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[实用新型]一种豆类蔬菜分级筛选装置-CN202021346852.3有效
发明人：杜传来;陈钰;牛文静;牛希超 -专利权人：安徽科技学院
申请日： 2020-07-10 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种豆类蔬菜分级筛选装置，包括振动电机，所述振动电机上设有过筛网，所述过筛网上设有收集腔，所述过筛网上设有既可以快速的筛选出饱满质量优良的豆类蔬菜，提高筛选效率，又可以将豆类蔬菜中的落叶和泥沙等杂物有效去除的筛分装置，此豆类蔬菜分级筛选装置通过筛分装置，可以更加快捷高效的筛分去饱满质量优良的豆类蔬菜，同时可以对豆类蔬菜中的杂物进行有效清除，从而可以提高豆类蔬菜的筛分效率和效果。
一种豆类蔬菜分级筛选装置

[发明专利]基于豆类蔬菜病害典型特征的互联网蔬菜病害自助诊断方法与系统-CN201811371940.6在审
发明人：杨利娟;王勇;高苇;张春祥;王建春;张祝华;徐义鑫;叶少锋;杜彦芳;张硕;吕雄杰;刘晓琳;刘佰明 -专利权人：天津市植物保护研究所
申请日： 2018-11-19 - 公布日： 2019-01-25 - 主分类号： G06F16/248 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于豆类蔬菜病害典型特征的互联网豆类蔬菜病害自助诊断方法和系统。包括豆类蔬菜病害种类、病原门类、侵染或产生症状部位等病害典型特征的蔬菜病害检索方法和互联网植物医生自助诊断系统。其中豆类蔬菜病害针对菜豆、豌豆、豌豆、荷兰豆等的真菌、细菌、病毒、线虫和生理病害，通过对豆类蔬菜全株、生长点、花、豆荚、根、茎、叶等侵染或产生症状部位的典型病害特征进行病害检索；利用手机自助诊断软件进行病害的自助诊断，从而获得豆类蔬菜病害诊断结果。本发明可让用户直接根据实际观测的侵染部位与产生症状，通过典型病害特征信息获得病害诊断结果，简便、易行，能够很好地应用于豆类蔬菜病害诊断。
豆类蔬菜病害病害诊断典型特征侵染典型病害蔬菜病害症状部位诊断豌豆互联网检索病原菜豆生理病害特征信息诊断软件诊断系统生长点真菌豆荚全株手机线虫观测细菌病毒医生应用

[发明专利]根茎类及豆类蔬菜的腌渍方法-CN03111211.0无效
发明人：刘长雁 -专利权人：刘长雁
申请日： 2003-03-21 - 公布日： 2003-08-27 - 主分类号： A23L1/218 文献下载
摘要：本发明涉及蔬菜的腌渍方法，特别是根茎类及豆类蔬菜的腌渍方法。本发明的目的在于提供根茎类及豆类蔬菜的腌渍方法。针对根茎类及豆类蔬菜的特点，而提出了两种新的腌渍方法，扩展了腌渍蔬菜的品种，使根茎类、豆类蔬菜保质期延长。本发明的腌渍方法为：选料→晒菜→洗菜→腌渍→包装。
根茎豆类蔬菜腌渍方法

[发明专利]一种有机豆类蔬菜的无土栽培方法-CN201410271533.3有效
发明人：王本明;郑德文;姜官恒;刘志国;潘文杰;郎文培;张琳 -专利权人：王本明
申请日： 2014-06-18 - 公布日： 2014-09-03 - 主分类号： A01G31/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种有机豆类蔬菜的无土栽培方法，包括豆类蔬菜生产专用基质的制备步骤：工农业有机废弃物与禽畜排泄物或植物饼渣按照5-8:2-5的比例混合好氧发酵，得基质A，对所得基质A进行检测，按照豆类蔬菜生产专用基质的技术参数用有机肥或矿物磷钾肥调整全氮、全磷、全钾营养量；用硫磺粉或生石灰粉调整基质PH值；用河沙、炉渣等调整基质容重、孔隙度；用草炭或蛭石等调整EC和CEC值；达到豆类蔬菜生产专用基质的技术参数要求，有机豆类蔬菜的无土栽培方法完全摆脱了无土栽培技术对无机合成肥料的依赖
一种有机豆类蔬菜无土栽培方法

[发明专利]一种豆类蔬菜的速冻加工方法-CN202010292618.5在审
发明人：徐毅;俞光华;鲁浜浜 -专利权人：余姚市鸿基食品有限公司
申请日： 2020-04-14 - 公布日： 2020-08-25 - 主分类号： A23B7/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种豆类蔬菜的速冻加工方法，涉及食品加工领域，主要包括如下步骤：步骤一：将豆类或蔬菜的原料进行去尖端、分级和挑选；步骤二：对原料进行清水清洗；步骤三：利用水蒸气对原料进行漂烫，并将漂烫后的原料用通过采用上述技术方案，在漂烫之后用NaCl溶液对原料进行处理，这样能够抑制多酚氧化酶和过氧化物酶的活性，从而既能在豆类蔬菜解冻后保证硬度的同时，也能够减少豆类蔬菜中VC的流失。
一种豆类蔬菜速冻加工方法

[发明专利]一种豆类蔬菜中708种农药残留GC-Q-TOF/MS侦测技术-CN201511017880.4在审
发明人：庞国芳;范春林;李岩;胡雪艳 -专利权人：中国检验检疫科学研究院
申请日： 2015-12-28 - 公布日： 2016-06-15 - 主分类号： G01N27/62 文献下载
摘要：本发明涉及农残检测领域，提供了筛查豆类蔬菜中708种农残的侦测方法，在GC-Q-TOF/MS一级模式下采集农药标准物指定条件下的碎片离子全扫描质谱图，得到农药的化学分子式、保留时间、碎片离子精确质量数、离子丰度比，并导入PCDL软件，与对应的农药信息关联，形成数据库，在相同的设定条件下测定待测样品的全谱数据，得到全谱数据；对样品测定结果经精确质量数据库检索，对符合鉴定依据的检出农药准确鉴定，获得豆类蔬菜中的农残种类本发明运用GC-Q-TOF/MS高分辨质谱建立的检测方法对豆类蔬菜中农药残留进行检测，优选结合特定的前处理，具有快速、高通量、高精度和高可靠性检测的特点。无需标准物作对照，同时对豆类蔬菜中708种农药进行定性侦测与确证。
一种豆类蔬菜 708 农药残留 gc tof ms 侦测技术

[发明专利]一种豆类蔬菜专用肥-CN201710937920.X在审
发明人：郭良才;查炎华 -专利权人：湖北正道生态肥业工程有限公司
申请日： 2017-10-11 - 公布日： 2019-04-19 - 主分类号： C05G3/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种豆类蔬菜专用肥，它包括以下重量份的有效成分：氮10％～15％、钾10％～20％、活性钙8％～12％、黄腐酸10％～20％、土壤活化剂0.1％～3％、生物因子转移剂0.1％～3％、膨大剂0.1％～1％和络合剂0.2％～3％，该一种豆类蔬菜专用肥，对于豆类蔬菜的生长发育具有很强的针对性，该肥料见效快、肥效好、无残渣，在土壤中能固氮、解磷、解钾、活化土壤、抗重茬，改善土壤中的团粒结构，提高土壤保湿
豆类蔬菜专用肥土壤生物因子转移剂抗衰老能力土壤活化剂纤维素肥效保温能力活化细胞生长发育透气性好土壤保湿团粒结构新陈代谢再生功能植物抗旱黄腐酸活性钙络合剂膨大剂收获期重量份保肥根系固氮活化解钾解磷抗寒壮根维生素修补生根肥料增产

[发明专利]一种豆类蔬菜专用肥-CN201110207531.4无效
发明人：沙绍忠 -专利权人：沙绍忠
申请日： 2011-07-20 - 公布日： 2012-01-25 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种豆类蔬菜专用肥，它包括以下重量份的有效成分：氮10％～15％、钾10％～20％、活性钙8％～12％、黄腐酸10％～20％、土壤活化剂0.1％～3％、生物因子转移剂0.1％～3％、膨大剂0.1％～1％和络合剂0.2％～3％，该一种豆类蔬菜专用肥，对于豆类蔬菜的生长发育具有很强的针对性，该肥料见效快、肥效好、无残渣，在土壤中能固氮、解磷、解钾、活化土壤、抗重茬，改善土壤中的团粒结构，提高土壤保湿
一种豆类蔬菜专用肥

[发明专利]一种豆类蔬菜专用药肥及其生产方法-CN201410730025.7有效
发明人：孟庆华;宫慧慧 -专利权人：山东棉花研究中心
申请日： 2014-12-04 - 公布日： 2015-03-25 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种豆类蔬菜专用药肥及其生产方法。该肥料通过丸粒化、包衣和使用控释材料，将尿素的肥效期从15天左右提高到60天，而且在豆类蔬菜的开花结荚期集中释放，大大提高了氮肥的肥效期和豆类蔬菜的氮肥利用率，增加了作物产量，并可以有效防治苗期蚜虫、根腐病和病毒病等
一种豆类蔬菜专用及其生产方法

[发明专利]一种降低叶类和豆类泡菜铅含量的方法-CN202010831917.1在审
发明人：周至均;王丽兰;彭慧莉;王莎莎 -专利权人：眉山市产品质量监督检验所
申请日： 2020-08-18 - 公布日： 2020-10-13 - 主分类号： A23L19/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种降低叶类和豆类泡菜铅含量的方法，包括以下步骤：将新鲜蔬菜经挑选清洗后放入腌制池，放入一层蔬菜，撒一层泡菜盐，直到蔬菜装满腌制池，再在最上层撒一层泡菜盐；用塑料薄膜封好腌制池顶端，并在薄膜上铺一层河沙，封闭发酵；进行翻池，将腌制后的蔬菜全部翻入另外一个池子中；在腌制池剩下的盐水中加入食品级乙二胺四乙酸二钠，加入完毕后，在池中搅拌混匀；将盐水从新翻好的腌制池蔬菜顶端缓慢灌入，使所有蔬菜能够浸泡在盐水中浸泡；取出浸泡后的蔬菜，先冲洗，再浸泡和冲洗，经过压榨脱水后进行切割、拌料、包装、巴氏杀菌，制成泡菜。本发明提高叶类、豆类蔬菜安全性，从而提高叶类、豆类蔬菜做成泡菜产品的市场竞争力。
一种降低豆类泡菜含量方法

[发明专利]一种豆类蔬菜中544种农药残留LC-Q-TOF/MS侦测技术-CN201511018337.6在审
发明人：庞国芳;范春林;康健;常巧英 -专利权人：中国检验检疫科学研究院
申请日： 2015-12-28 - 公布日： 2016-05-04 - 主分类号： G01N30/88 文献下载
摘要：本发明建立了一种豆类蔬菜中544种农药残留LC-Q-TOF/MS侦测技术。通过比较豆类蔬菜样品中保留时间、一级质谱和二级质谱信息，确定样品中是否含有农药残留，并对一级得分较高的化合物进行二级确证，如果二级得分较高，即确认检出相关农药残留。本发明具有快速、高通量、高精度和高可靠性等优势，能够对豆类蔬菜中农药进行准确筛查。
一种豆类蔬菜 544 农药残留 lc tof ms 侦测技术

[发明专利]一种速冻蔬菜鲜豆类及其加工方法-CN201810773794.3在审
发明人：蒋寿春 -专利权人：蒋寿春
申请日： 2018-07-15 - 公布日： 2020-01-21 - 主分类号： A23B7/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种速冻蔬菜鲜豆类及其加工方法，包括水漂烫速冻蔬菜鲜豆类加工方法，油漂烫速冻蔬菜鲜豆类加工方法，其特征在于提供一种按不同鲜豆类蔬菜，采用不同级的孙氏漂烫度，使蔬菜肉质里外漂烫均匀，由于漂烫的蔬菜肉体内小水分团，在低温结晶过程中，受到油模阻挡，使各个小水分子团难聚集一起，不能造成蔬菜内细胞冻伤害，解冻后的鲜豆，经过烹饪成熟的速冻鲜豆菜肴，综合评价：咬头、色调、味觉、卫生指标，与速冻前无大差异，该其加工方法简单、成本低、贮藏期长，无冻味，是一种贮备蔬菜与出口蔬菜加工的新技术。
鲜豆类速冻蔬菜漂烫加工速冻鲜豆出口蔬菜低温结晶卫生指标综合评价分子团贮藏期味觉肉质水漂油模油漂烹饪菜肴解冻色调体内阻挡细胞伤害成熟

[发明专利]一种无冻味的蔬菜、豆类的加工工艺-CN201010557158.0无效
发明人：谭子阳 -专利权人：大连创达技术交易市场有限公司
申请日： 2010-11-24 - 公布日： 2012-05-30 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：一种无冻味速冻蔬菜鲜豆类及其加工方法，包括无冻味水漂烫速冻蔬菜鲜豆类加工方法，无冻味油漂烫速冻蔬菜鲜豆类加工方法，其特征在于提供一种按不同鲜豆类蔬菜，采用不同级的孙氏漂烫度，使蔬菜肉质里外漂烫均匀，由于漂烫的蔬菜肉体内小水分团，在低温结晶过程中，受到油模阻挡，使各个小水分子团难聚集一起，不能造成蔬菜内细胞冻伤害，解冻后的鲜豆，经过烹饪成熟的速冻鲜豆菜肴，综合评价：咬头、色调、味觉、卫生指标，与速冻前无大差异，该其加工方法简单、成本低、贮藏期长，无冻味，是一种贮备蔬菜与出口蔬菜加工的新技术。
一种无冻味蔬菜豆类加工工艺

[发明专利]无冻味速冻蔬菜鲜豆类及其加工方法-CN200610010451.9无效
发明人：孙景文 -专利权人：孙景文
申请日： 2006-08-28 - 公布日： 2007-02-14 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：一种无冻味速冻蔬菜鲜豆类及其加工方法，包括无冻味水漂烫速冻蔬菜鲜豆类加工方法，无冻味油漂烫速冻蔬菜鲜豆类加工方法，其特征在于提供一种按不同鲜豆类蔬菜，采用不同级的孙氏漂烫度，使蔬菜肉质里外漂烫均匀，由于漂烫的蔬菜肉体内小水分团，在低温结晶过程中，受到油模阻挡，使各个小水分子团难聚集一起，不能造成蔬菜内细胞冻伤害，解冻后的鲜豆，经过烹饪成熟的速冻鲜豆菜肴，综合评价：咬头、色调、味觉、卫生指标，与速冻前无大差异，该其加工方法简单、成本低、贮藏期长，无冻味，是一种贮备蔬菜与出口蔬菜加工的新技术。
无冻味速冻蔬菜豆类及其加工方法

[实用新型]豆类蔬菜荚条比色仪-CN202022783084.4有效
发明人：庞淑敏;方贯娜;郭竞;张新岭;李武高 -专利权人：郑州市蔬菜研究所
申请日： 2020-11-26 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： G01N21/25 文献下载
摘要：本实用新型涉及豆类蔬菜荚条比色仪，有效解决人眼辨别豆荚颜色不准确、描述标准不统一的问题；其解决的技术方案是包括箱体，箱体的底部安装有由内外多层相互嵌套的盒体组成的抽拉盒，抽拉盒能够拉长，抽拉盒的上端为开口状；箱体上固定有横向的转轴，转轴上安装有能转动的转盘，转盘的右侧面圆周均布有多个凹槽，每个凹槽内均安装有卷轴，卷轴上缠绕有色谱带；本实用新型将豆类蔬菜常见各种荚色统一制作成可旋转色谱带，以色谱带上的标准颜色为参照
豆类蔬菜比色

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