[发明专利]一种野葛汁饮料及生产方法在审
| 申请号： | 201310599559.6 | 申请日： | 2013-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN103767001A | 公开（公告）日： | 2014-05-07 |
| 发明（设计）人： | 简玉君 | 申请（专利权）人： | 简玉君 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211600 江苏省淮安*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 野葛 饮料 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种野葛汁饮料，其特征在于，野葛汁饮料各组分及重量百分比为：野葛汁提取物 8-10%、刺梨汁 10-12%、白砂糖 2-4%、羧甲基纤维素钠 0.03-0.08%，其余为纯净水。
2.一种权利要求1所述的野葛汁饮料的生产方法，其特征在于：将野葛汁和纯净水混合加热到53℃糊化，再加入白砂糖和刺梨汁进行调配混合，之后，加热至100-120℃杀菌，再进行冷却、均质、加入羧甲基纤维素钠，最后脱气、灌装、冷却。
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