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专利名称

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申请人
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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[实用新型]一种速食中餐制作装置-CN201922323391.1有效
发明人：于宝秋 -专利权人：于宝秋
申请日： 2019-12-20 - 公布日： 2020-07-31 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型公开的属于食品包装技术领域，具体为一种速食中餐制作装置，包括泡饭桶、纸板架、桶盖，所述泡饭桶圆周内壁上方设有圆弧外凹环一，所述纸板架通过所述圆弧外凹环一卡接在所述泡饭桶内壁，所述纸板架的固定架底部均匀设有延伸架，所述泡饭桶顶部卡接所述桶盖，所述泡饭桶底部开设有凹槽，所述泡饭桶由聚乙烯材质制成，所述泡饭桶内层为塑料膜，所述泡饭桶的最内层是覆于纸板上的食品级聚乙烯材质，本实用新型结构设计科学合理，向泡饭桶内部加入热水
一种速食中餐制作装置

[实用新型]一种用于盛放臭鳜鱼的盛器-CN202223568373.8有效
发明人：尹亲林;庞永;江勇;张军;赵松;马建树;王培霞;涂德奎;吴万香 -专利权人：北京徽珍源餐饮管理有限公司安徽分公司
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-05-19 - 主分类号： A47G19/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于盛放臭鳜鱼的盛器，属于餐具技术领域，包括鱼形的盘体，盘体包括端部的放鱼段和尾部的泡饭段，放鱼段包括鱼头段和鱼尾段，盘体的放鱼段深度自鱼头段至鱼尾段逐渐减小，鱼尾段与泡饭段相接位置呈台阶状，台阶处圆弧过渡；泡饭段盘体的深度大于相接位置鱼尾段深度。可以将盘体分隔成放鱼段和泡饭段的凸起，在客人需要品尝泡饭的时候，通过抬起盘体一端可以轻松方便的将盘体中的汤汁倒入到盘体尾部的泡饭槽内部进行泡饭。
一种用于盛放鳜鱼盛器

[发明专利]用于泡饭或煮饭茶叶的生产工艺-CN201810758925.0在审
发明人：范鸿儒;范锐;方发义 -专利权人：绵竹三溪香茗茶叶有限责任公司
申请日： 2018-07-11 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶的生产工艺，尤其是一种专用于泡饭或煮饭的茶叶的生产工艺；该用于泡饭或煮饭茶叶的生产工艺是以驻芽为原料，经萎凋、杀青、闷黄、干燥、走水、再次干燥而成；本发明通过工艺创新，结合黄茶与乌龙茶的工艺使所制得的茶叶兼具黄茶与乌龙茶的香味，使其在泡饭、煮饭过程中具有特殊的芳香，通过工艺的控制使得其茶水用于泡饭、煮饭能产生特殊的口感且成香浓郁，提高茶泡饭、煮饭的饮食质量，所得茶叶相比于市面销售的各种茶叶，茶水泡饭、煮饭的去脂、去腻、促消化作用更加突出
煮饭茶叶生产工艺乌龙茶黄茶茶水煮饭过程促消化闷黄去脂杀青萎凋饮食销售

[发明专利]一种营养速食泡饭的制备方法-CN201510207022.X在审
发明人：林锦松;陈宏坤 -专利权人：大闽食品（漳州）有限公司
申请日： 2015-04-28 - 公布日： 2015-07-15 - 主分类号： A23L1/182 文献下载
摘要：本发明公开了一种营养速食泡饭的制备方法，所述泡饭以大米为主要原料，配以营养丰富的辅料，先将蛋类处理得到蛋花，然后在蛋花中加入经清洗、消毒、漂洗、分切、漂烫后的大米、肉类、蔬菜及调味料，得到混合料，并经过铺盘、冻结、真空冷冻干燥、成品包装步骤得到营养速食泡饭。本发明的速食泡饭即冲即食，营养美味，卫生安全，大米复水时间快，米粒完整性好，绵软爽口，整体风味和口感与现煮新鲜泡饭相同，能够满足广大消费者的需求。
一种营养速食泡饭制备方法

[发明专利]一种泡饭、粥类食品的制造方法及其产品-CN200410063061.9无效
发明人：姚儒英 -专利权人：姚儒英
申请日： 2004-07-12 - 公布日： 2005-03-02 - 主分类号： A23L1/182 文献下载
摘要：本发明涉及一种泡饭、粥类食品的制造方法，方法包括：A.将米、豆类材料预处理后进行干炒、热烘、微波加热或过油、蒸煮、加压加热熟化，得热不可逆特性的干燥材料，将材料分别与水、肉鱼或与瓜果甜味剂辅料配制，制得咸、甜含有水分的泡饭、粥类制品；B.将所得干燥米、豆类材料和与之配搭的调味辅料，以方便面的配搭组合方式分别组合包装，制得干燥、方便型泡饭、粥类制品；C.在A的制备过程中加入食品增稠剂，制得胶冻状、流态状或凝胶可摇溶稀化的泡饭、粥类食品；D.在B所述制品里配搭小包适量增稠剂，使用时将增稠剂撒入米、豆中伴随沸水溶解，得到速溶凝胶的方便型泡饭、粥类制品。
一种泡饭类食品制造方法及其产品

[发明专利]一种海鲜泡饭及其加工方法-CN202010003668.7在审
发明人：刘一林 -专利权人：福建味之印象餐饮管理有限公司
申请日： 2020-01-03 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种海鲜泡饭及其加工方法，涉及食品加工技术领域。该海鲜泡饭及其加工方法，向泡饭中加入胡萝卜丁、青豆和山药，将蔬菜中的营养成分增加至汤汁中，从而提高泡饭的营养价值，将炒制好的鱿鱼添加到海鲜汤内，可有效抑制血液中胆固醇的含量，改善肝脏功能，长期食用可有效促进人体的血液循环，并起到良好的滋补养颜的作用，米饭的蒸制采用铁质蒸锅蒸制而成，使其口感更加软糯，制作出风味独特、弹性十足、开盒即食而且易于储存的泡饭，让人们在满足饱腹需求的同时享受到营养丰富的美味海产品。
一种海鲜泡饭及其加工方法

[发明专利]方便甘薯泡饭的制备方法-CN201010126301.0无效
发明人：吴时敏 -专利权人：上海交通大学
申请日： 2010-03-18 - 公布日： 2010-08-04 - 主分类号： A23L1/168 文献下载
摘要：一种食品加工技术领域的方便甘薯泡饭的制备方法，通过将制备的成品甘薯粒和成品米饭粒按米饭60～80％以及甘薯20～40％的重量比混合后装袋密封，制成方便甘薯泡饭。本发明制成的方便甘薯泡饭，不仅食用方便、营养搭配优良，是酸碱平衡型食品；而且成本较低，生产工艺适合商业化生产，冲泡后，米饭和甘薯的复水率都很好，保留了普通蒸煮甘薯米饭的色香味，适合大众化消费。
方便甘薯泡饭制备方法

[发明专利]一种方便制作的泡饭制备方法-CN202010003664.9在审
发明人：刘一林 -专利权人：福建味之印象餐饮管理有限公司
申请日： 2020-01-03 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： A23L7/148 文献下载
摘要：本发明公开了一种方便制作的泡饭制备方法，涉及食品加工技术领域。该方便制作的泡饭制备方法，通过配以营养丰富的蔬菜类、肉类以及海鲜类，蟹肉的添加最大程度上保存了原有的海鲜味道及营养成分，从而使得泡饭香气宜人、黏度较高，口感清爽，同时新鲜菌菇、海带以及紫菜的添加，使得泡饭海鲜味较淡
一种方便制作泡饭制备方法

[实用新型]低碳泡饭碗盖-CN201120050756.9无效
发明人：朱建业;盛林峰 -专利权人：胡盼成
申请日： 2011-02-20 - 公布日： 2011-09-21 - 主分类号： A47J36/26 文献下载
摘要：本实用新型公布了一种低碳泡饭碗盖，由温度时间控制器、加热棒、温度传感器和碗盖组成，温度时间控制器安装在碗盖的外表面，加热棒和温度传感器安装在碗盖的内表面，并与温度时间控制器相连，加热棒能够将碗内的泡饭加热
泡饭

[发明专利]黄河草鱼泡饭-CN201811158610.9在审
发明人：赵小龙;杨国涛;张晓雷 -专利权人：宁夏明天实业有限公司民族饭庄分公司
申请日： 2018-09-30 - 公布日： 2019-01-25 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，涉及一种黄河草鱼泡饭的制作方法。
鱼块草鱼黄河米饭胡麻油浆糊制作香米食品加工技术领域蒸锅砂锅调料腌制清水浸泡滋补养颜调味料香米饭腌制熬制成块出料捞出铁质蒸制过滤鱼肉鸡蛋面粉食用配合

[发明专利]泡饭菜及其制备方法-CN201210495914.0无效
发明人：王祝善;赵明书 -专利权人：江苏顶能食品有限公司
申请日： 2012-11-29 - 公布日： 2014-06-11 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明公开了一种泡饭菜，包括5%～10%的萝卜，70%～80%的萝卜叶，8%的水分，其他为芝麻、胡萝卜、盐、糖等。本发明的泡饭菜，萝卜叶中含有丰富的胡萝卜素、钙、维生素B1、维生素B2等，可以清肺热，利肝脏；胡萝卜中含有大量的胡萝卜素和矿物质，在高温下胡萝卜所含的胡萝卜素能保持不变，且容易被人体吸收；萝卜中具有很高的
泡饭及其制备方法

[外观设计]包装桶（白象泡泡饭）-CN202130356708.1有效
发明人：姚忠良 -专利权人：白象食品股份有限公司
申请日： 2021-06-09 - 公布日： 2021-10-15 - 主分类号： 09-02 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装桶（白象泡泡饭）。2.本外观设计产品的用途：用于产品包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
包装泡泡

[发明专利]一种方便泡饭的制备工艺-CN202111310764.7在审
发明人：顾军 -专利权人：顾军
申请日： 2021-11-08 - 公布日： 2022-03-01 - 主分类号： A23L7/17 文献下载
摘要：本发明公开了一种方便泡饭的制备工艺，S1、粉碎：将各原料粉碎至70目以下，使之在挤压加工以及膨化加工时能够充分糊化；S2、混合调配：将混合原料(初始水分含量约11％)和优化剂按一定比例加入混合搅拌机混匀本发明通过添加优化剂并且以大米为主并配以多种营养原料的，且体积小、重量轻、携带食用方便、营养结构合理、耐贮存的方便泡饭，提高普通大米的营养品质，具有潜在开发前景。
一种方便泡饭制备工艺

[发明专利]菜泡饭的加工方法-CN200610050825.X无效
发明人：高洪星 -专利权人：高洪星;伍元洪
申请日： 2006-05-19 - 公布日： 2007-11-21 - 主分类号： A23L1/182 文献下载
摘要：本发明涉及一种方便食品加工方法，特别是一种菜泡饭的加工方法，属于食品科学的技术领域。将蔬菜截切后漂烫，自然冷却后甩水，在温度低于零下10摄氏度、压力低于200Pa的条件下干燥脱水；将肉类截切后蒸煮，自然冷却后甩水，在温度低于零下10摄氏度、压力低于200Pa的条件下干燥脱水，本发明所得的菜泡饭具有香味中
泡饭加工方法

[发明专利]一种速食米的生产工艺及食用方法-CN202010484116.2在审
发明人：屠泳珍;陆麒文 -专利权人：陆麒文
申请日： 2020-06-01 - 公布日： 2020-08-21 - 主分类号： A23L7/196 文献下载
摘要：尤其涉及一种速食米的生产工艺及食用方法，包括以下步骤：将挑选好的大米，然后将大米进行清洗3‑6遍，备用，将大米先煮25‑30分钟，然后晾干5‑8小时，只用油炸，去除水分，通过将制作好的大米放入真空包装中进行封存，脆泡饭有不同的口味，根据不同的口味调配不同的料包，如鱼香肉丝汤汁及红烧肉汤汁分别放入不同的料包中，根据不同脆泡饭的口味整理不同的干料包(包括辣椒粉，胡椒粉等)，且包装脱水蔬菜及配料里面的肉类，准备好包装盒若干个，且每个包装盒中放入水包
一种速食生产工艺食用方法

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