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[发明专利]冬季水鸭的养殖办法-CN201210460315.5无效
发明人：蔡夏莲 -专利权人：蔡夏莲
申请日： 2012-11-15 - 公布日： 2014-05-21 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种冬季水鸭饲养的方法，从雏鸭的管理开始，通过棚舍准备、雏鸭饲养锻炼鸭子下水、鸭子放养、鸭子增肥以及疫病防治和管理等措施，科学饲养和管理，大大缩短养殖周期，提高水鸭肉质，有效地提高经济效益和社会效益
冬季水鸭养殖办法

[发明专利]林下养鸭方法-CN201710742129.3有效
发明人：高波;何远昌 -专利权人：嘉兴市大明实业有限公司
申请日： 2017-08-25 - 公布日： 2020-12-15 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明申请属于家禽饲养技术领域，具体公开了一种林下养鸭方法，包括以下步骤：（1）林地选择：选择背风向阳、水源充足的成片树林，在树林周边设置围栏；（2）鸭舍建设；（3）品种选择：选择当地肉质鲜美、抗病力强、成活率高的鸭子品种采用本方法饲养鸭子，能够降低鸭子生活环境中氨气的浓度，避免鸭子受到氨气的危害。
林下养鸭方法

[发明专利]一种鸭子油液体重金属离子吸附剂的制备方法-CN201610068386.9在审
发明人：裴俊;林大伟 -专利权人：常州市君成机械有限公司
申请日： 2016-02-01 - 公布日： 2016-06-15 - 主分类号： B01J20/30 文献下载
摘要：本发明涉及一种鸭子油液体重金属离子吸附剂的制备方法，属于吸附剂制备领域。该方法利用鸭子油作为原材料，经净化处理后，碱浸皂化酸析沉淀后，用烧碱改性后制得一种鸭子油液体重金属离子吸附剂，其中鸭子油的使用实现了废物利用，且具有成本低廉的优点，利用改性后鸭子油产生的脂肪酸对重金属离子的优异吸附性质
一种鸭子液体重金属离子吸附剂制备方法

[发明专利]一种后期改善鸭肉肉质的饲养方法-CN201611125490.3在审
发明人：宋志昌 -专利权人：界首市昌盛养殖专业合作社
申请日： 2016-12-09 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A01K67/02 文献下载
摘要：本发明涉及鸭子的养殖领域，尤其涉及一种后期改善鸭肉肉质的饲养方法，主要是在鸭子上市前15天开始，通过改变鸭子饲料成分以及养殖方式，达到改善鸭子肉质风味的目的，该方法饲养得到的鸭肉腥燥味减轻、肉质细嫩、瘦肉率高，肌肉中肌苷酸的含量达8‑9mg/g，鸭肉中含氮浸出物比现有同等日龄的鸭子都高，烹饪后香气四溢、美味多汁。
一种后期改善鸭肉肉质饲养方法

[实用新型]鸭子开膛刀-CN201120293342.9有效
发明人：周少勇;胡自力;胡文权 -专利权人：湖北鸿翔农业发展有限公司
申请日： 2011-08-12 - 公布日： 2012-05-30 - 主分类号： A22C21/00 文献下载
摘要：一种鸭子开膛刀，包括：刀柄⑴，刀柄⑴的顶端镶有带弯刀刃刀片⑵。所述的带弯刀刃片⑵，包括：刀片身⑷，刀片身⑷的顶端一边有刀刃口⑶，刀刃口⑶和同边的竖边的夹角为。带弯刀刃的刀片⑵的刀背上还设置有可调的支撑滑板⑸，根据鸭子胸肚的厚度，调整滑板的高度。其优点是：开膛效率高，不会伤及鸭内脏使鸭粪便溢出污染鸭子，能保证鸭子的宰杀质量，同时也比较卫生，也可以根据鸭子的肥瘦，调节进刀深度。
鸭子开膛

[发明专利]一种鸭肉初加工方法-CN201611192205.X在审
发明人：何俊丰;胡万美 -专利权人：遵义市俊丰食品有限责任公司
申请日： 2016-12-21 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23L13/40 文献下载
摘要：本申请公开了食品加工领域的一种鸭肉初加工方法，使用茶叶、艾叶、食醋和白酒作为基础原料，搅拌均匀静置8～10h后压榨，压榨后所得汁液和料渣分开存放；处理干净的鸭子表面划上刀口，汁液涂抹于鸭子的外表面、腹腔内表面和刀口内；10～15℃下密封放置2～3h后，使用锡箔纸包裹鸭子，然后在锡箔纸上扎若干孔洞；将料渣贴附在锡箔纸表面，然后再另用锡箔纸包裹在料渣表面；包覆两层锡箔纸的鸭子放入80～90℃烤箱内烘烤20～30min后取出，静置10～15min后去掉两层锡箔纸和料渣，将鸭子放入淘米水中浸泡20～30min后取出沥干水分，使用60～70℃热风吹干鸭子外表面、腹腔内表面即可。
一种鸭肉初加工方法

[发明专利]一种鸭肉的保鲜方法-CN201711117993.0在审
发明人：刘蓓一 -专利权人：扬州市伊绿鲜生态农业科技有限公司
申请日： 2017-11-13 - 公布日： 2019-05-21 - 主分类号： A23B4/06 文献下载
摘要：包括以下步骤：第一步，挑选检疫合格的鸭子进行脖子局部拔毛放血；第二步，将放血后的鸭子放入清水中冲洗掉身上和脚上的粪便，然后放入脱毛机内进行脱毛处理；第三步，将脱毛后的鸭子用刀切开肚子，取出内脏进行清洗分类，然后将鸭子进行分割；第四步，分割后的鸭子进行冲洗、放入通风沥水槽内将鸭身的水分沥干；第五步，将沥干水分后的鸭子在其表面喷洒一层保鲜剂，放入冷藏室内进行冷藏；第六步；将冷藏后的鸭肉使用二氧化碳和氮气进行真空包装
鸭肉鸭子放入冷藏放血脱毛冲洗保鲜氮气保鲜期限表面喷洒取出内脏水分沥干鸭肉保鲜真空包装保鲜剂沥水槽脱毛机分割二氧化碳拔毛沥干鸭身粪便烹饪切开清洗通风清水室内检疫分类保证

[发明专利]一种鸭子破腹清洗设备-CN202310371819.8在审
发明人：徐安琪;崔智浩 -专利权人：河北东风养殖有限公司
申请日： 2023-04-10 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A22C21/00 文献下载
摘要：本发明提出了一种鸭子破腹清洗设备，涉及鸭子加工设备技术领域。一种鸭子破腹清洗设备，包括安装架、输送组件、破开组件、掏内脏组件和冲洗组件。输送组件包括输送带机构，输送带机构设置于安装架上。本发明能够对鸭子剖开后，对鸭子的内脏清除，而且能够对鸭子内部进行有效的冲洗。
一种鸭子清洗设备

[发明专利]一种园林景观鸭子戏水池-CN201810580525.5有效
发明人：宋方龙 -专利权人：义乌市诠铈新材料有限公司
申请日： 2018-06-07 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： E04H4/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种戏水池，尤其涉及一种园林景观鸭子戏水池。技术问题：提供一种能够活动，通过风进行驱动，观赏性高，进而不会使人们看腻的园林景观鸭子戏水池。技术方案如下：一种园林景观鸭子戏水池，包括有土壤、水池、出气管、第一压缩缸、第一活塞、第一活动杆、单向阀、进气管、竖板等；水池内底部左侧安装有第一套筒，第一套筒内设有第一滑杆，第一滑杆顶端转动式的安装有第一鸭子本发明通过滚动装置，能带起水流动，进而使本装置更美观、更多人看，通过浮球的作用，能带动第二鸭子的嘴巴一张一合，使第二鸭子更生动形象，观赏效果更好，达到了能够活动，通过风进行驱动，观赏性高，进而不会使人们看腻的效果
一种园林景观鸭子戏水

[发明专利]一种卤香仔鸭的制作方法-CN201210366207.1无效
发明人：宋其祥 -专利权人：重庆市南川区南双科技有限公司
申请日： 2012-09-27 - 公布日： 2014-04-02 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：将鸭子宰杀掉，然后将鸭子的毛去除干净，将去毛后的鸭子放入到松香中将鸭子身上的毛彻底的去除干净，将腹中的内脏抠干净；将整理干净的鸭子放入到锅中，然后加入水，然后加温煮沸后再改用小火焖煮15分钟；把准备好的各种调料一起放入到锅中，然后在锅中加入10公斤水，加温烧开后熬煮30分钟，然后将整理好的鸭子放入到锅中卤1个小时；将10公斤菜油倒入干净的锅中，然后加温烧开，将卤好的仔鸭分3只一锅分别放入到油锅里炸，直到仔鸭的表面炸成金黄色的时候即可
一种卤香仔鸭制作方法

[发明专利]一种烤鸭的制备方法-CN201210055386.7无效
发明人：凌高明 -专利权人：巢湖市天华园林有限公司
申请日： 2012-02-28 - 公布日： 2013-09-11 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：一种烤鸭的制备方法，以鸭子为原料，其特征在于：以糖丝、卤鸭汤、糖、盐、葱、蒜、八角、茴香、肉桂、草果、醋、香叶、砂仁、白芷、生姜、味精、花椒为辅料，首先用70℃度的水将鸭子身上的毛除去，其次进行掏膛，然后再晾干；用糖丝均匀涂抹在晾干后的鸭子表面，再放入烤筒进行烘烤，烘烤时间为30分钟；用竹筒插入烘烤过的鸭子肚内，再放入250℃的油锅中，进行油炸，油炸时间为8～12分钟，然后捞起；将葱、蒜、生姜进行切碎，其次将切碎的葱、蒜、生姜、糖、盐、八角、茴香、肉桂、草果、醋、香叶、砂仁、白芷、味精、花椒放入卤鸭汤内进行混合均匀；将混合均匀后的汤料浇入步骤3中炸好的鸭子上。所述的鸭子选用5～6个月的成熟鸭。本发明烤鸭经过油炸后口感香、凉后无腥味，食用时不会有油腻的感觉。
一种烤鸭制备方法

[发明专利]一种滋补腩炙鸭的制备方法-CN201310326205.4无效
发明人：朱诚心 -专利权人：江苏省徐州技师学院
申请日： 2013-07-31 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明涉及一种滋补腩炙鸭的制备方法，该制作方法包括将鸭子宰杀并煺毛干净，去内脏；将净鸭放入开水锅中过水后用冷水洗净，将鱼翅、火腿片、鲜冬笋片、香菇片及黄花菜装入鸭子腹内，再把鸭子摆入砂锅内，加入当归；向砂锅内加入黄酒、葱段和姜片；向砂锅中加入清水，用旺火烧开后，改用小火煨制，待鸭子炖之八成熟时，加入精盐，待鸭子酥烂时，取出姜片和葱段；转入小火煨制，加入味精及胡椒粉，并浇淋芝麻油，起锅便可包装出售。该制备方法制出的腩炙鸭不仅能还原鸭子本色、汤鲜味浓，富含多种蛋白质、维生素和矿物质，而且有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰的作用，肉质细嫩，极易消化，适合在市场上进行批量化生产销售和推广。
一种滋补腩炙鸭制备方法

[实用新型]一种用于给鸭子消毒的临时鸭笼-CN201520045441.3有效
发明人：彭宇辉;孙红;孙智;崔忠久;李莉;孙宁;孙辉;姚瑞;邹跃 -专利权人：彭宇辉
申请日： 2015-01-22 - 公布日： 2015-06-24 - 主分类号： A01K31/06 文献下载
摘要：一种用于给鸭子消毒的临时鸭笼，涉及鸭子消毒技术。它为了解决鸭子消毒时导致空气质量下降，影响鸭子健康的问题。上述鸭笼能够使鸭子在游泳的过程中实现消毒，即不会造成空气质量下降，也不会使鸭子受到惊吓，消毒的时间能够精确控制。
一种用于鸭子消毒临时

[实用新型]小鸭子多功能沙发-CN201120461412.7有效
发明人：游雨暄 -专利权人：游雨暄
申请日： 2011-11-03 - 公布日： 2012-08-15 - 主分类号： A47C17/04 文献下载
摘要：一种小鸭子多功能沙发，由沙发座、沙发靠背和沙发脚构成。沙发座为长方形，圆角，白色面料，沙发脚为橙黄色，沙发靠背为小鸭子的头和脖子形状，小鸭子的头和脖子为白色面料，鸭嘴为橙黄色面料，小鸭子的眼睛为黑色，沙发靠背上有两个半圆柱形插件，其中一个半圆柱形插件的上端与小鸭子的头部下端连接为整体，另一个半圆柱形插件与小鸭子的脖子连接为整体，沙发座上端有两个半圆柱形插孔，下端与两个沙发脚连接为一体，沙发靠背上两个半圆柱形插件分别插入沙发座上端两个半圆柱形插孔中。
小鸭子多功能沙发

[实用新型]一种鸭子屠宰用放血装置-CN202022656751.2有效
发明人：马琳;周跃;廖振芸;熊毅;易春华;何奇松;黄张玲;刘捷 -专利权人：广西壮族自治区动物疫病预防控制中心;桂林市临桂区黄沙瑶族乡水产畜牧兽医站;桂林市临桂区中庸镇水产畜牧兽医站
申请日： 2020-11-17 - 公布日： 2021-07-16 - 主分类号： A22B5/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种鸭子屠宰用放血装置，包括放血收集箱、支撑杆、夹紧板和固定板，所述放血收集箱的顶部内壁焊接有安装有横板，所述横板的顶部分别安装有支撑杆与夹紧板，且夹紧板位于支撑杆的一侧，所述放血收集箱的一侧外壁焊接有固定板本实用新型通过将鸭子放置在放置板上，利用固定带的拉伸可带动卡块与固定杆进行接触，利用活动轴固定杆可进行活动，从而使放置板可将鸭子的身体部分进行固定通过转动转杆使绳索可收卷在转杆的表面，从而使夹紧块底部的绳索的直径变小，使其可方便对鸭子的脖颈处进行固定，从而方便割开鸭子的脖颈处进行放血，使鸭子在放血时较为便捷。
一种鸭子屠宰放血装置