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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[实用新型]火腿肠清洗机-CN201520264363.6有效
发明人：郝雪松;刘宏祥;张日亮;靳朋涛;张永兴;潘东东;万永涛;罗伟;何雪峰 -专利权人：漯河双汇肉业有限公司
申请日： 2015-04-28 - 公布日： 2015-08-26 - 主分类号： A22C17/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种火腿肠清洗机，包括机架、传动系统、一级清洗模块；其中，所述传动系统安装在所述机架上，以带动火腿肠移动；所述一级清洗模块安装于所述机架的一端，且位于所述传动系统的从动端，以第一次清洗火腿肠；还包括二级清洗模块，以二次清洗火腿肠。
火腿肠清洗

[实用新型]一种火腿肠清洗装置-CN201922414207.4有效
发明人：赵士勇;严大江;王金波 -专利权人：连云港福润食品有限公司
申请日： 2019-12-27 - 公布日： 2020-10-27 - 主分类号： A22C17/08 文献下载
摘要：一种火腿肠清洗装置，该清洗装置包括清洗槽，清洗槽的顶部设置有便于火腿肠放入的开口，清洗槽的底部固定安装有支撑腿；所述清洗槽内固定安装有若干竖向设置的分隔板，分隔板将清洗槽分隔成至少3个相互独立的清洗腔，每个清洗腔的底部均安装有搅拌机构，在清洗腔下部的侧壁上还固定安装有用于对外部火腿肠盛装筐进行支撑的支撑板；在每个清洗腔的底部均连通有排水管道，在排水管道上均设置有排水控制阀。该装置设计合理、使用方便，通过至少3个清洗腔和搅拌机构的配合，既能够将火腿肠清洗干净，又可以节约水资源。
一种火腿肠清洗装置

[实用新型]一种火腿肠PVDC肠衣泄漏的全方位检测设备-CN202020840145.3有效
发明人：潘波;周绍辉;杜笑鹏 -专利权人：湖南正中制药机械有限公司
申请日： 2020-05-19 - 公布日： 2020-12-29 - 主分类号： G01M3/40 文献下载
摘要：本发明公布了一种火腿肠PVDC肠衣泄漏的全方位检测设备，属于火腿肠检测技术领域，它包括机架、进料出料装置、过桥式送检装置、高压电检测装置、剔废装置，设备操作箱、高频高压电源与控制箱及各装置相互连接；本发明的目的是提供一种火腿肠PVDC肠衣泄漏的全方位自动检测设备，安全、高效、准确地检测火腿肠PVDC肠衣及两端扎口处的泄漏缺陷，检测速度快、精度高，误检率低，不存在视觉疲劳、不受人为情绪影响，降低了工人的劳动强度，本发明设备结构简单维护方便
一种火腿肠 pvdc 肠衣泄漏全方位检测设备

[实用新型]一种火腿肠转运装置-CN201922094425.4有效
发明人：赵士勇;严大江;王金波 -专利权人：连云港福润食品有限公司
申请日： 2019-11-28 - 公布日： 2020-09-22 - 主分类号： B65G15/20 文献下载
摘要：一种火腿肠转运装置，该装置包括并排设置的两条输送带和若干用于盛装火腿肠的转运筐，两条输送带之间设置有用于将转运筐顶起的顶升台，顶升台包括顶升底座和顶升板，顶升板通过顶升弹簧横向安装在顶升底座的顶部，在转运筐的底部设置有与顶升板配合的顶升槽该装置设计合理、简单实用，通过顶升台与转运筐的配合，实现火腿肠的自动换筐，既降低了工人的工作量，又大大提高了火腿肠的转运效率。
一种火腿肠转运装置

[实用新型]一种火腿肠PVDC肠衣泄漏检测设备的升降装置-CN202020840094.4有效
发明人：潘波;周绍辉;杜笑鹏 -专利权人：湖南正中制药机械有限公司
申请日： 2020-05-19 - 公布日： 2021-02-19 - 主分类号： B66F7/14 文献下载
摘要：本实用新型公布了一种火腿肠PVDC肠衣泄漏检测设备的升降装置，属于火腿肠生产检测装置领域，它包括竖直设置在设备台板上的支架，支架顶端设置有安装板，安装板上连接有升降装置，升降装置为丝杆螺母传动结构，升降装置的螺母上连接有升降平台，所述支架上设置有穿过升降平台的限位导向柱，升降平台上设置有输送带，输送带为倒U形布置，输送带下方的火腿肠位于检测设备的输送轨道上。本装置能够解决火腿肠PVDC肠衣泄漏检测设备中存在的升降定位的准确性和方便操作的问题，能够大大提高检测设备的生产效率，满足不断增长的市场需求。
一种火腿肠 pvdc 肠衣泄漏检测设备升降装置

[发明专利]含水生甲壳类肉的纯水生动物肉火腿肠或西式火腿及其制作方法-CN02128812.7有效
发明人：王山 -专利权人：王山
申请日： 2002-08-14 - 公布日： 2004-02-18 - 主分类号： A23L1/33 文献下载
摘要：一种用百分之百水生动物肉制作的含水生甲壳类肉的纯水生动物肉火腿肠或西式火腿，利用切碎的头足类水生动物肉作为粘结剂与水生甲壳类肉混合作为主料，再配以调味辅料后用常规方法制成含水生甲壳类肉的纯水生动物肉火腿肠或西式火腿充分利用头足类水生动物肉粘接性强的特点，较好地克服了因为水生甲壳类动物肉纤维短，水分大而不易加工成形的缺点，同时在制作过程中用头足类水生动物肉替代了原来火腿肠或西式火腿中的畜禽肉，使以百分之百水生动物肉制作火腿肠或西式火腿成为现实最大限度地保持了各种水生动物的营养和原有风味，比市场现有的以水生甲壳类肉糜和畜禽肉为原料制成的水生动物肉火腿肠或西式火腿，鲜香味更浓郁、口感更好、营养更丰富。
水生甲壳类动物火腿肠西式火腿及其制作方法

[实用新型]一种儿童火腿模具-CN202020463107.0有效
发明人：高玉林 -专利权人：宁波耐卡厨具有限公司
申请日： 2020-04-01 - 公布日： 2020-12-22 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型提出一种儿童火腿模具，包括底座和嵌入到底座内部的模盖，所述底座内部设有若干火腿状槽，所述模盖包括模盘和垂直围绕在模盘四周的盖壁，所述模盘设有若干火腿状盖，所述火腿状槽与火腿状盖相对配合形成火腿状空腔本实用新型能够将肉末快速成型为火腿肠，并且能够轻松脱落，同时火腿肠压模充分，肉质紧致，口感较好。
一种儿童火腿模具

[发明专利]一种香菇火腿肠及其制备方法-CN201610314442.2在审
发明人：杨成东 -专利权人：南京泽朗生物科技有限公司
申请日： 2016-05-13 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种香菇火腿肠及其制备方法，属于食品加工技术领域。该火腿肠以牛肉为主要原料，添加香菇，使得该火腿中富含氨基酸、维生素、香菇多糖和矿物质。该火腿适宜各类人群食用，具有提高机体免疫力、延缓衰老、降血压、降血脂、降胆固醇、益志安神和美容养颜等功效。
一种香菇火腿肠及其制备方法

[实用新型]立式连续生产五谷杂粮火腿肠机-CN02239947.X无效
发明人：颜世恩 -专利权人：颜世恩
申请日： 2002-06-13 - 公布日： 2004-05-05 - 主分类号： A22C11/00 文献下载
摘要：一种连续生产五谷杂粮火腿肠机，机器采取立式安装，由进料斗、导料筒、螺旋下压料叶片、传送丝杠、容料室、导向料台、出料孔、出料管、出料开关、皮带轮、电机及机架组成。进料斗内传送丝杠上端装一螺旋下压料叶片，促使肠料均匀下行。出料孔设计2～3个，出料孔前设计一柔料容料空间(即容料室)及导向斜台，肠料运行至此时，在出料导向台的引导下自然向出料孔运行。当第一个火腿肠灌满后，这个出料孔关闭，另外一个出料孔开关打开，灌装，依次类推，从而形成不停机持续生产。该机与常规火腿肠相比，由于可以控制的火腿肠出料口有2－3个，所以在灌装肠时可以不停机，而相互衔接顺次灌装，从而提高了机器的每小时生产量。
立式连续生产五谷杂粮火腿肠

[发明专利]一种用于火腿肠拆除包装的装置-CN201711379622.X在审
发明人：张润;吴宗昆;薛凯文;罗兰;吴同;吴海峰;王雨婷;吴斌 -专利权人：文渊阁食品科技海安有限公司
申请日： 2017-12-20 - 公布日： 2018-04-20 - 主分类号： B65B69/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于火腿肠拆除包装的装置，其特征在于，所述装置包括至少两组的拆包组件、底块1、盖体2、推杆3，所述拆包组件含有所述推杆3、推塞5、尖刀6，所述底块1设有火腿肠槽4，所述推杆3的一端固定连接有所述推塞5，有益效果在于这种拆包装置对火腿肠能进行批量的拆包，拆包的效率非常高，能应用于餐厅的大规模的高效的使用。
一种用于火腿肠拆除包装装置

[发明专利]火腿肠分段捆扎整机-CN201710377203.6有效
发明人：葛霞 -专利权人：葛霞
申请日： 2017-05-25 - 公布日： 2017-12-15 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种火腿肠分段捆扎整机，包括有机架，机架上设有两组用于将火腿肠分段后捆扎的分段机构，两组分段机构下方设有一个传送带；效率高，简单高效，旋转式的压订机构，可以跟快速的完成压订闭口工序；夹缝机构机构可以让压订之前的火腿肠分段间隔有空的肠衣段
火腿肠分段捆扎整机

[发明专利]一种保油剂-CN200710134653.9有效
发明人：徐宝才;朱明;周辉;杨俊;沈本君 -专利权人：南京雨润食品有限公司
申请日： 2007-11-05 - 公布日： 2008-03-26 - 主分类号： A23L1/314 文献下载
摘要：本发明为高温肉制品特别是火腿肠产品提供一种高效的保油剂，在不增加成本的前提下有效抑制火腿肠出油的现象，其配制简单，稳定性好，使用方便，应用范围广，也可以应用于其他火腿肠制品中。
一种保油剂

[发明专利]保健火腿肠-CN201210526421.9无效
发明人：不公告发明人 -专利权人：大连创达技术交易市场有限公司
申请日： 2012-12-10 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： A23L1/317 文献下载
摘要：保健火腿肠，属于食品领域；包括：精肉40-55%，肥肉15-25%，食盐3.9-4.9%，维生素C2.5-3.5%，香辛料4-6%，食用酒精0.1-1%，乳酸钙1.3-1.6%，生物类黄酮2-7%，南瓜粉5-15%，麦芽糊精3.5-5%，淀粉1-10%，卡拉胶1-5%，所述百分比为质量百分比；其有益效果是：在火腿肠中加入维生素C以及生物类黄酮，使本火腿肠具有防癌功效。
保健火腿肠

[发明专利]一种营养火腿肠及其制作方法-CN200610015753.5无效
发明人：赵发 -专利权人：天津中英纳米科技发展有限公司
申请日： 2006-09-22 - 公布日： 2008-03-26 - 主分类号： A23L1/48 文献下载
摘要：一种营养火腿肠及其制作方法，其特征在于制作步骤为：1)选取含有动物瘦肉、油脂、淀粉、植物蛋白、食盐、白糖、香辛料、抗坏血酸、磷酸盐、发色剂混合成火腿肠原料；2)选取含水量为50％的粒状粮食；3)粒状粮食与火腿肠原料一起搅拌
一种营养火腿肠及其制作方法

[实用新型]一种易撕的火腿肠包装结构-CN201220625717.1有效
发明人：杜杰;刘蓉蓉 -专利权人：西安理工大学
申请日： 2012-11-23 - 公布日： 2013-06-05 - 主分类号： B65D77/38 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种易撕的火腿肠包装结构，包括包装本体和密封圈，包装本体竖直方向有接缝，在包装本体的一端设置有绕包装本体一周的压痕，压痕与接缝交叉的位置有易撕头，易撕头与包装本体在接缝处固接，通过在包装体表面设置压痕和易撕头，使得火腿肠的密封包装很容易撕开，解决了现有火腿肠包装必须借助剪刀和刀子打开，徒手无法撕开的问题。
一种火腿肠包装结构

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