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- [发明专利]一种红参膏的制备方法-CN201610020789.6有效
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窦建鹏;梁清;张劲松
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吉林大学
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2016-01-14
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2019-06-21
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A61K36/258
- 本发明提供的一种红参膏的制备方法，采用鲜人参或生晒参直接制备红参膏，避免了先制备红参的步骤，工艺简单，成本低，能耗低，生产周期缩短50%以上，适合大规模生产。将醇提浸膏进行蒸制加工，可以使人参皂苷发生充分的转化，再将其中水溶性成分溶解出来加入到人参的水提物中，以折干量记，生晒参制得的红参膏总皂苷含量为3.2‑3.4%，鲜人参制得的红参膏总皂苷含量为3.5‑3.9%，已有红参膏的总皂苷含量低于2.5%。本发明用生晒参制得的红参膏总皂苷含量高出28‑36%，鲜人参制得的红参膏总皂苷含量高出40‑56%。
- 一种红参制备方法
- [发明专利]一种山药红参复合速溶茶粉的制备方法-CN202010319610.3在审
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周睿;包鸿慧;汤尚文
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湖北文理学院
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2020-04-21
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2020-07-17
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A23F3/34
- 本发明公开一种山药红参复合速溶茶粉的制备方法，所述山药红参复合速溶茶粉的制备方法包括以下步骤：将山药酶解液、红参提取液、麦冬提取液以及红枣提取液混合搅拌，形成混合料液；向混合料液中加入助干剂、乳化稳定剂和抗结剂，搅拌形成混合浆料；对混合浆料依次进行均质处理、真空浓缩以及喷雾干燥，制成粉末料；向粉末料中加入红参膳食纤维粉、麦冬膳食纤维粉以及红枣膳食纤维粉，混合制得山药红参复合速溶茶粉。本发明以山药酶解液和红参提取液作为主要原材料，辅以麦冬提取液、红枣提取液以及助干剂、乳化稳定剂和抗结剂等功能助剂，制成山药红参复合速溶茶粉，丰富了速溶茶粉的产品种类，扩大了速溶茶粉产品的应用领域和适用人群
- 一种山药红参复合速溶制备方法
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