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[实用新型]一种复合花香型绿茶加工装置-CN202020807335.5有效
发明人：达娃;次旺仁增;姜举文;郑万宇;宋岷家 -专利权人：林芝墨脱茶业有限公司
申请日： 2020-05-15 - 公布日： 2020-12-04 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型属于绿茶加工设备领域，尤其是一种复合花香型绿茶加工装置，针对现有加工装置对茶叶烘干时，烘干槽中的茶叶由于一直处于静止不动的状态，难免会导致烘干槽上的茶叶烘干不均匀，烘干质量不高的问题，现提出如下方案，其包括两个固定板，两个固定板相互靠近的一侧转动安装有同一个加工桶，加工桶的底部内壁上固定安装有料管，加工桶的内壁上固定安装有多个加热板，所述加工桶的两侧内壁上均开设有安装孔，两个安装孔内均固定安装有轴承本实用新型结构合理，操作方便，本加工装置对茶叶烘干时，茶叶可以跟随加工桶的转动进行翻搅，不会造成茶叶堆积，烘干均匀，烘干质量高。
一种复合花香绿茶加工装置

[发明专利]一种茶叶加工过程中挥发性气体实时采集鉴定方法和装置-CN201910933654.2在审
发明人：叶阳;陈琳;杨云飞;涂政;王玉婉;伍洵;林家正 -专利权人：中国农业科学院茶叶研究所
申请日： 2019-09-29 - 公布日： 2019-12-27 - 主分类号： G01N30/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶加工过程中挥发性气体实时采集鉴定方法和装置。现阶段萃取香气的茶叶样品大多使用冻干样品，不能真实反应茶叶加工过程中挥发性物质的种类及含量变化。本发明通过循环泵给置于样品瓶内的茶叶加工在制品通气，吸附柱进行气体吸附采集，使茶叶加工过程中的挥发性气体采集存储于吸附柱内；吸附柱带回实验室进行热脱附，并利用气相色谱‑质谱联用仪对热脱附后的挥发性气体进行分析鉴定本发明不需要进行冻干茶叶样品等操作，能真实反应茶叶加工过程中挥发性物质的种类及含量变化。
茶叶加工过程挥发性气体吸附柱挥发性物质茶叶样品含量变化真实反应热脱附冻干茶叶加工方法和装置质谱联用仪采集存储分析鉴定气体吸附气相色谱实时采集循环泵样品瓶在制品萃取香气通气采集分析

[发明专利]一种基于计算机智能管理与控制的茶叶加工系统及方法-CN202010257687.2在审
发明人：杨春雷;肖钦程;孟高祥;唐婉莹;杨航;杨伟;余李硕;饶兵;王洁;艾建华;彭翰林;俞灿 -专利权人：湖北民族大学
申请日： 2020-04-03 - 公布日： 2020-07-28 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于计算机智能管理与控制的茶叶加工系统，涉及茶叶加工工艺领域，实现了茶叶生产的自动化和智能化，具体方案为：包括硬件端、控制端和监控端，硬件端包括顺次连接的储青装置、清洗装置、脱水装置、杀青装置本发明提供的基于计算机智能管理与控制的茶叶加工系统采用程序化的处理工艺，使茶叶加工质量得以保证，避免人为因素对茶叶加工质量的干扰，获得更好的茶叶品质和经济性。
一种基于计算机智能管理控制茶叶加工系统方法

[发明专利]一种有机茶叶的加工方法-CN201811153760.0在审
发明人：陈长军 -专利权人：广西乐业康辉生态养殖专业合作社
申请日： 2018-09-30 - 公布日： 2019-01-22 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种有机茶叶的加工方法，属于茶叶加工技术。本发明涉及一种有机茶叶红乌龙茶的加工方法，属于茶叶加工技术领域，具体包括采摘、晾青、做青、摇青、微波萎凋、揉捻、发酵、烘干、冷库存放、精选、烘焙、烘焙和包装存储一系列步骤；采用本发明方法制作的胡机茶的香气能在最后的中温慢烘足干中更好地形成，品味进一步醇化；采用本发明方法加工的茶叶嫩香持久、滋味鲜醇、茶色明亮。
有机茶叶茶叶加工技术加工烘焙乌龙茶烘干茶色醇化晾青揉捻萎凋摇青中温足干做青冷库香气发酵微波采摘存储茶叶精选明亮制作

[发明专利]一种条形绿茶加工方法-CN201410688589.9在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：双牌绿香源茶叶种植专业合作社
申请日： 2014-11-26 - 公布日： 2016-06-22 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种条形绿茶的加工方法，属于茶叶加工技术领域。包括以下步骤：采摘、鲜叶摊放、杀青、揉念、初烘、整形提毫、低温焙干、拣剔割末、包装。本发明所述的加工方法，加工工序简单，生产成本低，生产过程中既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽，此方法加工出的茶叶营养价值高。此外本发明使用的茶叶为有机种植园的茶叶，没有受到污染，茶叶口感好且健康。
一种条形绿茶加工方法

[实用新型]一种智能茶叶加工系统-CN202023155343.5有效
发明人：李荣会;王春蕾 -专利权人：海南李济堂中草药种植有限公司
申请日： 2020-12-24 - 公布日： 2021-08-31 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种智能茶叶加工系统，属于茶叶加工设备技术领域。一种智能茶叶加工系统，包括：框体机构、转动机构、振动机构，转动机构、振动机构安装在框体机构内，一种智能茶叶加工系统，电机转动，使齿轮转动，使第一履带、第二履带转动，将需要杀青的茶叶倒入支撑板与短挡板、长挡板组成的空间内，茶叶从斜板上滑入第一履带上，同厚度的运送到杀青箱内，第二履带转动使活动杆在第二履带上轮齿及弹簧的作用下，做上下往复运动，对第一履带上进入杀青箱中的茶叶进行振动翻面。
一种智能茶叶加工系统

[发明专利]一种能分类筛拣的茶叶烘干机-CN202010767497.5在审
发明人：张祥 -专利权人：福州誉兴通智能科技有限公司
申请日： 2020-08-03 - 公布日： 2020-10-02 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开的一种能分类筛拣的茶叶烘干机，包括加工机体，所述加工机体内开设有工作腔，所述工作腔内设有抵接揉捻机构，所述抵接揉捻机构包括在所述工作腔前后壁间左右滑动的揉捻主体，本发明应用于茶叶加工生产中需要烘干的茶叶，在烘干过程中通过风扇对进入工作腔内的茶叶进行第一次筛拣，从而带动区别新旧茶叶的区别，为后续分类做准备，同时通过推动叶片能够使茶叶均匀输送，进而通过抵接揉捻机构对茶叶进行充分的揉捻，使茶叶内水分进一步减少，通过螺旋桨叶的旋转能够充分的烘干茶叶，并且通过往复抖动机构能够往复的使烘干的茶叶第二次进行抖动筛拣，从而分出大颗粒茶叶和小颗粒茶叶。
一种分类茶叶烘干机

[发明专利]一种具有防堆积功能的茶叶提香机-CN202310533302.4在审
发明人：黄勇勇 -专利权人：黄勇勇
申请日： 2023-05-12 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶提香领域，尤其涉及一种具有防堆积功能的茶叶提香机。本发明提供一种能够自动翻炒使加工者可以更好地把关炭火温度而优化人力和精力的使用且能够适量地加入茶叶防止茶叶过量堆积而导致提香效果差的具有防堆积功能的茶叶提香机。一种具有防堆积功能的茶叶提香机，包括底座、生火炉和鼓风机等；底座上固定连接有生火炉，生火炉的底部连接有鼓风机。定料机构能定量地将茶叶加入炒茶装置中，防止人工加入茶叶的量过多导致茶叶翻炒不均匀，从而达到提高茶叶提香的效果的目的，而翻炒机构实现茶叶翻炒自动化，加工者能够更多地关注炭火的把控，优化人力和精力的使用，为加工者使用所述茶叶提香机提供便利
一种具有堆积功能茶叶提香机

[发明专利]一种茶叶加工系统及其加工工艺-CN202310680086.6在审
发明人：韦年敏 -专利权人：韦年敏
申请日： 2023-06-09 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶加工系统及其加工工艺，涉及茶叶加工技术领域，现如今茶叶在完成杀青工艺中，杀青阶段茶叶中含水量较多，茶叶叶片通体展开，自身重量较重，上层茶叶覆盖了下层茶叶，杀青达不到理想的效果，且需要耗费更多的热能和电能，本发明通过气体的循环对茶叶进行吹动，吹动中因内壁为弧形的设计，可以改变空气流动的方向，进而驱使茶叶在内部进行翻滚，空气经过首先通过出风口导出，导出后沿着导风板的内壁直至接触到茶叶，后空气经过转向角最终沿着罩板的内壁进行排出，热空气在内能得到更好的循环，且循环的过程中，迫使茶叶在内进行循环，热空气接触到茶叶表面也更加的均匀，杀青效果也更加的均匀。
一种茶叶加工系统及其工艺

[实用新型]一种基于茶叶加工用的炒干机-CN202121145265.2有效
发明人：吴宇星 -专利权人：湖北福人九井峰茶业有限公司
申请日： 2021-05-26 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型属于茶叶加工装置技术领域，尤其为一种基于茶叶加工用的炒干机，包括茶叶烘干套筒，所述茶叶烘干套筒的底部固定安装有固定支撑架板，且固定支撑架板的一侧通过竖板固定安装异步电机，所述异步电机的输出轴上固定连接有驱动连接轴，所述驱动连接轴延伸至茶叶烘干套筒的内部。该基于茶叶加工用的炒干机，通过利用异步电机带动驱动连接轴和混合板进行旋转，对放置在茶叶烘干套筒内部的茶叶进行混合搅拌，同时配合混合板内部设置的第一热气输出装置和导接管，并且结合第二热气输出装置、连接管和喷气导通管能够便于对茶叶烘干套筒的内部喷送热气，保证了茶叶在茶叶烘干套筒的内部混合翻动提高了对茶叶的烘干效率。
一种基于茶叶工用炒干机

[发明专利]茶叶加工工艺及加工系统-CN201810369830.X在审
发明人：汪强;苏贵林 -专利权人：汪强
申请日： 2018-04-23 - 公布日： 2018-10-26 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本申请公开了一种茶叶加工工艺及加工系统。该茶叶加工工艺及加工系统包括鲜叶萎凋装置、杀青装置、速冻装置、真空冻干装置和消毒杀菌装置，在加工过程中依次对茶叶进行萎凋处理、杀青处理、理条和摊凉处理、速冻处理、真空冻干处理和杀菌处理，制得品质良好的成品茶进行常温干燥保存本申请解决了茶叶加工过程繁琐、营养成分易流失的技术问题。
茶叶加工工艺加工系统茶叶加工过程消毒杀菌装置真空冻干装置常温干燥杀菌处理杀青处理杀青装置速冻装置萎凋装置成品茶速冻冻干理条摊凉萎凋鲜叶申请茶叶保存

[发明专利]一种大树茶的加工制作方法-CN201710290455.5在审
发明人：段系玄;段泽兴 -专利权人：贵州老庄红大树茶科技有限责任公司
申请日： 2017-04-28 - 公布日： 2017-07-21 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种大树茶的加工制作方法，包括以下步骤采摘选择枝粗叶厚的嫩叶采摘；萎凋使水分蒸发茶叶叶面变为淡黄；杀青杀青时间为3～4分钟；初步揉捻茶叶揉捻破碎率为35～40%；深度揉捻待初步揉捻的茶叶冷却至常温后，揉捻至茶叶达到卷曲状态，破碎率为60～75%；烘焙将深度揉捻好的茶叶放入烘焙机进行烘焙，烘焙至含水量为6～8%；包装将烘焙好的茶叶在进行无菌真空包装。该大树茶的加工制作方法能较好的统筹大树茶的加工制作工序，从大树茶茶叶特性出发，把握萎凋和揉捻环节，有效的避免制作加工造成茶叶营养物质的流失。
一种大树加工制作方法

[发明专利]一种茶饮料用茶原料的加工方法、茶叶及其应用-CN202111572445.3在审
发明人：张娅楠;刘晓辉;罗龙新;林佳萍 -专利权人：婺源县聚芳永茶业有限公司
申请日： 2021-12-21 - 公布日： 2022-03-18 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本申请公开了一种茶饮料用茶原料的加工方法、茶叶及其应用。本申请的加工方包括对茶鲜叶依序进行低温刺激、唤青锁鲜、激活赋香、杀青、揉捻和干燥；低温刺激包括，将茶鲜叶置于低温环境下，促使茶鲜叶里的活性成分进行低温应激刺激处理；唤青锁鲜包括，将低温刺激后的茶叶置于可控温控湿环境中，唤醒茶叶内的活性因子，提高生化反应性能；激活赋香包括，对茶叶进行机械胁迫反应，以激活鲜叶，然后平摊茶叶，静置赋香，结束后经杀青、揉捻和干燥加工成茶叶。本申请的加工方法，制备的茶叶具有花香饱满、高扬，滋味醇厚、细腻、鲜爽，汤色绿黄、明亮等优点，为制备高品质茶叶提供了一种新的方案和途径。
一种茶饮料用茶原料加工方法茶叶及其应用

[发明专利]一种茶叶加工的原材料储存装置-CN202211221778.6在审
发明人：苟锦程 -专利权人：苟锦程
申请日： 2022-10-08 - 公布日： 2023-01-06 - 主分类号： B65D25/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶加工的原材料储存装置，涉及茶叶加工技术领域。该茶叶加工的原材料储存装置，包括装置本体，所述装置本体的顶部固定安装有吸风机，所述装置本体的内部设置有拨动装置，拨动装置包括转动轴。该茶叶加工的原材料储存装置，通过转动轴可以带动弹性伸缩板和按压板进行转动，按压板可以推动移动板顶部的茶叶，通过弹性伸缩板可以避免按压板对茶叶进行硬性的挤压，按压板与凸块接触时会推动凸块和移动板向下移动，使移动板向下移动时会带动弧形块向下移动，弧形块与固定杆接触时固定杆会推动弧形块在移动板上进行转动，弧形块转动时可以对茶叶进行翻动，避免茶叶产生损伤。
一种茶叶加工原材料储存装置

[发明专利]一种发酵均匀的茶叶加工工艺-CN202211090124.4在审
发明人：吴其俊;吴永铠;吴永钏 -专利权人：吴其俊
申请日： 2022-09-07 - 公布日： 2023-08-04 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种发酵均匀的茶叶加工工艺，步骤一：采摘；步骤二：摊放萎凋；步骤三：发酵；步骤四：杀青；步骤五：揉捻；步骤六：理条；步骤七：烘焙。本发明采用摊放萎凋、发酵、杀青、揉捻、理条和烘焙步骤对茶叶进行加工，通过分段控温控湿进行萎凋，使得萎凋时间更短，且萎凋效果更好，从而能有效降低茶叶中所含的化学成分原果胶、淀粉等的流失量；通过分段变温对茶叶进行发酵处理，使得发酵时间更短，且发酵均匀性好，发酵后的茶叶滋味鲜活且香气宜人；从而使得本发明可以实现对茶叶的流程化加工，并能实现制备不同香型的茶叶，满足了消费者不同的口感需求；另外本发明加工制成的茶叶香气、茶气醇厚
一种发酵均匀茶叶加工工艺