专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]烧菜啤酒及其制备方法-CN201010232906.8无效
  • 王轩 - 江西樟树啤酒集团有限公司
  • 2010-07-21 - 2010-11-10 - C12C5/02
  • 一种烧菜啤酒,其特点是原材料中包括重量百分比为0.01-0.03%的调味品,所述的调味品由以下原料组成:陈皮1-60%、白芷0-30%、砂仁1-60%、小茴香1-60%、紫苏0-30%、肉豆蔻1-60%本发明的烧菜啤酒即保留了啤酒在烹饪中反应温和的基本性能,使菜肴在异味减弱的基础上增鲜增香,特别在膻腥味较浓的动物性原料中使用,其去腥增香效果更明显。
  • 啤酒及其制备方法
  • [实用新型]全自动烧菜系统-CN201521059654.8有效
  • 刘世豪;陈世平 - 海南大学
  • 2015-12-19 - 2016-06-22 - A47J27/00
  • 本实用新型公开了一种全自动烧菜系统,属于智能厨具的技术领域。该系统包括矩型灶台,以及设置于矩型灶台上的系统控制器、投料和翻炒装置、炖煮装置、出菜和刷锅装置、锅体输送装置。本实用新型公开的系统与方法能实现炒菜、炖煮多种功能,可显著提高烧菜的质量与效率,降低厨师劳动强度,促进我国智能厨具业转型升级。
  • 全自动菜系
  • [实用新型]环保型烧菜-CN03256581.X无效
  • 皇甫友金 - 皇甫友金
  • 2003-04-25 - 2004-04-28 - F24C7/04
  • 一种环保型烧菜机,它的机架两端装有滚筒,滚筒上装有用于放置待加热食物的回转传送带,该传送带的上方装有保温盖,保温盖的前端和后端各装有活动门,上层传送带的下方装有多组电热管,这些电热管与传送带平行,电热管的排列方向与传送带的走向正交这样可根据被加热食物所需加热时间的不同,选择适当的电热管组数量进行通电,传送带开有通孔,使电热管发出的热辐射更容易到达食物,加热效果好,传送带上方装有保温盖,保温盖内有隔热的石棉层,可保证热量不散发出去,因此可以快速地熟化食物,本烧菜机的热源为电热管
  • 环保型烧菜机
  • [实用新型]一种免烧菜的包装盒-CN201020538970.4有效
  • 周英明 - 重庆周君记火锅食品有限公司
  • 2010-09-21 - 2011-05-18 - B65D17/347
  • 本实用新型涉及一种用于食品的贮存与或运输的容器,具体涉及一种免烧菜的包装盒,包括带有盒盖的密封盒体和拉环,拉环通过固定钉可旋转的连接在盒体盒盖上,在所述拉环环圈对应的所述盒体盒盖位置处还设有至少一个向上的凸起,由于本技术方案的免烧菜包装盒,采用类似罐头装的带有密封盒体,方便运输,不容易破损,且能很好的进行存储,且方便开启直接食用,方便了直接在出游、旅游中食用。
  • 一种免烧菜包装
  • [发明专利]一种具有冷藏、洗切、保温和预约功能的自动烧菜-CN202110351398.3在审
  • 王兴斌 - 王兴斌
  • 2021-03-31 - 2021-07-30 - A47J43/24
  • 本发明公开了一种具有冷藏、洗切、保温和预约功能的自动烧菜机,涉及烹饪器械技术领域,包括机体、安装在机体底部的保温箱和安装在保温箱底部的冰箱,所述机体包括洗切冷藏箱和安装在洗切冷藏箱上的洗切冷藏箱门,所述洗切冷藏箱的内侧壁固定连接有两个水平设置的支撑横板该自动烧菜机设置有洗切冷藏箱,能减少食材在洗切和等待作业过程中发生的变质,洗切冷藏箱还是个封闭的箱体能让洗切过程更卫生,同时将传统烧菜机和冰箱进行有效组合,减少了厨房设备占地面积。
  • 一种具有冷藏洗切温和预约功能自动烧菜机
  • [发明专利]一种集选、洗、切、炒一体式大型烧菜装置-CN201810874523.7有效
  • 李志衡 - 汤立节
  • 2018-08-03 - 2020-11-06 - A47J27/14
  • 本发明公开了一种集选、洗、切、炒一体式大型烧菜装置,包括存放架、取菜架、烧菜机、防滑垫、滑板、转斗、滑轨、连接块、放置板、同步带、同步轮和固定杆,存放架的内部等距固定连接有四个放置板,存放架的侧边固定连接有取菜架同步带位于两同步轮之间的内壁均固定连接有固定杆,固定杆的两端均固定连接有滑筒,滑筒滑动连接在取菜架支撑柱的外侧,取菜架的内部对称设有滑轨,滑板的两端设有与滑轨相配合的凸起,滑板通过凸起与滑轨连接,滑板的顶部对称固定连接有连接块,此大型烧菜装置集选
  • 一种体式大型装置
  • [实用新型]一种适用于食堂和自助餐厅的自动烧菜-CN202120765092.8有效
  • 王兴斌 - 王兴斌
  • 2021-04-14 - 2021-11-26 - A47J36/32
  • 本实用新型公开了一种适用于食堂和自助餐厅的自动烧菜机,涉及厨房用具技术领域,包括食材冷藏箱、炒锅、凹面电磁炉和食用水箱,所述食材冷藏箱设置于食用水箱的上方,所述食材冷藏箱的顶部设置有食材冷藏箱主机,所述食用水箱的顶部一侧固定设置有凹面电磁炉,所述凹面电磁炉的上方设置有炒锅,所述炒锅的一侧设置有烧菜加水装置,所述炒锅的另一侧设置有抽油烟机,所述凹面电磁炉的一侧设置有污水排放槽;本实用新型能提前向食材冷藏箱中加装食材和调料,由系统控制在预定时间内完成自动烧菜和餐盘清洗
  • 一种适用于食堂自助餐厅自动烧菜机
  • [发明专利]多功能智能烧菜管理系统-CN201711415042.1在审
  • 张伟 - 苏州戴宗网络科技有限公司
  • 2017-12-25 - 2018-05-22 - G06Q50/12
  • 本发明公开了一种多功能智能烧菜管理系统,包括:用书记录菜谱信息的菜谱信息管理模块、用于控制调料量的调料控制模块、用于控制和计量成分含量的称量管理模块、用于选择主菜的主菜信息管理模块、用于选择配菜的配菜信息管理模块通过上述方式,本发明多功能智能烧菜管理系统,可以按照预先输入的步骤和方法进行烹饪,并且会实时的提醒和测量烹饪进度,更加便于用户的操作,结构简单、使用方便。
  • 多功能智能管理系统
  • [发明专利]一种含有咖喱的调味酱-CN200910247903.9无效
  • 杜赏 - 杜赏
  • 2009-12-31 - 2011-07-06 - A23L1/24
  • 本发明的技术方案:一种含有咖喱的调味酱,其配方为(按重量百分比计)八角10~15%,辣椒干3~5%,豆蔻2~5%,生姜2~5%,茴香5~10%,丁香5~10%,植物油55~75%,本发明的优点是烧菜极为方便,只要根据烧菜的量放入一定量的咖喱调味油汁就可,而且口感丰富,风味十足。
  • 一种含有咖喱调味

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