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- [发明专利]一种茶叶加工方法及茶叶-CN201610079936.7在审
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李先文;李江;李海
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信阳师范学院
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2016-02-04
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2016-05-04
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A23F3/06
- 本发明公开了一种茶叶加工方法及茶叶，该茶叶加工方法包括下列步骤：1)将采摘后的新鲜茶叶置于-10～-40℃条件下冷冻3h以上，得冻结茶叶；2)将步骤1)所得冻结茶叶置于室温下萎凋30～80min，再加工成绿茶或红茶本发明的茶叶加工方法利用冷冻来破碎组织细胞，将传统茶叶加工杀青前的活细胞状态变为死细胞状态，利用冰冻破坏细胞内的区域化结构，使细胞在失水的同时，其内的水解酶类(如核酸酶、蛋白酶、酯酶、糖苷酶和果胶酶等)充分发挥作用，将多糖、核酸、蛋白质(包括多酚氧化酶)等大分子物质降解，促进其在泡茶时便于溶出，大大的提高了茶叶营养成分的利用率和有效品质。
- 一种茶叶加工方法
- [发明专利]一种红茶加工工艺-CN202210636898.6在审
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葛方龙
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葛方龙
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2022-06-07
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2022-08-30
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A23F3/14
- 本发明涉及茶叶加工技术领域，更具体的说是一种红茶加工工艺；该工艺包括以下步骤：步骤一：使用清水对茶叶进行冲洗，并进行筛分，得到大小均匀的茶叶；步骤二：使用加工装置将茶叶进行翻炒，翻炒的时候加入茉莉花叶；步骤三：将炒制好的茶叶和茉莉花叶进行揉搓，得到茶叶团；步骤四：将茶叶团进行烘干去除多余水分，最后进行包装得到加工好的红茶；所述加工装置包括能够围绕自身轴线旋转的套，及固定在套上且倾斜设置的多个叶铲，每个叶铲的其中一个侧面成型有多个凸起，每个叶铲的底面上开设有能够带动茶叶向外侧移动的多个凹槽；还包括用于套上下移动的轴，及固定在轴上带动套上下移动的气缸A，及驱动轴旋转的电机；能够自动对茶叶进行翻炒。
- 一种红茶加工工艺
- [发明专利]富硒茶叶加工设备及加工工艺-CN202211244788.1有效
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邹方晴;邹利琼;涂晶;孙松喜
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湖南龙回一都富硒茶业股份有限公司
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2022-10-12
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2023-05-09
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B07B1/28
- 本发明公开了富硒茶叶加工设备及加工工艺，本发明涉及富硒茶叶加工技术领域，包括大盘板，所述大盘板上端中部转动安装有拨动机构。该富硒茶叶加工设备及加工工艺，当大圆盘旋转度时，顺着大圆盘的旋转方向，使大圆盘会对另一个长板进行碰撞，在弹簧对弓板的挤压弹动作用下，以及限位腔对长板的限位引导下，使得方体兜带动橡胶推片共同在第一开槽上端口，先做向心回拉运动，再做离心外拨运动，通过此过程，来模拟人工手动抖散茶叶的动作，在大盘板上对茶叶进行抖散开来；将多余的外铺茶叶向回拨动，减少茶叶的铺展面积，将方体兜表面剩余的茶叶重新二次抖散开来，确保茶叶最终以最薄的铺展高度抖散开来
- 茶叶加工设备工艺
- [实用新型]一种新型茶叶加工用辅助装置-CN201921945961.4有效
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梁晓楠
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梁晓楠
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2019-11-12
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2020-10-30
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A23F3/06
- 本实用新型公开了一种新型茶叶加工用辅助装置，涉及茶叶加工技术领域，其包括摇青箱和烘干箱，摇青箱上表面靠近左侧的位置固定连接有入料口。该新型茶叶加工用辅助装置，通过设置的电机一，使电机一可以带动主轴一和搅拌棒一对茶叶进行摇青，设置的搅拌棒一可以将茶叶内部得杂质和灰尘打出，使工作人员不需要在摇青结束后人工对茶叶进行分拣，通过设置的电动推杆，电动推杆可以推动烘干箱向上移动，拉动设置的阻挡装置，在电机一带动搅拌棒一转动时产生的离心力会使茶叶从通孔内落进烘干箱的内部，从而在摇青结束后可以立刻进行炒制，减少了茶叶加工的时间，增加了茶叶加工的效率
- 一种新型茶叶工用辅助装置
- [实用新型]一种可提高加工良率的烘干箱-CN202320326592.0有效
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吴志坚;方芳
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福建省福鼎市一叶九鼎茶业有限公司
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2023-02-27
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2023-06-30
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F26B17/04
- 本实用新型公开了茶叶加工技术领域的一种可提高加工良率的烘干箱，包括工作台、烘箱和固定板，所述烘箱固定连接在所述工作台的顶部中间前后侧之间，所述固定板固定连接在所述烘箱的左右侧壁下侧，所述烘箱的内腔顶部固定连接有加热棒，且自左向右依次排列，所述烘箱的内侧壁中间前后侧之间固定连接有隔热架，该可提高加工良率的烘干箱，结构设计合理，避免热风机烘干使得茶叶之间发生活动造成碰撞而使得茶叶的损坏，直接使得烘干完毕的茶叶被传送下料，无需对茶叶用力，避免使得茶叶产生碎裂损耗，有效提高了茶叶加工良率；使得茶叶在烘干过程中，能快速进行双满烘干，并将湿气吸附，提高了茶叶的加工效率。
- 一种提高加工烘干
- [发明专利]一种茶叶智能筛选装置及方法-CN201811322541.0有效
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张欣欣
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舒城桢玥绿丰园农民专业合作社
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2018-11-08
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2020-08-18
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B07B1/34
- 本发明涉及茶叶加工生产领域，特别是涉及一种茶叶智能筛选装置及方法。一种茶叶智能筛选装置，包括茶叶除渣筛沙机构、茶叶震荡筛分机构、筛分驱动机构、升降联动机构、上架板、支撑柱和下架板，所述茶叶除渣筛沙机构的一端固定连接在上架板上，所述上架板底端通过两根支撑柱固定连接在下架板上；所述茶叶除渣筛沙机构的另一端固定连接在升降联动机构的一端；所述升降联动机构的另一端固定连接在筛分驱动机构上；本发明可以有效对茶叶中的砂砾和茶叶碎渣进行筛除，便于提高加工后茶叶的品质；其可以通过茶叶震荡筛分机构对茶叶进行筛分分级，便于对不同品质的茶叶进行不同工艺的加工，且其工艺流程较短，筛选方法合理，便于提高茶叶的加工效率。
- 一种茶叶智能筛选装置方法
- [发明专利]一种节能高效的茶叶加工工艺-CN202210220053.9有效
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刘憶兰
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平利县兴强富硒茶业有限公司
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2022-03-08
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2023-08-04
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F26B11/04
- 本发明公开了一种节能高效的茶叶加工工艺，涉及茶叶加工技术领域，所述茶叶加工工艺以加工装置为基础，茶叶加工工艺包括以下步骤：步骤一：将采摘好的茶叶放入加工装置中进行杀青处理，杀青温度保持在250℃‑300℃，杀青时间2min‑3min；本发明利用设置的驱动组件，能够通过驱动电机带动驱动齿轮转动，进而带动两个齿轮盘转动，并利用两个转动的转臂，带动两个传动摆臂来回摆动，进而使烘干罐来回摆动，实现对烘干罐内茶叶的充分翻动，有利于进一步提高茶叶的杀青、干燥效率；利用设置的鼓气泵，能够将热风箱中的热空气通入进气软管，经过环形母管以及多个出风支管均匀通入烘干罐中，从而实现茶叶的杀青、烘干。
- 一种节能高效茶叶加工工艺
- [实用新型]一种茶叶加工一体机-CN201521109775.9有效
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郑益群
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郑益群
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2015-12-28
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2016-08-31
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A23F3/06
- 本实用新型提供一种茶叶加工一体机，包括机体、杀青室、第一转轮组、第二转轮组、第三转轮组、加热管、进料口、输送带、温度感应装置、挡板、揉捻装置、隔挡转板、转板智能控制装置、培干装置、加热层、出料口、底座和驱动电机，与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该实用新型结构合理，使用方便，实用性强，能够很好的控制茶叶杀青所需的温度，提高了茶叶的受热均匀度和杀青速度，而且可以时刻观察茶叶加工过程的状态，进而判断茶叶的加工完成情况，避免在加工过程中降低茶叶的质量，且可以对茶叶进行一体化加工，降低了工人劳动的强度，提高了茶叶加工的效率。
- 一种茶叶加工一体机
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