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- [发明专利]一种锥栗红曲酒的制备方法-CN201611149813.2有效
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黄祖新;黄镇
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福建师范大学
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2016-12-14
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2020-01-10
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C12G3/026
- 本发明涉及一种锥栗红曲酒的制备方法。所述制备方法是：将锥栗脱壳、粉碎得到锥栗粗粉和锥栗细粉；取锥栗细粉加水加添α‑淀粉酶，液化后夹套通入冷水降温，加糖化酶和酿造用红曲粉，6h糖化后得到液态锥栗糖化醪。将锥栗粗粉浸泡后蒸饭机连续蒸，得到熟透的锥栗粗粉熟料；倒入糖化缸，入根霉曲和酿造用红曲粉进行搭窝糖化成半固态锥栗糖化醪；将液态锥栗糖化醪与半固态锥栗糖化醪合并加入安琪黄酒高活性干酵母液进行主发酵补料发酵得到主发酵成熟醪；之后进行低温后发酵陈酿得到成熟锥栗酒醪；经压滤，分离锥栗酒糟后得到锥栗红曲酒液。成品锥栗红曲酒外观橙黄清亮，具有红曲黄酒特有香气和锥栗的栗香，清雅爽口、柔和圆润。
- 一种锥栗红曲制备方法
- [发明专利]一种锥栗栽培方法-CN201610610180.4在审
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官太平
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北海康维生态农业科技有限公司
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2016-07-29
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2017-01-04
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A01G17/00
- 本发明公开了一种锥栗栽培方法，包括以下步骤：选择有机质丰富和排水性好的土地进行定植；锥栗幼苗在所述土地上定植后，在离地面60cm处进行短截，萌芽后锥栗幼苗顶端40cm内为整形带，整形带内的枝条保留，整形带以下的枝条剪除，在整形带内选留3‑4个角度、方位错开的枝条留为主枝，当主枝长到50‑60cm长时进行摘心；当所述锥栗植株生长到结果期施含硫三元复合肥；当所述锥栗植株采果后，每株锥栗施豆饼肥、氮肥、磷肥、农家肥。该锥栗栽培的种植方法，管理简单，提高锥栗树苗存活率，提高锥栗产量，大大降低锥栗种植的成本，提高锥栗种植的经济效益。
- 一种锥栗栽培方法
- [发明专利]一种锥栗轻基质育苗的方法-CN202110273804.9在审
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邹锋;田诗义;陈王尊;熊欢;袁德义
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中南林业科技大学
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2021-03-15
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2021-06-25
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A01G17/00
- 本发明提供一种锥栗轻基质育苗的方法，该方法包括以下步骤：混料：收集锥栗果实成熟后的栗苞，将栗苞粉碎，接着与锯木屑混合，再加入牛骨粉和牛粪，施入肥料，加水搅拌均匀，使混合物料的含水量保持在60％～70％；发酵：将混合好的物料进行堆肥发酵，最后将发酵后的混合物料干燥至含水量为30％～40％，即得锥栗轻基质；育苗：将制得的锥栗轻基质与黄心土、泥炭、珍珠岩混合制成锥栗基质，消毒后，分装到容器盆中，将锥栗幼苗移栽到容器盆中进行培育本发明制备的锥栗轻基质养分全面且含量高，具有良好的较强通透性、保水性和轻便性，具有保肥、保湿的良好特性，使用该锥栗轻基质培育的锥栗幼苗品质高，成活率高。
- 一种锥栗基质育苗方法
- [实用新型]锥栗剥苞机-CN201520194838.9有效
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颜善峰
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颜善峰
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2015-04-02
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2015-12-09
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A23N5/08
- 本实用新型提供了一种锥栗剥苞机,包括进料口、锥栗分离装置、锥栗分离后输送装置、锥栗出口、动力驱动装置以及机架，其中,进料口和设置在其下方的锥栗分离装置相连,锥栗分离后输送装置设置在锥栗分离装置下方，锥栗分离装置包括剥苞主轴、剥苞主轴主动皮带轮、固定在剥苞主轴上的剥苞锤片、纵剥苞棒、横剥苞棒及剥苞搓板，纵剥苞棒、横剥苞棒及剥苞搓板固定在机架上，剥苞锤片与纵剥苞棒、横剥苞棒和剥苞搓板形成相对揉搓力,对由进料口投入的待剥苞锥栗进行揉搓和挤压
- 锥栗剥苞机
- [实用新型]一种板栗、锥栗两用开口机-CN202320462636.2有效
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谢士龙
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临沂火乐机械制造有限公司
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2023-03-13
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2023-06-16
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A23N5/00
- 本实用新型公开了一种板栗、锥栗两用开口机，主机体通过隔板分为割板栗区和割锥栗区，割板栗区和割锥栗区一侧分别设置有进料口，另一侧设置有出料口，割板栗区和割锥栗区内活动穿插有主动轴，主机体的壳体上安装有电机，电机的输出端连接驱动机构驱动主动轴转动，割板栗区内设置有传送机构，传送机构与驱动机构活动连接，主动轴上转动设置有板栗切割轮，板栗切割轮对应切割下方传送机构上的待加工板栗，割锥栗区内设置有锥栗压辊，锥栗压辊活动设置在主动轴上，锥栗压辊下方对应设置有锥栗固定切割机构，本实用新型利用同一电机驱动两套割口方式，解决了开口机要么只能割板栗，要么只能割锥栗的功能单一问题，避免割口无序情况。
- 一种板栗锥栗两用开口
- [发明专利]一种速冻锥栗的加工方法-CN201711305542.X在审
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郭泽镔;赵蓓蓓;郑宝东;孙思薇;林鸿;林雄
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福建农林大学
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2017-12-11
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2018-05-01
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A23B9/14
- 本发明涉及提供一种速冻锥栗的加工方法，包括挑选颗粒饱满、无病害及未发芽的新鲜锥栗，进行脱壳、去皮及清洗；将1.0重量份的壳聚糖、0.7重量份的甘油酯及0.15～0.25重量份的茶多酚加到98.05～98.15重量份的体积浓度为1.0％的醋酸溶液中进行混合得复合液，冷藏复合液至液体温度为8～12℃；将预处理后的锥栗浸没于护色液中并进行超声波处理5～7min；将护色后的锥栗浸没到步骤1冷藏后的复合液中进行涂膜2min；将涂膜后的锥栗采用液氮速冻方式进行速冻，然后将速冻后的锥栗进行真空包装，再放在‑15～‑20℃温度下冻藏，得目标产物。本发明速冻锥栗的加工方法能有效延缓锥栗褐变且防止锥栗营养流失。
- 一种速冻锥栗加工方法
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