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[实用新型]数控快速电蒸柜-CN201120128598.4无效
发明人：曾志金 -专利权人：贵阳碧野厨具成套设备有限公司
申请日： 2011-04-27 - 公布日： 2011-10-05 - 主分类号： A47J27/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种数控快速电蒸柜，包括蒸箱（1），在蒸箱（1）的底部设有装置箱（9），在装置箱（9）内设有电蒸汽机（2），在电蒸汽机（2）上连接有带电磁阀的进水管（3）及带进气阀的送气管（4），送气管（4）与蒸箱（1）连通，在电蒸汽机（2）的底部连接有带排水阀的排水管（5），在装置箱（9）上固定有控制板（6），控制板（6）与电蒸汽机（2）连接。本实用新型采用电蒸汽机来产生蒸汽，并通过送气管送到蒸箱内的结构，实现了蒸柜杜绝明火，降低了在使用过程中容易产生噪音的目的，而且使用寿命长，蒸汽的产生速度快，与常规的各种蒸柜相比，不仅工作效率高，节能效果更好
数控快速电蒸柜

[实用新型]一种食堂用新型蒸柜-CN201820323737.0有效
发明人：宣志桥 -专利权人：绍兴市新星厨房设备有限公司
申请日： 2018-03-09 - 公布日： 2019-02-05 - 主分类号： A47J27/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食堂用新型蒸柜，包括蒸柜本体，所述蒸柜本体的上端设置有控制电箱，且蒸柜本体的下端设置有配电箱，所述控制电箱的前表面安装有控制开关，所述控制开关的下方设置有蒸柜门，所述蒸柜门的上端设置有把手，所述配电箱的下端设置有支撑脚，所述控制电箱的内部安装有温度传感器TD200A。本实用新型通过首先在固定框前表面设置了吸条，具有优良的保温作用，大大减小了能源的损耗浪费，解决了蒸柜内部保温性能差的问题，设置了温度传感器TD200A，能对蒸箱的温度进行实时监控，解决了蒸箱内的温度变化不能掌握知晓的问题，设置了轮子，方便对蒸柜进行轻松的水平移动，解决了搬移蒸柜比较困难的问题。
蒸柜控制电箱本实用新型温度传感器配电箱前表面上端下端食堂保温性能保温作用内部安装实时监控固定框柜门的支撑脚搬移柜门减小蒸箱轮子把手能源

[实用新型]一种带电蒸箱供水、保压系统的集成灶-CN201820022227.X有效
发明人：孙伟勇;陈月华 -专利权人：浙江亿田智能厨电股份有限公司
申请日： 2018-01-01 - 公布日： 2019-01-01 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带电蒸箱供水、保压系统的集成灶，包括集成灶机体、灶具总成和排油烟装置，在集成灶机体内设有电蒸箱内胆，在电蒸箱内胆底部设有蒸汽发生器，在集成灶机体内位于电蒸箱内胆下方还设有水箱，水箱通过水泵吸水管连接有一水泵，水泵上还连接有一水泵排水管，水泵排水管与所述蒸汽发生器连接相通；所述电蒸箱内胆壁上还设有一恒压阀，所述恒压阀一端与电蒸箱内胆内部相通，另一端连接有一恒压阀管，恒压阀管与所述排烟箱连接相通。采用上述结构后，本实用新型能对集成灶内电蒸箱上的蒸汽发生器自动供水，满足电蒸箱工作的需求，同时当电蒸箱内胆内的蒸汽压力过大时，能自动泄压，且泄出的蒸汽能排出室外。
集成灶箱内胆电蒸恒压阀蒸汽发生器本实用新型水泵排水管保压系统电蒸箱水箱带电蒸箱水泵相通排油烟装置水泵吸水管内部相通一端连接灶具总成蒸汽压力自动供水自动泄压供水排烟箱蒸汽能排出室外

[实用新型]一种电蒸箱的排蒸汽结构-CN201921329916.6有效
发明人：李茂平;胡许林;刘继征 -专利权人：佛山市顺德区美泰电器有限公司
申请日： 2019-08-15 - 公布日： 2020-07-24 - 主分类号： A47J36/38 文献下载
摘要：一种电蒸箱的排蒸汽结构，包括电蒸箱外壳和设置在电蒸箱外壳内的电蒸箱内胆，电蒸箱外壳上设置有外壳通口，外壳通口上转动设置有连接件，连接件上设置有排汽口，电蒸箱内胆上设置有内胆通口；所述的内胆通口、外壳通口和排汽口相互连通本实用新型通过上述结构的改良，由于连接件为转动式设置、且在转动时会改变排汽口的排汽方向，从而避免蒸汽烫伤用户，或者现有技术的排气口的排气角度固定，限制电蒸箱摆放位置的问题，以便于用户的使用；连接件卡设在外壳通口上
一种电蒸箱蒸汽结构

[实用新型]一种电蒸箱-CN202023340735.9有效
发明人：董雪露;杜丙剑;徐健;凡兴振 -专利权人：浙江尚厨家居科技股份有限公司
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及家用电器技术领域，公开了一种电蒸箱，包括电蒸箱主体(25)、电蒸箱底座(1)和位于电蒸箱底座(1)内的水箱(2)，电蒸箱底座(1)位于电蒸箱主体(25)的下端；水箱(2)的一侧设有向水箱(2)外侧延伸的出水通道(3)，出水通道(3)内设有穿设在出水通道(3)内且可移动的止水阀(4)；电蒸箱底座(1)内设有与出水通道(3)连接的连接座(5)，连接座(5)内设有与止水阀(4)相适配的顶块(6本实用新型水箱内置于电蒸箱底座内，止水阀用于控制水箱上出水通道的出水，避免在水箱拆卸时漏水，同时也方便水箱的拆卸和安装。
一种电蒸箱

[实用新型]台式电蒸箱自然排气结构-CN201521112942.5有效
发明人：谢水旺;陈小勇 -专利权人：中山佳威路家用电器有限公司
申请日： 2015-12-25 - 公布日： 2016-08-10 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种台式电蒸箱自然排气结构，适用于电蒸箱箱体内，该箱体内设置有出气孔，其中，该排气装置包括：与箱体的出气孔连通的硅胶管；与硅胶管另一末端连通的排气座；冷凝板，设置于该排气座内；以及用以盖设于该排气座上本实用新型提供了一种台式电蒸箱自然排气结构，不仅结构简单，排气迅速方便，并且排气是在电蒸箱上部自然排出，不需要辅加动力，可大大延长了电蒸箱的使用寿命。
台式电蒸箱自然排气结构

[实用新型]一种电蒸箱缺水检测系统-CN201920676683.0有效
发明人：刘明雄;闫旺;潘叶江 -专利权人：华帝股份有限公司
申请日： 2019-05-13 - 公布日： 2020-05-26 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种电蒸箱缺水检测系统，包括电蒸箱本体、控制模块和电容检测模块；控制模块和电容检测模块均设置在电蒸箱本体内，控制模块与电容检测模块电性连接，电容检测模块设置在电蒸箱本体内置水管上实现对内置水管的电容检测；与现有技术相比，本实用新型中电容检测模块能够通过实时检测内置水管内的电容值，快速的判断水管内是否存在气泡，进而快速判断电蒸箱本体内置水箱是否处于缺水状态，避免由于不能快速判断缺水，而导致水泵长时间空转的问题
一种电蒸箱缺水检测系统

[发明专利]一种电蒸箱的恒温控制方法-CN201811426727.0在审
发明人：麦伟添;陈权明;侯秋庆;覃建武;潘叶江 -专利权人：华帝股份有限公司
申请日： 2018-11-27 - 公布日： 2019-05-10 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种电蒸箱的恒温控制方法，所述恒温控制方法包括如下步骤：启动电蒸箱，通过所述温度传感器检测所述蒸箱腔体内的温度；并根据所检测的温度数据进行计算所述蒸箱腔体内的温度在预定时间内任意两个时间点之间的实际温度变化斜率其可使电蒸箱保持恒温状态工作，进而保证食物口感质量。
电蒸箱温度变化斜率恒温控制蒸箱体内温度传感器检测恒温状态食物口感温度数据时间点预设水泵检测保证

[发明专利]一种电蒸箱控制方法及电蒸箱-CN201811047843.1在审
发明人：罗钊明;陈敏;萧展锋;曾国平;潘叶江 -专利权人：华帝股份有限公司
申请日： 2018-09-10 - 公布日： 2019-01-25 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种电蒸箱控制方法及电蒸箱，包括：蒸汽发生器加热工作；判断蒸汽发生器腔体内的水是否用完干烧，若蒸汽发生器腔体内的水已用完干烧，计算剩余烹饪时间；根据计算所得的剩余烹饪时间决定抽水进行加热或者停止蒸汽发生器工作直至烹饪结束
电蒸箱烹饪蒸汽发生器蒸汽发生器腔干烧加热体内时间决定后腔抽水

[发明专利]一种电蒸箱用水结构及电蒸箱-CN201810069241.X在审
发明人：于祥;隋吉盛;张朋;刘文涛;秦海川 -专利权人：青岛海尔智慧厨房电器有限公司
申请日： 2018-01-24 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本发明涉及一种电蒸箱用水结构，包括，设置在内胆外侧的水箱和蒸汽发生器，所述水箱高于蒸汽发生器设置，以使水箱内的水在重力作用下流入蒸汽发生器中，所述蒸汽发生器通过出水管和蒸汽导管与内胆连通，且出水管和蒸汽导管分别用于向内胆中排水和导入蒸汽本发明还涉及一种配置有上述的电蒸箱用水结构的电蒸箱，所述电蒸箱还包括外壳，设置在外壳中的内胆，所述水箱和蒸汽发生器设置在外壳与内胆之间的区域内。
蒸汽发生器电蒸箱水箱用水结构内胆蒸汽导管出水管动力噪声阀门控制水泵结构重力作用省略放水进水向内水泵蒸汽连通排水配置

[实用新型]一种电蒸箱用水结构及电蒸箱-CN201820119874.2有效
发明人：于祥;隋吉盛;张朋;刘文涛;秦海川 -专利权人：青岛海尔智慧厨房电器有限公司
申请日： 2018-01-24 - 公布日： 2019-03-08 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种电蒸箱用水结构，包括，设置在内胆外侧的水箱和蒸汽发生器，所述水箱高于蒸汽发生器设置，以使水箱内的水在重力作用下流入蒸汽发生器中，所述蒸汽发生器通过出水管和蒸汽导管与内胆连通，且出水管和蒸汽导管分别用于向内胆中排水和导入蒸汽本实用新型还涉及一种配置有上述的电蒸箱用水结构的电蒸箱，所述电蒸箱还包括外壳，设置在外壳中的内胆，所述水箱和蒸汽发生器设置在外壳与内胆之间的区域内。
蒸汽发生器电蒸箱水箱本实用新型用水结构内胆蒸汽导管出水管动力噪声阀门控制水泵结构重力作用省略放水进水向内水泵蒸汽连通排水配置

[实用新型]一种电蒸箱加热结构及电蒸箱-CN201920978323.6有效
发明人：刘广宇;张玉忠;金高芳;张小红;刘笑 -专利权人：宁波奥克斯厨电制造有限公司;宁波奥克斯电气股份有限公司
申请日： 2019-06-27 - 公布日： 2020-04-17 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种电蒸箱加热结构及电蒸箱，电蒸箱加热结构包括内胆和发热盘，所述内胆包括顶面、背面、底面和两个侧面，其特征在于，所述底面设有下凹的回水槽，所述发热盘设置在所述回水槽内。与现有技术相比，本实用新型的优点在于在电蒸箱内胆的底面设置下凹的回水槽，能够将加热腔中产生的冷凝水收集到回水槽中，并流向发热盘重新加热转化成蒸汽，对回收的冷凝水二次利用，避免冷凝水聚积，使食物在温度稳定的环境中加热
一种电蒸箱加热结构

[实用新型]一种透气式对虾加工蒸煮箱-CN201721617753.2有效
发明人：林晓山;王茜茜 -专利权人：湛江市农海科技有限公司
申请日： 2017-11-28 - 公布日： 2019-01-01 - 主分类号： A23L17/40 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种透气式对虾加工蒸煮箱，包括蒸煮箱本体、蒸煮虾盒、盖板和功能箱，所述功能箱焊接在所述蒸煮箱本体的一端，所述功能箱的内部底端固定有液压油泵和电箱，所述盖板通过活动安装盖板转轴与蒸煮箱本体转动连接，所述盖板的另一端转动安装有旋转卡钳，所述蒸煮箱本体的表面位于盖板处焊接有与旋转卡钳相适配的限位卡扣，所述蒸煮箱本体的内部底端固定于蒸煮箱，所述蒸煮箱内部底端设有电阻棒，电阻棒通过电线电连接电箱。本实用新型由于采用电加热水产生蒸汽蒸虾，并且其装虾的装置采用隔板分开，均匀分布虾的位置，蒸汽通过镂空网均匀蒸虾，在开煮时，落下蒸汽虾盒，水透过镂空网也同样均匀煮沸虾，达到了每个虾蒸煮均沾。
蒸煮箱盖板功能箱底端本实用新型旋转卡钳电阻棒透气式镂空网电箱蒸煮对虾蒸汽焊接隔板电加热水盖板转轴活动安装限位卡扣液压油泵转动安装转动连接煮沸电连接蒸汽蒸落下适配加工电线

[实用新型]一种酿酒用的蒸煮结构-CN202020779206.X有效
发明人：不公告发明人 -专利权人：福建省宏盛闽侯酒业有限公司
申请日： 2020-05-12 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种酿酒用的蒸煮结构，包括水蒸箱、控电箱和支撑架，所述水蒸箱下方安装有控电箱，所述控电箱内部安装有加热装置，所述加热装置贯穿安装在水蒸箱底部，所述水蒸箱顶部安装有放料箱，所述放料箱顶部贯穿安装有翻料装置，所述翻料装置固定在支撑架的支撑板上方，所述支撑架固定安装在水蒸箱上方，且支撑架位于放料箱一侧。
一种酿酒结构

[发明专利]一种电蒸箱的加热控制方法-CN202010331153.X有效
发明人：李峰 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2020-04-24 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： A47J36/32 文献下载
摘要：本发明涉及一种电蒸箱的加热控制方法，通过选取加热管在预设加热功率下工作去维持电蒸箱处于保温阶段后，一旦检测到电蒸箱腔体内温度降低变化值达到了预设温场阈值，就检测当前工作的加热管是否出现异常，一旦该加热管异常，即令其他处于空闲状态的加热管加热至预设的平均加热功率，从而确保电蒸箱的正常工作。如此，即使有个别加热管出现了工作异常，仍然可以通过启动其他加热管的加热替代工作异常的加热管，不至于因个别加热管工作异常而影响电蒸箱的正常加热工作。
一种电蒸箱加热控制方法