮沸后,小火提取50-60分钟,过滤去渣,得蜜桔水提取液,备用;
B、制备百香果水提取液:按原料重量份配比称取成熟的百香果,洗净去皮,进行籽肉分离,并打碎成粒状,加入清水搅拌后在不锈钢容器中煮沸20-30分钟,过滤,去渣,得百香果水提取液,备用;
C、制备桑椹水提取液:按原料重量份配比称取桑椹,洗净,切成粒状,加入清水在不锈钢容器中煮沸25-30分钟,过滤,去渣,得桑椹水提取液,备用;
D、将步骤A所得的蜜桔水提取液和步骤B百香果的百香果提取液及步骤C的桑椹水提取液,再加入蜂蜜按10-12︰4-5︰2-3:1-2的重量份配比调配,混合均匀;
E、分装、灭菌后制成产品。
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