专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种蓝靛除涩工艺-CN202310881497.1在审
  • 韦庆和;于海鸥;史福忠;刘龙;邢振楠;王丹丽;刘艳杰 - 黑龙江伊蓝生物科技有限公司
  • 2023-07-18 - 2023-08-29 - A23L2/84
  • 本发明属于水果加工工艺技术领域,提供了一种蓝靛除涩工艺,包括:首先选择适宜状态的蓝靛和单宁酶,接着将蓝靛果实挑选后清洗滤干水分,然后破碎压榨取汁,接着再将蓝靛果汁进行单因素实验,然后选择正交试验确定总单宁最佳酶解工艺条件,得到总单宁的测定,然后再采用分光光度法来对总单宁的测定进行分析,得到分析结果,本发明通过单宁酶处理可将容易影响蓝靛果汁品质的水解单宁脱除,对于具有功能性的缩合单宁则影响较小,且单宁酶法能够较好地保存蓝靛果汁中的营养物质,对蓝靛果汁组织混浊度没有显著影响,能较好保持蓝靛原汁的组织形态,操作方法相对简单,果汁损失小,可以用于蓝靛果汁加工中对原料的前处理。
  • 一种蓝靛工艺
  • [发明专利]一种蓝靛忍冬杂交授粉的方法-CN202111572359.2在审
  • 李艳霞;王福德;田新华;于文男;周志军;刘今艳;卢慧颖 - 黑龙江省林业科学研究所
  • 2021-12-21 - 2022-04-29 - A01H1/02
  • 本发明公开了一种蓝靛忍冬杂交授粉的方法,包括以下步骤:采集父本上刚开放1天的花,将雄蕊暴露伸出的花朵放置在培养皿中,放置在室内剪取花药放置在培养皿上阴干,将得到的花粉常温保存1‑3天;选取发育健壮的枝条上未开放、雌蕊未外露的花作为授粉母体对象,蓝靛忍冬的花柱在花苞内逐渐生长,将花苞顶开之前,剪去雄蕊,只留下雌蕊;制作授粉工具,用橡皮粘取花粉给雌蕊授粉;授粉后套上硫酸纸袋,并观察果实发育进程,15天摘掉硫酸纸袋,换成网袋,等待果实成熟后脱落到纸袋里。本发明采用上述一种蓝靛忍冬杂交授粉的方法,改进了授粉中部分操作环节,提高了授粉的工作效率,提高了蓝靛忍冬座率,改良了果实和种子的品质。
  • 一种蓝靛忍冬杂交授粉方法
  • [发明专利]一种发酵型蓝靛灵芝保健酒及制备方法-CN201710753017.8在审
  • 孙广胜;姜传辉;王永明 - 延边吉裕森饮品有限公司
  • 2017-08-29 - 2017-10-24 - C12G3/02
  • 本发明公开了一种发酵型蓝靛灵芝保健酒,按以下方法制备将灵芝切片后与蓝靛果实,以重量比110‑130,混合输送到不锈钢罐进行发酵;发酵温度为24℃‑26℃,发酵期为14‑29天,发酵期间每天循环,使原料的营养成分浸提的更充分;发酵结束后清除原料渣及酒泥,生产出原酒;原酒经降酸、下胶、调配、冷处理、除菌过滤和灌装,酿造出蓝靛灵芝保健酒。本发明的蓝靛灵芝保健酒营养成份高、养生作用好,具有有效的保健功能,它可弥补现有产品营养成分单一的缺点,以满足人们对蓝靛、灵芝保健产品的需求。本发明还公开了一种发酵型蓝靛灵芝保健酒的制备方法。
  • 一种发酵蓝靛灵芝保健酒制备方法
  • [发明专利]一种蓝莓-CN201310444476.X无效
  • 张学深 - 伊春锦秋天然饮品有限责任公司
  • 2013-09-16 - 2015-03-25 - A23L2/02
  • 本发明是一种蓝莓浆,由蓝莓蓝靛、红豆和水配制而成,其特征是,重量按百分比计,蓝莓60-80%,蓝靛2-6%,红豆2-6%,其余为水。该蓝莓浆及其制作工艺,不含任何人工色素、防腐剂,在生产过程中不但确保果实中的花青素不会流失,而且还保持了其原有的风味和色泽。
  • 一种蓝莓
  • [发明专利]一种红豆蓝靛复合果酒及其制备方法-CN201210542088.0有效
  • 杨占江 - 杨占江
  • 2012-12-14 - 2013-04-03 - C12G3/02
  • 本发明公开了一种红豆蓝靛复合果酒及其制备方法,所述红豆蓝靛复合果酒采用东北林区大兴安岭山中天然的野生红豆、蓝靛两种原料通过低温自然发酵工艺制成。所述制备方法包括如下步骤:1)采摘果实;2)筛选除杂;3)榨汁;4)发酵用水预处理;5)发酵:将按比例榨取的红豆与蓝靛果汁分别投入发酵罐中,再加入4~9倍混合果汁液重量的水,加盖封闭,第一次发酵时温度为本发明所提供的红豆蓝靛复合果酒,酒精度为4%~12%(V/V),含糖量为8%~24%(W/W)。可达到饮后清心爽口、风味纯正、口感饱满醇厚、营养丰富,具有开胃健脾的功能。
  • 一种红豆蓝靛复合果酒及其制备方法
  • [发明专利]一种蓝莓浆及其制作工艺-CN201410475011.5在审
  • 谢忠民 - 伊春市忠芝大山王酒业有限公司
  • 2014-09-10 - 2014-12-24 - A23L2/02
  • 本发明是一种蓝莓浆及其制作工艺,由蓝莓蓝靛、红豆和白糖配制而成,其特征是,重量按百分比计,蓝莓60-70%,蓝靛4-8%,红豆4-10%,白糖10-20%。其制作工艺,将蓝莓蓝靛、红豆三种冻清洗后,用胶体磨先进行破碎,加入白糖经粗滤后,将破碎后的浆装入冷热缸加热到70℃,便可直接灌装封口,然后,采用100℃温度杀菌30分钟,再包装入库。该蓝莓浆及其制作工艺,在生产过程中不但确保果实中的花青素不会流失,而且还保持了其原有的风味和色泽。
  • 一种蓝莓及其制作工艺
  • [发明专利]基于高光谱图像的过熟蓝靛果实识别方法-CN201310463530.5有效
  • 傅隆生;李瑞 - 西北农林科技大学
  • 2013-09-25 - 2014-01-22 - G01N21/25
  • 本发明是一种基于高光谱图像的过熟蓝靛识别方法,包括步骤:S1:采集蓝靛的高光谱图像;S2:高光谱图像中的果实和背景像素采样,分析并提出去除图像背景的函数模型;S3:根据S2建立的函数模型去除图像背景;S4:采用中值滤波、形态学滤波、空间处理和阈值判断的方法去除噪声,确定果实位置;S5:对过熟和适熟的像素进行采样,用逐步向前变量选择的方法选出最具有判别性的波段,采用线性判别分析法建立判别过熟像素与适熟像素的函数模型;S6:根据S5建立的判别模型对每一个果实像素进行分类,并分别标记;S7:采用多数原则对每一个果实进行分类。本发明提出的方法,不仅利用了对象物的光谱信息,还利用了果实的空间信息,提高了判别率。
  • 基于光谱图像过熟蓝靛果实识别方法
  • [发明专利]一种开胃型蓝莓蓝靛复合果酒及其制备方法-CN201110314535.2有效
  • 杨占江 - 杨占江
  • 2011-10-17 - 2012-02-08 - C12G3/02
  • 本发明公开了一种开胃型蓝莓蓝靛复合果酒及其制备方法,所述开胃型蓝莓蓝靛复合果酒采用东北林区大兴安岭山中天然的野生蓝莓、蓝靛两种原料通过低温自然发酵工艺制成。所述制备方法包括如下步骤:1)采摘果实;2)筛选除杂;3)榨汁;4)发酵用水预处理;5)发酵:将按比例榨取的蓝莓与蓝靛果汁分别投入发酵罐中,再加入4~9倍混合果汁液重量的水,加盖封闭,第一次发酵时温度为本发明所提供的蓝莓蓝靛复合果酒,酒精度为4%~12%(V/V),含糖量为8%~24%(W/W)。可达到饮后清心爽口、风味纯正、口感饱满醇厚、营养丰富,开胃健脾的效果。
  • 一种开胃蓝莓蓝靛复合果酒及其制备方法
  • [发明专利]一种蓝靛啤酒的制备方法-CN202010426918.8在审
  • 郑有志;董小雷;谭兆顺 - 烟台果都生物科技有限公司;齐鲁工业大学
  • 2020-05-19 - 2020-08-14 - C12C12/00
  • 本发明涉及一种蓝靛啤酒的制备方法。本发明中的蓝靛啤酒包括以下重量百分比的原料:蓝靛果汁2%‑5%;大麦芽90%‑95%,焦香麦芽2%‑5%,酒花0.05%‑0.15%,是经过蓝靛果汁制备、麦汁制备、麦汁发酵、降温后熟制备得到的。本发明在蓝靛啤酒的制备过程中,分别在煮沸结束时和主发酵结束时添加蓝靛果汁,其中,在煮沸结束时添加蓝靛果汁使得此部分果汁经过加热,果汁内的果糖能够更好的溶于麦汁中参与发酵,蓝靛果味与啤酒更好的融合,使酒体更加饱满;而在主发酵结束时添加蓝靛果汁,可以尽量保留蓝靛的风味,并通过后发酵,让蓝靛果汁与发酵液充分混合,使酒体稳定。
  • 一种蓝靛啤酒制备方法

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