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[实用新型]一种虾片机出饼机构-CN202222393392.5有效
发明人：李卫雄 -专利权人：江门江一食品机械有限公司
申请日： 2022-09-08 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： B65G47/82 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种虾片机出饼机构，属于虾片机领域，包括工作台、虾饼机本体、安装架、滑动架、升降架和下料板；虾饼机本体设置在工作台上；安装架设置在工作台上；滑动架滑动设置在安装架上；安装架滑动方向倾斜设置；工作台上设置有用于驱动滑动架移动的移动机构；升降架滑动设置在滑动架上；滑动架上设置有用于驱动升降架向下移动的推动机构；滑动架上设置有用于调节推动机构弹力的调节机构；升降架滑动设置在虾饼机本体的上方；下料板转动设置在升降架上，下料板与虾饼机本体滑动连接；升降架上设置有用驱动下料板翻转的第二弹性件。本实用新型能够自动将虾片从虾片机上推下，完成下料出饼操作。
一种虾片机出饼机构

[实用新型]一种虾片饲料加工用原料混合机-CN201921445416.9有效
发明人：蒋大帮;张娟;张婷婷;蒋哲林;任丽名;王昕;焦红强 -专利权人：山西帮大生物技术开发有限公司
申请日： 2019-09-02 - 公布日： 2020-04-28 - 主分类号： A23N17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种虾片饲料加工用原料混合机，包括箱体，所述箱体的顶部固接有两个进料斗，所述箱体的左端加工有开口，所述箱体的右端设有集尘组件，所述横板的顶部设有搅拌组件，所述竖板的左端设有往复组件。该虾片饲料加工用原料混合机，通过往复组件、竖板和第一滤网的配合，使得虾片在混合前被充分挤压粉碎，进而避免大块虾片降低混合饲料品质，通过集尘组件、销轴和转板的配合，使得在投入混合前可将饲料中的粉尘抽离并收集，避免细微粉尘挥发对工作人员的健康造成不良影响，通过搅拌组件、横板、第二滤网、开口和曲板的配合，使得在搅拌混合过程中通过竖杆的转动速度的不同，使得饲料和虾片被充分接触混合，进而提升混合饲料品质。
一种饲料工用原料混合

[实用新型]一种虾片机生产线-CN201721226734.7有效
发明人：孔令胜 -专利权人：廊坊市盛兴食品机械有限公司
申请日： 2017-09-21 - 公布日： 2018-07-27 - 主分类号： A23P10/28 文献下载
摘要：本实用新型涉及虾片生产技术领域，尤其是一种虾片机生产线，包括混合桶和挤出机，所述混合桶的外部设置有支撑架，且混合桶的底部通过出料漏斗与设置在挤出机上的进料筒连接，所述挤出机的底部设置有底板，所述挤出机上还间隔设置有多个出料筒本实用新型具有小型轻便、结构简单、安装方便以及便于操作的优点，便于对虾片原料进行混合搅拌、挤出成型以及分切一系列处理，便于虾片的生产。
混合桶搅拌轴底板本实用新型间隔设置出料筒挤出机挤出环形安装槽安装方便出料漏斗挤出成型生产技术竖直设置外部设置周向开设搅拌杆进料筒联轴器外侧壁支撑架轻便分切对虾电机生产

[实用新型]一种虾片机加热机构-CN202222421501.X有效
发明人：李卫雄 -专利权人：江门江一食品机械有限公司
申请日： 2022-09-13 - 公布日： 2022-12-27 - 主分类号： A23P30/38 文献下载
摘要：本实用新型涉及虾片生产技术领域，具体为一种虾片机加热机构，包括加热箱；加热箱的内壁底端竖直安装有转轴，加热箱的顶部安装有用于驱动转轴转动的驱动电机A；转轴的外侧竖直滑动安装有套筒，套筒上并排设置有多个隔网本实用新型能够保证虾片受热的均匀性，且在加热工作结束后可方便快速将虾片取出，提升了工作效率。
一种虾片机加热机构

[发明专利]一种虾片图案刻印装置-CN202010861003.X在审
发明人：王关新 -专利权人：王关新
申请日： 2020-08-25 - 公布日： 2020-11-20 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种虾片图案刻印装置，其结构包括外筒、内筒、转叶、出料槽、刻印装置、转轮、拨杆，所述外筒倒有若干个虾片，所述内筒与外筒在同一轴线上，且所述内筒连接电机，所述转叶将搅动虾片，所述出料槽与外筒相连通，所述内筒为圆锥状且所述转叶与内筒固定连接，所述拨杆伸入出料槽，所述拨杆与转轮固定连接，所述拨杆至少为三根以上，两根所述拨杆对虾片限位且所述刻印装置位于虾片上下方并对其紧压，可对易碎的虾片进行刻印出图案，同时可根据当下市场热门的图案加工出对应的刻面即可刻印出其虾片，从而吸引消费者目光。
一种图案刻印装置

[发明专利]一种马铃薯淀粉虾片及其加工方法-CN200510031837.3无效
发明人：张喻;熊兴耀;谭兴和;吴卫国;黄玉林;谭欢 -专利权人：湖南农业大学
申请日： 2005-07-08 - 公布日： 2007-01-10 - 主分类号： A23L1/33 文献下载
摘要：本发明公开了一种马铃薯淀粉虾片及其加工方法，该马铃薯淀粉虾片由马铃薯淀粉、调味料、虾仁、增稠剂、乳化剂与水经煮糊、混合搅拌、成型、蒸煮、老化、切片、干燥包装、油炸成成品虾片。本发明利用加工油炸薯片、薯条时产生的边角余料提取淀粉，加工成虾片，既可提高马铃薯原料的利用率，降低成本，又可减少环境污染。且该马铃薯淀粉虾片，半成品透明度高，成品风味独特，含油量低。
一种马铃薯淀粉及其加工方法

[发明专利]一种南极磷虾膨化虾片及其制备方法-CN202211642605.1在审
发明人：李冬梅;满昊;郭璇;张玉莹;张雪迪;王利民;张彩芳;周婧琦;徐晓宇;姜宁 -专利权人：大连工业大学
申请日： 2022-12-20 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： A23L17/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种南极磷虾膨化虾片及其制备方法，属于虾片制作技术领域。南极磷虾膨化虾片是由以下成分组成：南极磷虾虾糜，木薯淀粉，预糊化玉米淀粉，食盐，蛋清粉，植物油，味精，酵母抽提物，黄原胶，单甘脂，葡萄糖淀粉酶，中性蛋白、动物蛋白水解酶，水。南极磷虾膨化虾片的制备方法包括：南极磷虾虾糜液化、预糊化淀粉浆制备、淀粉可控酶解、混合成型、超声排气复合梯度熟化、太赫兹波控制老化、螺旋式逆风干燥、微波膨化、包装。本发明通过配方和工艺的结合调控了虾片的老化程度，解决了虾片容易碎裂问题，提高了膨化率，所开发的南极磷虾膨化虾片营养丰富，口感酥脆。开拓了南极磷虾的应用领域，拓展了南极磷虾的利用深度。
一种南极磷虾膨化及其制备方法

[实用新型]一种鲜虾片生产的加压装置-CN202221123682.1有效
发明人：郭保平;梁雪梅;陈金慧 -专利权人：浙江宝宝馋了食品科技有限公司
申请日： 2022-05-11 - 公布日： 2022-11-15 - 主分类号： B30B9/20 文献下载
摘要：本实用新型提供一种鲜虾片生产的加压装置，包括，工作台主体；加压组件，所述加压组件设置于所述工作台主体上，所述加压组件包括输送网，所述工作台主体上固定安装有连接板，所述连接板上固定安装有收集壳，所述收集壳的内部固定安装有转动电机，所述转动电机的输出端固定安装有用于所述输送网清理的清理块，所述连接板上固定安装有螺纹板，本实用新型提供的鲜虾片生产的加压装置，通过挤压件对虾片挤压的同时，由转动电机的输出端带动清理块旋转，使得清理块在挤压的同时对输送网上的油脂进行清理，进而可以避免部分油脂粘附在输送网上，使得不再对虾片进行挤压时，容易使得虾片回流至虾片的内部，进而使得对虾片内部油脂清理效果较差的问题。
一种鲜虾片生产加压装置

[发明专利]烤虾片及其制造方法-CN96122688.9无效
发明人：居建平;迟桂峰;刘正才 -专利权人：居建平;迟桂峰;刘正才
申请日： 1996-10-30 - 公布日： 1997-07-23 - 主分类号： A23L1/33 文献下载
摘要：本发明公开了一种烤虾片及其制造方法。该虾片以新鲜品质的去皮、头的虾仁为原料，经挑选，调味、烘烤，轧制成片，成品烤虾片具有色泽黄白底片带桔红色花纹；形态呈弧扇片状，片形平整有纤维弹性，无僵硬厚片；气味及味道具有烤虾特有气味，无不良臭味，口味鲜美丰满该虾片制法注重调味料的配制，加蔗糖或蜂蜜，食盐和味精；还设计低温烘干，高温短促烤制，经辊轧机压制而制成片厚在1.5～3.0mm的烤虾片。
烤虾片及其制造方法

[实用新型]虾片料卷挤压输出装置-CN202022772033.1有效
发明人：迟宏超;张以圣;宋志航 -专利权人：辽宁安德食品有限公司
申请日： 2020-11-26 - 公布日： 2021-08-03 - 主分类号： A22C29/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及虾片加工领域，具体地说是一种虾片料卷挤压输出装置，包括入料斗、挤压套和多种规格的出料管，所述入料斗底部出口与所述挤压套的输入端相连，且所述入料斗底部出口上侧设有可转动的螺旋压片，在所述挤压套内设有可转动的挤压绞龙本实用新型从改变虾片料卷的直径入手改变虾片直径规格，通过更换不同直径的出料管使输出的长条状虾片料卷直径不同，从而使后续径向切割时形成的虾片直径不同。
虾片料卷挤压输出装置

[发明专利]一种沙蚕虾片制作配方-CN202010702814.5在审
发明人：王胜英 -专利权人：山东泽汇海洋生物有限公司
申请日： 2020-07-18 - 公布日： 2020-10-09 - 主分类号： A23L17/10 文献下载
摘要：本发明公开的属于虾片制作技术领域，具体为一种沙蚕虾片制作配方，所述沙蚕虾片原料由下述重量份的组分制成：白鱼粉32‑40份、南极磷虾粉6‑14份、沙蚕粉6‑14份、鱿鱼粉1‑5份、鱼溶浆1‑5份、发酵豆粨0.9份、磷酸二氢钙0.2‑4.2份、乳酸钙0.4‑1.2份、食盐0.1‑0.5份、PX1‑7份，所述发酵豆粨CP≥47％，通过选用白鱼粉、南极磷虾粉、沙蚕粉等粉状原料的设置，混合方便，便于使用者制作虾片，通过本发明制作出的沙蚕虾片具有较高的营养价值且提高的虾片的口感，便于虾苗或鱼苗食用。
一种沙蚕虾片制作配方

[发明专利]红薯虾片的制备方法-CN200910216111.5无效
发明人：王光远 -专利权人：成都市龙泉驿龙东桃片厂
申请日： 2009-10-30 - 公布日： 2011-05-11 - 主分类号： A23L1/217 文献下载
摘要：本发明涉及一种红薯虾片的制备方法，包括如下步骤：步骤一原料处理：在红薯淀粉中，加入35％的水，混匀后置于高压锅内蒸30min后取出，在0℃以下快速冷却；步骤二红薯虾片制备：将冷却后的红薯料切成厚度小于2mm的薄片，在45℃的烘箱内干燥8h后取出，在185℃油中炸25s，即制得红薯虾片。本发明中，制备的红薯虾片膨胀后酥脆香甜，容易食用，且便于消化，能满足不同人群的需要。
红薯制备方法

[发明专利]一种虾片及其工艺-CN202010548526.9在审
发明人：刘俊辉 -专利权人：拾味爸爸（深圳）传媒有限公司
申请日： 2020-06-16 - 公布日： 2020-08-25 - 主分类号： A23L17/40 文献下载
摘要：本发明公开了一种虾片及其工艺，虾片的原料由虾仁、纯净水、木薯粉、植物油和食用盐组成，制备工艺分为三部分，第一部分是对原料进行前处理，按照配方的各原料组分重量百分比占比进行配比，打碎搅拌成混合的半固态原料，第二部分是对半固态原料进行放置到多组蛋卷机的储料罐中及进行定量注料，储料罐中有自动搅拌装置进行实时搅拌，按照设置进行搅拌并通过气压泵定量注料到多组蛋卷机的烤盘模具上面，第三部分是在烤盘上的半成品，经过设定的恒定温度本发明多组蛋卷机同时运作，定量，定时，恒温的三大生产工艺提升，制备虾片规格统一，味道鲜美。
一种及其工艺

[发明专利]营养薯片、营养虾片、营养米饼(雪饼)、营养米花糖-CN200810093141.7无效
发明人：杨贵成 -专利权人：杨贵成
申请日： 2008-04-17 - 公布日： 2008-09-10 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：本发明提供了多种价廉物美营养薯片、营养虾片、营养米饼(雪饼)、营养米花糖的配方及生产方法。该方法是在薯片、虾片、米饼(雪饼)、米花糖的生产过程中添加10－40％洗净、晒干、脱皮、粉碎成120目左右的黄豆细粉，经焙烤或油炸或膨化制作成经济、质好、营养丰富的薯片、虾片、米饼(雪饼)、米花糖。
营养雪饼米花糖

[实用新型]一种虾片加工用干燥装置-CN202120473193.8有效
发明人：王明群;赵明月 -专利权人：吉林省杞参食品有限公司
申请日： 2021-03-05 - 公布日： 2021-10-15 - 主分类号： F26B9/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种干燥设备，更具体地说是一种虾片加工用干燥装置，包括箱体，所述箱体的内部设置有多个支撑板，支撑板上设有通孔，箱体侧壁上对应支撑板的位置处设置有缓震件，箱体底板上设置有进气孔，进气孔与外接的加热装置连接螺旋管顶端的导气管，导气管顶端安装有喷头，支撑板上固定安装有导向杆，导向杆通过驱动机构实现升降，本装置整体结构设计合理，驱动机构带动导向杆运动，导向杆配合支撑弹簧带动多个支撑板在垂直方向上发生震动，在不破坏虾片外形的情况下将虾片轻微震起，热空气等分四份向上运动，使每个支撑板上的虾片都能够受热均匀，从而保证干燥后虾片的质量。
一种虾片加工用干燥装置

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