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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种香肠肉料搅拌机-CN202110586313.X在审
发明人：沈庆森 -专利权人：沈庆森
申请日： 2021-05-27 - 公布日： 2021-09-03 - 主分类号： B01F7/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种香肠肉料搅拌机，其结构包括搅拌箱体、设备框架、驱动装置和肉料入口，所述搅拌箱体安装在设备框架左侧，所述驱动装置安装在设备框架右侧，所述肉料入口安装在驱动装置顶部左侧，所述搅拌箱体内部从上到下依次安装有肉料通道、搅拌轮和供水管，所述肉料通道底部开设有肉料出口，所述肉料通道与肉料入口连通，所述供水管从搅拌箱体延申至驱动装置右侧外部，本发明涉及食品加工技术领域；通过设置搅拌轮和肉料通道能够让肉料搅拌均匀，在搅拌过程中因为挥发和转动摩擦产生的热量会让肉料失水，通过设置供水管间歇性供水能够保持水份，让肉料口感更加。
一种香肠搅拌机

[实用新型]一种肉料输送装置-CN202021493679.X有效
发明人：丁孝军;张跃龙;辛海燕;荆大勇;姜占元;郑陆东 -专利权人：潍坊汇和机械工程有限公司
申请日： 2020-07-25 - 公布日： 2021-03-16 - 主分类号： B65G47/34 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种肉料输送装置，包括肉料输送筒和支架，肉料输送筒的进料端处的筒体上方设有进料斗，肉料输送筒的进料端的筒体下方设有排污口，肉料输送筒的出料端设有出料口，出料口处设有角度可调的落料装置，肉料输送筒的内部设有肉料输送机构和清洗机构，肉料输送机构连有电机，电机电连接控制器。利用该肉料输送装置可将绞肉机内的肉料直接输送至搅拌机内部，保证了生产连续化，提高了生产效率。
一种输送装置

[发明专利]肉料嫩化酶解设备、肉料嫩化方法和计算机可读存储介质-CN201810554385.4有效
发明人：李嗣乾;房振;李晶;杜放 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2018-06-01 - 公布日： 2022-01-28 - 主分类号： A22C9/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种肉料嫩化酶解设备、肉料嫩化方法和计算机可读存储介质，其中，肉料嫩化酶解设备包括：容纳部，用于放置待嫩化的肉料；锤压件，与容纳部内用于放置肉料的内侧面板相对设置，用于对肉料进行锤压处理；定位件，配合锤压件设置，用于确定肉料在内侧面板上的分布区域，锤压件定向对分布区域内的肉料进行定向锤压处理。通过本发明的技术方案，能够提高对肉料进行锤压嫩化的效率，有利于提升肉料的食用口感。
肉料嫩化酶解设备肉料嫩化方法计算机可读存储介质

[实用新型]一种肉制品加工用的输送装置-CN202021493609.4有效
发明人：丁孝军;张跃龙;辛海燕;荆大勇;姜占元;郑陆东 -专利权人：潍坊汇和机械工程有限公司
申请日： 2020-07-25 - 公布日： 2021-03-16 - 主分类号： B65G33/32 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及肉制品加工用的输送装置，包括肉料输送筒和支架，所述肉料输送筒的进料端处的筒体上方设有进料斗，所述肉料输送筒的出料端设有出料口，所述出料口处设有落料装置，所述肉料输送筒的内部设有肉料输送机构，所述肉料输送机构上设有吊挂部件，所述肉料输送机构连有电机，所述电机电连接控制器。该肉料输送装置可将绞肉机内的肉料直接输送至搅拌机内部，保证了生产连续化，提高了生产效率。
一种肉制品工用输送装置

[发明专利]一种高效处理肉料的滚揉机-CN202111552148.2在审
发明人：梁粤珊 -专利权人：梁粤珊
申请日： 2021-12-17 - 公布日： 2022-03-25 - 主分类号： A22C5/00 文献下载
摘要：本发明涉及肉料处理技术领域，且公开了一种高效处理肉料的滚揉机，包括套筒，所述套筒的内腔活动安装有工作筒，所述工作筒的腔体内壁固定安装有导板，相邻位置所述导板之间共同固定安装有大气膜。本发明通过大气膜与小气膜的设置，利用肉料自身的重力，使得与肉料粘连的大气膜向内伸展，导致大气膜表面积增大，进而对其表面粘附的肉料产生扯动，令肉料脱离大气膜，避免肉料粘附在大气膜表面，导致该肉料无法参与处理作业，进而影响肉料的处理效果，当大气膜表面的肉料粘附较为牢固时，通过肉料的重力使大气膜带动小气膜向内移动，使得磁体与磁块分开，令磁体被小气膜带动撞击大气膜，从而令大气膜将粘连的肉料抖落，避免影响肉料的处理效果
一种高效处理滚揉机

[发明专利]一种鱼滑挤压取肉机-CN202310419406.2在审
发明人：王诚 -专利权人：湖北金鲤鱼农业科技股份有限公司
申请日： 2023-04-18 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： A22C25/16 文献下载
摘要：本发明涉及采肉机技术领域，公开了一种鱼滑挤压取肉机，包括机架、转动连接在机架上的采肉带、采肉滚筒、采肉间隙和驱动件，机架上还设置有进料口和进料通道，进料通道的两端分别与进料口、采肉间隙相连通，采肉滚筒内设置有刮肉板和出料机构，机架上设置有转动架，刮肉板固定连接在转动架上，刮肉板轴向设置在采肉滚筒内，刮肉板与采肉滚筒的内壁相贴合，出料机构包括推料板、导向杆、出料电机和往返件，出料电机固定连接在刮肉板一侧，导向杆轴向固定设置在刮肉板另一侧，往返件滑动连接在导向杆上，推料板活动连接在往返件上，出料电机驱动往返件带动刮肉板运动。具有自动出料、提高取肉效率、安全系数高的效果。
一种挤压取肉机

[实用新型]牛丸肉泥加工装置-CN202122219064.9有效
发明人：史云霞 -专利权人：鹿邑县丸来丸去食品有限公司
申请日： 2021-09-14 - 公布日： 2022-08-05 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及牛丸肉泥加工装置，包括刨肉机、绞肉机和设置在刨肉机与绞肉机之间的上料装置，上料装置在左右方向上呈倾斜设置，上料装置的下端设置于刨肉机出料口下方，上料装置的上端设置于绞肉机进料口上方，牛丸肉泥加工装置还包括设置在刨肉机出料口与上料装置入料口之间的外护罩工作时将处理好的牛肉装入刨肉机中，刨肉机将牛肉刨成牛肉片，牛肉片从刨肉机出料口出处落在上料装置上，由上料装置向上输送，上料装置上的物料最后落在绞肉机中，外护罩在刨肉机出料口与上料装置入料口之间围成下料通道相比于现有技术，提供了一种结构新颖、加工效率高、节省人力的牛丸肉泥加工装置。
肉泥加工装置

[发明专利]提高了肉串生产效率的新型制肉机-CN201710587077.7有效
发明人：朱青 -专利权人：德阳市东泽食品有限公司
申请日： 2017-07-18 - 公布日： 2019-05-07 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本发明公开了提高了肉串生产效率的新型制肉机，包括两块间隔设置的穿料台，两块穿料台之间从上至下依次设有多个水平的肉块置放板，每个肉块置放板旁穿料台的侧面上开设有肉块送料口，肉块送料口通过送料通道与进料口相连，所述肉块置放板上与穿料台侧面垂直的中线上设有穿签孔，进料口的上方设有肉块切割板，肉块切割板上设有肉条槽，肉条槽的上方设有刀具；肉块置放板上开设有水平的条形通槽。本发明的肉串生产机，能够解放工人的劳动，实现肉块的快速切割制备以及肉串的安全穿签，提高了肉串的生产效率，而且穿签后能够快速将肉串取出，无需花费多余时间取串，大大的降低了肉串的制备时间，提高劳动效率。
提高生产效率新型制肉机

[发明专利]禽类生肉全液压智能自动输送设备-CN201810645824.2在审
发明人：李校民;林鹏;谭威 -专利权人：湖南鼎峰机械有限公司
申请日： 2018-06-21 - 公布日： 2018-11-02 - 主分类号： B65G65/40 文献下载
摘要：所述的设备包括：平行设置的第一肉料缸和第二肉料缸；每个肉料缸后部设置有液压驱动的活塞；在每个肉料缸的前端设置有出料液控闸阀；在所述的肉料缸近前端的上部设置有进料口；进料口能过进料液控闸阀连接进肉料斗；液压控制装置往复控制：第一肉料缸处于吸料状态时第二肉料缸处于出料状态；或第二肉料缸处于吸料状态时第一肉料缸处于出料状态。
肉料自动输送设备生肉进料口全液压状态时出料禽类吸料闸阀液压控制装置全液压传动智能自动化活塞电机驱动环保节能平行设置前端设置输送距离维修方便液压驱动智能出料液进料液体积小料斗

[实用新型]禽类生肉全液压智能自动输送设备-CN201820961222.3有效
发明人：李校民;林鹏;谭威 -专利权人：湖南鼎峰机械有限公司
申请日： 2018-06-21 - 公布日： 2019-02-01 - 主分类号： B65G65/40 文献下载
摘要：所述的设备包括：平行设置的第一肉料缸和第二肉料缸；每个肉料缸后部设置有液压驱动的活塞；在每个肉料缸的前端设置有出料液控闸阀；在所述的肉料缸近前端的上部设置有进料口；进料口能过进料液控闸阀连接进肉料斗；液压控制装置往复控制：第一肉料缸处于吸料状态时第二肉料缸处于出料状态；或第二肉料缸处于吸料状态时第一肉料缸处于出料状态。
肉料自动输送设备本实用新型生肉进料口全液压状态时出料禽类吸料闸阀液压控制装置全液压传动智能自动化活塞电机驱动环保节能平行设置前端设置输送距离维修方便液压驱动智能出料液进料液体积小料斗

[实用新型]一种用于烟熏及风干的熏肉一体加工设备-CN202020787787.1有效
发明人：陈金富 -专利权人：松阳县诚天和食品有限公司
申请日： 2020-05-13 - 公布日： 2021-01-29 - 主分类号： A23B4/044 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于烟熏及风干的熏肉一体加工设备，包括熏肉箱、燃烧柴火产生烟雾的燃烧箱和使烟雾导入到熏肉箱的导风机构，熏肉箱上两个相对的侧壁上设有肉料进出口，熏肉箱的上方对称设有横向贯穿肉料进出口的第一肉料链传动机构和第二肉料链传动机构，第一肉料链传动机构和第二肉料链传动机构能够相内或向外输送肉料，肉料进出口上设有高度低于肉料进出口的箱门，箱门的上方与肉料进出口的顶端形成出烟口。本实用新型经链传动机构将肉料输送进入熏肉箱熏制和取出进行风干，改变传统设备的手动操作，风干及熏制过程能够机械式操作，在进行熏制和风干时肉料均位于输送链条上，无需取下搬运，节约大量劳动力。
一种用于烟熏风干熏肉一体加工设备

[发明专利]肉料嫩化酶解设备、肉料嫩化方法和计算机可读存储介质-CN201810554374.6有效
发明人：李嗣乾;房振;李晶;杜放 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2018-06-01 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： A22C9/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种肉料嫩化酶解设备、肉料嫩化方法和计算机可读存储介质，其中，肉料嫩化酶解设备包括：容纳部，用于放置待嫩化的肉料；锤压件，与容纳部内用于放置肉料的内侧面板相对设置，用于对肉料进行锤压处理；超声发生件，设于容纳部且靠近内侧面板，和/或设于锤压件的指定端面，指定端面面向内侧面板设置，超声发生件用于在锤压件对容纳部内的肉料进行锤压处理时，生成超声波辐射并向肉料定向发射。通过本发明的技术方案，能够提高对肉料进行锤压嫩化的效率，有利于提升肉料的食用口感。
肉料嫩化酶解设备肉料嫩化方法计算机可读存储介质

[发明专利]调味料、使用调味料制备风干肉的方法及风干肉-CN201510396882.2有效
发明人：尚丙龙 -专利权人：阜阳市尚源食品有限公司
申请日： 2015-07-08 - 公布日： 2018-05-04 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种调味料、使用调味料制备风干肉的方法及风干肉。调味料包括固体料和液体料；固体料包括花椒1‑4份、海椒5‑15份、山奈0.1‑3份和食盐7‑14份；液体料包括酱油1‑5份。使用调味料制备风干肉的方法取花椒、海椒、山奈加入水中煮制得到汤料；加入食盐，将80‑120份肉浸泡后捞出得到浸泡液和浸泡肉，将浸泡肉风干；加入花椒、海椒、山奈、食盐的量为各自总量的三分之一至三分之二；将剩余的花椒、海椒、山奈制成粉末，浸泡肉的表面均匀涂抹前述粉末、食盐、酱油和浸泡液；继续风干得到风干肉。一种由所述方法制得的风干肉。本申请提供的调味料、使用调味料制备风干肉的方法，制得的风干肉口感好、口味独特。
调味料使用制备风干方法

[实用新型]一种肉卷设备-CN201922290547.0有效
发明人：王跃军 -专利权人：内蒙古蒙得食品有限公司
申请日： 2019-12-19 - 公布日： 2020-09-04 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种肉卷设备，包括肉卷设备主体，所述肉卷设备主体上安装有动力机构，且肉卷设备主体一侧开设有出料口，所述肉卷设备主体下端设有托盘，且肉卷设备主体一侧设有电子秤，并且电子秤侧面卡合有挡板，所述出料口下端倾斜安装有出料坡，且出料坡下端设有固定块，并且出料坡一侧连接有保护塞。该肉卷设备可以通过保护塞对出料口进行保护，避免肉卷设备在不使用时有灰尘等杂质进入出料口内对肉卷的卫生状况造成不好的影响。
一种设备

[发明专利]一种肉汤分离的罐头瓶体-CN201310633022.7在审
发明人：仇胜强 -专利权人：青岛金龙一食品有限公司
申请日： 2013-12-03 - 公布日： 2014-03-19 - 主分类号： B65D81/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种肉汤分离的罐头瓶体，包括汤料罐、肉料罐、挂钩、挂环、挂环轴、瓶盖、肉料罐卡台、汤料罐卡台，其中，汤料罐两侧壁上端设置有汤料罐卡台，汤料罐卡台为汤料罐两侧壁上端向内折弯90度而成，汤料罐两侧壁上端靠近两侧壁汤料罐卡台处焊接固定有挂钩，汤料罐卡台上部搭接有肉料罐卡台，肉料罐卡台下端设置有肉料罐，肉料罐卡台为肉料罐两侧壁上端向外侧折弯90度制成，肉料罐通过肉料罐卡台搭接在汤料罐卡台之上，肉料罐悬置于汤料罐内部中央位置。肉料罐卡台上部设置有瓶盖，瓶盖两侧壁下部焊接固定有挂环轴，挂环轴上套接固定有挂环，挂环下端与挂钩挂扣连接。本发明的优点为，结构简单，使用方便，强度高且能将肉汤分离存储，结构紧凑。
一种肉汤分离罐头

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