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[实用新型]一种从餐饮垃圾中提取油脂的装置-CN201220073498.0有效
发明人：殷雄 -专利权人：殷雄
申请日： 2012-03-01 - 公布日： 2012-11-28 - 主分类号： C11B13/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种从餐饮垃圾中提取油脂的装置，包括餐饮垃圾喂料罐、垃圾粉碎辊筒、过滤网、亲油疏水板、油水分离罐、螺杆机、挡板、陶瓷膜。该装置利用垃圾粉碎辊筒粉碎餐饮垃圾，经过过滤网过滤后，餐饮垃圾分离为固态餐饮垃圾和液态油水混合物。固态餐饮垃圾由螺杆机取出，液态油水混合物经亲油疏水板聚结油滴后进入油水分离罐进行油水分离。本实用新型结构简单、性能可靠、造价低、效果好，起到了降低餐饮垃圾资源化利用成本的作用。
一种餐饮垃圾提取油脂装置

[发明专利]餐饮单位的垃圾产生量异常检测方法和系统-CN201711483791.8在审
发明人：王福刚;吴君;魏志宇;徐中华;齐天洋 -专利权人：青岛一图环视信息技术有限公司
申请日： 2017-12-29 - 公布日： 2018-06-19 - 主分类号： G06Q10/04 文献下载
摘要：本发明实施例提供一种餐饮单位的垃圾产生量异常检测方法和系统，所述方法包括：获取待检测餐饮单位的垃圾产生量预测模型；根据所述垃圾产生量预测模型，得到所述待检测餐饮单位的垃圾产生量预测区间；获取所述待检测餐饮单位的实际垃圾产生量；若所述实际垃圾产生量超过所述垃圾产生量预测区间，则判断所述待检测餐饮单位的垃圾产生量出现异常。该方法和系统可以提高对餐饮单位垃圾产生量的异常情况进行检测的准确度。
垃圾产生量餐饮单位检测异常检测预测模型准确度预测

[实用新型]餐饮用集装箱及自动化餐饮店-CN201921707586.X有效
发明人：邓善贤;邱建喜;李鹏健;田卓建;张际旺 -专利权人：广东智源机器人科技有限公司
申请日： 2019-10-12 - 公布日： 2020-08-14 - 主分类号： E04H3/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种餐饮用集装箱和自动化餐饮店。其中，该餐饮用集装箱包括集装箱本体，所述集装箱本体内设有后厨区域，所述集装箱本体上设有与所述后厨区域相连通的出餐窗口，所述集装箱本体上还设有用于自助点餐的点餐口。本实用新型的餐饮用集装箱可为自动化餐饮店提供便捷可移动式餐饮经营场所，以满足用餐高峰时的快速出餐需求。
餐饮集装箱自动化餐饮店

[实用新型]一种安全环保的厢式餐饮房车-CN202122685004.6有效
发明人：吴建华 -专利权人：山东力达智能车辆产业技术研究院有限公司
申请日： 2021-11-04 - 公布日： 2022-09-20 - 主分类号： B60P3/025 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种安全环保的厢式餐饮房车，包括车厢主体，还包括推动机构，所述车厢主体的内侧壁安装有推动机构，所述推动机构由餐饮台、滑轨、液压支撑杆和底板组合构成，所述餐饮台的外侧壁与车厢主体的内侧壁通过滑轨连接，所述餐饮台的底部安装有液压支撑杆，所述液压支撑杆的底部安装有底板。通过推动机构方便将餐饮台移出车厢主体内适合人员使用，在通过踩踏机构方便人员上餐饮车方便人员使用。
一种安全环保餐饮房车

[实用新型]多功能一次性餐饮具-CN02223870.0无效
发明人：魏坚 -专利权人：魏坚
申请日： 2002-04-18 - 公布日： 2003-03-05 - 主分类号： A47G19/03 文献下载
摘要：多功能一次性餐饮具由餐饮盒、紧粘贴在餐饮盒的盒体外底面下的塑料包装膜以及用塑料包装膜包封的餐巾纸和牙餐构成。该餐饮具由于餐饮盒外底而放置有餐巾纸而具有绝热作用，所以盛放很热的食物也不会感到烫手。用完餐后可方便地取出餐饮盒底面下的餐巾纸和牙签使用，十分有利于餐后卫生和洁牙。此外，还可在塑料包装膜和餐巾纸上印制广告，增加广告收益。
多功能一次性餐饮

[实用新型]一次性餐饮器具护口套-CN200420039394.3无效
发明人：靳广剑;崔振琥 -专利权人：靳广剑
申请日： 2004-04-05 - 公布日： 2005-03-09 - 主分类号： A47G23/00 文献下载
摘要：一次性餐饮器具护口套，在护口套的套体与各种餐饮器具的内壁相吻合，护口套的套口外侧带有翻边并与各种餐饮器具的餐饮器具口外侧相吻合。本实用新型的一次性餐饮器具护口套具有设计合理、易于加工、制造成本低廉、预防疾病传染、应用范围广等特点，能彻底改变现在的餐饮行业当中通过各种杯具来传染疾病的严重问题，因而具有很好的推广应用价值。
一次性餐饮器具护口套

[发明专利]一种茶塑餐饮器具及其制备方法-CN201510151537.2在审
发明人：杨江帆;于学领;叶乃兴;杨文斌;高水练;郑德勇 -专利权人：福建农林大学
申请日： 2015-04-01 - 公布日： 2015-07-08 - 主分类号： C08L23/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种茶塑餐饮器具及其制备方法。茶塑餐饮器具的制备方法，包括备料、混合、制备茶塑粉和制备茶塑餐饮器具。本发明的茶塑餐饮器具的制备方法，以茶副产物作为填充物，降低了高密度聚乙烯树脂的用量，有效地减少了白色污染，同时增强了茶塑餐饮器具的力学性能。利用本发明的方法生产的茶塑餐饮器具，由茶塑复合材料组成，其内部具有复杂的网络结构，保证了茶塑餐饮器具产品的稳定性。而且，茶副产物中含有纤维素、粗蛋白、茶多酚、氨基酸、皂甙和芳香类物质等，以茶副产物作为填充物制备的茶塑餐饮器具，在一定程度上具有抑菌作用，同时可以散发出令人愉悦的茶香。
一种餐饮器具及其制备方法

[发明专利]智能订餐方法、装置及终端设备-CN201810661941.8在审
发明人：林依柳 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司
申请日： 2018-06-25 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： G06Q10/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种智能订餐方法、装置及终端设备，该方法包括：获取携带有订餐需求信息和菜品需求信息订餐预约请求；将订餐预约请求上传到订餐服务器，以供订餐服务器根据预设的餐饮商家信息库筛选出与订餐需求信息匹配的餐饮商家和各餐饮商家的与菜品需求信息匹配的菜单；展示订餐服务器筛选出的餐饮商家和各餐饮商家的与菜品需求信息匹配的菜单，以供用户进行餐饮商家的预订；获取用户的商家预订请求；将商家预订请求上传到订餐服务器，以供订餐服务器生成预定订单，并将预定订单发送给用户选择的餐饮商家的订餐终端本发明根据用户上传的订餐信息智能推荐合适的餐厅和菜品，实现快速匹配，使得用户快速找到合适的餐饮定制，提升用户订餐体验。
餐饮需求信息服务器菜品匹配预订请求终端设备筛选快速匹配信息智能用户上传智能信息库预设预订餐厅终端携带展示

[发明专利]协同处理厨余垃圾和餐饮垃圾的系统及方法-CN202010352369.4在审
发明人：宋士丽;姚建明;陈德喜;李兴杰;刘霞 -专利权人：中国恩菲工程技术有限公司
申请日： 2020-04-28 - 公布日： 2020-08-25 - 主分类号： B09B3/00 文献下载
摘要：本发明公开了协同处理厨余垃圾和餐饮垃圾的系统及方法，系统包括厨余垃圾预处理单元、餐饮垃圾预处理单元、混合装置和干式厌氧发酵装置，厨余垃圾预处理单元具有厨余垃圾入口、第一渗滤液出口、第一无机杂质出口和破碎后厨余垃圾出口；餐饮垃圾预处理单元具有餐饮垃圾入口、第二无机杂质出口、第三无机杂质出口、第二渗滤液出口、油脂出口、废水出口和餐饮垃圾浆料出口；混合装置具有破碎后厨余垃圾入口、餐饮垃圾浆料入口和混合有机浆料出口，所述餐饮垃圾浆料入口与所述餐饮垃圾浆料出口相连
协同处理垃圾餐饮系统方法

[发明专利]智能餐饮加热模块及智能餐饮柜-CN202210718320.5在审
发明人：王坤成 -专利权人：宁波好其特电器有限公司
申请日： 2022-06-23 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： A47J39/02 文献下载
摘要：本发明涉及智能餐饮加热模块及智能餐饮柜，包括餐饮柜，所述餐饮柜内放置有若干个餐盒，所述餐盒可以通过所述餐饮柜加热，所述餐饮柜包括有柜体，所述柜体上设有若干个放置腔，所述放置腔内底部均设有保温贴，所述放置腔开放面相对的一端面上设有接触角，所述餐盒底部上设有第一加热贴，本发明的智能餐饮加热模块及智能餐饮柜，通过控制模块来控制加热片以及接触角的开启与关闭，并且通过定时模块来定时加热以及调节加热时间，通过APP来控制餐盒的加热，更加智能从而在吃饭时间去拿就能够拿到加热好的饭菜
智能餐饮加热模块

[发明专利]一种基于大数据的校园周边餐饮推荐系统-CN202310015479.5在审
发明人：刘铁 -专利权人：宿迁市盛邦信息科技有限公司
申请日： 2023-01-05 - 公布日： 2023-06-13 - 主分类号： G06Q30/0601 文献下载
摘要：本发明涉及一种基于大数据的校园周边餐饮推荐系统，包括云端服务器、餐饮商家操作终端和学生用户终端，所述云端服务器分别与餐饮商家操作终端、学生用户终端无线连接；云端服务器包括实时客流反馈模块，所述实时客流反馈模块用于在餐饮商家操作终端统计当前线上和线下的等待客单量，所述餐饮商家操作终端将等待客单量统计并向所述云端服务器输出，所述云端服务器接收等待客单量数据并向学生用户终端反馈当前等待客单量，同时结合当前餐饮商家的客单出餐速度，向学生用户终端提供预计等待时长。本申请克服现有技术缺点，保障餐饮商家线上线下的运营发展稳定性，提升商家的用户留存率，为学生提供详细的、针对性更强的餐饮推荐功能。
一种基于数据校园周边餐饮推荐系统

[发明专利]基于计算机视觉的餐饮服务智能结算系统及方法-CN202310152424.9在审
发明人：陈耿文;罗楠;高英 -专利权人：禧糖餐饮科技（深圳）有限公司
申请日： 2023-02-23 - 公布日： 2023-05-09 - 主分类号： G06Q30/0601 文献下载
摘要：本发明公开了基于计算机视觉的餐饮服务智能结算系统及方法，包括登记收入现金单元、餐饮图像数据产生及处理模块、餐饮服务数据识别及表示模块和计算机视觉表示及智能结算模块，所述登记收入现金单元包括开台模块和餐饮图像显示模块，所述开台模块获取客人选择的餐桌信息和就餐人数信息，并向餐饮图像显示模块发送电信号，所述餐饮图像显示模块接收来自开台模块的电信号，并对已有菜品进行选择，所述餐饮图像显示模块内设有存储器。本发明属于结算系统技术领域，具体是指便于客人快速选择菜品、智能化程度高、能够得到客人对菜品的真实满意程度，且有利于对菜谱进行更新的基于计算机视觉的餐饮服务智能结算系统及方法。
基于计算机视觉餐饮服务智能结算系统方法

[发明专利]基于专用餐饮用具的订餐方法、平台服务器和计算机可读存储介质-CN202211296745.8在审
发明人：宋学成 -专利权人：宋学成
申请日： 2022-10-21 - 公布日： 2023-01-10 - 主分类号： G06Q50/12 文献下载
摘要：本发明提供一种基于专用餐饮用具的订餐方法、平台服务器和计算机可读存储介质，该方法包括：获取用户的注册信息，将该用户的注册信息与该用户的餐饮用具的识别标记关联；获取用户的订单信息，订单信息包含有该用户的餐饮用具的识别标记的信息；将订单信息发送至商家客户端设备；获取商家客户端设备所获得餐饮用具中的识别标记的信息，根据商家客户端设备发送的信息确认订单的完成情况。计算机装置可应用上述基于专用餐饮用具的订餐方法。计算机可读存储介质可实现上述的方法。本发明可以减少一次性餐具的使用和标识用户专用餐饮用具，将该餐饮用具与该识别标记绑定，防止商家或用户拿错餐饮用具。
基于专用餐饮用具方法平台服务器计算机可读存储介质

[发明专利]好氧微生物和臭氧联合技术的处理餐饮废水的方法-CN201310388664.5有效
发明人：洪军;李圣全;祁士华;王焰新 -专利权人：中国地质大学(武汉)
申请日： 2013-08-30 - 公布日： 2013-12-18 - 主分类号： C02F9/14 文献下载
摘要：本发明提供了一种好氧微生物与臭氧联合技术处理餐饮废水的方法，采用如下步骤：过滤除去餐饮废水中的固态不溶杂质；将餐饮废水用自然挂膜的好氧微生物进行同化分解；在餐饮废水中通入臭氧，对餐饮废水中的难生物降解有机物和大分子有机物进行氧化分解和矿化；将臭氧氧化后的餐饮废水进行曝气，所用气体为空气或氧气，并再次使用自然挂膜的好氧微生物对餐饮废水进行同化分解。本发明所提供的方法解决了背景技术中的不足，该方法效率高、成本低、无污染、操作简单；且易于操作管理，对环境条件要求不高，适合在城镇餐饮废水排放点源进行推广。
微生物臭氧联合技术处理餐饮废水方法

[发明专利]一种可复用餐饮用具的回收方法及装置-CN201811366730.8有效
发明人：李军棉;周胡顺 -专利权人：广州市格利网络技术有限公司
申请日： 2018-11-16 - 公布日： 2021-10-01 - 主分类号： G07F7/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种可复用餐饮用具的回收方法，该方法检测归还者触发的回收请求，所述回收请求用于请求回收所述归还者需要归还的目标可复用餐饮用具；根据所述归还者触发的所述回收请求控制对应的回收柜开启，以使得所述归还者将所述目标可复用餐饮用具放置于所述回收柜中完成对所述目标可复用餐饮用具的回收另一方面，本发明还公开一种可复用餐饮用具的回收装置，该回收装置用于执行可复用餐饮用具的回收方法。本发明能够通过可复用餐饮用具代替一次性餐盒并实现可复用餐饮用具的智能化回收，减少了对环境造成的污染。
一种用餐饮用回收方法装置

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