[发明专利]淋油式油条、油饼机

权利要求书

1.一种淋油式油条、油饼机，包括有底盘和控制电路，底盘上分布有油炸喷淋槽和成品陈列槽，其特征是油炸喷淋槽中设有向成品陈列槽一侧倾斜的底板，且在底板上方设有喷淋管，喷淋管上均匀分布有喷淋油嘴；成品陈列槽底部分布有由电机驱动的油泵、油料加热室和储油室；油泵的入油口接回油槽，回油槽与底板最低端连通，且经单向阀后连通储油室，油泵的出油口连通油料加热室，油料加热室分别与喷淋管连通；控制电路包括油料加热室的电热开关和温度传感器，设在回油槽上的液面传感器和单向阀开关电路。

2.根据权利要求1所述的淋油式油条、油饼机，其特征是在成品陈列槽一侧还设有一离心滤油室，该离心滤油室中设有由离心电机驱动离心桶；该离心滤油室底部设有的出油口连通回油槽。

3.根据权利要求1所述的淋油式油条、油饼机，其特征是底板为波浪式结构，具有复数道平行的波谷槽，波谷槽为浅槽结构，其槽宽不低于40mm；所述喷淋管处于波谷槽上方，且与波谷槽平行，喷淋管上的喷淋油嘴向下。

4.根据权利要求1所述的淋油式油条、油饼机，其特征是底板由复数条平行的U形槽拼接而成；所述喷淋管固定在U形槽的两上沿处，且与U形槽平行，喷淋管上的喷淋油嘴斜向U形槽中上部。

5.根据权利要求1所述的淋油式油条、油饼机，其特征是底板具有复数个几何形浅凹坑，其最短间距不低于50mm；浅凹坑上方设有对应的喷淋管，喷淋管上的喷淋油嘴向下；所述复数个浅凹坑间顺着底板的倾斜方向设回流槽。

6.根据权利要求1、3、4或5所述的淋油式油条、油饼机，其特征是喷油管一端直接固定在油料加热室上，且与油料加热室连通。

7.根据权利要求1所述的淋油式油条、油饼机，其特征是回油槽与底板最低端连通处设有过滤网。