专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]经典砂锅煲仔饭的制备方法-CN201310071471.7无效
  • 张庆辉 - 合肥一斗米餐饮管理有限公司
  • 2013-03-03 - 2013-09-25 - A23L1/10
  • 本发明涉及经典砂锅煲仔饭的制备方法,它第一步是选上等丝米经矿泉水浸泡,让米质浸透,制成待用原料米;第二步是将待用原料米放入砂锅内,加放矿泉水,打开灶具火源烧制米汤汁沸腾,到水质收干关闭火源,采用二次焖后将灶具火源关闭第三步是将腌制的菜品放在砂锅内的待用煲仔米饭上,再次打开灶具火源,烧制15-30秒后将灶具火源关闭,再焖1-3分钟,然后再次打开灶具火源以中火形式烧制20-40秒后关闭灶具火源,得煲仔饭菜成品;它采用对生米采用矿泉水浸泡,并在烧制过程中采用多次焖结合的方法
  • 经典砂锅煲仔饭制备方法

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