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- [发明专利]一种甜蒲桃健身果复合脯及其制备方法-CN201610695744.9在审
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张红梅
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张红梅
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2016-08-20
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2017-01-04
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A21D13/00
- 本发明公开了一种甜蒲桃健身果复合脯,是由以下原料制成:甜蒲桃、健身果、榛子仁、薏米、簕菜、水适量、茯苓、甜叶菊、甘草、相思藤叶、千日红、增稠剂、麦芽糖醇、苦瓜籽粉;其制备方法包括以下步骤:(1)、制备混合果浆;(2)、制备榛子仁粉;(3)、制备薏米糊;(4)、制备蔬菜汁;(5)、制备营养液;(6)、制备溶液;(7)、制备混合液;(8)、制备浓缩料;(9)、将浓缩料入模具摊平,烘烤,冷却后真空包装即得。本发明通过将甜蒲桃、健身果、簕菜等果蔬营养成分引入到复合脯当中,同时添加茯苓、苦瓜籽粉等保健有益成分,其味美爽口、风味独特,含有丰富的矿质原素、果酸及多种维生素,具有非常好的食疗保健效果。
- 一种蒲桃健身复合及其制备方法
- [发明专利]一种辣椒食品及其制作方法-CN201210377350.0无效
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不公告发明人
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哈尔滨泰和鼎科技有限公司
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2012-10-08
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2014-04-09
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A23L1/212
- 本发明公开了辣椒食品及其制作方法,其特征是辣椒食品主要由鲜辣椒、芝麻仁、茴香、味精、精盐、白砂糖组成。本发明先精选无疤痕、无腐烂的新鲜辣椒,用果蔬清洗剂清洗去污,切段除籽,然后干燥、灭菌,然后在自动翻炒锅内以食用油炒制后待用。将茴香、花椒分别放入锅内用食用油炒至变色,取其过滤油,待用。取人工精选净芝麻仁,以食用油炸滤油后待用。首先依据上述各组份的配比量,将炒制好的辣椒、茴香油、花椒油、芝麻仁、味精、精盐、白砂糖均匀混配在一起,然后紫外线消毒设备中进行紫外线消毒,并进行质量检验,后成品包装、入库。本发明可直接食用,也可做调料用,富含多种营养,具有麻、辣、香、甜多种风味,食用方便,干净卫生,易保存,易携带,轻易不会变质。
- 一种辣椒食品及其制作方法
- [发明专利]金松子酒及制作方法-CN01128099.9无效
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李玉国
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李玉国
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2001-08-29
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2002-02-06
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C12G3/04
- 一种用于酿酒行业中的金松子酒及制作方法,产品配方是纯净水、松子仁酒、曲酒、冰糖;其制作工艺是,纯净水制取过程,把深井水进行软化处理,用OR反渗透设备制取纯净水,松子仁酒制取过程,将优质松子仁除取杂质,选用松子仁与优级食用酒精按1∶10比例密封浸泡二个月时间,取纯净水、松子仁酒、曲酒、冰糖,勾兑后熟,再进行二次勾兑,形成散金松子酒,包装成成品金松子酒。该产品具有构思科学新颖、工艺方法独特优点,其特点是无色透明、无悬浮物、无沉淀、清雅芬芳的松子辛香、曲酒酯香的复合香气、有明显的松子味、味较浓厚、醇和甘爽、诸味协调、后味微甜,独特的松子香曲酒风格。
- 金松制作方法
- [发明专利]一种薏苡仁酸茶饮料的制作方法-CN201710925990.3在审
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蓝本祥
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蓝本祥
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2017-10-05
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2017-12-15
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A23F3/14
- 本发明公开了一种薏苡仁酸茶饮料的制作方法,其特征是按下面的原料及制作步骤一、原料薏苡仁40~50份、龙井茶10~15份、白糖20~30份;二、提取液制作将薏苡仁放进铁锅中,加热至100℃温度30分钟后停止加热得薏似仁粥液粥液发酵将粥液自然冷却降温后加入醋酸菌种压盖静置发酵10~20日,测试酸度达到PH小于6或等6时可停止发酵;四、取出发酵混合料进行过滤、滤渣压榨得发酵酸液;六、将龙井茶叶放进20倍水中煎煮后得茶液,茶液加糖再煎煮得甜茶液;七、将发酵酸液与甜茶液混合,并加入山犁酸钾0.2~0.3g/kg,混合均匀可灭菌装瓶封盖。
- 一种薏苡仁茶饮料制作方法
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