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[发明专利]一种高水分散虾青素酯微球的制备方法-CN201410665691.7有效
发明人：薛长湖;周庆新;王静凤;徐杰;薛勇;张婷;王彦超;唐庆娟 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2014-11-20 - 公布日： 2015-04-01 - 主分类号： A61K9/16 文献下载
摘要：本发明公开一种高水分散虾青素酯微球的制备方法。通过将一定比例的虾青素酯、载体油、乳化剂、助乳化剂和水相在特定的工艺条件下混合，制得虾青素酯自微乳剂，然后将制备得到的虾青素酯自微乳剂与高分子化合物载体溶液混匀后，通过离子胶凝化法制备得到高水分散虾青素酯微球本发明制备的虾青素酯微球可以显著提高虾青素酯的水分散性，延缓虾青素酯的氧化降解，提高虾青素酯的稳定性，拓宽了虾青素酯的应用领域。该方法制备工艺简单，条件温和，生产成本低，便于工业化推广。
一种水分散虾青素酯微球制备方法

[发明专利]一种虾青素冻干粉及其制备方法-CN201911387174.7在审
发明人：余建忠 -专利权人：福建启元堂生物技术有限公司
申请日： 2019-12-30 - 公布日： 2020-04-07 - 主分类号： A61K9/19 文献下载
摘要：本发明涉及虾青素制品领域，涉及一种虾青素冻干粉及其制备方法，一种虾青素冻干粉，包括虾青素酯、脂肪酸甘油酯、卵磷脂、壳聚糖、乳化剂、稳定剂、水、赋形剂，壳聚糖的添加量是虾青素酯质量的1.2‑1.5倍。本发明通过采用油相溶解虾青素酯，壳聚糖的加入，再通过乳化稳定，形成乳化液，再经赋形，获得冻干粉，虾青素的利用率高、活性保留程度高。
一种虾青素冻干粉及其制备方法

[发明专利]一种高稳定性虾青素酯自微乳剂及其制备方法-CN201410665629.8有效
发明人：薛长湖;周庆新;王玉明;徐杰;常耀光;李学敏;尹利昂 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2014-11-20 - 公布日： 2018-05-18 - 主分类号： A61K9/107 文献下载
摘要：本发明提供了一种高稳定性虾青素酯自微乳剂的制备方法，通过将一定比例的虾青素酯、载体油、稳定剂、乳化剂、助乳化剂和水相在特定的工艺条件下混合，然后经低压蒸馏脱除溶剂，最后制备得到高稳定性的虾青素酯自微乳剂本发明制得的虾青素酯自微乳剂，能够在水相介质中自微乳化形成粒径在100nm以内的透明微乳液，提高了虾青素酯在水中的溶解度，同时使虾青素酯的贮藏稳定性得到显著增强，解决了虾青素酯水不溶性和低稳定性两大难题，使虾青素酯在水相食品、药品和日化用品中的应用成为可能。
一种稳定性虾青素酯乳剂及其制备方法

[发明专利]一种高虾青素及其酯含量的南极磷虾油脂的提取方法-CN201611245835.9有效
发明人：尹成文;刘代成 -专利权人：山东师范大学
申请日： 2016-12-29 - 公布日： 2020-05-05 - 主分类号： C11B1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种高虾青素及其酯含量的南极磷虾油脂的提取方法，步骤如下：取南极磷虾，将组织捣碎，加入二氯甲烷、甲醇和丙酮的混合溶剂，搅拌提取，得提取液；过滤，收集滤液，浓缩，即得高虾青素及其酯含量的南极磷虾油脂本发明还公开了从南极磷虾油脂中分离制备虾青素一酯和虾青素二酯标准品的方法，以及南极磷虾油脂中虾青素及其酯的检测方法。本发明的南极磷虾油脂的提取工艺步骤简单，易于实现工业化生产，可以在工业化生产中可以将虾青素及其酯的提取效率发挥到更大程度。
一种高虾青素及其含量南极磷虾油脂提取方法

[发明专利]雨生红球藻来源的虾青素晶体及其制备工艺-CN201710857891.6有效
发明人：李翔宇;陆姝欢;张力文;汪志明 -专利权人：嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司
申请日： 2017-09-21 - 公布日： 2020-02-21 - 主分类号： C07C403/24 文献下载
摘要：一种雨生红球藻来源的虾青素晶体及其制备工艺，涉及虾青素提取工艺领域，雨生红球藻来源的虾青素晶体的制备工艺是将由雨生红球藻提取得到的虾青素油脂，与碱性离子液体乙醇溶液混合搅拌进行酯交换，得酯交换产物；将酯交换产物降温结晶，过滤得到的滤饼即为虾青素粗品，再用乙酸乙酯进行重结晶得到暗红色的虾青素晶体。该制备工艺是利用碱性离子液体催化虾青素酯进行酯交换，制得的雨生红球藻来源的虾青素晶体其中的虾青素纯度高。
雨生红球藻来源虾青素晶体及其制备工艺

[发明专利]一种厚壁微藻天然虾青素的提取和含量测定方法-CN201310618298.8有效
发明人：陈伟;曹腾腾;李康;徐瑶;刘永梅;曹磊;李西清 -专利权人：青岛旭能生物工程有限责任公司
申请日： 2013-11-27 - 公布日： 2014-03-12 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：发明公开了一种厚壁微藻天然虾青素的提取和含量测定方法。本发明厚壁微藻天然虾青素的提取方法通过液氮低温保护经二氯甲烷或三氯甲烷与甲醇组成的提取溶剂在低温下提取得到虾青素。有效避免虾青素高温分解或氧化变质，操作简单，破壁完全，提取效率高，对厚壁微藻等生物体均适用。本发明厚壁微藻天然虾青素的提取方法与高效液相色谱法结合检测虾青素含量，既可获得总类胡萝卜素含量也可获得游离虾青素、虾青素单酯、虾青素双酯以及叶黄素和玉米黄质素等含量信息，将为开展微藻虾青素和其他类胡萝素的相关研究提供重要方法学用高效液相色谱法检测虾青素含量，测定的准确度高，可靠性强。
一种厚壁微藻天然虾青素提取含量测定方法

[发明专利]一种制备虾青素中链脂肪酸单酯和虾青素中链脂肪酸双酯的方法-CN201811205582.1有效
发明人：张勇;沈家会;蒋子华;李春华;蒋会林;王兴勇 -专利权人：云南爱尔康生物技术有限公司
申请日： 2018-10-16 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： C12P7/64 文献下载
摘要：本发明公开了一种制备虾青素中链脂肪酸单酯和虾青素中链脂肪酸双酯的方法，包括步骤：1)先将5～15重量份来源于雨生红球藻的虾青素酯脱水0.5～5.0h；2)将脱水后的虾青素酯加入无水乙醇溶解，再加入虾青素酯重量1％～5％的活性白土，虾青素酯重量0.5％～3％的活性炭；3)过滤浓缩至干；4)将浓缩至干后的虾青素酯经乳化剂乳化；5)乳化完成后加入中链脂肪酸酯、脂肪酶，水，在20℃～55℃下，反应12～36h：6)将上述步骤制得的酯交换反应产物进行二次分子蒸馏，得到虾青素中链脂肪酸单酯和虾青素中链脂肪酸双酯；采用一次酯交换，既节约了时间，又节约了辅料用量，能耗较低，且环保；采用分子蒸馏纯化，操作温度低，受热时间短，分离效率高，产品收率大，提高了产品品质。
一种制备虾青素中链脂肪酸方法

[发明专利]一种贝莱斯芽孢杆菌及其应用-CN201910266509.3有效
发明人：李平兰;汪伯良;刘力;王瑶;谢清;张莹;武瑞赟 -专利权人：中国农业大学;昆明加加宁生物制品有限公司
申请日： 2019-04-03 - 公布日： 2022-03-29 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：该菌株可应用于虾青素酯酶的制备，由于贝莱斯芽孢菌属于原核生物，发酵过程快，产酶效率高，可快速高效地得到虾青素酯酶。该菌株可进一步应用于虾青素单体的制备，可以有效降解虾青素酯并得到虾青素单体，提供了一种绿色高效、副产物少的催化途径，为虾青素单体的制备与推广提供了技术基础。
一种贝莱斯芽孢杆菌及其应用

[发明专利]虾青素中链脂肪酸酯、其制造方法、以及含有其的组合物-CN03809532.7有效
发明人：角田元男;中尾正宏;富森菜美乃;并川耕士;深见治一 -专利权人：三得利株式会社
申请日： 2003-04-28 - 公布日： 2005-08-03 - 主分类号： C07C403/24 文献下载
摘要：本发明提供可以期待在食品、化妆品、医药品的领域应用、而且比长链脂肪酸酯型虾青素消化吸收性、组织转移性高的虾青素中链脂肪酸酯，其制造方法，以及含有其的组合物。在现有的方法中，利用脂肪酶的催化作用，即使想要合成虾青素的中链脂肪酸酯，也不能形成酯，而本发明中，通过在反应体系内添加规定量的水，使虾青素或其长链脂肪酸酯与中链脂肪酸或其甘油三酯或适当的酯反应，制造了含有虾青素中链脂肪酸单酯和/或虾青素中链脂肪酸二酯的组合物。进一步，根据需要将这些单酯和/或二酯分离。还提供含有本发明的组合物的食品和化妆品。
虾青素中链脂肪酸制造方法以及含有组合

[发明专利]脂肪酶OUC-Lipase17及其在制备游离虾青素中的应用-CN202211209623.0在审
发明人：毛相朝;余可欣;孙建安;高坤鹏;闫娇 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2022-09-30 - 公布日： 2023-05-05 - 主分类号： C12N9/20 文献下载
摘要：所述脂肪酶OUC‑Lipase17在水解虾青素酯或制备游离虾青素中的应用。本发明还公开了一种水解虾青素酯或制备游离虾青素的方法：利用脂肪酶OUC‑Lipase17水解虾青素酯，得到游离虾青素。本发明的脂肪酶OUC‑Lipase17，属于脂类水解酶第Ⅱ家族，可快速水解虾青素酯得到游离虾青素，该脂肪酶具有水解虾青素酯制备游离虾青素的应用潜力。
脂肪酶 ouc lipase17 及其制备游离虾青素中的应用

[发明专利]虾青素酯作为胰脂肪酶抑制剂的用途-CN201710799589.X在审
发明人：杜希萍;邓思;黄莹;杨秋明;姜泽东;倪辉;杨远帆;黄高凌;李利君;朱艳冰;肖安风;吴昌正;蔡慧农 -专利权人：集美大学
申请日： 2017-09-07 - 公布日： 2017-12-12 - 主分类号： A61K31/215 文献下载
摘要：本发明公开了虾青素酯对胰脂肪酶的抑制作用，提供了虾青素酯的一种新用途。虾青素酯作为胰脂肪酶抑制剂的用途，其特征是虾青素酯在减肥药物中的应用。
虾青素酯作为脂肪酶抑制剂用途

[发明专利]一种高水分散虾青素酯微球的制备方法-CN202011460020.9在审
发明人：朱春晖 -专利权人：常州市第二人民医院
申请日： 2020-12-11 - 公布日： 2021-03-16 - 主分类号： A61K9/16 文献下载
摘要：本发明涉及虾青素酯微球技术领域，尤其涉及一种高水分散虾青素酯微球的制备方法，包括以下步骤：S1、将虾青素酯溶于油相中，配置成油相，所述虾青素酯与油相的重量体积比为1:20～1:60g/ml；S2、取蔗糖椰油酸酯溶解于水中，配置成水相；所述蔗糖椰油酸酯和水的料液比为1:20～1:25g/ml；S3、将S1所得油相中加入乳化剂，在6000～8000psi均质1～3次，加入S2所得水相，油相和水相按体积比1:16～1:35混合，13000～15000rpm/min分散2～4min，得混合液；S4、制备虾青素‑蔗糖椰油酸酯乳液，本发明制备的虾青素酯微球，该微球不仅具有较高的水分散性，同时克服了液体自微乳剂的缺点，具有一定的抗氧化性，提高了虾青素酯的稳定性。
一种水分散虾青素酯微球制备方法

[发明专利]一种高水分散虾青素酯微球的制备方法-CN202110947392.2在审
发明人：朱春晖 -专利权人：常州市第二人民医院
申请日： 2021-08-18 - 公布日： 2021-10-19 - 主分类号： A61K9/16 文献下载
摘要：本发明涉及虾青素酯微球技术领域，尤其涉及一种高水分散虾青素酯微球的制备方法，包括以下步骤：S1、将虾青素酯溶于油相中，配置成油相，所述虾青素酯与油相的重量体积比为1:20～1:60g/ml；S2、取蔗糖椰油酸酯溶解于水中，配置成水相；所述蔗糖椰油酸酯和水的料液比为1:20～1:25g/ml；S3、将S1所得油相中加入乳化剂，在6000～8000psi均质1～3次，加入S2所得水相，油相和水相按体积比1:16～1:35混合，13000～15000rpm/min分散2～4min，得混合液；S4、制备虾青素‑蔗糖椰油酸酯乳液，本发明制备的虾青素酯微球，该微球不仅具有较高的水分散性，同时克服了液体自微乳剂的缺点，具有一定的抗氧化性，提高了虾青素酯的稳定性。
一种水分散虾青素酯微球制备方法

[发明专利]利用虾青素降解、转化黄曲霉毒素的方法-CN201310185534.1无效
发明人：孔青;迟晨;薛长湖 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2013-05-06 - 公布日： 2013-09-18 - 主分类号： A23L1/015 文献下载
摘要：本发明名称为利用虾青素(酯)降解、转化黄曲霉毒素的方法，属于生物技术领域。本发明所要解决的技术问题是利用虾青素(酯)对花生油和花生仁中的黄曲霉毒素进行降解、转化，技术方案要点为从雨生红球藻中提取出虾青素酯，通过皂化反应得到虾青素。利用虾青素和虾青素酯，有效降低花生油和花生仁中的黄曲霉毒素含量。
利用虾青素降解转化黄曲霉毒素方法

[发明专利]虾青素的发酵生产方法-CN202110736148.1在审
发明人：李翔宇;余超;陆姝欢;赵洒;汪志明 -专利权人：嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司
申请日： 2021-06-30 - 公布日： 2023-01-03 - 主分类号： C12P23/00 文献下载
摘要：本发明提供一种虾青素的发酵生产方法。所述方法包括以保藏编号为CCTCC M 2021564的裂殖壶菌作为发酵菌种进行虾青素的发酵生产。该菌株是以从海水中筛选分离得到的裂殖壶菌作为出发菌株，经诱变筛选获得的虾青素含量高的突变株，且其得到的虾青素中含有大量DHA虾青素酯，具有较高的经济价值和应用价值。
虾青素发酵生产方法

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