[发明专利]提高了肉串生产效率的新型制肉机有效
| 申请号： | 201710587077.7 | 申请日： | 2017-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN107156256B | 公开（公告）日： | 2019-05-07 |
| 发明（设计）人： | 朱青 | 申请（专利权）人： | 德阳市东泽食品有限公司 |
| 主分类号： | A22C17/00 | 分类号： | A22C17/00 |
| 代理公司： | 成都行之专利代理事务所(普通合伙) 51220 | 代理人： | 宋辉 |
| 地址： | 618000 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了提高了肉串生产效率的新型制肉机，包括两块间隔设置的穿料台，两块穿料台之间从上至下依次设有多个水平的肉块置放板，每个肉块置放板旁穿料台的侧面上开设有肉块送料口，肉块送料口通过送料通道与进料口相连，所述肉块置放板上与穿料台侧面垂直的中线上设有穿签孔，进料口的上方设有肉块切割板，肉块切割板上设有肉条槽，肉条槽的上方设有刀具；肉块置放板上开设有水平的条形通槽。本发明的肉串生产机，能够解放工人的劳动，实现肉块的快速切割制备以及肉串的安全穿签，提高了肉串的生产效率，而且穿签后能够快速将肉串取出，无需花费多余时间取串，大大的降低了肉串的制备时间，提高劳动效率。 | ||
| 搜索关键词： | 提高 生产 效率 新型 制肉机 | ||
【主权项】：
1.提高了肉串生产效率的新型制肉机，其特征在于，包括两块间隔设置的穿料台(1)，两块穿料台(1)之间从上至下依次设有多个水平的肉块置放板(2)，每个肉块置放板(2)旁穿料台(1)的侧面上开设有肉块送料口(3)，肉块送料口(3)通过送料通道(4)与进料口(5)相连，所述肉块置放板(2)上与穿料台(1)侧面垂直的中线上设有穿签孔(6)，进料口(5)的上方设有肉块切割板(9)，肉块切割板(9)上设有肉条槽(10)，肉条槽(10)的上方设有刀具；肉块置放板(2)上开设有水平的条形通槽(11)，所述通槽(11)一端与穿签孔(6)连通，另一端伸出肉块置放板(2)的侧边，肉块置放板(2)包括两块相互对称的组合板，所述组合板的两端分别与两个穿料台(1)的侧面滑动连接，两块组合板可沿水平方向进行相反或者相向运动，每块组合板上分别设有半个穿签孔(6)，还包括穿签板(7)，所述穿签板(7)的两端与两块穿料台(1)的表面分别连接，穿签板(7)位于肉块置放板(2)的上方，穿签板(7)上开设有入签孔(8)，所述入签孔(8)位于穿签孔(6)的正上方。
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- 2019-08-19 - 2019-10-25 - A22C17/00
- 本发明公开了一种切穿一体化的新型穿串机，包括有驱动装置、升降装置、从动件、固定架、导签块、下砧板，从动件设置于固定架处，驱动装置通过从动件带动升降装置进行升降运动，从动件设置于升降装置的上方，导签块与下砧板均设置于升降装置的下方。本发明设计巧妙，结构简洁，既无需采用气缸等其他动力件，也无需采用复杂的控制系统，仅通过一个电机来驱动，即可实现切肉、穿串，成本十分低廉；另外，本发明能够实现在将肉块切成带状肉条的同时也带动竹签进行穿串，显著地提升生产效率。
- 一种切花穿串机-201821642794.1
- 李长清 - 东莞鼎众自动化设备有限公司
- 2018-10-10 - 2019-10-25 - A22C17/00
- 本实用新型提供了一种切花穿串机，包括有载料模具，载料模具上方设置有切花压料机构，左侧设置有推签机构；载料模具左右设置签槽和至少一个料槽，料槽前后两侧设置有让刀槽，让刀槽与料槽连通并延伸至料槽内；切花压料机构包括有切刀和第一传动组件，切刀位于让刀槽正上方，第一传动组件带动切刀上下运动，使切刀插入或退出让刀槽。本实用新型中，切花压料机构的切刀可以对料槽上的食品进行切割，实现自动切花功能，提高了切花效率，且切花质量稳定，提高了良品率；切花压料机构的压板可以对料槽上的食品进行压紧定位，避免食品掉落，提高穿串的良品率。
- 一种斩拌机-201821910511.7
- 苏起升 - 安徽喜农农业开发有限责任公司
- 2018-11-20 - 2019-10-25 - A22C17/00
- 本实用公开了一种斩拌机，包括机壳，所述机壳的内底部设置有电机室，所述电机室的内部的一侧固定设置有电机座，所述电机座上固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端固定安装有小齿轮，所述机壳的内部位于电机室的上方设置有丝杠，所述丝杠的下端贯穿电机室的顶部并固定安装有与小齿轮相对应的大齿轮，所述大齿轮与小齿轮相互啮合，所述丝杠的外壁设置有滑块，所述滑块与丝杠转动连接，所述机壳的内部位于丝杠的两侧固定焊接有固定轴，所述固定轴贯穿入滑块并与滑块滑动连接，所述滑块的内部设置有第二电机，所述第二电机的输出端贯穿出滑块的顶部固定连接有斩锅。本实用斩拌机实现了斩刀与斩锅的间隙调节。
- 一种羊骨加工用切割装置-201920094635.0
- 李金活 - 河北中科定洋农业科技有限公司
- 2019-01-21 - 2019-10-25 - A22C17/00
- 本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种羊骨加工用切割装置，包括支架(1)、支板(2)、第一液压缸(5)、活动连接板(7)和移动板(13)；支板(2)后端面固定连接有固定架(3)；固定架(3)顶部前端面设置有液压缸座(4)；液压缸座(4)与第一液压缸(5)一端连接；第一液压缸(5)另一端连接有液压气缸头(6)；液压气缸头(6)与活动连接板(7)连接。包括采用第一滑轨的装置，解决了两个第二液压缸能实现左右位移，以达到可以切割不同长度的羊骨的问题；采用第一液压缸的装置，解决了设备能够自动切割，无需人力操作，减小发生危险的概率的问题；采用盛骨板的装置，解决了未切割的骨头可以放置在其上的问题。
- 一种并行加工式自动锯切机-201821996521.7
- 吴加明;吴仲凯 - 福建省亚明食品有限公司
- 2018-11-30 - 2019-10-22 - A22C17/00
- 本实用新型涉及了一种并行加工式自动锯切机，包括工作台、冻肉进给机构、冻肉并行锯切机构以及冻肉片收集框，所述冻肉片收集框设置于工作台的前端用于收集切割后的冻肉片，所述冻肉进给机构包括第一动力件、传动轮组、进给主动轮、进给从动轮以及传动轴，所述进给主动轮以及进给从动轮用于压紧输送工作台上的待切割冻肉块，所述进给主动轮与第一动力件输出端传动连接，所述从动带轮固定于传动轴的一端，传动轴的另一端与进给从动轮传动连接；所述冻肉并行锯切机构包括第二动力件、锯片轴以及两个以上的锯片，该并行加工式自动锯切机能够一次性对冻肉块进行切片处理，较大提升了冻肉块的切削效率。
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