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- [发明专利]红桔酒及其制备方法-CN201010181074.1无效
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程季民
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重庆市万州猕猴桃研究所
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2010-05-24
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2010-09-22
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C12G3/02
- 本发明涉及一种红桔酒及其制备方法。现有红桔是一款具有地方特色的水果，鲜果保鲜、贮藏、运输难，市场难以短期消化，果农切身利益难保，消费者无法四季享用，现在市场上除果汁外无任何以红桔为原料的果酒系列，红桔如何发酵酿制是难以克服的困难。本发明将红桔汁、大米、水、生料酒曲按配比进行酿制，能使人们一年四季均能享用红桔的原生态滋润和营养。红桔的后期加工能解决果农丰收带来的后顾之忧，丰富市场的同时为果农增收。提供一种绿色、无污染、鲜果保留营养全、酒无涩味，口感好、低温发酵酿制的红桔酒及其制备方法。
- 红桔酒及其制备方法
- [发明专利]一种红桔糕及其加工方法-CN201610666681.4在审
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江玉伟
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江玉伟
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2016-08-13
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2016-12-07
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A23L7/117
- 本发明提供一种红桔糕，包括以下的原料：红桔、糯米粉、大麦粉、茯苓、刺玫花、仙草、香蜂花叶、南瓜藤、纯净水、甜味剂、山茶油、芝麻粉；其加工方法包括以下步骤：(1)制得红桔浆待用；(2)、制备营养液；(3)制备混合液；(4)将糯米粉与大麦粉混合，然后将红桔浆、混合液和山茶油加入其中，搅拌混合后入模蒸熟；(5)将蒸熟的糕用芝麻粉滚面，真空灭菌包装即得成品。本发明以红桔浆作为糕点原料，并加入茯苓、大麦粉、刺玫花等营养料成分，其酥香可口，使人回味，具有增加食欲、促进消化、养胃健身等保健功效，其工艺简单，投资少、见效快，易于实现标准化生产。
- 一种红桔糕及其加工方法
- [发明专利]一种用于古红桔加工的去皮机-CN202310285840.6在审
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付勋;冯婷婷;聂青玉;刘丹;张文玲
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重庆三峡职业学院
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2023-03-22
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2023-06-23
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A23N7/02
- 本发明涉及古红桔加工技术领域，具体涉及一种用于古红桔加工的去皮机，包括下框和上框，所述下框的上表面转动安装有转筒，所述转筒的外表面固定安装有下安装板和上安装板，所述下安装板上转动安装有下感应磁环；本发明的有益效果为：通过在下安装板上设置三个直径不一的下感应磁环，使本装置可以对多种大小不一的古红桔进行去皮处理，能够有效提升去皮效率，通过在上安装板上安装三个与下感应磁环直径相照应的上压板，并在上框上安装三个直径不一的压板，可以通过调节三个压板的下降距离来调节上压板经过压板正下方时的下降距离，可以防止上压板下降距离不足无法对古红桔进行有效压制，和上压板下降距离过大压坏古红桔。
- 一种用于古红桔加工去皮
- [发明专利]一种红桔精油唇膏的制作方法-CN202211228417.4在审
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张文玲
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重庆三峡职业学院
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2022-10-09
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2022-12-09
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A61K8/92
- 本发明公开了一种红桔精油唇膏的制作方法，其特征在于：包括以下步骤：S1：称量400g红桔皮，刮去果皮上白色海绵组织，用抗坏血酸溶液浸泡半小时，再用清水冲洗，形成第一胚料；S2：将第一胚料放入烘箱烘干，直至胚料干燥，形成第二胚料；S3：用榨汁机将第二胚料粉碎后，形成红桔皮粉末，并将粉末装入到圆底烧瓶中；S4：在圆底烧瓶中放入3‑4颗防沸石，防止暴沸，然后加入蒸馏水；S5：将圆底烧瓶放置于电炉上，烧至煮沸，到达沸点关小火；S6：把蒸馏出的精油混合物，用分液漏斗进行水油分离，形成红桔精油；S7：量取蜂蜡30ml、椰子油20ml、橄榄油20ml、山茶油20ml、红桔精油5ml混合后待混合液凝固。
- 一种精油唇膏制作方法
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